Салаты, холодные закуски...

[Гость Кутуся]

И даже доллар нарисовал!

Кстати, купила тут томатный порошок ( не путать с сушеными томатами). Какая гадость оказалась.

Может, кто знает, что с ним делать?

[Гость VGT]

И даже доллар нарисовал!

А по моему,на скрипичный ключ похоже...

[Доцент 50 346]

А по моему,на скрипичный ключ похоже...

Неее!! Ты наверное пропустил!!! http://forum.toadsto...ndpost&p=124087

Очень выгодный курс между прочим!!))

[Пенсионер 1 975]

И даже доллар нарисовал!

Как доллар? А разве ето не скрипичный ключ? (Я ведь теперь в музыкальную школу хожу).

[Гость Кутуся]

Вот ещё вариант закуски.

Берём готовое слоёное тесто, кладём на него чайные ложки и вырезаем по контуру. Затем берём большие столовые ложки, смазываем маслом и кладём на них ложки из теста.

Как-то так.

Отправляем в духовку до готовности. Вытаскиваем, остужаем и выкалупываем.

На дно ложки намазываем сл. масло, а сверху накладываем икру или что другое.

Культурно выпиваем и закусываем икрой вместе с ложкой.

Идея не моя, но мне понравилось. Поедать такие ложки очень прикольно

[Shl 1 573]

[Дончанин 36 344]

Тогда лучше так

http://smotri.com/video/view/?id=v5212173130

[Гость Ирчик]

Кутуся!!

Это здорово, до такого не додумалась- бы)))

[Гость Хелена]

Наташа, спасибо!!! Несколько раз видела такие ложечки, но что-то всегда думала, что это готовые покупные. А их и дома можно сделать!!!

[Гость Кутуся]

Спасибо девочки!

Я ещё видела, как делают тарелочки и мисочки из теста. Но с трудом представляю назначение такой миски.

Типа, съел оливье из тазика, а потом сам тазик ?

[Гость Лалангамена]

Типа, съел оливье из тазика, а потом сам тазик ?

Типа, у нас порядок такой: поел - убери за собой!

Очень хозяйственный подход))

[Доцент 50 346]

Не, не!!! Просто после вас посуду мыть не надо!!!!)))

[Ольга 47 451]

Съедобные тарелки очень кстати будут на открытиях и закрытиях, а так же ложки, миски и кружки))

[Шансоньетка 1 366]

Съедобные тарелки очень кстати будут на открытиях и закрытиях, а так же ложки, миски и кружки))

И стаканы не забудьте испечь! Рюмки тоже. И одноразовые салфетки - вытер рот и съел её.

[Гость Кутуся]

Съедобные тарелки очень кстати будут на открытиях и закрытиях, а так же ложки, миски и кружки))

Ага, и лаваш вместо салфеток !!!

[Пенсионер 1 975]

Хотела восстановить в памяти варианты рецептов приготовления хумуса и нечаянно нарыла еще один чудесный рецепт ближневосточной кухни. - бабагануш. Попробовала приготовить и не заметила, как почти все слопала. Всему виной моя любовь к баклажанам. Итак:

Запекла в духовке 3 баклажана, предварительно наколов их вилкой. Пишут, что лучше запекать их в мангале - но это летом. Затем ложкой вычистила из них всю мякоть.

Массу покрошила ножом. Туда добавила перемолотые в кофемолке (?!) кунжут и немного кумина. Кунжута взяла примерно 3 ложки. Говорят бывает в продаже кунжутная паста (тахина), но я ее не встречала. В общую смесь добавила 3 зубчика чеснока, мелко порубленного, выдавила сок 1/2 лимона (чуть меньше), соль, перец, оливковое масло и немного кунжутного масла. Конечно же добавила сушеного базилика. Все перемешала. Мне показалось, что будет лучше, если я чуть-чуть размешаю это блендером на небольшой скорости, чтобы не получилась совсем однородная масса. В некоторых рецептах рекомендуют добавить йогурт или майонез. Но я на посту, поэтому обошлась без оных. Наверное, можно добавить постный майонез. Но мне и так очень понравилось.

Вот, рекомендую всем и, в частности тем, кто постится сам или члены семьи. В общем, побежала покупать питу или лепешку, чтобы доесть остальное.

[Гость Лена]

Пенсионер

спасибо за правильный рецепт и название

мы так баклажаны готовим с киндзой и приправами, но без кунжута.

Надо будет попробовать по-правильному!

[Пенсионер 1 975]

Лена, кунжут в этом блюде играет почти решающую роль, так же как и в хумусе.

[Ольга 47 451]

Ужин, обыкновенный, но хочу поделиться рецептом простейшего и очень вкусного салата из цукини.

Цукини моем и нарезаем тонко вдоль овощечисткой, сердцевину не используем, готовим заправку: сок половины лимона, чайная ложка острой горчицы, половина чайной ложки меда, оливковое масло, оль перец, подавать сразу!)

[Гость Лена]

Ужин, обыкновенный,

Оль, наверное, никогда не устану восхищаться твоим умением не только вкусно, с "изюминкой", приготовить, но и красиво оформить любое блюдо