Подмосковье-Восток весна 2014 (Сектор между Рязанским и Ярославским направлением ж.д.)

[Ольга 47 449]

Промокашка, гриб рядом с зажигалкой - чешуйчатка гаревая, ложка манной каши - фулиго гнилостный.

Поздравляю!!!)) Пробовали?

[Доцент 50 111]

ложка манной каши - фулиго гнилостный. Поздравляю!!!)) Пробовали?

Оль ты на что людей толкаешь!!??

[Ольга 47 449]

)))))))))

Я про строчки спрашиваю!) Да, смешно получилось)))

[Промокашка 5 283]

Не, не брала, подумала, что уже не сезон им))) Ну.. вроде уже старые, хоть и выглядят нормально

[Всеволод 1 666]

Жарили без отваривания?

У старых могут быть нежные краешки. Их можно обрезать и употребить. Инога эти обрезки всё, что приносишь от ТСЖ домой

Попробуйте пожарить грибы и оставить их на завтра. Вчерашние ТСЖ могут быть вкуснее сегодняшних.

 

Да, жарил без отваривания на среднем-сильном огне сначала где-то минут 20, а потом как вода вышла и выпарилась - ещё минут 10-15 на сильном огне..Жарил только молоденькие, нет - вкусно, вкусно! 

 

Сейчас приду домой и пойду искать свеженьких на ужин...Про краешки - спасибо за идею 

[Иришка72 9 483]

@Серый Лис, их отваривают минут 25. Тоже впервые жарила не отваривая. Зато более выражен вкус. Отварной более нейтральный и нежный. А как сравнивать, если не попробовать оба способа?

[Всеволод 1 666]

            Несмотря на то что сегодня утром, как и большинству, к 9 на работу (так ещё дополнительно, до работы надо было успеть встретиться со знакомым) - успел  заскочить в дубовую рощицу рядом с домом и ТСЖ собрать..Весов у меня нету, но по грубым прикидкам где-то 8-10 кг, причём достаточно кондиционных - молодые и средние, старичков не брал...В холодильнике сейчас лежат, всю полку заняли, я из пакетов их вытаскивать не стал (кстати, надеюсь ничего там фатального с ними не случится за эти 14-15 часов в холодильнике), а наоборот ещё только целиком засунул их в большие пакеты для мусора и завязал их узлом ('чтобы всякие жучки в холодильник не вылезли' - жена этот момент отслеживает всегда))))  Буду сегодня вечером отваривать, жарить, а отваренные остатки в морозильник - сестру потом угощу) 

 

 

Вчера утром на работу ещё как шёл, заметил на одном из дубов

 

Сегодняшний утренний сбор начал именно с него.  

 

 

 

Это если спиной к МКАДу стоять (там от этого дуба до МКАДа метров двести) и лицом к моему дому, мой дом сразу за тем домом что на фотке. А справа за забором пруд и дубовая рощица вокруг него   

 

       

 

 

 

Эти я не собирал...Раньше я кстати снисходительно посмеивался когда видел рыбаков в этой 'луже', а сегодня утром иду, смотрю - в прибрежных водных зарослях, действительно, так и копошатся рыбки (где-то с ладонь, может чуть больше). От сидящих на берегу рыбаков, ввиду языкового барьера, я так и не смог добиться никакого ответа на вопрос что же такое в этом пруду может водиться, ('не кушает' - всё что я понял) но сам предполагаю что это карасики (знаю что у них именно в это время нерест), и с берега весьма похоже было на серебряных карасиков - не плотва точно

 

    

 

 

 

Иду в лесок..

 

Разница со вспышкой и без

 

 

 

 

 

Даже по этому фото видно насколько в этой части леса грязно...Но, что показательно - ни одного срезанного ТСЖ, что радует

 

 

 

 

Жуков, как у Ольги, не видел. Но, как видите, парочку грибов весьма плотно облюбовали комары 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

Ещё издалека увидел. Это на высоте метров 5-6

 

 

 

 

Быстренько нарвал. Ещё три дня назад ландышей почти не было, а сейчас массово пошли

 

 

 

Этот грибок очень понравился, как здесь узнал - Polyporus tuberaster (Трутовик клубненосный)    надо было взять

 

   

 

 

 Вот и весь итог прогулочки минут на 30-40, встал в 5, зато основательно зарядился положительными эмоциями 

[Всеволод 1 666]

нда.....

 

вот уж не ожидал что некоторые ТСЖ окажутся чуть-ли не насквозь червивыми

[buzgen 2 673]

@Серый Лис, Конкуренты не дремлют 

[Шансоньетка 1 366]

нда.....

 

вот уж не ожидал что некоторые ТСЖ окажутся чуть-ли не насквозь червивыми

Это они его с голодухи едят, белых грибов-то нет.

[волгодонец 5 864]

Промокашка, гриб рядом с зажигалкой - чешуйчатка гаревая, ложка манной каши - фулиго гнилостный.

Поздравляю!!!)) Пробовали?

Что-то меня задело, ну как же так, настоящий грибник экстремал должен попробовать все . Нырнул в интернет и опачки- а в некоторых стрвнах, оказывается, его едят, да и названия не такие противные.

Хотя, лично я, бр-р-р, не хочу.

[Доцент 50 111]

его едят, да и названия не такие противные.

Ага, типа икра лесной рыбы...!!)))

[Промокашка 5 283]

В выходные не собиралась в лес, зная, что там грибов нет. В прошлом году маме подарили орхидею, которая благополучно стояла в подаренной таре и дала два новых листочка. Тут смотрю, она уже в горшке с землей. В инете нарыла инфу, как они растут. Пришлось пойти за корой сосны и мхом. Иду, запах от ландышей просто голову сносит, а глазки все равно шарят везде, где майка – то? Где вы, весенние грибы? Не пойму, почему ландыши в Красной книге, их просто море, а с каждым годом становится все больше! Какие же они толстенькие, крупненькие! Ручки загребущие все-таки набрали букетик… Комары тоже крупные и жирные…, один голодный камикадзе, невзирая на мою химическую защиту (только один, за три часа прогулки!) решил все-таки нажраться. Я прямо подскочила от боли, как будто не комар укусил, а пчела! Перехожу из одного леса в другой, поворачиваю голову налево, а там деловито перебегает дорогу в обратном направлении что-то вроде лисы, темно коричневого с красным отливом цвета, меня не замечая – мама дорогая….! Ну, не было у нас никогда никакой живности в лесу! (на собаку или кошку не похоже). Произошло все быстро и вдалеке, хорошо рассмотреть не удалось. Надо в отпуск, уже лисы мерещатся! Иду дальше, вот трутовичек пестрый, а вон дятел, да большой такой! - надо запечатлеть, но похоже, на фотик подействовала моя трусоватая энергетика, он заглючил капитально. Все, пора домой :smile3:



Все копают

[Zloj_V 2 874]

 Не знаю как там на даче в лесу, с середины мая пока больше не ходил, а в Люберцах прут "придорожные" шампиньоны , фото правда не очень.

[hap_crimea 4 187]

Добью по случаю свою весну.

 

Ногинский р-он. На заброшенной вырубке - типа старая лесная дорога, превратившаяся в поляну. Онли дубы. Под дубом - единственный гарантированно дубовый гигас. Отличается сильно вживую.

 

 

 

Практически там же папоротниковая поляна, аналогичная прошлогодней ландышевой.

 

 

 

 

Ну и под Коломной вполне живая дрожалка, что для середины мая и полного отсутствия других грибов в этой местности, показалось мне странным.