Масленица

[Ольга 47 440]

Посетила праздник у нас.

Холодно, конечно, сегодня. Да еще и метель, и пасмурно!

Но народ веселый, особенно детишки!)

Ну а девушки из фаер-шоу просто покорили всех! Бррр........

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

Дед Мороз со Снегурочкой растаяли, чучело зимы сожгли, блины съели ( не пробовала)), теперь уж точно - весна!!!

С праздником!!!

И простите меня, друзья!!!

[Доцент 49 496]

А что это за здание? Сколько был в Московском не видел подобного!

http://savepic.net/4733771.jpg

[Zeff 10 587]

Ольга, прощать за что?? ))

А, да - не разослала по почте своих вкусненьких изюмительных блинчиков (запорхалась, совсем, наверное)) 

[vasilinka 4 638]

Ольга, прощать за что?? ))

А, да - не разослала по почте своих вкусненьких изюмительных блинчиков (запорхалась, совсем, наверное)) 

 

Прощенное воскресенье. 

И меня простите все, если что не так))

[buzgen 2 673]

Пылает чучело, охвачены огнем

Зимы последние мгновенья

С последним Масленицы днем

С Прощенным воскресеньем!

 

 

Прошу простить меня, друзья!

[Доцент 49 496]

Бог простит и я прощаю!!)

[buzgen 2 673]

[Zeff 10 587]

Сегодня, после утрешнего дождика, стало чуть полегче дышать.

А тут в холодильнике попались остатки молока, кефира и ряженки.. ))

Правда, блинчики пришлось всё-таки печь вечерком, т.к. после лёгкого дождика, только "вселившего надежду", сразу выглянуло солнышко ))

 

Рецепт прост:

Всё, что под рукой "кисло-некисло" молочное - простокваша, кефир, ряженка, молоко.. (если остатки молочных составляющих, и их мало , а бежать в магазин лень - могу и водицей подразбавить), 2-3 яйца (в зависимости от объёма смеси), сахар, соль по вкусу, мука.

Не заморачиваюсь, как у меня муж (он на свои маленькие, почти прозрачные, блинчики замешивает всё вручную, начиная с муки (у мужчин всегда подход к кулинарному искусству тонок и изящен)), я - всё "в кучу"  , взбиваю миксером.

Готовые, в процессе - маслом мажу "от души" (люблю ещё и сахарком присыпать)).

Несколько штучек начинила свежей черничкой и красной смородинкой + сахар.

Изменено 30.07.2014 22:03 пользователем Zeff

[buzgen 2 673]

[Zeff 10 587]

Что ж.. Пора вставать за сковородку.. ))

[buzgen 2 673]

@Zeff, Ага, к мартену!  

Я завтра печь буду. Икорки купила к блинам, шоколадных хочу напечь плюс к обычным. У меня завтра годовщина свадьбы, Будем блинами праздновать. Торт еще что ли сделать. Грустный у меня праздник. Мама попала в больницу с инсультом.  

[buzgen 2 673]

@Zeff, Ага, к мартену!

Я завтра печь буду. Икорки купила к блинам, шоколадных хочу напечь плюс к обычным. У меня завтра годовщина свадьбы, Будем блинами праздновать. Торт еще что ли сделать. Грустный у меня праздник. Мама попала в больницу с инсультом.  

Вот ведь все даты перепутала, годовщина-то послезавтра  значит завтра только шоколадненьких напеку

[Ольга 47 440]

Грустный у меня праздник. Мама попала в больницу с инсультом.

@buzgen, держитесь! Маме здоровья!

[Доцент 49 496]

Вчера с женой решили накрутить, с цветными болетовыми с добавлением сушеных белых для аромата и грудинкой:

 

 

 

 

[buzgen 2 673]

Извращалась с разным составом блинов. Опробовала низкокалорийные  на основе жидкой геркулесовой каши. Жареную кашу видели? Вот она и получилась  Но голубям она не пошла и при добавлении муки блины были успешно испечены.

Далее пекла блины из  пшеничной и ржаной муки в равных частях. Мне понравились Мужу-нет , если только с маслом и икрой можно съесть, сказал муж.

Ну плиту отмыла, а блинная сковорода пришла полностью в негодность, выгнулась горбом на средине, как всегда. Хватило ровно на год. Помыла ее, теперь осталось выбросить

[ANI 4 931]

Изменено 21.02.2015 06:36 пользователем Доцент

[buzgen 2 673]

[buzgen 2 673]

[Доцент 49 496]

Все!! До следующего года не буду больше печь!!))

[Ольга 47 440]

Доцент, шикарные блины! Виртуозно!)