Саратовская область, Прихопёрье 2009-2013

[ANI 5 131]

Или отравились. Какая-то белая говорушка. С видом затрудняюсь, предположила бы эту:

Согласен, что-то говорушечное в них есть, но предложенный вид не проходит по срокам, запаху - мои имели слабый грибной.

[ariona 4 149]

Согласен, что-то говорушечное в них есть, но предложенный вид не проходит по срокам, запаху - мои имели слабый грибной.

Сроки - понятие очень нестойкое, по ссылке календарь ГКО для Подмосковья. А сейчас по срокам и вовсе сложно ориентироваться, вряд ли где найдешь такое, например: лисичка в декабре, саркосцифа в ноябре, рыжик в мае и пр. А ведь встречаются. А у говорушек запах "говорушечный", практически у многих это мучной с разными оттенками, иногда растительный (анис, томат, фрукты). Но определить по фото практически с уверенностью невозможно, разве что гриб имеет такие особенности, которые резко отличают его от других. Но мелкие белые говорушки схожи.

[ANI 5 131]

29.05.2013г. Весна! Как пусто в этом звуке… и в лукошке. Несколько мёртвых осин с увядающей вешенкой покрытой, несколько ТСЖ-переростков – вот и все не богатые находки этой весны. И наверно, эта весна закончилась бы совершенно бесплодно, если бы не дождь в понедельник и вторник. А ну как колосовики? Попёрся в лес проверять. Меня там если и ждали, то только комары. Да ещё муравьи уже начали сыпаться с подлеска. Если каких грибов и полно, то это трутовиков. Разных. Но большей частью мелких: гладких, опушённых по краю и просто красивого розово-оранжевого цвета. А если б не пестрец, то я вообще пустой вернулся бы.

ТСЖ на знакомом дереве у самой реки Карай вдруг забрался чёрте куда и расти ниже отказывался категорически.

Нашёл пень с вешенкой, но она червивая, да и запах у неё тяжёлый. Ещё несколько грибов.

Единственный интересный момент был в пойменной дубраве, где мне попалась стайка увядающих пластинчатых грибов, но голодные комарихи напрочь отбивали всё любопытство, а репеллент – обоняние. Пришлось отступить.

Полагаю весна закончилась. Ждём лета.

[Марго 15 014]

Очень даже симпатичная вешенка, зря вы так на нее. )

"Из нескольких грибов", на втором пилолистник бокаловидный. Остальные не знаю.

А "пестрец" очень даже симпотичненький.

[волгодонец 5 840]

Вешенка на вид может и отличная , но летние виды часто не просто червивые, а кишат червями. Бр-р-р.....

[ANI 5 131]

01.06.2013г. Ходил к Хопру, поискать подберёзовиков по посадкам – пусто. Решил пройтись до Сказского озера. Там, в дубках, бывают белые, ТСЖ и т.д. На дорогу выбирался по заброшенному проулку от реки до Песчановки. В тополях проулок ещё заметен, а вот за ними, в брошенных огородах уже нет. Так и не скажешь, что во времена людей тут была оживлённая дорога. Высокие, в колено травы медленно, но верно пытались промочить мои кирзовые сапоги (недавно брызнул дождь). Совершенно внезапно, слева от меня (метрах так в двадцати) раздался резкий, вибрирующий звук и кто-то рванул через заросли, интенсивно хрустя ветками. Я встал как вкопанный, и лишь оглянувшись, заметил кормовую часть дикой скотинки быро-рыжего цвета и не великого роста. Косуля? Кто ж его разберёт. Дальнейший путь к озеру прошёл без приключений. Прогулявшись по прибрежной дороге туда-сюда, нашёл крошку-боровичок (шляпка чуть больше пяти рублёвой монеты) - гриб был полностью червив, и оплывший перестарок облепленный кивсяками (что-то много их в этом году). Лето началось…

[ANI 5 131]

06.06.2013г. Выход был запланирован ещё на вчера, но вечером, после работы влил дождь с градом и спутал все планы. Пошёл сегодня, как раз ясно, прохладно и лёгкий ветерок – отгонять кровососов. Ставшие уже знакомыми ямы почти все просохли и совершенно без грибов. Даже мелкие трутовички скукоживаются под июньским солнышком. Взобрался на холм с берёзовой посадкой (решил не идти в обход по дороге, а срезать на прямик), здесь ещё суше чем внизу, на ямах. И тем не менее здесь были грибы – подберы. Случайно брошенный через правое плечо взгляд, ещё шаг вперёд и понимаю: не должно там быть пятен кремового цвета. Разворачиваюсь, подхожу – и точно, пара хорошо замаскировавшихся грибов. А рядом и третий свернул ножку колечком под подстилкой из берёзовых листьев.

