Неизвестные из Подмосковья. Архив - Страница 79 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

nyur

Это ведь они, поздние?

177186m.jpg

це хто? никак я с этими серенькими не разберусь, на фото почему-то коричневый, хотя на самом деле серый..

167970m.jpg

и вот еще "синенькие", в поездке притомились, в лесу были гораздо ярче, фиолетовее

159778m.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
SoftSlider
Запах должен быть типа, - цвточно-медового с примеью грибного!!

Да, похоже что так! Доцент и Aliona - спасибо большое! Насколько я понял такие взрослые экземпляры уже употреблять не стоит?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
Да, похоже что так! Доцент и Aliona - спасибо большое! Насколько я понял такие взрослые экземпляры уже употреблять не стоит?

Если не червивые и мякоть не раскисшая, то почему бы и нет!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov
Это ведь они, поздние?

це хто? никак я с этими серенькими не разберусь, на фото почему-то коричневый, хотя на самом деле серый..

и вот еще "синенькие", в поездке притомились, в лесу были гораздо ярче, фиолетовее

Да, поздние.

С макушки выглядит как штриховатая portentosum. В реале она часто отдаёт малость в лимонный оттенок.

Мицена pura, видимо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
це хто? никак я с этими серенькими не разберусь, на фото почему-то коричневый, хотя на самом деле серый..

167970m.jpg

Сейчас массово пошли http://images.yandex.ru/yandsearch?text=Tr...amp;stype=image

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur

Спасибо.

А что за грибочки похожие на землисту, но с желтыми пластинками? Лала где-то выкладывала фотку. не могу найти где и не помню ответили ли ей.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov
Спасибо.
Спасибо за землистую или за штриховатую?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Katerina

1. Что-то волосатое. Пораженное спинеллусом?

202LtdC.jpg

2. Какой-то древесный гриб, очень высоко рос.

102LtdD.jpg

202LtdE.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Спинеллюс на Мицене и какая-то старая Фолиота (aurivella или heteroclita).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur

А в принципе спасибо, я уж поняла, что никогда не научусь их различать, все эти серенькие. Буду считать что это землистая, чтоб не расстраиваться.... но подозреваю, что возможно все же штриховатая))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена
Спасибо.

А что за грибочки похожие на землисту, но с желтыми пластинками? Лала где-то выкладывала фотку. не могу найти где и не помню ответили ли ей.

Так у меня ж мыльная была, похожая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur

А ну да... мыльная.... я ж говорю - не помню.... вот еще и мыльная.. блин, они сверху все похожи, а запахи я плохо различаю, я не знаю как пахнет мука - она не пахнет мне, что такое мучнистый запах? И зеленую я эту нюхала, мыльную - да не пахнет она мылом, ну не грибной запах, но и мылом мне не пахнет((( Ну и ладно, просто не будет в нашем рационе штриховатой, паааадумаешь

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Нюр, "мучной" запах это на самом деле запах типа смеси свежих оругцов, арбузных корок и какой-то парфюмерии.

Такой запах характерен для многих рядовковых: штриховатая, зеленушка, майский гриб, ивишень, оссикаулис, всякие fulvum и прочие коричневые рядовки.

Вот, что пишет Машрумэксперт про этот запах на примере Ивишня:

Clitopilus prunulus is sometimes called the "Sweetbread Mushroom," or "The Miller"--references to the mealy odor. I have a strongly negative reaction to mealy mushrooms. The smell, labeled "farinaceous" in Mycologese, is sometimes compared to the smell of an old grain mill, or of watermelon rind.

Ивишень иногда зовут "булочным грибом" или "мельником" из-за его мучнистого запаха. У меня лично сильно негативная реакция на "мучнистые" грибы. Этот запах, обозначаемый в Микологисе как "мучной", иногда ассоциируют с запахом старой зерновой муки или арбузной корки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur

Зеленушка мне вообще ничем не пахнет, огурец, арбузная корка - пахнут свежестью, мука точно не свежестью... тяжело мне с запахами и привкусами. помню пошли с подругой на экскурсию на винзавод, сидим значит дегустируем, экскурсовод распинается

- У этого вина очень богатый букет, вы можете почувствовать нотку хлебной корочки, меда, вишневой косточки....

- Ты что-нибудь чувствуешь?

- Неа...

- Да, зря мы сюда пришли, нам на спиртзавод надо...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
iMarch

Четверг, под Вереей.Затрудняюсь с идентификацией )

Второй, мне кажется, похож на краснокнижный Hygrophorus korhonenii

203049m.jpg

241960m.jpg

223531m.jpg

260395m.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

1. Cortinarius sp.

2. Hygrophorus korhonenii, тут Вы правы.

3. Hygrophorus pustulatus

4. Tricholoma sp.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
maaxflyer

День добрый! Вчера побродили по карьерам под Шатурой (молодые березняки с осинами и сосенками). Набрали волнушек, подберёзовиков и белых...

6223587525_63eb50c735_t.jpg

IMG 1942e by maaxflyer, on Flickr

Попалось пару грибов, скорее на подтверждение, чем на опознание... раньше не собирали, но вроде определяются не сложно...

1. ежовик усиковый... про съедобность данные рознятся... в прошлом году такой в соленьях съели...

6224133002_cdcef1bcfd_t.jpg

IMG 1943e by maaxflyer, on Flickr

2. Говорушка дымчатая. Перед этим собирал в Мытищах молодые, эти гораздо больше, но по-моему они... съедобен...

6223677923_c48d11cf7d_t.jpg

IMG 1945e by maaxflyer, on Flickr

3. Рядовка желто-бурая. съедобна.

6223683313_a9b6499780_t.jpg

IMG 1946e by maaxflyer, on Flickr

6224209044_35325aabb8_t.jpg

IMG 1947e by maaxflyer, on Flickr

4. Трутовик пёстрый. несъедобно, потому что жостко...

6224213420_8ac91f57c7_t.jpg

IMG 1948e by maaxflyer, on Flickr

По-моему так...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
Попалось пару грибов, скорее на подтверждение, чем на опознание... раньше не собирали, но вроде определяются не сложно...

По-моему так...

1- http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hydnum_repandum.html Вкусен в жаренном виде свежим!!

2- Да дымчатая

3- По фото трудно сказать, много схожих:

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_flavobrunneum.html

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_imbricatum.html

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_albobrunneum.html

4 - Polyporus melanopus http://mycoweb2.narod.ru/fungi/Submitted/S...AE_20080801.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
maaxflyer

спасибо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика