Фотозапасы

[Гость Flo]

А у нас начинают пустеть полки грибного холодильника. Как-то так незаметно наступил момент, когда приблизительно трети банок с солеными и маринованными уже и нет.

Вчера мой муж полез туда за остатками пирога с яблочным повидлом (да-да, уже дошло до того, что мы туда обычную еду ставим...) и постановил, что теперь вводится система строго учета по расходованию грибного стратегического запаса. Вот так вот

[Шансоньетка 1 367]

Вчера мой муж полез туда за остатками пирога с яблочным повидлом (да-да, уже дошло до того, что мы туда обычную еду ставим...) и постановил, что теперь вводится система строго учета по расходованию грибного стратегического запаса.

Рачительный хозяин! Не то что мой, пожиратель!

[Гость Flo]

Шансоньетка, его рачительность не очень сильно влияет на пожирательность

Кстати, не помню, рассказывала или нет, но я всегда собирала в больших количествах краснушки и добавляла их в ассорти к млечникам в засол, а часть солила отдельно. А в этом году мой рачительный супруг почему-то стал надо мной прикалываться, что всяких гораздо более интересных грибов просто валом, нечего всякую ерунду собирать. Ну, я обиделась и собирала краснушки чуть-чуть. просто для разнообразия ассорти.

А тут пару недель назад он признался, что очень жалеет о своих подколках, т.к. в ассорти эти самые краснушки, оказывается, одни из самых вкусных

Сказал, что в следующем сезоне надо будет их побольше засолить

[Гость Серёга]

Лучше поздно, чем никогда, поэтому размещаю свои запасы.

Скромненько, но есть к чему стремиться, чем и займусь в следующем сезоне.

[Ольга 47 478]

Серёга, хорошие баночки: маслята, опята, чернушки и подгруздки в смеси! Правильно?

Нормальный урожай, Вы же всего пару-тройку раз ездили, в следующем году наверстаем!!!

[Гость Кутуся]

Вот есть в банках с грибами, какая-то магическая притягательность

Волшебные существа эти грибы, они всегда красивы - и на свободе, и в руках, и корзинках, и в банках, и на тарелках

Серёж, и что, ни одной баночки ещё не съедено? Или это уже с учётом съеденного?

[Гость Серёга]

Да, Ольга, все правильно определили! Но почему-то так жалко начинать их открывать... Наверно уже можно, до весны растяну удовольствие ( и не забыть оставить баночку на открытие )

Кутусь, есть одна начатая банка с мокрухой еловой (вкусная!), даже сфотографировал, не хотел выкладывать, теперь не утерплю.

[Гость Лариса]

В след. году эту тему нужно будет назвать" Банк банок"!!!

[Гость Flo]

Вот есть в банках с грибами, какая-то магическая притягательность

Волшебные существа эти грибы, они всегда красивы - и на свободе, и в руках, и корзинках, и в банках, и на тарелках

Это точно. Недавно поймала себя на мысли, что мне доставляет особую радость, когда я произношу или слышу названия грибов.

Волнушка, лисичка, моховик, псатирелла, фламмулина, груздь, рыжик - просто пестня

[Сова 260]

Мужу показывала фоты грибных запасов форумчан. Чтобы и он подивился. Но он не дивился, а распахивал шкафчик и показывал, что у нас все в порядке. Помочь мне дастать банки, отказался. Может и прав, назад их уже не запихну так компактно они стоят.Но грибов, на мое удивление,получилось много. До начала сезона, однозначно дотянем.

[Дончанин 41 077]

Но почему-то так жалко начинать их открывать...

И не открывайте! Коллекционируйте! Лет через 50 Вашим грибам цены не будет!

[Доцент 52 788]

Пора, пора!!! А то банки начинают расходиться!!!

Это не считая того что у матери!!!

Ой забыл про сушеные..

[Гость Ирчик]

ну уж нет, я шкаф с балкона двигать не буду.

Да и рановато еще)))

У меня запасы пока прирастают с опережение.

Ух ты, скока всего!!!

Солюшки вкусные небось?

А варенье где?

[Гость Flo]

Доцент

Вот так закрома Родины!

Ирчик

Я тоже морально не готова вытряхивать все из холодильника. Хотя это придется сделать, дабы не нарушать традицию

[Доцент 52 788]

ну уж нет, я шкаф с балкона двигать не буду.

Да и рановато еще)))

У меня запасы пока прирастают с опережение.

Ух ты, скока всего!!!

Солюшки вкусные небось?

А варенье где?

Доцент

Вот так закрома Родины!

Ирчик

Я тоже морально не готова вытряхивать все из холодильника. Хотя это придется сделать, дабы не нарушать традицию

Ну у меня банки сами тоже не ходили!!!))) Не флудить а выставлять!!!

[Тостик 0]

Пора, пора!!! А то банки начинают расходиться!!!

Это не считая того что у матери!!!

Ой забыл про сушеные..

Ну ни фига себе !!!!! Это-ж нужно было из леса не вылезать,что-бы столько заготовить!!!!!!

УАВЖУХА и малёк завидок

[Гость Лалангамена]

И я осознала, что надо быстрее хвастаться, пока есть чем. Запасы раздаются и поедаются!

Всю заморозку вытащить из камеры не удалось, не обессудьте - пакеты застряли (верно, расширились после замерзания!) и так, пока снимала, чуть не потёк морозильник, загорелся красный огонёк.

Вот они, голубчики: все полки кроме верхней, там была ягода.

Холодный засол храню у мамы в подвале. Здесь только горячий и маринады, ну и сушка. Хотела, чтоб были различимы все грибы, но композиция хромает. Снимаю по частям, а то не увидите. что там в банках.

То, что плохо видно на общей фотке

Ну, а теперь можно и покушать солёных грибочков. Там одна банка начатая..

[Гость Кутуся]

Ух ты!!! Как красиво!

А у меня вчера фотки не открывались, только морозилку показывало.

Вот, теперь вижу - запасы что надо

З Ы.А я жалею твою баночку начинать .

[Гость Лалангамена]

.А я жалею твою баночку начинать

Кутуся, нечего жалеть, вдруг заплесневеют, они ж "живые" надо быстрее съесть.

[Irina 2 532]

Лала, это что-то потрясающее! Придется и мне в свой погреб на даче с фотиком слазить. Не грибов, так прочих припасов заснять.