Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2012

[Вячеслав 2 915]

Это точно! Между тем, настроение осталось прекрасным, впечатления - отличные. Козерожка, спасибо за подсказки! Совсем рядом, под скумпией искал следы хоть чего нибудь: землистой (штриховатой), синеножки, строфарий .... Ничего!

[akop 24]

Эх, жалко, что припозднились, а могли бы у вас ведра-корзинки быть с грибами. Зато место разведали.

Наведаться лучше в четверг-пятницу и рано. В крайнем случае в субботу, но еще раньше.

Там, где хвойная постилка перерыта, искали рядовки штриховатые или другие.

Понятно, спасибо.

[волгодонец 5 739]

Сходил в магазин, набрал килограмм вёшек. Были ещё, но больно цены высоко на них задрали, метров на пять. Теперь думаю, какую бы грибоудочку соорудить, да завтра поутру всё поободрать.

[Гость Козерожка]

Сходил в магазин, набрал килограмм вёшек. Были ещё, но больно цены высоко на них задрали, метров на пять. Теперь думаю, какую бы грибоудочку соорудить, да завтра поутру всё поободрать.

Отличный "магазин", Волгодонец! А что это за дерево? Кто-то писал на форуме про приспособу для сбора вешенок на высоких деревьях, но не помню кто.

[волгодонец 5 739]

тополь

[Таня 6 030]

Волгодонец - хороший "магазин" нашли!

[Дончанин 33 716]

Кто-то писал на форуме про приспособу для сбора вешенок на высоких деревьях, но не помню кто.

Владимир Б. писал про приспособу. Обычная телескопическая удочка с леской. Раздвигаешь удочку, конец лески держишь в руке, подносишь верхний конец удочки к вёшенке и режешь леской

[Дончанин 33 716]

Плохо ходить по грибы в сезон в выходной и поздно. Конкуренты. Не смог я составить компанию землякам, рванувшим с утра под Каменск-Шахтинский. До 10 утра был занят. Ну что же, пойду по своим старым тропам.

День стоял тихий, пасмурный, прохладный. Кумжа сильно оголилась и просматривалась насквозь, отчего она как бы уменьшилась в размере.

Пошёл смотреть синеножку. Подросли новые грибы. Я собираю неторопясь: фотографирую, петляю... И меня настигают конкуренты, почти наступают на пятки. Не люблю. Поэтому оставляю синеножковые места, ухожу дальше, в глушь. Там синеножки нет, но нет и людей. Могу спокойно теперь фотографировать и гулять.

По ходу проверяю вёшенковые брёвна и деревья. Появились новые всходы! Совсем маленькие. Брать нет смысла. Но вырасти им вряд ли дадут. Свежая поросль появилась спустя 3 недели после сбора урожая. Надо это запомнить.

Чешуйчатка разрушающая (Pholiota destruens) наряду с пецицами (Peziza varia?) чувствуют себя вольготно.

Встречались кольца старых карболковых шампиньонов Agaricus moelleri. У них совсем неаппетитный вид.

Продолжают расти разные навозники, в частности, Coprinus disseminatus

Попалась молодая вёшенка дубовая Pleutorus dryinus

А вот и галерина окаймлённая Galerina marginata - очень опасный ядовитый гриб

Новичок в грибном деле может спутать его с зимним опёнком. В чём же отличия?

Как видим, галерина гриб более худосочный. У неё шляпка не медово-жёлтая, а тёмно-жёлто-оранжевая с более тёмным центром. И во влажную погоду не слизистая, как у фламмулины.

Ножка у ядовитой галерины с заметным следом от кольца и пятнистая. У фламмулины ножка окрашена ровно, без каких-либо намёков на кольцо, у молодых грибов - цвета шляпки, с возрастом начиная снизу постепенно чернеет, становится упругой и бархатистой.

Своих синеножек я-таки набрал. Немного, но набрал. Когда вернулся на синеножковые места.

Lepista saeva

Её в лесу искать надо тщательно. Спрячется она под лист, только край шляпки виден. Мимо пройдёшь - не заметишь. Проходишь второй раз, третий... и вот она! Видна только с определённой позиции. Вот так, нарезая круги, я находил синеножки после прочесавших шеренгой грибников.

Сезон продолжается!

[Вячеслав 2 915]

Полностью разделяю стремление спокойно гулять, по пути фотографируя и собирая.... Есть что-то древне-глубинное, душевная потребность "из глубины веков". Не люблю суету, хотя когда вопрос о грибах заходит, я - "азартный Парамоша"... Дончанин, поздравляю с удачной прогулкой! Фото галерины - супер! Я давно мечтал увидеть "нуду" - в Кундрючке свершилось, а теперь хочу увидеть галерину своими глазами!

