Грибы в Москве 2011-2013

[Гость Лесогул]

Сегодня возле тещиного дома, по-соседству с 15-й гор.больницей, вылезли шапмпиньоны в невероятном количестве. Они росли под деревьями там всегда. Причем прорываются они сквозь толстую корку суглинка, утоптанную народом до состояния бетона. Вот ведь какая у них сила.

[Дончанин 34 738]

Шампиньоны и многослойный асфальт взрывают - богатыри!

[mvkarpov 3 555]

Я вот тоже не очень представляю механизна, как хрупкий грибок ломает асфальт.

Помню в детстве у нас в гараже заасфальтированный пол взломал Хохлатый навозник (Coprinus comatus). А ведь его чуть пальцем ткнёшь - рассыпается.

[ariona 4 148]

Там что-то связанное с осмотическим (или гидростатическим) давлением в клетках. Оно при росте грибов повышается, т.е. на небольшую поверхность приходится довольно большое усилие. Сейчас срочно убегаю, некогда вразумительное объяснение найти, но явление это называется тургор, если правильно помню. Кто найдет инфу, поделитесь.

[Гость Лесогул]

Снова, возле 15-й гор.больницы, в Вешняках, в самую сушь и пекло, сквозь утрамбованный, пешеходами, высохший глиняный панцирь, полезли шампиньоны! Вот это силище!

[palasateg 1 127]

...Сегодня я прогуливался в лугах вдоль правого берега Москва-реки, что в Братееве, недалеко от поймы реки Городни, и ноги сами понесли меня в маленький березнячок. Вот просто почувствовал - здесь должны быть грибы. То есть каким-нибудь ТСЖ или чешуйчаткой в наших краях меня не удивить, да и фламмулину собирали, было дело. Но удивило, что трава прямо-таки исхожена, как это бывает после нашествия грибников. То есть искали здесь явно не ТСЖ. Но что? Поискав ещё, я понял - люди ходят по этой траве неспроста!

...Надо признать - я испытал культурный шок при виде семейства прекрасных подосиновиков. Причём почти все - практически примордия, только один вырос сантиметров на 12. Разумеется, срезать я из не стал, а сфотографировав, прикрыл всяким хламом. Вот приду через пару дней - посмотрим, как они растут в нашей братеевской пойме.

[palasateg 1 127]

...Не нашёл я свой подосиновик, придя к нему снова. Ну и ладно! Всё-таки пять дней прошло, мало ли что может с грибом случиться за такой срок...

Убедившись в выходные (и под Чеховым, и под Клином), что грибы в лесу есть, а грибников нет, решил усложнить себе задачу и набрать сколько-нибудь серьёзное количество съедобных грибов в Москве. А то блокирующий антициклон, жара, сушь, прочие ужасы былин... вдруг грибов больше не будет?

Итак, один из районов Москвы (в пределах МКАД). Отсутствие промышленности и жилья как минимум в полукилометре. Анализы почвы не брал.

Первый поход - 38 подосиновиков (во всяком случае, так мне казалось на месте) общим объёмом около ведра. Дома пригляделся - вроде часть из них подберы. Ну не знаю. Те, что явно подберы, стояли грустные, чахлые, сухо-поникшие. Не брал я их. Червивых, несмотря на жару и размеры, почти не было.

Второй поход. Один биоценоз (молодые ёлочки на лугу) - 25 маслят, подсушенных, но не гнилых и почти не червивых. Другой биоценоз (осинники/березняки опять-таки на лугу) - 25 подосиновиков, покрупнее, чем в первый раз. Объём - около ведра. И опять-таки - наглухо червивых только 2, большинство идеальные. Фотоаппарата с собой в этот раз не было, поэтому фото только из дома:

Итого за день - более 60 подосиновиков (или + подберёзовиков?) и 25 маслят.

Огромное количество свинушек оставлено экстремалам. Сыроежек немного и по случаю жары выглядят они печально.

Маленькие подосы оставлены расти до лучших времён.

Для Москвы неплохо, как мне кажется.

Теперь главное - не отравиться. Хотя в той же ЧГА каких только следов человеческой цивилизации не встретишь...

[ariona 4 148]

Очень неплохо!

[Гость Кутуся]

Я в шоке!!!

[palasateg 1 127]

Я в шоке!!!

Да я сам в шоке! Завтра сезон чудес будет продолжен, видимо.

[денис 5 921]

Итого за день - более 60 подосиновиков (или + подберёзовиков?) и 25 маслят.

Круто.. Обожаю подосики..

Особенно такие.

Интересно, а что сегодня?

[palasateg 1 127]

Круто.. Обожаю подосики..

Особенно такие.

Интересно, а что сегодня?

Сегодня работа не пустила. Накануне до ночи чистил-отваривал-морозил. Пришлось навёрстывать...

Есть ещё пара мест на примете, думаю, завтра-послезавтра наведаюсь, если ничего не помешает.

[Гость Кутуся]

Тут каждый час на счету, а Вы целый день прогуляли проработали.

Удачи завтра. Ждём-с.

[palasateg 1 127]

Тут каждый час на счету, а Вы целый день прогуляли проработали.

Удачи завтра. Ждём-с.

