Грибы Львовской области 2012

[LoveMyWife 1 544]

NewMushroom, с опятками и зонтами Вас

[NewMushroom 7 231]

NewMushroom, с опятками и зонтами Вас

Спасибо!

[NewMushroom 7 231]

Если администраторы и модераторы не против, я бы хотел в этой теме также вести статистику отравлений грибами в нашей области?

В данный момент (дата отравления 27.08.12г.) есть первое отравление в Яворовском районе. Девушка 89 года рождения в лесу насобирала зонтиков и маслят, сама приготовила и употребила в пищу. Приблизительно через 3 - 3 с половиной часа появились первые симптомы отравления грибами, а именно: головокружение, тошнота, головная боль рвота, а также затерпание нижних конечностей. Через 4 часа была госпитализирована районную больницу в состоянии отравления средней тяжести.

[Shl 1 572]

Видимо, дело в зонтиках - или не те зонтики были, либо вообще не зонтики (их ведь легко с чем-то спутать), или реакция на седобные зонтики - тут кто-то писал, что были негативные последствия от употребления краснеющих, вроде.

[NewMushroom 7 231]

Я здесь тоже находил что-то подобное о аллергической реакции на зонтики краснеющие. Но я все же склоняюсь к тому, что грибник мог ошибиться, и вместо зонтика взять какой-то мухомор.

[Shl 1 572]

Или ядовитую лепиоту.

[NewMushroom 7 231]

Или ядовитую лепиоту.

которые у нас не растут. По крайней мере я не встречал таких в нашем регионе.

[TVV 1]

А что вы делали с зонтиками?

[NewMushroom 7 231]

И что? TVV, не совсем понял суть Вашего сообщения. Пожалуйста не виделяйте полностью пост!

А зонтики я поджарил, что еще делать то? И опята вчера тоже поджарил, после предварительной отварки. В основном со всеми грибами так поступаю, кроме черных груздей, но их еще нет

[Дончанин 34 738]

TVV

Поправил Ваше сообщение. Цитируйте только то, на что хотите обратить внимание. Ненужный текст убирайте.

Выдержка из Правил:

Участникам запрещается:

.........................

4.9. Полностью либо чрезмерно цитировать сообщения или другие источники.

Для цитирования необходимо использовать только ту часть текста, на которую делается акцент в ответе.

[TVV 1]

использовать только ту часть текста, на которую делается акцент в ответе.

Спасибо!Я только учусь!

[NewMushroom 7 231]

Спасибо!Я только учусь!

Учитесь, ни кто не запрещает. А еще лучше прошерстить форум, и Вы найдете ответы на большинство вопросов.

[TVV 1]

не совсем понял суть Вашего сообщения.

Мы вчера набрали штук 30 зонтиков.Четыре я пожарила в кляре(я их не отвариваю),а остальные после консультации на форуме заморозила. Интересовал Ваш способ заготовки зонтиков.

[NewMushroom 7 231]

Мы вчера набрали штук 30 зонтиков.Четыре я пожарила в кляре(я их не отвариваю),а остальные после консультации на форуме заморозила. Интересовал Ваш способ заготовки зонтиков.

У меня все просто, на мои готовки не обращайте внимания, здесь есть много кулинаров, они Вам посоветуют что и как.

[ANI 4 931]

У меня все просто, на мои готовки не обращайте внимания, здесь есть много кулинаров, они Вам посоветуют что и как.

Не надо скромничать, в кулинарном плане зонт - гриб не простой, в сушке не очень, мороженный (после отваривания) - как тряпка, так что кроме как в свежем виде особо и не поешь. Если знаете - делитесь, интересно ведь людям.

[NewMushroom 7 231]

Не надо скромничать, в кулинарном плане зонт - гриб не простой, в сушке не очень, мороженный (после отваривания) - как тряпка, так что кроме как в свежем виде особо и не поешь. Если знаете - делитесь, интересно ведь людям.

А я ничего и не скрываю, ибо нечего скрывать. Это разочарование - я знаю, но.... как есть.

[волгодонец 5 801]

Мы вчера набрали штук 30 зонтиков.Четыре я пожарила в кляре(я их не отвариваю),а остальные после консультации на форуме заморозила. Интересовал Ваш способ заготовки зонтиков.

Мы с женой замораживаем уже пожареные грибы. Готовим без лука и специй, и не обязательно до полной готовности. Большинство грибов после цикла заморозка-разморозка просто расползаются, да и полуфабрикат занимает гораздо меньше места в холодильнике.

[NewMushroom 7 231]

Второе отравление в Яворовском районе. Дата отравления 30.08.12г. Отравилась женщина 67-го года рождения. Отравилась подосиновиками, приготовленными дома, а так же употребляла алкоголь. Симптомы теже, что и в первом случае:головокружение, головные боли, тошнота, рвота. Через 6 часов поступила в обласную клиническую больницу с отравлением средней тяжести.

[Дончанин 34 738]

Так может она алкоголем и отравилась, раз употребляла? Что всё на грибы-то валить? Алкоголем травятся много чаще.

[Shl 1 572]

И симптомы один в один...