Грибы Республики Крым 2011-2013

[Валентина 694]

Пару лет назад прочла «Солнце мертвых» Шмелева. Потрясло!

После ваших отчетов, понимаю, насколько мне не хватало тогда зрительных образов, чтобы максимально представить место действия. Ну не ходила я по горам.

Как спускаются облака, что такое шибляк, как выглядят омела, виноградная балка, яйла, ветер с гор и еще многие другие явления и образы стали для меня осязаемыми. И солоно на языке от соленого облака букового леса.

Спасибо!

[Гость Кутуся]

Валюш, я тоже осталась под сильным впечатлением от этой книги.

[hap_crimea 4 138]

День пятый. Мышиный.

Текст позже. Времени нету и проза не преть.

[Гость Кутуся]

Ежовики?

[hap_crimea 4 138]

Мыши в поле

[hap_crimea 4 138]

Ежовики?

Не, Наталья, Clitocybe phyllophila

Ежовики я б с радостью.

Родовой состав зимой в Крыму крайне ограничен.

[Гость Кутуся]

Не, Наталья, Clitocybe phyllophila

Ага, разглядела!

Саш, так мышата это рядовки серые или вообще всё серое вокруг?

[hap_crimea 4 138]

Мыши и терн

[zina 978]

ОПЯТА!!!!!! Шо в декабре?

[hap_crimea 4 138]

ОПЯТА!!!!!! Шо в декабре?

Да, 07 декабря 2012 года, правда куплены на трассе, сами мы их не нашарили.

Буковые леса, на земле, по словам продавцов.

В десятом годе 26, 27 ноября это выглядело так. На первых двух фото дымка - это пар изо рта. Температура соответствующая.

[hap_crimea 4 138]

Ага, разглядела!

Саш, так мышата это рядовки серые или вообще всё серое вокруг?

Наталья, а чего серое вокруг? А мышата - да, рядовка terreum, или возможно scalpturatum

[nebularis 857]

Хотелось бы запостить еще один грибной день в Крыму. Заодно и вспомнить приятно.

За рыжиками мы с Сашей приехали второй раз, (это 6 день по Сашиному днеисчислению).

К грибам поднимались в тени. С утра был заморозок, ветер дул в спину и , я порядком замерз. Спасла только энергия подъема.

За перевалом появилось солнце и стало лучше. Рыжики росли там, где на фото веднеются зеленые посадки сосен на террасах.

Примерно здесь мы с Сашей разделились и пошли разными дорогами. Саша на ту сторону за долиной, а я поначалу пошел туда, где так повезло первый раз, а вернее туда, где небыло тени и светило солнце.

Грибы мне попались сразу же. Крымские сосновые рыжики большие и ведро начало быстро заполняться. Только одно поменялось: все грибы были заморожены насквозь. Правда это как то мало повлияло и на удовольствие от сбора и на их качество, как потом выяснилось.

Дальше я начал встречать грибников. И рыжики начали закончиватся. А на том месте, где я собирал за два дня до этого, я нашел только одну молодую поросль, ничего более не выросло.

Стало жарко и яркое солнце начало отсвечивать. Я начал искать тень и другие места.

Красиво вокруг.

Попадались разные виды и все те же.

Дальше спуск обратно. Саша подошел только спустя 1.5 часа. У меня замерз телефон и разрядился (не созвонились).

Чувствовали мы себя, как кантистадоры нашедшие патагонию.

[Гость Кутуся]

Красиво вокруг.

Nebularis, очень красиво!

[hap_crimea 4 138]

День шестой. Крайний.

Так как это был крайний день перед выездом в Москву, планы были построены заранее, мною до четырех утра обработаны мышата, пару часов сна, смесь обезболивающих и стимуляторов, и затемно мы с Леонидом привычною дорогой едем через Отузы и Судак.

Холодно. Внизу +3. Начинаем подъем в сумерках, на середине нас встречают лучи рассвета, освещающие стекающий с яйлы туман, что плотен, движется, как требовательная живая сущность.

Лужи на тропе замерзли, в замерзшей глине прекрасно можно разобрать следы людей и животных, что прошли здесь раньше.

Рассвет все четче разграничивает лежащее в сумраке и освещенное солнцем.

Немного выше тропа проходит подле одинокого дерева среди поляны, что покрыта травой, до сих пор зеленой и молодой.

Грибов по пути мы не встречали. Правда наши цели, хотя, как станет ниже, и были различны, но лежали выше, по ту сторону перевала.

И вот, достигнув наконец совместной первой цели, сквозь ветви сосен мы узрели восходящее светило.

Сергей отправился своей тропой

А я, окинув взглядом через перевал вершины, пообещав богам вернуться вскоре ближе к этим облакам

Продолжил путь мимо озер через долину, к лежащим выше соснякам.

Те берега слегка поднявшись солнце золотило, металлом рябь от ветра шла по водной глади

И остров в нем стоял на грани света и теней. И различим был остов водокачки.

В тени же сурак серебрился – то иней мягкою на взгляд, но жгучею и острой пеленою укрыл Панагии предгорья.

