Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Сова 259]

Грибной Дождь, выглядит блюдо аппетитно, я хоть и редко произношу такую фразу, но неужели других грибов нет?! Еще и смердили... сразу выкинула бы. А вы, похоже, экспериментатор.

[Грибной_Дождь 185]

Другие грибы есть, но смысл ведь в познании. Смердили – это в шутку так написал, запах был еле уловимый, только над сковородой и если принюхиваться. Я сразу всю порцию не ем, сперва ложку для пробы, - на след. день все остальное. И естественно не все подряд, а только опознанные грибы.

[Aliona 19]

Грибной дождь, спасибо, это - они самые Stropharia hornemannii. Пробовать не буду. С другими грибами замаялась А познания таким методом, людям очень дорого обходятся. Вам же известно, что первые признаки отравления некоторыми грибными ядами проявляются и через несколько дней и даже через две недели?!

[опёнок 46]

Сегодня в лесу нашли вот такие грибы.Растут кучно,попадаются червивые,запах обычный грибной,не горчат.Подскажите что это?Искал в инете,но не нашел.

[Грибной_Дождь 185]

Aliona, не за что, - это тезка mvkarpov помог идентифицировать, - ему спасибо)

Коллеги, помогите из неопознанного определить, район д.Сабанино (Егорьевск), смешанный лес.

1. Не нюхал, не пробовал, растет на замшелом бревне. Похоже на Ramaria stricta, но вместо “рожек” - “лапки”.

===

Aliona > Clavicorona pyxidata/ - так точно. Посмотрел, пишут что ядовитых нет, вкус перечный(терпкий) - надо пробовать. Нашлась по теме методичка: Методическое пособие по изучению биологии рогатиковых грибов подмосковья.

2. БП? Цвет лунно-люминисцентный, без особого запаха, не пробовал, с корнем примерно 10-13см.

===

Aliona >>на Amanita citrina больше похож/ - наверное он, кроме «Мякоть… со слабым неприятным запахом», но я особо не внюхивался

3. Поплавок серый? без особого запаха, шляпка сладковатая, с корнем примерно 10-13см, на мешочек не обратил внимания.

===

Aliona >>> если бы не остатки кольца/ - это возможно не кольцо, фоток очень мало сделал, батарея разрядилась(

svt > скорее всего мухомор пантерный/ - смущает: «клубеньковым утолщением», «Мякоть… с неприятным запахом», этого я тщательно обнюхал)

Всем спасибо)))

[Aliona 19]

1. Clavicorona pyxidata

2. на Amanita citrina больше похож, т.к. вольва приросшая. Видела в огромных количествах в этот раз, но даже лень нагибаться было, чтобы посмотреть. Цвет на фото никак не удается, тоже белый получается.

3. если бы не остатки кольца, которого у поплавков нет .

[svt 1 156]

Грибной_Дождь

3 - скорее всего мухомор пантерный. Они часто бывают такими субтильными и бледными.

[Lead cat 31]

Lead cat [/b]

Дождевики можно есть все, пока мякоть белая. Даже те, что на деревьях (грушевидные). Кроме ложных, которые, как пишут, вызывают расстройство пищеварения.

Спасибо огромное! Отчет о сегодняшней поездке я выложу сегодня гнгночью. (идет переработка грибов )

[Гость Пехотинец]

Сегодня в лесу нашли вот такие грибы.Растут кучно,попадаются червивые,запах обычный грибной,не горчат.Подскажите что это?Искал в инете,но не нашел.

На свинушку сильно смахивают

[Tanja 33]

грибы на ваших фотках - это не свинушки, а млечник. Его можно солить, предварительно вымочив дня 3.

Изменено 25.09.2011 01:21 пользователем Tanja

[Грибной_Дождь 185]

Переместили, и эту наверное переместят\удалят, пункт 2 читайте: Памятка для новичка

На многих форумах такой порядок, иначе билиберда начнется.

PS Администраторам: вместо «Правила поведения на форуме (от Дончанина)» полезней было бы коротенькие стандартные правила с пунктами повесить без Склифосовского)

[Ольга 47 291]

Переместили, и эту наверное переместят\удалят, пункт 2 читайте: Памятка для новичка

На многих форумах такой порядок, иначе билиберда начнется.

PS Администраторам: вместо «Правила поведения на форуме (от Дончанина)» полезней было бы коротенькие стандартные правила с пунктами повесить без Склифосовского)

Все скоро будет!

Личные темы-корзинки не удаляются, а приветствуются, её может сделать каждый, кто собирается постоянно выкладывать свои находки! Так что эта - будет жить!

[Гость Лалангамена]

Сегодня в лесу нашли вот такие грибы.Растут кучно,попадаются червивые,запах обычный грибной,не горчат.Подскажите что это?Искал в инете,но не нашел.

опёнок, на серо-розовый млечник подозрительно похожи. ТУТ посмотрите.

[Гость Flo]

Эти грибы мы с Олей нашли вчера в смешанном лесу, в траве на опушке. Достаточно мясистые, шляпки от 2 до 8-9 см в диаметре, цвет достаточно точно передан на фото (от фиолетового до бурого). Ноги толстые, короткие. У молодых нераскрывшихся экземпляров под шляпкой "паутинка". Запах... вот ведь нюхали мы его обе - а вспомнить не можем! Никакой какой-то запах, в общем.

[Сова 259]

Flo, этот красивый и аппетитный с виду паутинник называют козьим. Увы, несъедобный.

[Гость Flo]

Сова, спасибо за отзыв! Их несъедобность сквозила во всем - желания собрать даже не возникало

Пока сегодня пыталась определить, нашла козий паутинник в нашем справочнике видов (на сайте). По фоткам и признакам показался похожим. Но вот запаха козла или на крайний случай ацетилена не было! Впрочем, тут виной может быть мой насморк.

[Гость Лалангамена]

Brungillda, рядовку жёлто- красную (что на переднем плане) не советую готовить.. она только в лесу красивая такая, ну прям яблочко наливное, а при варке становится тёмно коричневой, противно- мягкой и отвар чернее ночи, да ещё перекрасит остальные грибы, если те с ней вместе варились. В засоле у неё мерзкий привкус, и он долго сохраняется.

[Сова 259]

Может, в засоле рядовка желто-красная и бяка, но отварная -- вполне съедобна, имхо.

[Гость Лалангамена]

Flo, я читала про "козий" и ещё про "козлиный" вроде как это два разных паутинника. Какой- то из них должен пахнуть.

[Сова 259]

А по-моему, что козий, что козлиный, один и тот же. Понюхаю, как доведется!