Записки с Нижнего Дона и Приазовья. Осень 2012

[Kalitva 2 522]

Красотааааа... (ностальгически)...

[sapiensis 68]

Кстати я несколько разочаровался в маслятах и вообще грибах оттуда. Практически совсем.. Песок хрустит. Несмотря на то что и вымачивал и мыл и вообще

[Дончанин 35 757]

Кстати я несколько разочаровался в маслятах и вообще грибах оттуда. Практически совсем.. Песок хрустит. Несмотря на то что и вымачивал и мыл и вообще

Что так? Я маслята промыл как обычно, потушил, не чистил (даже не знаю, как это делается). Всё хорошо, никакого песка...

Очень вкусно.

[Гость Козерожка]

Итак обещянные фото и чуть комментариев.

sapiensis, с первым полноценным отчетом. Лучше один раз увидеть ...

Конечно, обидно, что грибы не дождались вас, но узнали новые места. И мы теперь слегка в курсе.

Мухоморы - супер!!! Пейзажи тоже хороши. По таким песчаным дорогам мы как-то ездили в лесах Вешенского района, но летом, без грибов.

ЗЫ .

В голове почему то всплыло "Зиккурат и Вавилен".. К чему бы это)

Ну, это понятно. Поклонник Пелевина? Одобряю, сама такая.

[волгодонец 5 861]

Shl Я только корончатую строфарию и знаю. Она не горчит, но я на, всякий случай, её отвариваю. Меня всегда удивляло малоизвестность корончатой, даже в справочнике Донская грибница о ней не упоминается, да и Олег её не пробовал, может быть несмотря на свою заметность и урожайность, ареал распространения мал? Сейчас пробую найти её в Сулине, но пока безрезультатно.

Теперь о высокорастущей вёшенке. Это была "Лиса и виноград". Удочка не помогла, Рядом растущее небольшое деревце своими веточками не давало возможности подцепить. И я там был не одной "лисой", рядом нашлось уйма длинных палок, на одной была накручена проволка с петлёй, наверное, именно этим приспособлением и был сбит самый большой сросток. Мне тоже что-то удалось сбить, да и на дерево залезал. Если б жена не поленилась сойти с тропики (я то летел прямо к цели, особо по сторонам не смотря) и не позвала:" Глянь , какие-то белые грибочки, может сфотографируешь?"

Рядовка резная. Это , конечно, не те грибы о которых можно мечтать, а тем паче перебирать, но на безгрибье и резной обрадуешься. С одного кольца плюс то , что удалось сбить с одного дерева получился ровно килограмм. Мало, но ведь это рядом с домом.

[SIMA 565]

Сегодня немного отдохнули по грибам. Грибов не много, но воздух!!! Если бы и ветра не было, вообще класс. Пытались найти синеножку, но желающих ее найти оказалось больше. Были еще грибы, может зонтики, но собирать не стали.

[Гость Козерожка]

Сегодня немного отдохнули по грибам. Грибов не много, но воздух!!! Если бы и ветра не было, вообще класс. Пытались найти синеножку, но желающих ее найти оказалось больше. Были еще грибы, может зонтики, но собирать не стали.

Конечно, зонтик, который во много раз вкуснее синеножек, ИМХО.

[Shl 1 573]

Не может, а точно - зонтики краснеющие. Зря не собирали, жаренные - просто класс.

[Shl 1 573]

О, уже и Козерожка ответила! Насчет синеножки не соглашусь - я, например, жаренные не очень люблю в принципе, а зонты кроме как жарить больше никуда. А синенжка в мариновку у меня идет, как весьма желанный гриб. Но, тем не менее, если жарить, то зонты - лучше некуда!

[Shl 1 573]

Не иначе, на острове собираете, судя по лесу?

[Дончанин 35 757]

Волгодонец, строфарию корончатую попробовал бы, но она мне попадалась в незначительных количествах - смысла не было собирать. И давно это было.

[SIMA 565]

Не иначе, на острове собираете, судя по лесу?

Берег Дона

[Shl 1 573]

Если повторится бум пятилетней давности, то могу предоставить настоящие поля из этой строфарии, сколько хватает взора - строфария сплошь по выжженной степи.

[Shl 1 573]

SIMA. Мне показалось, что это - НПИ-шный "остров" в Калинине, я изредка туда заезжаю, правда, пока без особых успехов, так, шампиньоны, зонтики. синеножки, вешенки, но в не очень больших количествах. Но лес мне там нравится. Хотя, по рассказам, там грибов иногда весьма богато бывает.

[Дончанин 35 757]

Если повторится бум пятилетней давности, то могу предоставить настоящие поля из этой строфарии, сколько хватает взора - строфария сплошь по выжженной степи.

К закрытию сезона как раз подрастёт...

[Shl 1 573]

А кстати, что с закрытием? Что-то все молчат, а неплохо бы и определяться поточнее. Тем более, если дата - следующие выходные.

[Гость Козерожка]

Ох и холодно будет в следующее воскресенье!

[Дончанин 35 757]

Всё в силе! 18-го. Как и договаривались. На традиционном месте.

Вроде как все знают, кого мог, оповестил по телефону. По-моему, дата верная. Хотя обещают на предстоящей неделе местами утренние заморозки (да они уже кое-где были), но это терпимо. А вот на последние выходные месяца уже обещают морозы.

[Дончанин 35 757]

Ох и холодно будет в следующее воскресенье!

+4. Не жарко. Но надеюсь, что прогноз ещё не раз поменяют в лучшую для нас сторону

[Гость Козерожка]

Отчетик выложу позже, когда дочь пришлет мне фотографии.

А мы отчетик еще ждём ...