[Kalitva 2 522]

Очень люблю Крым! И эти места особенно. Никогда не была там зимой, но летом раньше часто ездили в Орджоникидзе.

[Вера 485]

Красотища у вас на фото, Александр!!! А у меня почему-то в феврале всегда грибной зуд начинается, и тут такие фото, прям бальзам для моей грибной души!!!

[hap_crimea 4 138]

Очень люблю Крым! И эти места особенно. Никогда не была там зимой, но летом раньше часто ездили в Орджоникидзе.

Сергей Небулярис все больше тоже раньше в Орджо был, но места, куда его я привез за рыжиками, в другую сторону от Коктебеля, в сторону Алушты.

[hap_crimea 4 138]

Как вы поняли, на четвертый бессонный день меня штырило не по-детски.

А что делать? Днем – горы, вечером – кормежка и обработка, к утру как раз справляешься, да еще текущие дела … По паре часов сна для снятия дурноты. Но шесть суток от поезда до поезда – это ничтожно.

Потому мы тщательно пропланировали в попытке насытить день. Я запланировал подняться на самые дальние и высокие сосняки, лежащие на границе дубово-буковых лесов, кружным путем.

Взял с собою воду, сигареты, не стал в этот раз брать корову, максимально плотно и тепло оделся. Чем выше, тем становилось холоднее, трава не мялась, а гнулась под ногами, лишайник и мох трещали.

Первыми во мху стояли мышата, ранее встретилось несколько сыроежек. Местные их не брали. Не взял на этот раз и я, путь наверх предстоял долгий, не стоило их мять и ломать тяжелыми рыжиками. А я очень на них надеялся.

Там же, чуть дальше по междурядью, по мышиными кустами в траве, был найден первый рыжик.

При попытке очистить его от прилипшей сверху травы и мха он фактически раскололся. Грибы были проморожены насквозь, пребывали в состоянии камня.

Бросив взгляд дальше по междурядью я понял и почему грибы остались нетронутыми предыдущими сборщиками, и что мне предстоит. Красиво, блин.

Единственный в этот приезд рыжик в хвое непосредственно под соснами и дальше в шибляк

Сосны на этой высоте по этой гряде были необычно для этих мест высоки, с толстыми стволами. Как выяснилось, это ближе к пересыхающему руслу небольшой горной реки, под защитой склона от холодных сильных северных ветров. Поблизости от них на склоне под кустами и рыжики нашлись.

Уже не одиночные, уже гнездо. Как проиллюстрирую позже, очищать их от прилипшей сверху травы, кусочков лишайника и хвои бесполезно, приходилось со всем этим фактически вырезать-выламывать гриб. Несколько штук немножко повредил, пытаясь хоть уменьшить этот стожок на шляпках. Дома же, партиями размораживая гриб, все аккуратно счищается, в остальном гриб был абсолютно чист и фактически идеален.

Инопланетным пейзежем спороносил лишайник. В голове зазвучала музыка из «Икс файлз», вспомнились Малдер и Скалли.

[hap_crimea 4 138]

Там же плотным рядком росла какая-то около научная мелочь.

И одиночный гриб, что нисколько не умоляло их достоинств,

И гриб гнездами. Начинаешь срезать один, рядом открывается еще

И еще, и еще

Совсем зеленые рыжики, мышата

Внешне красивые и крупные маслята

В таком вот виде их приходилось класть в ведро. Вначале, когда ведро было практически пустым, рыжики, падая в него, громко стучали.

Молодые рыжики в замороженном мху – это очень … Короче хорошо. У зрелых экземпляро интересный цвет замороженных пластинок

Как ни странно, но замороженная плесень. Хотя несколько дней назад и ночные, и дневные температуры были достаточно высокими, не могла ли быть то проросшая из высеявшихся спор грибница, развившаяся в гнезде под плотным покровом подстилки. Влажность в тех горах была высокая. Хотя может это и паразит.

Под защитой крупного рыжика возникло соседство.

И вот на месте русла небольшого ручейка, на мшистой поляне среди кустарника, куда можно попасть лишь сверху, дотянувшись и лежа не кустарнике, обнаружил я наконец тот гриб, что не встречался еще мне в Крыму ни разу.

Пусть это проста Ramaria, видимо strikta, но ей я обрадовался более всего. Хотя говорить про недоступность полянки я все же поспешил – один кустик был опрокинут, а к полянке вел тоннель-тропка высотой сантиметров до двадцати.

Напротив же полянки, в хвое под соснами, превосходно себя чувствовала семейка маслят. Проклюнулась, выросла, никем не съедена, не собрана грибником, высеялась.

[Игорь Лебединский 10 366]

Какая красота! Всегда летом, проезжая через крымские леса, хотелось поймать их в грибное время, да что-то вот никак.

Я, к сожалению, невнимательно читал тему, и может где-то уже есть ответы, но все же:

- Растут ли грибы в буковом "чернолесье"? Там, как я понимаю, даже летом достаточно сыро.

- Есть ли что в прибрежных лесах с реликтовым можжевельником и сосной Станкевича (Судак-Новый Свет)? Насчет Нового Света - помню из раннего детства, приехали как-то в конце мая и собирали какие-то крупные болеты, но подробностей, увы...