Медовая тема

[Гость Лалангамена]

Марин, а я только "медовое сало" покупаю, с детства к нему привыкла, самый что ни на есть натуральный!

Вот и Grey подтвердил, что белый мед получается из липового цвета!)

Попробуй, вязкий и очень вкусный, главное на подделку не нарваться!)

Оль, то есть он ещё жидкий, а уже белый? Интересно.. Мама однажды купила обычный жёлтый мёд, и когда он засахарился, весь побелел. Медовой "зернистости" в нём не было, какая-то вышла монолитная глыба. Родители были недовольны и вкусом, решили, что их обманули.

[Гость Ирчик]

Кажется это женская травка.

[Ольга 47 478]

Марин, он не жидкий, он очень густой и с крупинками, но не засахаренный, его даже жевать можно!)

Ну, просто, мне нравится такой!))

[Гость Ирчик]

С пчелофорума, ой приколист дяденька)))

http://www.youtube.c...4valLGBA#at=108

[Александр_ 103]

С пчелофорума, ой приколист дяденька)))

http://www.youtube.c...4valLGBA#at=108

Имеет право посмотреть бумажки. Только зачем? Допустим, в документах всё в порядке. И что?

Всё равно никаких гарантий. Фальсификация - это основная проблема. В ролике мелькают названия:

"маточное молочко" и "прополисовый". Это - тот случай, о котором я говорил в ответ об экзотике.

Чтобы произвести маточное молочко в ощутимых количествах, нужно проделать титанический труд - не верю, что так поступают.

С прополисом вообще чушь.

[Гость Лалангамена]

А мне другие ролики понравились, с тем же героем. Занятно рассказывает, показывает.

[Гость Ирчик]

В ролике мелькают названия:

"маточное молочко" и "прополисовый". Это - тот случай, о котором я говорил в ответ об экзотике.

Чтобы произвести маточное молочко в ощутимых количествах, нужно проделать титанический труд - не верю, что так поступают.

С прополисом вообще чушь.

Я читала, что китайцы очень сбили цену на маточное молочко, якобы его производят чуть ли не в промышленных маштабах.

А сколько вообще нужно этого молочка для ощутимой пользы, к примеру , на литр меда?

Ну и плюс, как я поняла, у настоящего пчеловода не будет такого медового ассортимента.

[Гость Ирчик]

Тыкс, мне поступило предложение по меду

Сейчас есть с разнотраья очень вкусный, шалфей,фацелия,осот,татарник

У нас своя пасека-мы пчеловоды, цена 1100руб за 3-х л банку-4350гр меда

Территориально:

,почти граница Тульской и Орловской обл ,около 300 км от Москвы

отзывы, почти все одинаковые и все положительные.

Ребяты, мёд - вкуснейший!!! Взял 2 трёхлитровки - половину уже семья распределила по друзьям-родственникам, остальное - сидим, с баранками трескаем!

[Александр_ 103]

...А сколько вообще нужно этого молочка для ощутимой пользы, к примеру , на литр меда?...

В ролике звучит ответ, что у них 0.1% молочка. Это значит, если это массовая доля, что на 1 кг мёда приходится 1г молочка.

Это немало. А о китайцах и промышленном масштабе - всё это надо проверять. Что они там производят? И потом, к использованию таких свежераскрученных вещей, по-моему, надо относиться с осторожностью. К молочку особо - это же гормональное средство. К употреблению прополиса внутрь - тоже. Но по прополису, по крайней мере, много литературы из заслуживающих доверия источников. Вопрос изучается давно, проводятся международные конференции и т.д.

[pasechnik 53]

Всем привет, есть вопросы по меду, по пчелкам постараюсь ответить

Ира привет

[Гость Ирчик]

Забрала свой мед. Вкусно. Душистый. И как любой мед- сладкий. Чувствуется аромат трав, не терпкий.

Структура хорошая, чуть загустевший( как вареная сгущенка) и с мелкими крсталлами.

Ой, объемся.

[Гость Ирчик]

Всем привет, есть вопросы по меду, по пчелкам постараюсь ответить

Ира привет

Добрый, приветствую!!

Про грибочки что- нибудь расскажете , хотя наверно времени не хватает у Вас))

[pasechnik 53]

Грибов было много в этом году, запомнился конец июля, а именно 31 июля, в тот день недалеко от пасеки ходили на березовую посадку, это надо было видеть, подберезовиков я столько никогда не видел,нужно было брать косу ,вобщем прошли 50 метров и домой, ели донесли...

[pasechnik 53]

Времени полно сейчас, у нас работа сезонная, с апреля по октябрь на пасеке, конечно приходится возить медок каждую неделю в столицу, зато зимой отдыхаем

[pasechnik 53]

Расскажу немножко про мед, бывают случаи что мед не садится(кристаллизуется), но это еще не говорит что он не натуральный, просто в таком меде большое содержание фруктозы,которая задерживает процесс кристаллизации.К примеру такой мед у меня был в 2010 году помните когда была аномальная жара, антициклон стоял около 2 месяцев, так вот в тот год мы успели взять мед с липы, взяток начался 20 июня а закончился 29 числа, но этого было вполне достаточно, ежедневный принос был в районе 6-7кг на семью Мед всю зиму не садился и закристаллизовался только в конце апреля

[Гость Ирчик]

Дима, а на липовый сбор Вы их вывозите , ульи, или рядом есть леса липовые?

В г. Липки Тульской области липы везде. Лес липа+ дуб+ орешник+ черемуха.

Еще инересно про полосатый мед, это когда он садится на половину- снизу оч густой и твердый, а сверху очень жидкий.У меня он правда очень старый был, года два- три стоял( гр. при 17-18 и в темноте)

[Гость Кутуся]

Пасечник, приветствую!

А есть у вас прозрачный мало сладкий мёд?

[pasechnik 53]

У нас пасека стационарная,стоим на одном месте, не кочуем, липа есть, но не так много, она к тому же очень капризная, ей нужные особые климатические условия для хорошего выделения нектара 1)теплые ночи 20-22 градуса 2)влажность

На счет меда который половина на половину , вы купили просто незрелый мед, у которого влажность более 21%, некторые пчеловоды не ждут когда пчелки полностью запечатают рамки, а качают незапечатынный не зрелый мед

[pasechnik 53]

Пасечник, приветствую!

А есть у вас прозрачный мало сладкий мёд?

Девочки не пугайте меня , мед должен быть сладкий , жидкого в этом году нет, только севший

[Гость Ирчик]

Не, Кутуся имеет в виду самый несладкий мед из сладких медов.

Чем больше ответов- тем больше вопросов.

Еще слышала про какой-то сахарный прикорм, не совсем правда поняла . Опять таки, грят китайцы это практикуют.

Пробовала мед чистый ( как сказали- без сахара) и сиропом- разницы не заметила.