Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Весна 2013

[Дончанин 41 102]

Ирина, насчёт животноводческих комплексов - да, это пробел, нет у нас по ним "специалистов", разве что Владимир Б. Но и его места что-то обнищали и перестали давать урожай

А "Большие взрослые экземпляры" - это какие? Самые большие, что сегодня мы видели - с крупный абрикос. Это маленькие?

[ariona 4 152]

Большие фастигиаты с ярко выраженным габитусом примерно10-12 см в шляпах. В общем, к следующим выходным, если жара не убьет.

[Дончанин 41 102]

Да нет, жару не обещают - уже сегодня к вечеру похолодало. Обещают возврат температуры к нормальному для этого времени руслу плюс дождики - идеальную погоду!

[Shl 1 575]

Кстати, и я же находил строчок в нашем лесу прошлой весной. Один. Надо будет потщательнее поискать. Правда, сосны у нас нет, но валежника хватает. А шапки точно не отошли, еще ни одной на ножке не попалось, т.е. пока еще они в молодом возрасте.

[Вячеслав 2 915]

На кухне шумит газ – в большой кастрюле на огне варятся строчки. Замечательный нежный "дух" весенних грибов начинает щекотать ноздри….

На город давно опустились сумерки. В окно нашей тесной кухоньки ночь заглянула призрачным мерцанием звезд и заполнила все темнотой. Неяркий, желтоватый свет лампочки разогнал ее по углам, но каждый раз, подходя к плите чтобы помешивать свое варево, я задеваю низко висящий светильник головой, и тени начинают стремительное движение, дрожат на полу и стенах.

В ожидании, когда закипят грибы, я опустился на табурет. После пройденных за день километров по лесу мои ноги гудят от приятной усталости, а «мистер сижу» отяжелел и тянет вниз. Негромкий шум горелки баюкает, проникая в сознание, напоминает то ли шелест ветра в ветвях, то ли отдаленный шум большого города. Я должен закончить маринование сегодня, но глаза слипаются, приятный запах манит, а в голове мелькают картины прошедшего приключения…

Подготовка к поездке за грибами началась еще в четверг. Я не могу водить автомобиль, поэтому должен был найти хотя бы одного автомобилиста-грибника и уговорить его отправиться со мной на поиски «грибного чуда». Опыт говорил, что «вытащить» на природу людей, которые глубоко погружены в свои дела, весьма не просто. Среди моих коллег по работе автолюбители есть, но грибников нет. Смутные сомнения в успехе задуманного терзали меня, но я надеялся увлечь людей рассказами и надеждами на новые неожиданные находки.

- Юр, слушай, ты не хотел бы в воскресенье поехать за грибами? Это недалеко, возле Ростова!

- А что, поехали...

За Юрой был Саша, потом другой Юра, потом другой Саша, Витя...

Начались "грибные" разговоры. В конце апреля в наших степях снега уже нет, поэтому я рассказывал о почках на деревьях, которые уже начинают раскрываться, о маленьких желтых цветочках гусиного лука и свежей, еще не тронутой палящим солнцем, зелени пырея и купыря. Из грибов в наших краях в это время можно найти зимние опята и вешенки, оставшиеся после зимы, сморчковую шапочку, строчки, весеннюю энтолому, «синюю ножку».… Каждый из них, несомненно, вкуснее выращенных искусственно шампиньонов. Конечно, никто из коллег «не встречался лично» с этими грибами, поэтому интрига, на которую я рассчитывал, удалась. Каждый из ребят хоть раз бывал в лесу и с удовольствием извлекал из памяти приятные и забавные воспоминания. Кто-то спросил, какие блюда можно из грибов приготовить, и уже через десяток рецептов, войдя в раж, я захлебывался слюной, в моем желудке случилось жалобное урчание, а в глазах слушателей зажегся "голодный" огонек...

На следующее утро все с энтузиазмом доложили, что готовы ехать... Согласно закону Мерфи все, что делается после обеда в пятницу, успешно переделывается до обеда во вторник, поэтому без малейшего зазрения совести я снова завел разговор о природе. Мой расчет был прост. Сбор грибов сопряжен с возможностью увидеть какую-нибудь дичь, диковинную для городского жителя. Удирающий заяц, красиво парящий в небе хищник, кабан, создающий жуткий треск в терновнике, фазан, дефилирующий через дорогу – маленькие чудеса для меня и других представителей урбанизированной части населения России…. Вскоре работа в моем секторе прекратилась, каждый вспоминал свои «вылазки» на природу и забавные истории, с этим связанные. К концу дня поездкой грезили все. Подробно обсудили маршруты, кто и с кем едет, как собираться в дорогу, как должен выстраиваться день. Но что-то мне подсказывало: все слишком хорошо, все "в масть", как в сказке.

