Подмосковье - Юг, сентябрь 2014 (Сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[СовершенноЛетняя 139]

Завтра поеду на дачу (Можайский район, Уваровка) забирать маму, хочу зайти в лесок. Может кто-нибудь был в тех местах недавно, как там сейчас с грибами?

[Ольга 47 449]

Попадаются и грузди настоящие,

Это какие?)

[СовершенноЛетняя 139]

Это какие?)

 

Фотки нет, попробую своими словами: белые с пушистым краем (как у волнушек) и пластинки немного голубоватые. Очень вкусно пахнет, прям вот грибной осенью. Запах очень ярко выраженный.  Знатоки меня поправят, если я не права

[Ольга 47 449]

Сижу и думаю, что же это за груздь такой, никогда в жизни не видела такого, ничего кроме синеющего на ум не идет, но тот, вроде, не белый.

Есть еще робкая надежда на белую волнушку)

В общем, фото в студию, возможно Вы открыли новый гриб)

[СовершенноЛетняя 139]

Сижу и думаю, что же это за груздь такой, никогда в жизни не видела такого, ничего кроме синеющего на ум не идет, но тот, вроде, не белый. Есть еще робкая надежда на белую волнушку) В общем, фото в студию, возможно Вы открыли новый гриб)

 

Да ладно! Я, новый гриб? Ничего себе

Я их уже засолила, фотки нет, но на поисковике нашла вот это http://shot.qip.ru/00wqse-6YtZ2dtoi/

 

Я на следующей неделе обязательно пойду в этот же лес с дочкой гулять, попробую найти и сфоткать

[Ольга 47 449]

Главное пластинки сфотографируйте, очень "голубоватый оттенок" смущает)

[СовершенноЛетняя 139]

Главное пластинки сфотографируйте, очень "голубоватый оттенок" смущает)

 

Хорошо, голубоватый оттенок примерно как если выстирать белую скатерть и чуть чуть синьки добавить в воду, т. е оттенок почти незаметный. Но сам цвет гриба, я бы сказала холодный. А не как бывают грузди с пятнами в рыжину или попадаются с розовым оттенком, а пластинки примерно цвета ряженки, чем гриб старше тем темнее пластинки. Уф, тяжело цвета описывать

[Анчутка 110]

@СовершенноЛетняя, а на изломе сок выделяется??

[СовершенноЛетняя 139]

@СовершенноЛетняя, а на изломе сок выделяется??

Выделяется, и на изломе и на пластинках, если задеть.

[Ольга 47 449]

На эти похожи? http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3222&p=230593

[СовершенноЛетняя 139]

На эти похожи? http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3222&p=230593

 

Да, похожи. Только у этих цвет теплый и с оттенком бежевого, а те которые я набрала чисто белые, а пластинки с отливом голубым, еле заметным.

[СовершенноЛетняя 139]

На эти похожи? http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3222&p=230593

Только не говорите, что я тазик поганок засолила, я пока их отмыла, думала с ума сойду. 

[Ольга 47 449]

Понятно!)) Это вы подгруздка белого тазик засолили, у него как раз-таки голубоватые пластинки и мыть его мука адская, только вот бахромы у него нету, а так - очень вкусный гриб)

[СовершенноЛетняя 139]

Понятно!)) Это вы подгруздка белого тазик засолили, у него как раз-таки голубоватые пластинки и мыть его мука адская, только вот бахромы у него нету, а так - очень вкусный гриб)

 

Хорошо, что разобрались)))) а он намного хуже груздя? а мыть да, ужас. Я и душем пробовала и так и сяк, в итоге терла жесткой губкой для посуды, но это очень долго.

[Ольга 47 449]

а он намного хуже груздя?

Так нельзя, наверное, сравнивать, каждый хорош по своему)

[tak1973 2 238]

Vanilli, так бабульки какими грибами-то торговали?

[Солнце 11 351]

Очень жаль, что заканчивается сезон. Быстро как-то. И дело даже не в грибах, а в прогулках. Вот сегодня и решила прогуляться. Туман начался в 4:30 утра. Когда выходила из дома в 8:15 все было как в молоке.

Прогулялась отлично. Шла на прогулку, но втайне надеялась найти хоть что-то. Вот и нашла: 3 белых, 5 подосов, штук 15 подберов взяла (в лесу их еще много), 2 чернушки.   В лесу не фоткала, т.к. темно, только 2 первых фото. Сфоткала итог. На выходе нашла 1 земляничку.

Прогулкой довольна, настроение шикарное. Приехала домой и сварила супчик из белых, остальные в заморозку.

Всем желаю хороших прогулок, сейчас самое время.

[СовершенноЛетняя 139]

@Ольга,

 

Ну и ладненько, буду радоваться результату. Правда в этом году у меня какая то особая грибная жаба, которой все мало   

[Mil 1 560]

@Ольга,

 

Ну и ладненько, буду радоваться результату. Правда в этом году у меня какая то особая грибная жаба, которой все мало   

Надо было раньше на охоту выходить)))

[Vanilli 16]

В Битцевском парке огромное количество подгруздков. Попадаются и грузди настоящие, и грузди черные. Так что можно в парке насобирать)

Спасибо за наводку! Лес в 15 минутах ходьбы от меня, а я даже и не подозревала)