Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Гость Ирчик]

Нашла в воскресенье грузди. Белые, без опушения, без особого запаха и не едкие.

Заметны едва различимые круги на шляпке. Росли под опадом хвойный в сосновых посадках.

Кто может быть?

Это не подгруздки стопудово.

[mvkarpov 3 561]

Какой ещё баран? Лишайник это, из рода Peltigera (их там много и все похожие), а лишайники это не совсем наш профиль.

Второй гриб

Amanita gemmata

, либо более жёлтая локальная форма

muscaria

.

[Гость Partizan]

И снова здавствуйте!

Вот на опознание грибочек. Найден в минувшую субботу. Лес - молодые ёлки, довольно густые, подстилка сплошь засыпана хвоей. Почва песчаная, возможно с суглинком.

Грибов было довольно много,все молодые, с нераскрытыми шляпками.

Пластинки почти белые, со слабым кремовым оттенком (или розоватым), ножка с небольшим клубеньком внизу - не похоже на аманитовую вольву. Шампиньон наверное. Жаль грибы молодые - пластинки ещё не потемнели, потому и сомнения.

Полагаю, что это перелесковый шампиньон (Agaricus silvicola). В начале июля в том же месте был Agaricus silvaticus. Тут почти без сомнений: шляпка охристо-коричневатая с чешуйками, пластинки коричнево-фиолетовые. У этого же гриба шляпка белая, гладкая, лишь по краю едва заметные чешуйки..

[NewMushroom 7 231]

Я склоняюсь к тому же по желтезне у шляпки на последней фотографии. Но....запах? каков был запах гриба?

[Доцент 49 944]

Весь июнь их собирал!!

[ANI 5 123]

Версию с белошампиньоном не рассматривали?

[Гость Partizan]

NewMushroom, запах приятный грибной, но слабый. Лесной шампиньон (тот, что в июле находил)пах похоже, только сильнее. Честно говоря запах шампиньонов не помню совершенно, т.к. их давным-давно не видел.. Покупные кажись вообще не пахнут..

ANI, а белошампиньон - что за зверь? Вроде такого не встречал в литературе. Всё больше обыкновенный, полевой, луговой там. Дык они все белые..

[mvkarpov 3 561]

Дык именно на Белошампиньон это и похоже.

Leucoagaricus leucothites (Белошампиньон белотитьковый).

[NewMushroom 7 231]

NewMushroom, запах приятный грибной, но слабый. Лесной шампиньон (тот, что в июле находил)пах похоже, только сильнее. Честно говоря запах шампиньонов не помню совершенно, т.к. их давным-давно не видел.. Покупные кажись вообще не пахнут..

В этом году тоже нашел порядка кучи, взял только пару штук. Запах был как-бы цветочный, когда сьел кусок ножки, вкус грибной. Сварил - цвет лимонный. Выкинул, но это не на сосем )))).

Просто можно ошибиться с ними...и вот так.

[NewMushroom 7 231]

Дык именно на Белошампиньон это и похоже.

Leucoagaricus leucothites (Белошампиньон белотитьковый).

а в субботу я такой и взял, перепутав с зонтиком. И, вроде, живой. А оно вот как!

[Гость Partizan]

Что-то про "белотитьковый" информации мало. Понял только, что жрать нельзя. Обидно-с, хотел шампиков попробовать..

Видно нечасто у нас встречается, его даже на ГКО в каталоге нет.

Съезжу ещё в то место, посмотрю на подросшие экземпляры. Сфотаю..

[Дончанин 35 484]

Почему это "жрать нельзя?" Белошампиньон - съедобный гриб. Вот на израильском сайте довольно подробное описание этого вида: http://gribisrael.na...hitus_descr.htm

К слову, там есть описание и других лейкоагарикусов.

Но мне кажется, у вас обычный шампиньон. У белошампиньона пластинки остаются белыми долгое время, и только когда гриб становится взрослым, немного розовеют.

А у ваших грибов розоватость пластинок видна даже у нераскрытых.

И потом, вотчина лейкоагарикусов - поля и луга.

[Гость Partizan]

Вывод о несъедобности Leucjagaricus leucothites сделал, прочитав вот это:

http://www.fishtour....riby.php?id=376

Понимаю, что нужно больше информации, из большего кол-ва источников. Но уж что нашёл.

Посмотрю на эти грибы ещё, может возрастные будут. Оценю изменение цвета пластинок.

Но я пока склоняюсь к версии Agaricus silvicola.

[Дончанин 35 484]

Вывод о несъедобности Leucjagaricus leucothites сделал, прочитав вот это:

http://www.fishtour....riby.php?id=376

Ясно. Но рыболовный сайт, понятно, не самый авторитетный источник.

[ariona 4 149]

Запах был как-бы цветочный, когда сьел кусок ножки, вкус грибной. Сварил - цвет лимонный.

Правильно. Только запах миндальный(косточки плодовых так пахнут), иногда определяют как анисовый. Это Agaricus abruptibulbus. Вкусный гриб. Запах и КРИВАЯ ножка(зовут иногда кривым шампиньоном), а также любовь к елям - характерны для него.

http://mycoweb.narod...uptibulbus.html

http://ru.wikipedia....%B2%D0%BE%D0%B9

PSУточняю: речь веду о шампиньоне Партизана.

[NewMushroom 7 231]

Запах был как-бы цветочный, когда сьел кусок ножки, вкус грибной. Сварил - цвет лимонный.

Правильно. Только запах миндальный(косточки плодовых так пахнут), иногда определяют как анисовый. Это Agaricus abruptibulbus. Вкусный гриб. Запах и КРИВАЯ ножка(зовут иногда кривым шампиньоном), а также любовь к елям - характерны для него.

http://mycoweb.narod...uptibulbus.html

http://ru.wikipedia....%B2%D0%BE%D0%B9

Вот эта тема уже описывалась ранее в грибных загадках, а здесь лишь привел пример, акцентировать не нужно. И про запах миндаля я тоже писал. Повторятся не буду. Речь идет не о том, что я пишу, а о фотках Партизана.

[ariona 4 149]

Речь идет не о том, что я пишу, а о фотках Партизана

Извините, я и веду речь о грибе Партизана. На Вас ссылаюсь, так как Вы цитируете Михаила, говоря, что такие же нашли "порядка кучи". А так как написали о запахе, то я и пишу, что он миндальный или анисовый. Никак не смею претендовать на Ваши лавры, а все темы читать не в состоянии, еще раз простите, если что. Плагиатом Ваших знаний не занималась.

[Гость Partizan]

Да, Ariona, разговор изначально о моём грибе был. В конце предидущей страницы..

О, ответ пришёл. Так у меня Agaricus abruptibuldus?

[ariona 4 149]

Так я о Вашем и пишу! Еще раз:Это Agaricus abruptibulbus.

http://savepic.su/2388780.jpg

Цитата из NewMushroom дана лишь для уточнения запаха.

[Гость Partizan]

Понял, спасибо!