Грибы на юге Подмосковья, август - 2016 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[MikeR 22 957]

@deta,

ну вот, обработали птичку )

@Татка,

Сколько необычностей! Белый вполне кунсткамерный, груздей этих давно не встречал, не мог себе представить, что чешуйчатки можно так высоко ценить...

Но самое удивительное - что  у вас  большая часть белых, даже еловые - вроде бы сетчатые. Я в воскресенье из нескольких десятков такой только один нашел.

[Марго 15 009]

Upd: сравнил по форме пятен с http://savepic.ru/10587975.jpg. Таки гнездо.

     

А этот мозговитый друг сделал мой день.

Чего это его так покорежило?

[Татка 2 950]

     

Чего это его так покорежило?

Вот самой стало интересно, и ведь почти симметрично! ))

[Val cow 20 911]

Поездка на юбилей подруги.

Я тут уже плакалась, измучили праздники  этим летом, подряд, то свадьбы, то юбилеи. Да ещё с больного ума ездила к приятельнице на дачу и она уговорила набрать яблок, а так как жадность моя не знает границ и пределов, ещё и две её соседки сильно обрадовавшись сплавили мне свои яблочные развалы. И всю неделю я перерабатывала больше 3 мешков яблок! К пятнице я реально поняла, что я ненавижу этот плод раздора и греха!   Варенье, пюре, пюре со сгущёнкой, пироги с яблоками, заготовки на пироги, да ещё заморочилась с пастилой типа белёвской (давно хотела попробовать замутить, а тут такая оказия). Вот по поводу последней – не буду больше  делать, возишься-возишься, ещё переживала как хранить буду, чтобы не засохла, приехали домой с праздника, а хранить-то нечего, и два моих хитрых сынули спрашивают, мамуль, а чё ты так мало её сделала?! Правда, получилось очень вкусно, белёвская-не белёвская,

но исчезает быстро , и на днюхе всем понравилось! А ещё мне надо было испечь торт (как говорят мои друзья – ну не покупать же , когда у нас Валька есть.)И булочки плетёнки с корицей и сахаром по просьбе именинницы. Кстати Оль , спасибо за рецепт – прижилась булочка, часто делаю.

В общем,  в субботу я в хмуром настроении собираюсь на днюху с утра, переживая, что опять в лес не попасть,  а муж так ехидно – ну там же рядом с дачей (где ещё летом юбилеи справлять!) есть лесок, корзинку-то возьми, и купальник не забудь. Это он типа прикололся. Зря он это сказал.   Я взяла! И друзья с подачи мужа подкалывали весь день насчёт купальника и корзины. Наивные! Часов в пять я решила, что уже тепло и пора на пруд. Вся наша бравая компашка порысила за мной – типа глянуть на моржиху. Ох, зря!    Потому  что я-то плавала в купальнике (вода ещё тёплая – красота!), а остальным-то пришлось купаться, в чём попало (оказывается, мужики на слабо ведутся на раз-два!)! Праздник Нептуна удался на славу!

А с утра я решила сгонять в лес , так как с вечера велено было в 9 быть на даче, подъём был ранним. Очень мне хотелось валуйчиков набрать , посолить! Есть у меня там заветное местечко, за оврагом, в ёлках, далеко (относительно ) от дачных грибников, коих там больше чем грибов.

Я понимаю, что все собирают белые и подосы, некоторые, особые,  собирают и боровики. Но меня украшает скромность - я за валуями! Был бы предлог  удрать в лес, а за чем мы придумаем по дороге!

В силу ограниченности по времени, получилась не прогулка, маленькая пробежка. Валуи высыпали в елках. Их море – кошмалион.  В основном уже в возрасте, стоят группами и семьями. Но и молоденьких сопливых надёргать удалось ведёрко.

     

А этот валуйчик – лауреат премии за волю к жизни – пробился через большую кучу шишек.

 

Молочаи в этом году тоже многочисленны и свежи

 

Рядом с валуями нашлись и откопыши – белый подгруздок – по чумазости сравнимый с осиновым груздем, но ведь вкусны!

       

Неожиданно нашлись мокрухи пурпуровые. И есть-то там пара-тройка сосен, а выросла колония. И ведь сухой гриб невзрачен, а цвет проявляется, стоит их сварить.

