Фотозапасы - Страница 12 - Разговоры на кухне - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Гость Кутуся

Фотозапасы

Рекомендованные сообщения

Гость Flo

Шансоньетка, его рачительность не очень сильно влияет на пожирательность :)

Кстати, не помню, рассказывала или нет, но я всегда собирала в больших количествах краснушки и добавляла их в ассорти к млечникам в засол, а часть солила отдельно. А в этом году мой рачительный супруг почему-то стал надо мной прикалываться, что всяких гораздо более интересных грибов просто валом, нечего всякую ерунду собирать. Ну, я обиделась и собирала краснушки чуть-чуть. просто для разнообразия ассорти.

А тут пару недель назад он признался, что очень жалеет о своих подколках, т.к. в ассорти эти самые краснушки, оказывается, одни из самых вкусных :(

Сказал, что в следующем сезоне надо будет их побольше засолить :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Серёга

Лучше поздно, чем никогда, поэтому размещаю свои запасы. 101mXCG.jpg

Скромненько, но есть к чему стремиться, чем и займусь в следующем сезоне.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Серёга, хорошие баночки: маслята, опята, чернушки и подгруздки в смеси! Правильно?

Нормальный урожай, Вы же всего пару-тройку раз ездили, в следующем году наверстаем!!! :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Вот есть в банках с грибами, какая-то магическая притягательность :(

Волшебные существа эти грибы, они всегда красивы - и на свободе, и в руках, и корзинках, и в банках, и на тарелках :)

Серёж, и что, ни одной баночки ещё не съедено? Или это уже с учётом съеденного?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Серёга

Да, Ольга, все правильно определили! Но почему-то так жалко начинать их открывать... Наверно уже можно, до весны растяну удовольствие ( и не забыть оставить баночку на открытие :( )

Кутусь, есть одна начатая банка с мокрухой еловой (вкусная!), даже сфотографировал, не хотел выкладывать, теперь не утерплю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лариса

В след. году эту тему нужно будет назвать" Банк банок"!!! :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo
Вот есть в банках с грибами, какая-то магическая притягательность :(

Волшебные существа эти грибы, они всегда красивы - и на свободе, и в руках, и корзинках, и в банках, и на тарелках :)

Это точно. Недавно поймала себя на мысли, что мне доставляет особую радость, когда я произношу или слышу названия грибов.

Волнушка, лисичка, моховик, псатирелла, фламмулина, груздь, рыжик - просто пестня :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сова

Мужу показывала фоты грибных запасов форумчан. Чтобы и он подивился. Но он не дивился, а распахивал шкафчик и показывал, что у нас все в порядке. Помочь мне дастать банки, отказался. Может и прав, назад их уже не запихну так компактно они стоят.Но грибов, на мое удивление,получилось много. До начала сезона, однозначно дотянем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
Но почему-то так жалко начинать их открывать...

И не открывайте! Коллекционируйте! Лет через 50 Вашим грибам цены не будет! :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Пора, пора!!! А то банки начинают расходиться!!!

365946m.jpg

Это не считая того что у матери!!!

Ой забыл про сушеные..

341367m.jpg

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Ирчик

ну уж нет, я шкаф с балкона двигать не буду.

Да и рановато еще)))

У меня запасы пока прирастают с опережение.

Ух ты, скока всего!!!

Солюшки вкусные небось?

А варенье где?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo

Доцент

Вот так закрома Родины! :thank_you:

Ирчик

Я тоже морально не готова вытряхивать все из холодильника. Хотя это придется сделать, дабы не нарушать традицию :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
ну уж нет, я шкаф с балкона двигать не буду.

Да и рановато еще)))

У меня запасы пока прирастают с опережение.

Ух ты, скока всего!!!

Солюшки вкусные небось?

А варенье где?

Доцент

Вот так закрома Родины! :thank_you:

Ирчик

Я тоже морально не готова вытряхивать все из холодильника. Хотя это придется сделать, дабы не нарушать традицию :)

Ну у меня банки сами тоже не ходили!!!))) Не флудить а выставлять!!! :yahoo:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Тостик
Пора, пора!!! А то банки начинают расходиться!!!

365946m.jpg

Это не считая того что у матери!!!

Ой забыл про сушеные..

341367m.jpg

Ну ни фига себе !!!!! Это-ж нужно было из леса не вылезать,что-бы столько заготовить!!!!!!

УАВЖУХА и малёк завидок :dntknw:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена

И я осознала, что надо быстрее хвастаться, пока есть чем. Запасы раздаются и поедаются!

Всю заморозку вытащить из камеры не удалось, не обессудьте - пакеты застряли :dntknw: (верно, расширились после замерзания!) и так, пока снимала, чуть не потёк морозильник, загорелся красный огонёк.

Вот они, голубчики: все полки кроме верхней, там была ягода.

505754m.jpg 491418m.jpg

Холодный засол храню у мамы в подвале. Здесь только горячий и маринады, ну и сушка. Хотела, чтоб были различимы все грибы, но композиция хромает. Снимаю по частям, а то не увидите. что там в банках.

481178m.jpg478109m.jpg491420m.jpg

То, что плохо видно на общей фотке :thank_you:

464795m.jpg 481179m.jpg

Ну, а теперь можно и покушать солёных грибочков. Там одна банка начатая..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Ух ты!!! Как красиво!

А у меня вчера фотки не открывались, только морозилку показывало.

Вот, теперь вижу - запасы что надо :thank_you:

З Ы.А я жалею твою баночку начинать :dntknw: .

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена
.А я жалею твою баночку начинать
Кутуся, нечего жалеть, :thank_you: вдруг заплесневеют, они ж "живые" надо быстрее съесть.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina

Лала, это что-то потрясающее! Придется и мне в свой погреб на даче с фотиком слазить. Не грибов, так прочих припасов заснять.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся
... они ж "живые" надо быстрее съесть.

В том-то и дело, что съем я их очень быстро, можно сказать, стремительно.

Подожду чуток, буду себе закрытие растягивать, растягивать, может до открытия дотяну :dntknw:

Пошла фоткать свой фкаПчик :thank_you:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лалангамена
Лала, это что-то потрясающее! Придется и мне в свой погреб на даче с фотиком слазить. Не грибов, так прочих припасов заснять.
Угу, особенно настоечек - ликёрчиков :thank_you: разноцветных...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика