Донская грибница 2017. Осень

[Дончанин 34 275]

2 часа назад, sergevr сказал:

Были в субботу в Щепке

 

Никогда не видел столько золотистой чешуйчатки на одном дереве. А мышата были?

 

ANI,  не надо подстрекательством заниматься)! Я про БП не говорил! Никаких БП и т.п! Только безобидные красные мухоморы!) А то кто-нибудь отравился БП, про ваш пост забудут, а про меня вспомнят. Мол, это Дончанин там бузил насчёт мухоморов? И на меня всё свалят)

 

Вероника, поздравляю с открытием нового вида! Только помни: тополевка очень сильно уваривается! 

[грибоедособиратель 142]

Выходит не зря я в Каменский лес съездил.Сегодня закрыл 3 литровых банки.И там походу дела с маслятами получше обстоят, так как был замечен всего один плесневелый и два гнилых гриба.

[Дончанин 34 275]

1 минуту назад, грибоедособиратель сказал:

Выходит не зря я в Каменский лес съездил.

 

Андрей, я в тебя верил!

[грибоедособиратель 142]

Только что, Дончанин сказал:

Андрей, я в тебя верил!

Главное что мы места разведали. 

[Дончанин 34 275]

А где было маслят больше - в молодой сосне, в старой? Люди были?

[sergevr 1 297]

23 минуты назад, Дончанин сказал:

А мышата были?

Как-то так вышло, что мы их и не искали.

Были надежды на вёшку и зонтики - но пусто.

[Сестра М 1 439]

53 минуты назад, Дончанин сказал:

Только помни: тополевка очень сильно уваривается! 

А я и помнила. Поэтому и написала про баночку 0,5, а не про 3 л, как оно поначалу казалось.

[Бориs 3 319]

2 часа назад, Дончанин сказал:

Борис, вам главный приз - самая большая мухоморовая ножка!

Отчеты становятся все интереснее - загадки, призы, розыгрыши! И это только начало. Как признается автор " Я только начал экспериментировать с красными мухоморами". А в качестве приза я бы попробовал соленых рыжиков.

[Дончанин 34 275]

В 05.11.2017 в 18:00, Бориs сказал:

Отчеты становятся все интереснее - загадки, призы, розыгрыши! И это только начало. Как признается автор " Я только начал экспериментировать с красными мухоморами". А в качестве приза я бы попробовал соленых рыжиков.

 

Я предполагал, что не стоит о мухоморах писать: кто-то неправильно поймёт, другие станут акцентировать внимание, начнутся подколы, подначки и т.п. Я сам не против подначек, но во всем должна быть мера. И чтобы её соблюсти и дальше не возбуждать народ, отныне мухоморовой темы не касаюсь. Вопрос закрыт. А если у кого возникнут вопросы действительно по существу дела, а не по приколу - прошу в личку.

 

Борис,  рыжиков нет, их было собрано немного, уже продегустировали и съели. В этом году вообще запасов почти никаких не получилось сделать. Надеюсь таки ещё на тополевку.

[Александр Ильмень 0]

Народ, есть у кого хороший рецепт мариновки опят?

[Ольга 47 305]

@Александр Ильмень почитайте эту тему:

 

[Вовчик 370]

Всем доброго времени суток! Вчера ездили по грибы в луг - нашли десятка два шампиньонов и пяток синеножки. Ещё почти всегда попадаются в лугу маленькие грибочки. Мы их не берём, но в этот раз решили взять и выложить на форуме, чтобы узнать по возможности Ваш приговор по ним. Пожалуйста расскажите что за грибы.

[ANI 4 814]

Возможно это луговые опята, хотя не поздновато ли для них?

[Stanichnik 310]

Раз уж Олег поместил мое фото с коптером, то посмотрите добрые люди как там красиво.
51 вид горы Городище

[Дончанин 34 275]

2 часа назад, ANI сказал:

Возможно это луговые опята, хотя не поздновато ли для них?

Да, это они. Растут ещё, сегодня видел.

[НатаЮра 463]

Растут ещё как! Сегодня две по 0,7 опят луговых закрыла. Плюс литр синеножки. 

[Дончанин 34 275]

  Поход на Зелёный остров, последний в сезоне

 

Вчера весь вечер прикидывал: куда ехать? Щепка или Зелёный? Выбор пал на остров. Щепка не убежит. А на Зелёный скоро будет не попасть: понтонный мост разберут. Сделаю последний поход и попрощаюсь до следующего сезона.

 

Составляю план похода. Проверить синеножку, вёшенковые места, тополёвку, пройтись по белолистке: вдруг груздь запоздалый? И напоследок наведаться в южную часть острова, где мы бродили с Агни - она мне показалась перспективной...

 

Сразу опущу серо-бурую псатиреллу и лугового опёнка - оба вида встречались в траве повсеместно, но луговой перерос, его не брал.  Синеножку не нашёл (хотя не искал особо). А вот моё вёшенковое дерево дало урожай. Были чьи-то старые срезы, но подросла новая партия. Плюс шампиньон в траве. Жить стало веселее.