       

А уж лиственниц там точно нет, совсем, а маслята лиственничные первый раз в этом году нашла, хорошенькие, толстоногие, свеженькие и чистые

     

 

     

Ещё много сыроежек – парад какой-то всех цветов. Много чистых и плотных. Вот какое разноцветье.

     

 

     

Мы всей семьёй питаем нежную страсть к сыроежкам в любом виде – суп, жареные, маринованные, солёные, так что и сыроежек нащипала, супчик удался , да и на жарёху хватило!

На  бегу по дороге к дому встретился беленький, подберчик, и огромный подос, чистый и старый.

   

Фоток не особо много , времени смотреть не было. Моховик, шампиньон, лисички по новой рыжеют и в траве и в ёлках, лепята – дружные ребята

         

 

     

Плютей на жирной ножке величаво расположился на гнилой деревяшке, чешуйчатка.

     

Трутовички    (кроме лензитес берёзовый на ум ничего не при ходит)

     

Спатулярия желтоватая, сувель, калоцера

     

Онния войлочная в разных ипостасях отняла у меня время на поиски добычи, пришлось устроить ей фотосессию. Красивый войлочный грибок, так и хочется куснуть!

         

 

     

 

 

А эта удивительным образом проросла сквозь палочки и листики,

 

В общем ,набрала всякой всячины на что другие и не взглянут и иду нагруженная и довольная и думаю - как же моему мужу повезло с женой – и соберёт, и донесёт, и переработает, и в тарелочку положит ! Нахваливаю себя всячески, а потом – стоп – и мне повезло, а то кто схомячивал бы всё, что я назапасала?! И тут навстречу скачут лягушата с мамой, мелочь-то быстро разбежалась, а большая остановилась, затихла и дала себя пофоткать,  не дыша. Вот оно моё земноводное, не дающее спокойной жизни и зовущее в леса!

     

Вот такая неожиданная прогулочка у меня образовалась. А впереди опять дни рождения мужа и свекрови, а я в лес хочу!

[Zeff 10 575]

Я в этот год впервые познакомилась с этими кулачками-валуйчиками, и сразу же в них влюбилась, соплюшек )

Ещё не солила, только жарила.

А засолить на пробу оч. охота. 

Знаю место - в следующие выходные надежда набрать..

[Хася 10 786]

@Val cow,     

Валь, супер! Местами до слез почти смеялась

 

А насчет празднеств - ты с другой стороны посмотри) Считай, ты счастливчик, что все на дачах гуляете, а вот представь как бы в городе иль еще хуже - в рЭсторане где... Жють!

[Нина Ричи 3 731]

@Татка,Красота то  какая! Особенно мозговитый, и один из последних еловых. Поздравляю!

[Ольга 47 304]

да ещё заморочилась с пастилой типа белёвской (давно хотела попробовать замутить, а тут такая оказия). Вот по поводу последней – не буду больше делать,

Валь, ты можешь не делать, конечно, но нам рецептик напиши)

Валуйчики хороши)

[ElenaS6 15]

А мы сегодня посетили лес в Домодедовском районе....одна печаль,  особенно после рассказа, что неделю назад оттуда белые мешками носили....а сейчас ситуация такова: валуев море, разного калибра, вот их мешками -запросто! Тройка тонюсеньких подберезовиков, белый один, но напрочь червивый; пяток маслят в елках; и микроскопические лисички. Но лес очень хорошо промок, что, конечно, внушает надежду....и новые планы

[Val cow 20 911]

@Ольга, Оль,напишу , конечно

[andrejK 9 703]

А где ссыль на рецепт булочек?

[Хася 10 786]

@ElenaS6, ээ.. неделя назад? мешки белых? Домодедовский лес?! у нас тут засуха глобальная..(( неужели где-то рядом прячется оазис с живительными грибами?(((

[Val cow 20 911]

А где ссыль на рецепт булочек?

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=4106&p=301597

[Татка 2 950]

Чего это его так покорежило?

@Val cow, чудный отчет!))) Поздравляю.

Три мешка яблок- по мне-героизм! тазик с валуйчиками впечатляет.

