Грибы от Адама из Чечни

[Гость Козерожка]

Я всегда отвариваю все сморчки, не долго. На всякий пожарный. Аромата и вкуса много остается и после отваривания.

[Adam 1 192]

Ariona, огромное спасибо за столь подробное описание!)

А эти грибы тоже митрофора полусвободная Mitrophora semilibera?

и это, интересно, что за гриб?

Галерина хоть и показалась мне похожей на фламку, но брать я ее не стал. Спасибо за опознавание!

[Таня 6 030]

Обидно, когда пытаешься как-то рассказать кому-то о грибе, пишешь о его признаках. Тут приходит кто-то следующий, с таким же грибом, но видно, что он не читал твоего объяснения, не смотрел твои фотографии.

Тут обижаться не стоит. Я, например, часто спрашиваю про гриб, который видела у других, но не вполне уверена, что это тот самый. Человеку, часто с таким грибом встречающемуся, достаточно порой только на фото взглянуть. Я ведь узнаю грибы, похожие на наши твердоватые или глубокоукоренившиеся, сатанинские - теперь, когда уже хорошо с ними знакома. А если гриб не знаком, то даже разные стадии его воспринимаются совсем разными грибами. Вот на фото Адама я увидела молодой ТСЖ. Оказывается я такой в лесу видела, но не связала его с ТСЖ, т.к. для меня этот гриб немного в стороне остался, вот когда он уже взрослый, желтый, тогда бы я его узнала.

[Иришка72 9 442]

Адам, посмотрела на другом мониторе, Простите, но шапочек нет.

[ariona 4 148]

Да, митрофора тоже. Второе - ножки от почивших в бозе митрофор Кто им отгрыз голову - не знаю. Слава богу, что галерину не взяли.

Смотрите, чем отличается митрофора (это все же сморчок, а не верпа) от шапочки, при всем сходстве. У шляпки митрофоры ячейки не такие, как у шапочки (посмотрите картинки), а больше похожи на сморчок конический. Шляпка не прирастает к ножке, как у сморчков, а край отделен от ножки. А у шапочки просто сидит на ножке, свободно. Ножка у митрофоры более упругая и менее ломкая, чем у шапочки. Шапочку вы можете отломить от ножки, митрофора с корнем вывернется при такой попытке. Только старая обломится.

Таня, я о том, что вот только что на форуме это обсуждалось, грибов мало (шапочки и сморчки), которые являются предметом обсуждения, тем не менее...

А вот пример. Когда осенью начинает расти рядовка фиолетовая (ее сложно с чем-то спутать, разве с сордидой), придет десяток-другой человек с вопросом: что это? И не даст себе труда набрать в поиске: фиолетовый гриб, сузив поиск, а потом можно и в каталоге смотреть. Это я не к Адаму сейчас претензии предъявляю, он молодец, постигает искусство опознавания, это я бурчу по-стариковски. Извините меня, просто период у меня сейчас такой - тяжелый, осознание ненужности всего того, что делаю. Так бывает. Хотя виновата-то я сама во всем.

Иришка72, да сложно отличить, конечно. Я тоже пыталась рассмотреть все.

[Таня 6 030]

Да что Вы! Какая ненужность! Скольких от смерти спасли! Я к тому, что новичку все грибы на одно лицо, и пока с каким-то грибом не будешь на "ты", все описания, фото, добавляют что-то, но полной уверенности все равно не будет (так у меня во всяком случае). Сморчки - особый случай, но и то со строчком перепутать можно.

[ariona 4 148]

Таня, спасибо, напрямую спасла только две семьи, из корзин которых бледную поганку вытащила. Это не подвиг. Я согласна, что сложно отличать. Я и себя вспоминаю в начале "грибниковского" пути. Сложно было отличить опята съедобные от ложных, а мой отец, лучший на то время в городе грибник, удивлялся, спрашивая: ну как не можешь отличить? И правда, у нас в доме с детства самого видела наши местные грибы. Потом, живя в Калуге, научилась немного грибы Подмосковья различать. Потом села за книги в библиотеке (когда это стало уже страстью), ну а лет 7 назад пришла в Интернет.

А сейчас жду втыка от Ольги, т.к. что-то разбазарилась не о том, наверное.

