Подмосковье АВГУСТ 2012

[Гость Лесогул]

Ещё добавлю пункт 4:

Сушёные белые идеальны для любого блюда.

Причем являются не готовым конечным продуктом, а ингредиентом для приготовления множества блюд.

[Ольга 47 449]

Белые должны быть разными! Мороженые белые тоже имеют свой, неповторимый вкус! Из них можно готовить блюда, которые нельзя приготовить их сушеных!))

Обязательно опять буду морозить шляпки!

[Гость Ирчик]

А я вот в этом году не буду сушить белые, если только для подруги.

Вообще не идут сушеные.

[Солнце 11 351]

Я как всегда буду морозить, и если только много соберу, то буду сушить. Лисичек уже наварила и наморозила, белых сырых наморозила (хотелось бы больше), земляники наморозила. БОЖЕ, как хочу в лес. Сегодня не получилось, побегу завтра. Ну и пусть, что дождь и еще мало грибов.

[Pixon 2]

спасибочки

[Солнце 11 351]

спасибочки

Не поняла, за что и кому?

[Ольга 47 449]

Не поняла, за что и кому?

Мне, наверное!))

Pixon, добро пожаловать на форум! Поздравляю с уловом!))

[Pixon 2]

на 11 страничке Ольге.

[Анна Николаевна 57]

День добрый! сегодня нашли в лесу, странные грибы - Желтые, похожие толи на подосиновик, толи на белый. На срезе сразу синеют. Ранее в этом лесу таких грибов не встречали. Набрали немного, остальные оставили расти. В инете прочитала, что это гриб СИНЯК - редкий и съедобный гриб. Его ставят выше подосиновых, занесен в красную книгу!!! Кто собирал такие грибы? Есть фото, не пойму как загрузить

Изменено 19.08.2012 12:00 пользователем Анна Николаевна

[Ольга 47 449]

Прогулялась в обед с собачкой! Как изменился лес за два дня!
Землю ковром покрывают бесчисленные полчища разнообразных мицен, рассеянный навозник живописно оккупировал мшистые основания берез, из каждого поваленного деревца лезут грибочки ,а чешуйчатка подросла и вылезла из дупла, даже трутовички расцвели необычными красками!)))





Смешно было идти по дорожке, на которой вылез дождевик без ножки!)) Как будто кто рассыпал, местами уже раздавленный - глупенький!(( Не знаю, как он называется!



Похоже, я сегодня тоже нашла свою Вольвариеллу! Это ведь она? Очень хочется верить!!!
Грибы белоснежные, крупные, на валежнике, они были такие красивые, что я не стала отрывать шляпку, чтобы сфоткать пластинки, а как смогла подлезла под них!))



Далее мне попались - один шампик, один серо-розовый, вешенка, дождевик шиповатый и ежовик коралловидный - две штуки, достаточно объемные!





В общем, картина для нас с Сандрой прояснилась - ждать осталось совсем чуть-чуть!)))
Возвращались другой дорогой, чтобы выйти к забору на полянку, где позавчера был найден подосик! И не зря!!!
Нас там дожидались!))



Но, то что я увидела рядом, повергло меня в шок! Где были мои глаза позавчера???
Целая поляна осиновых груздей! Насчитала 19 штук! Откуда????? Когда успели вылезти и вырасти!!!



Все! Среди недели срочно в К.о., за осиновым груздем в томате!)))

[fMclaren 70]

Салют всем!

Был вчера на севере подмосковья, 10литровое ведро практически полностью было набрано за 4 часа. По составу ассорти: лисички, подосы, маслята, пару белых среднего размера и даже 4 чернушки. Сыроег не беру в принципе, но и они присутствуют. По ощущениям грибов поменьше, чем в прошлом году, по крайней мере сужу по подосиновикам. Бруснике ещё недели 1,5 зреть. Удачи в охоте.

[Солнце 11 351]

Прогулялась в обед с собачкой! Как изменился лес за два дня!

БОЖЕ!!! Какой красоты все фото. Ольга, поздравляю с прогулкой и грибами. И какое красочное изложение.

[Солнце 11 351]

Был вчера на севере подмосковья, 10литровое ведро практически полностью было набрано за 4 часа.

ДААА! 10 литров - это круто.

[Гость Лесогул]

Оля, спасибо, обнадежила. Растет гриб! Очень по душе пришлась последняя фраза: "Среди недели срочно в К.о., за осиновым груздем в томате!)))" . Я бы тоже хотел найти такое груздевое место и чтобы сразу в томате. Аж слюни пробирают.

[Доцент 49 906]

Сегодня отчет будет скудным, так как сын почуяв мои намерения заглянуть в лесок, начал ныть, что хочет поскорее домой и прочее!!! Выторговал полчаса!! Заехал в Конев бор, недалеко от Паньшинского карьера!!!

Много зернистых маслят (50% червивости) появились мокрухи пурпуровые!!!

На выходе из леса нашел семейку осиновых груздей переростков!!!

За полчаса набрал на жарешку:

[Гость VGT]

Оля,с пробуждением леса!

Все! Среди недели срочно в К.о., за осиновым груздем в томате!)))

Мне хотя бы без томата найти...Томат то я найду,сто пудов!

Свисни,если найдешь.Есть у меня мыслишка,где под Тулой поискать...

[Анна Николаевна 57]

Подскажите, пожалуйста., как выкладывать фото здесь?

[Ольга 47 449]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=14

[Анна Николаевна 57]

спасибо!!!

[Дончанин 35 348]

Ольга, как хорошо у вас! Какое разнообразие видов!

1. Дождевик твой похож на дождевик маленький Lycoperdon pusillum http://fotki.yandex....592230/?page=60 (фото Ивана Матершева).

2. Грибы на валежнике: разочарую, но это не вольвариелла шелковистая. Нет характерного ворса на шляпках и совсем не видно вольвы.

Даже не знаю, что предположить. Удемансиелла? Плютей? Но какие бывают крупные плютеи белого цвета? Олений-альбинос?

ЗЫ. Осиновые - класс! Соскучился по ним. Если у нас они не растут сейчас из-за засухи, может у вас их пособираю!

Дожили...