Что ещё надо грибнику в июне? Кружу по холму, режу редкие грибы (попадаются и упавшие перестарки). Суховато для грибов. Недостаток влаги рисует на коричневых шляпках светлые, угловатые кружева. Много грибов (если так можно сказать о значительной доле, в общем, едва перевалившем десяток, количестве грибов) с изогнутыми ножками, видимо не просто выпростаться из под плотной, мало затронутой прелью прошлогодней листвы, тут и травы-то какие-то куцые.

По мимо первых трубчатых попадаются и другие виду, но мало, очень мало. Следует отметить только первые шафрановые поплавки, да какую-то грибную «розу».

Домой принёс практически пшик. Отварил в кружке. Добавлю в жарево из прошлогодних сушёных лекцинумов.

[ANI 5 131]

17.06.2013г. Летняя жара... Если бы не дождь в прошлый четверг, я бы и не рискнул сунуться в лес. Но дождь был уж очень убедительным. Накануне договорился с соседкой-дачницей на восемь утра (не очень рано и ещё не очень жарко) о совместном набеге. В общем всё началось хорошо: дошли до Шульги, в берёзках обнаружились первые сыроеги. Грибы были червивые и прямо таки облепленные кивсяком – приходилось ножом соскребать эту живность с приглянувшихся экземпляров. Впрочем маленькая и чистенькая сыроежка-пулька всё же нашлась. Раз есть сыроежки в берёзках – должны быть и подгруздки в сосне. По пути в сосны (это рядом, только через дорогу перейти) находим два подосиновика: один по старше (полностью вырезать ногу), другой - молодой (ногу обрезать под самые трубочки). Ну и какие тут могут быть подгруздки? Естественно мы решили пройтись по всевозможным осинкам. Впрочем подгруздки мы всё же видели – перестоявшие, вылезшие из подстилки и абсолютно червивые. А вот подосиновиков больше не было. Лишь ноги в пустую били. В общем три гриба на двоих и всё. После обеда небо запасмурнело, и даже чуть-чуть капало. Интернет обещает на неделе дожди и +15. Будем ждать.

P.S. Продолжает цвести липа. На солнечных местах распускается душица. Зверобой на открытых местах уже отцветает, но в лесной тени ещё свеж. Поспевает золотистая смородина.

[Kalitva 2 522]

дошли до Шульги

О, Николай, у вас тоже Шульга? А что это - лес, река? У нас - название села, Шульговка.

А всё, что Вы написали в PS, у нас так же (кроме золотистой смородины, не бывает дикой).

[ANI 5 131]

О, Николай, у вас тоже Шульга? А что это - лес, река? У нас - название села, Шульговка.

А всё, что Вы написали в PS, у нас так же (кроме золотистой смородины, не бывает дикой).

Шульга - это искуственные насаждения сосны на подвижных песках к западу от села Большой Карай. Возможно это название прикрепилось к посадкам по более раннему топониму.

Золотистая смородина не совсем дикая. Впервые её высаживали в лесозащитные полосы во времена СССР, а теперь она расщенилась по лесу и брошенным колхозным садам.

[Kalitva 2 522]

Шульга - это искуственные насаждения сосны на подвижных песках

То есть это тоже искусственный сосновый лес на песках, прямо как наш Шульговский. Надо же, какое совпадение!

[ANI 5 131]

То есть это тоже искусственный сосновый лес на песках, прямо как наш Шульговский. Надо же, какое совпадение!

Собственно мне доводилось слышать две версии возникновения этого названия: 1. "Шульга", в переводе с тюркского, означает "пески"; 2. "Шульгой" раньше называли одноруких людей. Вроде бы жил такой и у нас, а запомнился тем, что сажал иву-краснотал на наших песках ещё до массовых посадок сосны. Данная ива и впрямь присутствует в Шульге на границе с пойменными дубками и кое где внутри массивов.

[ANI 5 131]

22.06.2013г. Дожди, дожди. Дожди с самой среды. Хорошо хоть не жарко. И ветер сегодня стих. После обеда приехал в деревню, и в четвёртом часу сподобился сходить в лес. В виду блуждающих тучь пришлось вооружиться прорезиненным плащом и ПВХ-сапогами. В лесу сыро, комарино и сумрачно. Иногда срывается меленький дождичек. Передо мной явно кто-то уже прогулялся – полно подрезанных сыроег и подгруздков. Нашёл молоденький подосиновик-пальчик, искрошил пару подберов, порезал уйму сыроег и понял: трудовая будет грибалка, уж больно всё червивое. По этому решил превратить набег в разведочную прогулку, т.е. пробежаться по верхам. Всё равно ни чего не наберу. В общем обнаружилось следующее: Доминирующая группа грибов – сыроежковые, они же самые червивые. Годное к сбору лишь то, что ещё напрочь скрыто подстилкой. Рыжики - штучно, бесполезно, но красиво. Всего шесть штук, взял лишь один – поражённый гипомицетом (такие рыжики более плотные и устойчевые к личинкам). Лекцинумы либо отсутствуют, либо только начинаются. Видел два одиночных зрелых зонта, два белых гриба (большой – бесполезный, маленький – взял два кусочка шляпки). Штучно присутствовали: громадная плесневелая тонкая свинуха, и молоденький красный мухомор – очень молодой. Теперь ягоды. Дождь их испортил. Земляника раскисла, ягоды золотистой смородины трескаются. И всё это жрёт кивсяк. Невероятное количество этой живности. А тут ещё дождь загнал его в верх, на растительность. В общем даже к ягодникам подходить не хочется. Из хороших новостей – нашёл поляну с цветущей душицей, надо будет наведаться. В общем принёс пригоршню грибов. На суп хватит.