 

Далее - по белолистке. Ноль. Пошёл по старым базам в поисках тополёвки. Сработал Алисин метод - нашёл по запаху! Трудно было не унюхать - чуть не наступил на здоровенные лапти! Увы, тополёвка переросла и вся была изрешечена червями...

 

Вот интересные грибы росли из деревяшки. Сначала думал, что псатирелла коническая, но "лохмы" по краям? Нехарактерно. Скорее панеолус. 

 

Ладно, иду обследовать южную часть острова. Там стоит вода. Иду, где более-менее сухо. На почву не смотрю - слишком мокро. Значит надо искать древесные грибы.

 

Чешуйчатка разрушающая. В разных стадиях, кондициях, формах.

 

Фламмулина! Лезет кучно, но ещё почти вся мелкая.

 

А это уже галерина! Растёт рядом! Такой же цвет, такой же размер... Сам чуть не попутал. Но срываешь и видишь разницу.

 

Интересно, что фламмулина росла как на вертикальной, так и на горизонтальной поверхности, а галерина - только на горизонтальной. Галерина не росла пучками, у неё не прослеживалась радиальная полосатость шляпки - шляпка окрашена ровно. Ну и на ножке следы частного покрывала, и пластинки частые и слегка нисходящие. И пахнет галерина сыростью. Поэтому будьте внимательны!

 

Крепидот. Наверное, крепидот мягкий. Или красивочешуйчатый?

 

Ещё один крепидот. Вообще не пойму, что за вид. 

 

Да, но где же вёшенка? А, вот и она! 

 

Но увы. Засада. Это оказалась та самая.. прости господи...хоенбюэлия...(ну и название!). "Вельветовая" поверхность, под ней - желеобразный слой... Землистый запах аппетита не вызывает, как и сама консистенция гриба. Но зато эти хоенбюэлии расплодились повсеместно!

 

Вот они, во всей красе.

 

 

Лензитес Варнье густо покрывал брёвна. Его уже неоднократно переименовывали, но зову по-старинке: не успеваю запоминать все эти новшества.

 

Аурикулярия извилистая - куда же без неё в такую погоду?

 

А это трутовики... забыл название. Никогда мне их не запомнить!

 

Интересный цветной трутовик. Старый аппланатус?

 

Когда-то это была вольвариелла шелковистая...

 

Ликогала.

 

Всё это прекрасно, но почему нет вёшенки? Были бы срезы - было бы понятно. Так ведь ни срезов, ни грибов! И тогда я применил метод нытья. "Ну что за лес? Чешуйчатки полно, фламмулина, галерина, трутовики... и даже эти грибы, название которых не выговариваю... И деревья правильные, вёшенковые, и сухостой, и валежник... А вёшенка где?"- бурчал я под нос.

 

И ведь сработало! "Видит бог, что дошёл я до точки")

 

И примордии фламмулины рядом )

 

Дальше - больше! Таких ногастых вёшенок я ещё не встречал! Это что же, вёшенка рожковидная?

 

А ноги-то при ближайшем рассмотрении ворсистые!

 

А это совершенно белая вёшенка. Вроде как дубовая, но совершенно гладкая поверхность шляпки. А для лёгочной она слишком  плотная. Вот же загадка...

 

Теперь совсем весело стало идти - корзина явно потяжелела. Интересная закономерность: чем тяжелее корзина, тем веселее идти!

 

Впереди у реки вижу шумную компанию. Пили, ясно, не чай. А место глухое. Внутренний голос сказал, что это знак - надо поворачивать обратно. Можно было обойти компанию и пойти дальше (где много интересного, наверное), но я таки послушался голоса и повернул. Назад пошёл не по бурелому, а по дорожке. Не успел пройти двухсот метров, как краем глаза замечаю на стволе тополя вёшенковый контур. Обхожу дерево, а там!..

 

Любопытно, что вёшенки  выросли на обгоревшей стороне дерева. Дерево обгорело, а грибница не погибла! Это хороший бонус напоследок! Вывод: всегда надо слушаться своего внутреннего голоса!

 

Мне нечем было отблагодарить лесовичка, который сегодня поделился со мной своими богатствами. Ни сигаретки (потому что не курю), ни мерзавчика (потому что не пью), ни завалящего сухарика (потому что не ем, когда хожу один). И чай весь выпит. Осталось  только поблагодарить его на словах и пообещать, что в следующий раз обязательно чего-нибудь принесу. Сладкого.

 

Надеюсь, что он мне поверил.

 

 

[Ольга 47 305]

Олег, отлично прогулялся!)

Кстати, а куда Агни пропала?

[Дончанин 34 275]

19 минут назад, Ольга сказал:

Олег, отлично прогулялся!)

Спасибо.

 

20 минут назад, Ольга сказал:

Кстати, а куда Агни пропала?

Не знаю.

[гриболюб 159]

Свершили 2 выезда за грибами и в сосны и в смешанный лес - в результате ничего существенного не нашли. За то грибы выросли в горшке с орхидеями. Причем в одном, который забыла на 2 дня в воде, уехав на дачу. Субстрату в горшке уже несколько лет, вопрос откуда грибы? И почему раньше не росли? Ичто за вид, не вредно ли для цветов, пока они себя неплохо чувствуют и усиленно наращивают корни.