Там, видимо, места аномальные, ибо прут маленькие грибочки.... Надеюсь, эта догадка подтвердится. С утра проверю!

[palasateg 1 127]

Как и сказал накануне, поехал с утра пораньше проверить грибы. Было ещё не жарко, травы в росе.

Там, где находил маслята, не стал даже и искать - земля ну очень сухая.

К тому же откуда ни возьмись ко мне прибежал кобель бойцовой породы, ясное дело, без намордника. Всё же Москва, не глушь какая-нибудь.

Где-то в кустах лазил и его хозяин, не то малину собирал, не то грибы.

Подружившись с собачкой, отправился я дальше, туда, где остались подрастать подосиновики. Однако с большим трудом обнаружил лишь парочку пригодных в дело грибов.

Больше ничего не было. Как говорится, "тут город больше миллиона, поэтому хватило не на всех"...

Справедливости ради, попадались отжившие свое особи, как и порядошных размеров свинушки. На них никто не позарился.

Однако стыдно было возвращаться с двумя грибочками (и чего я их резал, не пойму?), и я решил расширить круг поисков. Но по пути стали попадаться срезанные и выброшенные из-за червивости подберы. В принципе, было ясно, что слой прошёл, и искать остатки - не самое умное дело. Однако, углубившись в осинник, я попал в какой-то параллельный ландшафт. Это было, скорее всего, русло высохшего от жары ручья на высохшем же болоте. Причём со стороны абсолютно ничего его не выдавало. Пройдя по нему метров 50, я увидел замечательную картину:

Три из четырёх подберов на той фотографии безнадёжно червивые, один чистый.

Можно было разведывать территорию дальше, но я решил оставить это занятие до нормальных дождей.

Подивившись в очередной раз разнообразию московских биоценозов, я отправился в обратный путь.

Выводы: слой прошёл, ничего нового не растёт, старое сохнет, сжирается и преет.

Как и везде.

Ничего аномального, к сожалению.

Вот так, примерно. Спасибо за внимание!

[денис 5 921]

Отчетик Класс.. Спасибо.

[Гость Ирчик]

Сегодня видела примордии пестреца, дня два им от силы.

[Дончанин 34 738]

Сегодня видела примордии пестреца, дня два им от силы.

Если у вас сейчас сухо, то через пару дней будут в самый раз. Если влажно - дня 4-5 надо.

[palasateg 1 127]

Приветствую всех грибников форума!

В Москве прошли-таки нормальные дожди, и, как только с неба перестало лить, я решил съездить по грибы. Как говорится, "резать к чёртовой матери, не дожидаясь перитонита!" (с). То есть конкурентов.

И вот я опять в том самом месте, где недавно был несказанно удивлён обилием подосиновиков.

Обойдя несколько осинников и берёзовых рощиц и промокнув по пояс, я нашёл один лишь махонький подосиновик. Ну, наверно, первая ласточка - подумал я. Приеду дня через три, глядишь, чего и изменится.

Однако напоследок решил проведать пересыхавший от жары ручей, посмотреть, что там изменилось.

И сразу увидел порядочных размеров Гриб. 20 см в высоту и диаметром тоже 20 см. Дома взвесил - находка потянула на 550 граммов. До сих пор не понимаю - это подбер? подос? гибрид? Вроде вылитый подберёзовик традиционной расцветки, но синеет на срезе. Вдоволь наглядевшись и наползавшись рядом с камерой, я срезал гриб и осмотрелся вокруг. И тут я увидел, как мне показалось сначала, белый гриб. Надо сказать, это моя давняя мечта - найти в Москве белый... или два... или сколько получится...

Однако, и этот засинел на срезе. Ничего, думаю, выложу фото на форуме, авось кто подскажет, что это такое.

Немного побродив окрест, наткнулся на стайку чего-то типа скрипиц. Извините за качество картинки, пересветил чуток. Рядом подсыхали три маленьких моховичка. Моховички взял.

Уже собравшись выходить к людям, обнаружил, что и опята скоро порадуют грибников. Ну, если кто-то, конечно, найдёт этот затерянный мир. Тут посмотреть на меня прилетела зарянка. Что характерно, вообще не пугалась человека и спокойно позировала мне на неудобный Canon EF-L 1.4 24 mm.

В высокой траве я выкрутил тощий болотный подберёзовичек и зашагал к дороге. Навстречу шли они, конкуренты. Папа нёс на плечах годовалого сынишку, а мама в руке целый пакет с грибами. Мы сделали вид, что не заметили друг друга.

Вопрос знатокам.

На последнем коллаже, внизу, три фотографии - один из грибов в разрезе. После того, как я его разрезал, он стал не то краснеть, не то синеть, не то буреть - в общем, активно менять цвет. Подскажите, пожалуйста - это подосиновик? или, не дай Бог, желчный гриб какой-нибудь? Можно ли его съесть без трагических последствий?

Заранее спасибо за ответ.

[Гость Лалангамена]

palasateg а даже если и желчный, какие там трагические последствия? Ну, поплюётесь чуток, ну, выбросите всю жарёху... не смертельно!

А так, на желчный он совсем не похож.. изгрызенный червями подосиновик, и всё.