Подмосковье, АВГУСТ 2013

[Ольга 47 478]

Леший, так пора уже!! Чего ждать-то? )))

Кстати, 4 года назад, после августовского слоя, опята так и не появились! Надеюсь, что в этом году они будут еще, но я и эти буду собирать, мне литров 20 на зиму хватит, их у меня все любят и в подарки охотно принимают)

Белых уже полно, остались осиновые грузди, чернушки и рыжики, но рыжики осенью буду собирать))

Спасибо всем за отзывы!))

П.С. Еще зонтиков пестрых хочу набрать, закрыть в банки жареных на сливочном масле. Краснеющих много, но я их не беру.))

Изменено 05.08.2013 08:40 пользователем Ольга

[Иришка72 9 487]

Ольга, с опятами. Они растут очень быстро. Два дня назад были кнопочки, а сегодня самый любимый размер. Гвоздики. С утра набрала 3 ведра в два захода. Красота. Если бы не дела, еще пошла бы. Опят очень много. Если получится, выложу фотки позже.

[Ольга 47 478]

Ириш, и тебя с опятами.) У меня тоже три ведра)) Хотела в обед еще сходить, но решила до завтра подождать, эти пока закрою)

А то засыпимся ими!)))

[Иришка72 9 487]

Это хорошее слово - засыпимся. Вообще в плане переработок не вижу в опятах никаких проблем. . Главное собрать аккуратно, без мусора, а дома только помыть. Знаю, что ты также делаешь. А вот варю я их на костре в казане. Нет таких огромных кастрюль.

[zina 978]

А у Вас есть сомнения на этот счёт?

Нет , какие могут быть сомнения если факты фото на лицо. Сижу смотрю на щедрость ваших лесов .Спасибо что делитесь отчетами красивыми -смотрю, читаю, мечтаю.

[ГАЛА 103]

Боже, сердце заходится в бешеном ритме от ваших уловов. Всех поздравляю с прекрасными выходными походами.

[ГАЛА 103]

Ольга

Кстати, 4 года назад, после августовского слоя, опята так и не появились!

Да,да, помню такое. Потом долгое время преследовало чувство чего то недополученного, недоделанного.

[PILIGRIM 26]

Сегодняшняя, утренняя прогулка) Понимаю - не спортивно!) Зато вкусно))

Саша, а то, что не червиво- не сказала бы!) Жучки появились (как говорится: скоро во всех ваннах страны)))

Народа в лесу нет. Пока не все знают. А деревья усыпаны опятами.

Резали под проливным дождем))) Первые 9 кг))

Ольга, это сказка! Красиво!

Это в Калужской области?

[mvkarpov 3 638]

В субботу совершил плановую поездку по северо-западу Подмосковья.

Хотел ехать в Решетниково, но решил, а чем хуже поближе, и поехал в Курилово.

Поближе оказалось действительно похуже. Хотя, конечно, сравнить не с чем.

С грибами как-то не судьба у меня. Не любят меня грибы, так как я их, поэтому стараются не расти в местах, где я пасусь.

Вот и в этот раз. Обочины с утра обильно утыканы машинами. Ходят-бродят унылые грибники с пустыми корзинами. У кого 1 белый, у кого два, но старых. Некоторые от безысходности стали собирать свинушки.

Ну в общем кратко и по порядку.

Первой серьёзной находкой стали Лесные шампиньоны, те, что анисом попахивают и желтизной отдают.

Народ их боится, поэтому пинает и проходит мимо. Для меня это серьёзный улов, к тому же в большом количестве и отменного качества.

Лесной шампиньон Agaricus sylvicola / Поплавок бурый Amanita fulva – этих и серых поплавков очень много, но не брал их, как-то неинтересно.

Хит сезона – Мухомор розовеющий (серо-розовый) Amanita rubescens. Много, везде, всех возрастов. Брал самые сочные «подземные корнеплоды».

Хорошо, что их тоже боятся брать, есть из чего выбрать.

Кроме страха перед шампиньонами и розовеющими мухоморами многие грибники испытывают страх перед Польским грибом.

Это странно, но это так. Половину польских я собрал уже срезанных и выброшенных.

Польского в общем то много, хотя не очень то качественного.

Польский гриб Boletus badius:

С белыми грибами туго. Очень туго. Они по всей видимости были, возможно посреди недели, но мне встретились только пеньки и обрезки.

Ну и немного примордиев, совсем никуда, 1-2 см.

Примордии белого гриба Boletus edulis:

Семейство Навозниковых предстало передо мной диаметрально противоположными представителями.

Сочный серый навозник Coprinopsis atramentaria / Тощие эфемерные говнозники Coprinopsis stercorea

Признак осени – появление разных Паутинников. Они интересные, но определению не поддаются.

Слишком уж обширный род… Cortinarius sp / sp

Массово и промыслово представлены Млечники.