В субботу с утра раздался телефонный звонок, и первый водитель говорил в трубку о семейных обязанностях, жене, поездке на рынок.... Потом позвонил второй, потом третий, а ведь других людей я обнадежил! Поездка, как сбитый бомбардировщик, стремительно теряла право на реализацию. Я судорожно искал тех, кто мог бы поехать, но "дела, дела"... Где же былые радужные настроения? Одно расстройство! Время шло. "Под гнетом тяжких дум" я уже было решил отменить поездку, но в самый ответственный момент вдруг позвонил Олег. Его спокойный голос и умение убеждать положительно подействовали на меня, и вскоре – нашелся-таки один человек с личным автомобилем. Саша действительно очень хотел в лес со всей семьей...

В воскресное утро выехали немного позже, чем планировали. Зато детвора выспалась и в машине вела себя нормально (насколько это свойственно детишкам). Саша признался, что в шесть утра при слове "за грибами" пацанов просто подкинуло с кровати. Благодаря этому волшебному слову утренний завтрак прошел по-деловому быстро, без капризов. Одежда тоже практически сама «запрыгивала» на детвору. «Грибы»… Кто бы мог поверить в силу этого могущественного заклятия?

Мы рассчитывали, что ранним утром Ростовская трасса обычно свободна. Так и вышло. Саша вел старенькую «шестерку» осторожно, не превышая сотни километров в час. Мимо нас с шелестом шин проносились иномарки. Несколько раз пришлось обгонять вереницу длинномеров, сильно запыленных и тяжело урчащих, дымящих от натуги в нашу сторону сизыми выхлопными газами. Дорога требует внимания, четкого движения в указанных границах. Мы - городские жители, давно к этому привыкли, поэтому, когда очередной молодой «пилот», нарушая правила, пересекал разделительную линию, в салоне наступало ощущение дискомфорта. Саша напрягался за рулем, разговоры мгновенно умолкали.

Высокая скорость – это выход за рамки привычного. Она придает ощущение парения, свободы и легкости полета к далекой цели. Когда на востоке «загорелся» горизонт, освещая предрассветные поля, я перестал замечать лобовое стекло, передние стойки, зеркала… Мое сознание, как птица летело впереди. В нем не осталось ничего, кроме высокого светлеющего неба, полей, белеющих от росы, тумана над оврагами, низинами и поймами речушек. Границ нет… Сладкий сон….

Саша чертыхнулся и «дал» по тормозам. Начался ростовский трафик – движение в своей полосе. Дорожная разметка – граница безопасной зоны. Водители в своих блестящих жуках-автомобилях двигались осторожно, стараясь не нарушать ее. Да, изобретение границ воистину великое достижение! Дорожная разметка уровняла дорогие «иномарки» и нашу старую «шестерку». Выстроила автомобили вереницей и заставила двигаться с разрешенной скоростью. Сашина голова, не переставая, крутилась то вправо, то влево, взгляд метался по зеркалам, чтобы предотвратить столкновения. Это – обычный городской ритм. Хочешь безопасности – работай, чтобы оставаться в границах дозволенного!

За очередным перекрестком мы «подобрали» Олега. Движение по городу - миллионнику дело не простое, а тут еще детвора окончательно проснулась:

- Папа, а скоро уже грибы?

- Ильюша, потерпи, скоро приедем!

- Дядя Слава, а почему папа не говорит, когда мы приедем?

- А какие грибы мы будем собирать? - Темка тоже подключился к "артобстрелу"

- А где они растут?

- Темочка, это только дядя Олег знает....

- Дядя Олег....

- Так! Тема, потерпи. Ты отвлекаешь разговорами водителя! Поиграй лучше с Ильюшей! – Саша приучал детей к порядку в салоне автомобиля, а я понял, насколько детвора хочет чуда....

Нервное, утомительное движение по Ростову было длительным. Когда, наконец, мы выскочили за городскую черту, настроение поднялось.

Вот и лес. Парковка недалеко от входа. Небольшая суета: сапоги, корзинки, ножики для грибов…. Для меня, привыкшего к подобным поездкам, приготовления к выходу показались долгими, но это лишь подогрело предвкушение пьянящего запаха хвои, треска сухих веточек под ногами, борьбы с коварными ветками и буреломом.

Детвора, как и все мы, когда впервые попали в поход за грибами, кинулась искать их везде.

- Папа, папа, я нашел гриб!

- Темочка, покажи гриб дяде Славе или дяде Олегу!

Конечно, Олег назвал этот крошечный гриб - стробилюс на сосновой шишке, но ребенка волновало другое:

- Дядя Олег, а его есть можно?

- Можно!

Короткое и точное движение маминой руки опередило попадание крошечной коричневой субстанции на ножке в детский рот.

-Темочка, это можно есть, только когда мама это отварит!