[Гость Козерожка]

Ядовитая, но какая красивая!

Да, конкуренты наступают на пятки. Нас в соснах аборигены обошли, когда мы фотографировали и пошли впереди нас. Неслыханно , мы никогда бы так не сделали. Мы бы сместились на несколько рядов вниз-вверх.

[волгодонец 5 739]

Владимир Б. писал про приспособу. Обычная телескопическая удочка с леской. Раздвигаешь удочку, конец лески держишь в руке, подносишь верхний конец удочки к вёшенке и режешь леской

Я тоже так подумывал, должно получиться.

[Пенсионер 1 973]

Теперь думаю, какую бы грибоудочку соорудить, да завтра поутру всё поободрать.

А коса не подойдет?

[Shl 1 572]

Выбрался и я сегодня в лес. Хоть и ненадолго, и поздно, но выбрался. Долго накануне решали куда податься - в Кундрючку, в Лесхоз, еще куда, но в итоге супруга себя плохо чувствовала с утра, далеко не поехали, а на Дон все равно нужно - собакам жратву, сторожам зряплату. Уже на подъезде к базе в лесу машины - грибники-конкуренты, вешенку ищут, вдоль дороги на деревьях белеют свежие срезы.

Для начала обследовал свою территорию - есть вешенка, есть синеножка, есть и срезы - сторож, гад, разоряет мои делянки. Ладно, пусть разнообразит свое меню, гаденыш! Есть и луговые опята, и малюсенькие сросточки зимних. Затем пошел в ближайший лес. Там срезы, срезы, срезы. Но, видимо, люди ищут вешенку, глядя вверх, на уровне глаз, а я еще и синеножку ищу, поэтому смотрю и вверх, и вниз. А внизу, на поваленных стволах, и у корней деревьев вешенки полно, и никто ее не видит. Таки набрал большой пакет, в основном вешенка, синеножки мало, меньше, чем ожидал.

Решил проверить ближайшие рядовочно-тополевые овражки - есть, но тоже меньше, чем хотелось бы. Но радует, что нет червивой (а она часто червивая бывает). Обследовал на предмет тополевки маленькую (деревьев 10) рощу-не рощу все той же белолистки, на которую смотрю уже 5 лет, а все никак не доберусь. Вроде и рядом, но идти пешком через бурьян, да и сама "роща" слишком мала. Есть и тополевка, но это не главное. А главное то, что попал я на лекцинумовое кладбище. Десятки мумия разного размера торчали тут и там. Похоже, все лекцинумы со всей округи приходят в это место, чтобы спокойно и с достоинством встретить неизбежный конец. Парочка грибов была еще жива, толи ждали смерти, толи пришли навестить могилы близких. В любом случае попали мне под нож. Теперь буду иметь в запасе еще одно лекцинумовое местечко - это главный результат сегодняшнего похода! Ну и хороший бонус в виде пакета синеножек-вешенок и садочка тополевки в речке.

Кстати, по лету добрые охотники выжигают степь, чтобы осенью было удобнее ходить с ружьишком. (Правда, при этом есть опасность, что сгорят окрестные дачи, леса и пр., но дебилов это не смущает). Так вот, проверил места гари - полно ведьминых кругов строфарии корончатой. Пока еще совсем мелкой. В первый год моего появления на форуме по выжженной степи этот гриб рос в неимоверных количествах. Я и появился здесь с вопросом "что это за гриб". Следовательно, для него свежевыжженная степь с молодой низенькой порослью зеленой травы по пеплу - самый лучший субстрат. О съедобности ее сведения противоречивы, но я ел соленую горячим способом и могу сказать : галлюциногенных свойств у нее точно нет, неприятных последствий для пищеварения или еще чего я не почувствовал, на вкус - очень неплохо, вкусно даже. Думаю, может и в этом году попробовать немного засолить?

[Солнце 11 344]

Дончанин, спасибо. Для меня познавательный отчет. А Вас поздравляю с прогулкой и грибочками.

[волгодонец 5 739]

А коса не подойдет?

Всё подойдёт, несите.

[Дончанин 33 716]

Shl

А что, строфария - это экзотика, я бы не отказался. Люблю пробовать новое, неизведанное... А слухи о её галлюциногенности и ядовитости сильно преувеличены.

[Shl 1 572]

О галюциногенности точно преувеличены.

[Ольга 47 291]

Дмитрий, да у вас там чего только нет!) Сезон продолжается!) Отчет прочла с удовольствием!)))

[волгодонец 5 739]

Я строфарии всегда собирал. Хорошенькие грибочки, и жарить и мариновать.

[Shl 1 572]

Именно корончатые? Кстати, не помню, они не горчат, вымачивать не надо?