[Артур 4 734]

Да вот кстати я хоть грибы с 5 лет собираю, а как сюда попал так сразу новичком стал, да и до сих пор как оказывается им являюсь. Спасибо Арионе и другим знатокам, которые не дают по глупости- неопытности съесть какие то непонятные грибы.

[Ольга 47 291]

Чтобы точку поставить!))

Ирин, я сморчок полусвободный сразу "отгадала", именно твоё разъяснение в грибах Краснодарского края прочитав, но не стала писать, по причине указанной Таней: на фото примелькался, а в руках не держала!

Так, что все читаем, все стараемся запомнить, Нужное всем дело делаешь товарищ Ариона!) (с)

Да! И давайте закруглимся!) Иначе мне все переносить придется!)

[ariona 4 148]

Я по сути сейчас. На ГКО по ссылке

http://mycoweb.narod...semilibera.html

не фото митрофоры, а сморчковые шапочки, увы...

Нужное всем дело делаешь товарищ Ариона!

Оль, да я и сама над собой смеюсь Хоть бы красными шароварами кто наградил. Ну черная полоса у меня сейчас.

[Гость Lina]

Adam, класс Вы их нашли, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Сморчки то какие шикарные!

И так Вы все замечательно рассказали, и мальчик какой у Вас чудесный. Одно удовольствие читать и рассматривать фотографии.

[Дончанин 33 723]

Ну тут уже сказали всё до меня. Адам, вот и на вашей улице праздник, рад за Вас!

[Kalitva 2 522]

Адам - поздравляю!

Прекрасный отчёт, интересная информация, надежный помощник рядом, КУЧА ГРИБОВ!!! (и каких грибов!)

Я сморчковые шапочки предварительно отвариваю (тоже видела информацию о токсинах, разрушающихся при кипячении и сушке).

[Гость Ирчик]

Адам, Вас и Вашего сынулю - с замечательными находками.

[Adam 1 192]

Я, например, часто спрашиваю про гриб, который видела у других, но не вполне уверена, что это тот самый. А если гриб не знаком, то даже разные стадии его воспринимаются совсем разными грибами.

да, так и есть, порой видишь гриб, и на 99% уверен, что он съедобный, т.к. ты читал о нем, и видел его фотографии, а он оказывается не фламмулиной, а галериной - смертельно опасным грибом( потому перестраховываешься задавая вопросы, а не потому-что другие ветки форума читать, или в гуглить, лень.

Таня, спасибо, напрямую спасла только две семьи, из корзин которых бледную поганку вытащила.

))меня можете считать третьим, хотя бы потому что галерина из моей виртуальной корзины выброшена. Спасибо еще раз, за столь подробное описание грибов!

Lina, Дончанин, Kalitva, Ирчик, благодарю за отзывы, мне очень приятно, что вы разделяете со мной мою радость находки этих долгожданных грибов!)

[LoveMyWife 1 544]

Adam, ну сосед, ну дает вроде рыбак заядлый, а в лесу похоже чаще, чем на рыбалке бываешь От всего сердца поздравляю И с прогулкой, и с сыном, и с грибами!!!

[Adam 1 192]

LoveMyWife,

Спасибо)) для приличия я брал с собой спиннинг, и делал несколько забросов, как только доходил до воды, но через десяток холостых забросов, сворачивал снасть, и возвращался в лес. Азартная страсть эти грибы)

[LoveMyWife 1 544]

LoveMyWife,

Азартная страсть эти грибы)

Я в курсе Уже 3 год пошел этой наркомании :128: друзья давно меня исключили из списка нормальных адекватных людей :128:

[Adam 1 192]

Еду я такой сегодня на работу, и вдруг, не доезжая каких-то 50м до больницы - бац! взгляд улавливает грибы, растущие на дереве)) т.к. опаздывал, фоткать не стал, остановился, поглазел на них через окно, и помчался на работу) настроение все равно хорошее, от того что их увидел. Кажется, это был пилолистник чешуйчатый. В фотоотчете Доцента сегодня увидел похожие грибы

если не слишком поздно (затемно) сегодня буду ехать домой, то обязательно сфотографирую.

[Дончанин 33 723]

Адам, это не пилолистник, ведь гриб боковой, консолевидный, без выраженной ноги. Похоже, у вас какой-то крепидот. Скажем, такой: https://www.google.r...iw=1024&bih=556