Может и мне попробовать валуи пожарить или посолить,у нас их сейчас море,молодых в том числе.

Люди добрые, может пошлет кто-нить на обсуждение чешуйчатки? Вроде бы пробовала раньше и нормально было. Сегодня жарю и не покидает меня аромат "грязных носков"(( Чесслово,я и лука туда, потом чеснока, смесь перцов. Короче, я теперь в компании тех, кто считает этот гриб невкусным! ((

Все, вопрос снят. Нашла, прочитала.

[matilda 75]

@Татка, Потрясающе!!!

[ElenaS6 15]

@Хася, я тоже удивилась....но как не верить человеку, постоянно живущему на даче рядом с этим лесом? Да и тропинки там натоптаны основательно.

[Доцент 49 208]

Сегодня в Лыткаринских лесах...
 
         

 

Трутовик настоящий, Мицены сп.

       

 

Калоцера, Кордицепсы изменчивые, Маразмусы сп...

         

 

Навозники сп., Псатиреллы Кандолля, Миценка сп.

         

 

Опята летние, ТСЖ, Биспорелла лимонная, ?, Трутовик окаймленный...

         

 

???, Мегаколлибия широкопластинчатая...

         

 

Цератомикса, Калоцера, Трутовик окаймленный молоденький и такая же молоденькая березовая Губка...

         

 

Мухомор серо-розовый (сразу не узнал даже), Биоспорелла, мини Миценки...

         

 

       

 

Панус уховидный, Мицена крупноспоровая...

         

 

Негниючники веточковые, Мицены наклоненные, Трутовик плоский...

       

 

Плютеи и Скутелинии, Говорушка ворончатая

         

 

Трихаптум пергаментный, Стереум, Млечник сп.

       

 

Желчный, 

         

 

Рябина, Чешуйчатка огромная, Мценка, Калоцера сп., Плютей олений...

         

 

ТСЖенок, Дождевик, И какая то Дрожалка на траве...

     

 

Траметес разноцветный...

            

 

???  Мякоть плотная, пастинки  частые....  Запах приятный..

       

 

         

 

Замшевый Феллинус, Подберики и подгруздки чернеющие...

         

 

         

 

Первый раз я встретил БЛЕДНУЮ ПОГАНКУ в МО...!!!!

     

 

Нечто розовое..., Красавец Желчный, Осиное гнездо...

           

 

Розовые Сыроежки, Феллинусы сп.

     

 

Трихаптум пергаментный..

     

 

 

 

[Deta 35 191]

Нечто розовое.

 

Похоже это редкая Rhodonia placenta (бывшая Postia).

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Postia_placenta.html

 

 

 

 

Панус уховидный

 

Так он же волосатый у тебя. Это Panus neostrigosus. Причем правильный, фиолетовый, а не бледный, как мои. 

[ТИВ 5 123]

Сегодня после дождя в 6 утра был лесу, опять опоздал! Такое впечатление, что народ  просто ночует в лесу. С утра в лесу сыро и холодно, плохо видно, идти туда раньше, ну никакого кайфа, в общем, я не жалею, что не пошёл раньше. Собственно сегодня у меня кончается очередная часть отпуска, и напрягаться совсем не хотелось, хотелось получить удовольствие, и я славно погулял по лесу.

А теперь, про грибы. 13 белых, 75 подосиновиков, 1 польский, 10 белых и немного лисичек.

 

 

Белые, в основном, молодые, растут по краю берёзового леса, на светлых местах, червивые на 80%. Подосиновики возле старых осин, молодые, 90% чистые. Первый польский в этом году, фото, к сожалению, нет. Чуть оживились подберёзовики, молодые на 50% червивые. Много мелких лисичек, но их выщипывают на корню.

 

 

В выходные будет битва белых с красными. Белые готовятся одержать верх над красными, но красные, тоже готовятся. Кто победит?

 

 

Из жизни грибов.

 

Белые маскируются.

 

 

Что ты, подберёзовик не весел, буйну голову повесил?

 

[Zeff 10 575]

Биспорелла лимонная, ?

Вроде точно она.

 

-----------------------

Сегодня после дождя в 6 утра был лесу, опять опоздал!

Первое фото в отчётах всегда впечатляет! )