Мы с Олегом продолжили движение по лесу и рассматривали разные варианты того, что и где может вырасти по осени в этом лесу. Предавались приятным разговорам о грибах и даже немножко мечтали. Родители занимались детьми, и все мы, не торопясь, с огромным удовольствием шли в выбранном направлении.

Некоторое время пришлось двигаться сквозь бурелом. Я заметил, что по мере движения Ильюша становился все мрачнее и неразговорчивее. Даже заблаговременно приобретенная шоколадка его не заинтересовала. Я спросил Сашу, и он ответил, что грибы отказываются залезать Ильюше в корзину, и он очень расстраивается по этому поводу....

Любимое занятие - высматривать добычу, и мы с Олегом предались ему, все отдаляясь и отдаляясь от Саши и детей. Я завернул в сторону проверить вешенку, Олег ушел чуть вперед... Через некоторое время я ощутил беспокойство от того, что не слышу детских голосов. Конечно, они отстали! Я обнаружил их с родителями в буреломе. Именно там, по мнению детей, обязательно должны прятаться грибы!

В какой-то момент в моем кармане «проснулся» Боб Синклер. Композиция «Love generation» совершенно не вязалась со щебетом весенних птиц и мрачноватым настроением из-за отсутствия грибов. Голос Олега в трубке спросил:

-Вячеслав, а вы где?

Через некоторое время мы вышли к нему в вязовый бурелом и о, чудо, я впервые в своей «грибной» жизни увидел строчки! Детские радостные вопли, наверно, было слышно аж в Кремле. Все "тяготы и лишения" похода за грибами были мгновенно забыты! Детвора носилась со "СРОЧКАМИ" увлеченнее, чем банкиры с миллионными депозитами. Детский радостный гомон не умолкал всю дорогу до машины. Чудо, настоящее чудо в детском сознании случилось!

Грибы закипели…. Я почти заснул…. Маленькие грибочки с гордым названием «Строчок гигантский» победили границы серой обыденности в моем сознании. За один короткий день я испытал целую гамму ощущений: полет над просторами Российского Юга и напряженную «толчею» в норах-улицах города-миллионника, тихую мудрость природы и радость свободного человеческого общения. Я несказанно рад этой навалившейся усталости! Вот, что в насыщенном аромате, заполнившем тесную кухню! Вот что будет холодной зимой вызывать в моем сознании вкус весенних маринованных грибов!

Изменено 19.05.2013 06:27 пользователем Вячеслав

[Ольга 47 478]

Вячеслав, отчет достоен Литературной странички, а по мне, так и на сайт может пойти!)

[Дончанин 41 102]

Вячеслав, язык не поворачивается твоё повествование назвать "отчётом"! Это поэзия! Несмотря на отсутствие фотографий, картины недавней поездки перед глазами как живые

[Вячеслав 2 915]

Спасибо! Кстати, о вкусе строчков: очень даже неплохо! БЕЗ СОЛИ, БЕЗ СПЕЦИЙ, БЕЗ ЧЕГО БЫ ТО НИ БЫЛО!

[Пенсионер 1 975]

Ну не зря же я ждала рассказа Вячеслава! Здорово!

[Дончанин 41 102]

Вячеслав, строчки уварились сильно?

[Ольга 47 478]

Вообще, строчки очень сильно увариваются.) Блин, ну когда же у нас все начнется.......! Эх!))

[Елена71 733]

Строчки супер!!! Мне уже снится как собираем строчки и сморчки! Но у нас пока в Тульской области в лесу снега по колено (сегодня мерила).

[Вячеслав 2 915]

Это все....

[Дончанин 41 102]

О, Вячеслав, ты уже и фото выложил!

Хорошая семейка дисцин! http://102.r.photosh...3dad70e37f8.jpg

[Kalitva 2 522]

О, Вячеслав, ты уже и фото выложил!

А там и мириостома есть! (кмк)

[Дончанин 41 102]

А там и мириостома есть! (кмк)

Нет, то геаструм какой-то. У мириостомы "щупальца" и "голова" практически одного цвета, а тут "голова" явно темнее. В Щепке мириостом не наблюдал.

[Элеонора 87]

Строчки замечательные! Я в воскресенье тоже поглядела на синеножковые места - сухо, даже намека нет

[ariona 4 152]

О, Вячеслав, ты уже и фото выложил!

Хорошая семейка дисцин! http://102.r.photosh...3dad70e37f8.jpg

Олег, а где фото Вячеслава? Кроме тарелки со строчками ничего не вижу.

[Ольга 47 478]

Ира, щелкни по тарелке, они под ней!))

[ariona 4 152]

Ольга, спасибо, я и не догадалась вниз прокрутить.

Думаю, что геаструм - черноголовый

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Geastrum_melanocephalum.html