Наиболее крупный и наименее собираемый – Млечник серо-розовый Lactarius helvus:

Наиболее красивый и загадочный, съедобный и негорький Млечник древесинный Lactarius lygniotus:

Ассорти Млечников. Lactarius tabidus / Lactarius trivialis / Lactarius turpis

Млечник, по моему "блёклый", если по-русски. В общем Lactarius vietus.

Похож на helvus, но мельче, жгучий, более серых тонов, и «характерный признак» - светлая зона на ножке под шляпкой:

Прочее ассорти.

Leccinum scabrum / Leucocortinarius bulbiger / Lycoperdon pyriforme / Otidea onotica

Массово представлены сыроежки. Вот часть из них, малая часть…

Russula adusta / Russula claroflava / Russula paludosa

Сыроежка пищевая – в кулинарном смысле отменный гриб – Russula vesca.

Характерный признак этого гриба – лысая полоса по краю шляпки в зоне соединения с пластинками.

Tubaria confragosa. Просто красивый гриб…

Последовав примеру Merlu обследовал дачные газоны на предмет наличия грибов.

Увы, всё очень скудно, даже хуже, чем в лесах.

Лишь в тени сирени плодоносят полосатые бокальчики и у компостной кучи вырос некий гриб, доже родовую принадлежность которого сложно установить. К тому же в основании он имеет не то клубень, не то это какашечка, на которой он растёт.

Cyathus striatus / Неопознанный гриб

И в заключение, финальная новость дня, которую я уже озвучил по возвращению домой, появление Осеннего опёнка.

Armillaria borealis. Опёнок северный, он же берёзовый, он же осенний первой волны.

[Леший 1 543]

Леший, так пора уже!! Чего ждать-то? )))

А работа?! )))) Еще ведь времечко нужно найти для похода-поездки! Не так все просто как хотелось бы! Вот сейчас как раз сижу решаю, выкраиваю себе времечко под поход за опятами! ))))

[Най 2 168]

А работа?! )))) Еще ведь времечко нужно найти для похода-поездки! Не так все просто как хотелось бы! Вот сейчас как раз сижу решаю, выкраиваю себе времечко под поход за опятами! ))))

Леший, ну какая может быть работа, когда грибы идут!

[Chikki 962]

Леший, ну какая может быть работа, когда грибы идут!

Если за грибами ходить вместе работы, то потом придётся питаться одними грибами

[Ольга 47 478]

Ольга, это сказка! Красиво!

Это в Калужской области?

PILIGRIM, спасибо!)) Нет, это Ленинский район бывшего Подмосковья.)

Не удержалась, и в обед еще раз прогулялись. Пока в лесу тихо - никого!!))) А мужики то не знают...(С)

Когда прознают, будет как в парке Горького в выходные!)

Полно ежовика коралловидного. Взяла немножко, попробую опять приготовить.

Смотрите сами, сколько их. Но!(( Очень много червивых. Некоторые деревья просто обходила: шляпки темные или в темную точку и мушки вьются, такие не брала.

Итог второго похода - 16 кг, хватило ума остановиться( Как я это все тащила 2.5 км до дома, не хочется вспоминать, еще у нас в доме лифты меняют совсем не кстати((( В общем - грибы дармовые, но трудовыеееееееееееее....(((

Перебрала сразу при сборе, теперь только перемыть, отварить и в банки. Сегодня, наверное, уже точно больше не пойду!)))

[Аксинья 2 836]

Оля, ах какая чУдная корзиночка.Грибочки все калиброваные чистенькие.Загляденье.Не могу глаз отвести.

[Най 2 168]

Не удержалась, и в обед еще раз прогулялись. Пока в лесу тихо - никого!!))) А мужики то не знают...(С)

Когда прознают, будет как в парке Горького в выходные!)

Больше фотографий! Больше вкусных текстов! И сие свершится! Аминь!

Нет, пора создавать на форуме закрытый отдел для "похвастаться", просматривать который смогут только "члены профсоюза" с соответствующим стажем членства.

[NewMushroom 7 232]

Ольга, я ошибся, и серьезно ошибся. Это не Опятковый рай. ЭТО ОПЯТКОВАЯ ПЛАНЕТА!!! ПЛАНЕТА Опятковых Друзей!!!

[Солнце 11 351]

Такое чудо вижу впервые в жизни. Красиво. Ольга, с трудовыми Вас грибами.

[DAY 2 154]

Может, это Agrocybe arvalis? У неё есть склероций. Редкая штучка!

[NewMushroom 7 232]

Ольга сегодня - Повелитель Опяток!

[t3rd 308]

Oпят в лесу так мнoгo чтo весь интерес их сoбирать oчень быстрo прoхoдит и маленькие кучки уже прoстo прoхoдил мимo.