[Ольга 47 449]

ANI, уже традиционно от Вас первое сообщение о найденных рыжиках в этом году.)

Сезон набирает обороты.)

[ANI 5 131]

разве в подмосковной ветке меня не опередили?

[Ольга 47 449]

Нет, нашли раньше - сообщили позже.)

[ANI 5 131]

25.06.2013г. Теперь пришла жара, уже +31. Предыдущие два дня были тёплыми и солнечными, а вот сегодня уже пекло. В обед, в самое пекло, ушёл в лес, т.к. было предчувствие, что припашут на подворье до вечера. А так, всё семейство село обедать, а я смылся с корзинкой. В лесу светло и мокро. Комар присутствует умеренно – ходил в рубашке - не загрызли. Пробежался по сосне, молодым берёзкам и осинкам. Гриб есть, но количество его не велико, а качество и того хуже. Мама те крохи, что удалось собрать, разделила на две части – сварить супца.

Самыми не червивыми признаны подосиновики (3 шт.) – после удаления ног вполне ничего.

Самые червивые – сыроежки и подберёзовики. С сыроежками вообще туго: кроме личинок насекомых их жрёт и кивсяк, в сбор попали избранные запчасти шляп. Берёзовики же просто червивы и, как не странно, составили основу сбора – кусочки шляп весьма чисты. Не обошлось с ними и без странностей. Нашёл группу из трёх подберов: один крупный и два длинноногих «гвоздика». Так вот гвоздики оказались червивы от и до, а крупный - лишь в ножке.

Далее идёт практически штучная экзотика: пара молодых, но ни куда не годных зернистых маслят, четыре молоденьких белых гриба, найденных в сосне (целиком был взят лишь один, да плюс шляпка от другого) и лесные шампиньоны – то же не кондиция.

P.S. На грунтовых дорогах высыпали дождевики-порховки. Завтра пойду проверять Романовские ямы.

[ANI 5 131]

26.06.2013г. Ходил по грибы на ямы, к чугунному мосту. Жара, муравьи и пот застилающий глаза. В итоге в корзину легли четыре подосиновика + один усечённый подберёзовик. Вечером изжарю их с картошкой. Полно сыроег: среди основного серо-зелёного окраса грибов проскакивают красный и бордовый цвета шляпок. Попадаются шафрановые поплавки всех возрастов. Видел первую БП в этом сезоне – уже плоская шляпка лопнула с диаметрально противоположных сторон и стала похожа на бабочку. Цветёт чёмбор (нарезал пучок, дома засушу). Идёт массовая заготовка сена. На выходные обещают новые дожди. Успеть бы прополоть огород.

[ANI 5 131]

03.07.2013г. В воскресенье, после обеда, и в ночь на понедельник пролились дожди. Сегодня ходил проверить их результативность. Грибов стало несколько больше, чем в прошлые разы, но в корзинке от этого не прибавилось. Пропали рыжики и подберёзовики – не видел ни одного. Растут (большей частью штучно) зернистые маслята и тонкие свинухи. Кое-как попадались подосиновики. Ими вдруг разродились осиночки в самых дальних соснах Шульги (ажно целых четыре штуки). Всё остальное – ещё хуже. В сосне попалось несколько расползающихся под бременем прожитого белых. А после, уже в лиственных посадках нашёл старые дубовики, не много, десятка полтора, но взять получилось лишь половинку одного. Видимо между дождями болетовым взгрустнулось, и они решили локально прорасти. Странно, самые сырые места в долине Хопра практически пустые, а весь сбор прошёл на песчаном «верху». Итого четыре подоса, пол дубовика, и маленький кусочек от единственного молодого белого. От расстройства нарезал чёмбора – буду сушить.

P.S. Комары, в существенных количествах, остались только в пойме. Верхние сосняки уже не «звенят».

[Shl 1 573]

А что такое "чЁмбор"? В инете не нашел...