Дождевики, головач

[Дончанин 35 550]

Реакции не будет. Разве что реакция побежать к сковородке - доесть остальные грибы!

[Bellarisa 127]

А какой реакции вы ждёте?

А вдруг отравлюсь? Может не так приготовила...Мои не ели , а я ещё похомячила. Мне понравилось - вкусненько!

[Дончанин 35 550]

А вдруг отравлюсь? Может не так приготовила...Мои не ели , а я ещё похомячила. Мне понравилось - вкусненько!

Дождевиками невозможно отравиться.

[Грикс 56]

Я сегодня парвый раз дождевики собирала.. Такие хорошенькие, гроздьями прям росли. Нажарила сковороду , 3 грибочка съела - жду реакции. Но вкусно очень!

Луговые головачи по моему мнению - деликатес. Они пахнут немного иодом. Можно ими обрабатывать ссадины, дизинфицируя. По калорийности...близки к белому грибу. Их можно и сушить. Суп от них желтовато-зелёный и ароматный. (Без запаха йода). А дождевиковая мелочовка малоинтересна. То есть существует всего один приличный вид дождивика для кулинарии. Головач и в жарке очень даже неплох.

[Пенсионер 1 975]

Вот, нашла ссылочку. Может кому-то понравится

http://www.innature.kz/articles.php?article_id=154

[ALLA 349]

Вот, нашла ссылочку. Может кому-то понравится

http://www.innature.kz/articles.php?article_id=154

Очень аппетитно выглядит, но я так и не попробовала этот гриб. Муж говорит, если наберешь, то есть будешь одна. В следующем сезоне обязательно возьму на пробу.

[Гость Кутуся]

Очень аппетитно выглядит, но я так и не попробовала этот гриб. Муж говорит, если наберешь, то есть будешь одна. В следующем сезоне обязательно возьму на пробу.

Моя мечта найти такой дождевище

[NewMushroom 7 231]

17.09.2011 в 06:30, Дончанин сказал:

Дождевиками невозможно отравиться.

еще как можно.

В Карпатах собирали, отец так траванулся, что мрак был. Малышок мне доказывал, что моховиками нельзя отравиться, а я в прошлом году 4 часа наз унитазом просидел, ленты пускал.

 

А, вообще, дождевики жарю с другими грибами - аля ассорти.

[Гость Кутуся]

еще как можно.

В Карпатах собирали, отец так траванулся, что мрак был. Малышок мне доказывал, что моховиками нельзя отравиться, а я в прошлом году 4 часа наз унитазом просидел, ленты пускал.

Я так поняла, что Вы можете отравиться любыми грибами

[NewMushroom 7 231]

Я так поняла, что Вы можете отравиться любыми грибами

я моховиками травился ,отец - дождевиками и груздями ( но в случае с груздями он сам был виноват).

Я переношу нормлаьно грибы, вот только в прошлом году моховики не перенес. Но потом, через день тоже ел, но уже не было ничего....а тогда, как будто, лес сказал, что будет плохо. такое впечатление было ( не думайте, что я сумасшедший)

[Дончанин 35 550]

Это у вас какая-то индивидуальная реакция на грибы, которая проявляется не всегда.

А я столько грибов перепробовал, и самых тривиальных, и экзотику всякую.

И хоть бы хны!

[hap_crimea 4 165]

У всех свои таланты, я, например, регулярно травлюсь хапнутой где-нибудь водой. Сегодня вот из ручья пили. Хочу еще.

А так варианты - индивидуальная непереносимость белка, неспешность переработки, отравление другим токсином, не имеющим к дождевикам никакого отношения, совпадение, так сказать.

Все дождевики, даже древесные, считающиеся несъедобными и жесткими, чрезвычайно вкусны, обрабатывать сбор и готовить уметь только надо.

[NewMushroom 7 231]

Это у вас какая-то индивидуальная реакция на грибы, которая проявляется не всегда.

А я столько грибов перепробовал, и самых тривиальных, и экзотику всякую.

И хоть бы хны!

Экспериментировать и я люблю. В прошлом году употреблял березовые трутовики. Редкая гадость, но последствий не было.

Вопрос: Подскажите, чем отличается дождевик от головача? На картинках они одинаково выглядят...

[Доцент 49 968]

Вопрос: Подскажите, чем отличается дождевик от головача? На картинках они одинаково выглядят...

Размером

[mvkarpov 3 561]

Подскажите, чем отличается дождевик от головача?

Ну это примерно как разница между польским и белым. Для непосвящённого почти одно и то же, для мало-мальского грибника разное.

Визуально Головач крупнее и вытянутее, состоит как бы из головы и туловища. А дождевик просто голова типа колобок.

[NewMushroom 7 231]

да, тут вы оба правы. И размером и формой отличны. И еще развитием. Спасибо за ответ.

[Nek 776]

В 2010 осенью. когда был рыжиковый бум вылезли и головачи!

[mvkarpov 3 561]

Даже в Палкино Головачи отметились.

[hap_crimea 4 165]

Остатки головачей можно до сих пор наблюдать в засушенном состоянии по лесам.

[Доцент 49 968]

Ем дождевики в сметане!!!