Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Пенсионер 1 975]

это почемуй-то? Палкино все там же где и было, а у нас в семье теперь две машины

Аня, большое спасибо, непременно напрошусь. Я раньше очень часто туда ездила: электричка+автобус и все. А пока ждала обратную электричку, чистила маслята прямо на платформе.

[Гость Lina]

Сегодня на ужин сделала Ризотто с белыми грибами. Грибочки использовала и сухие, и замороженные.

[Пенсионер 1 975]

Вкусно смотрится. Надо тоже что-нибудь приготовить. Доедаю последнюю банку подосиновичков. Осталась одна банка беленьких. И все. Остались только замороженные и сушеные.

[Гость Лена]

Супчик из свежемороженных белых

И картофельное пюре с подберезовиками

[Ольга 47 454]

Лена!!! Какой супчик!!! А я из мороженых ни разу не сварила! Все, завтра сварю, обязательно!

Оформление у пюрэшки смелое!))

[Гость Лена]

Спасибо, Оль!

Оформление у меня хромает на все конечности, но я старалась

[Гость Ирчик]

ФлоЛенушка!!

Спасибо за идею нарезки картошки.

Делала суп с бобовыми и нарезала картошку тонкими дольками- вкус совсем другой.

А у меня ужин простой.

Приваренная броколли, немного обжаренных лисичек, 2 вчерашние грудки порезала кусочками , залила омлетом , сверху накидала моцареллу.

Запекалось 20 минут.

Весчь, оч вкусно.

Как можно не любить брокколи.

У меня одно объяснение- вы просто не умеетое её готовить. А какой из неё суп - пюре!!

[Гость Лена]

Ирчик, насчет брокколи поддерживаю! Очень вкусная и полезная штука. Мои ее тоже любят слава Богу

Часто делаю просто в пароварке, а потом уже на тарелках сверху либо трем сыр, либо просто кусочек сливочного масла на каждое соцветие - и маслице тает... ммммм

[Ольга 47 454]

Ир, я люблю брокколи!

Лена, оформление не хромое - смелое!)

[Гость Лена]

Оля, я сильно старалась

[Гость Кутуся]

Флош, порция какая-то сиротская , но подберы видны хорошо!

А я сегодня решила поэксперементировать. Сделала гречнево-грибные тефтели.

Гречку залить кипятком и оставить часа на три, пока она не разбухнет.

Сушеные опята замочить, отварить, далее трам-пам-пам, как обычно с луком и морковкой.

Гречку, грибы и вяленые помидоры прокрутить через мясорубку.

Всё перемешать, добавить соль и специи. Если будет жидковато, можно добавить панировачных сухарей.

Фарш поставить в холодильник на пару часиков.

Затем слепить тефтели, залить томатным соусом и тушить полчасика в духовке без крышки.

Тоже конечно выглядит подозрительно, но получилось очень вкусно.

[Гость Лена]

Флош, порция какая-то сиротская , но подберы видны хорошо!

Это просто тарелка большая

А подберов положила двойную порцию, чтобы ты их не выискивала, как в прошлый раз с жарехой))))))

Тефтели прикольные. Надо будет приготовить как-нибудь. Только опят сушеных у меня нет, сделаю с сушеными подберезовиками

[Гость Lina]

Кутуся, я даже не сомневаюсь, что это "подозрительное" блюдо очень вкусное. Гречка с грибами - это классика.

Брокколи очень люблю - главное не переварить. Ирчик, "приваренная брокколи" - правилильная брокколи!

Что-то я давно грибной супчик не варила.

[VITUM 1 339]

Доели маринованные подосиновики.

Скорей бы новый сезон.

[Irina 2 459]

А у меня, сироты, только 2 маленьких пакетика польских мороженых и все

[Ольга 47 454]

А я сегодня суп из мороженых белых сварила, соблазнилась Лениной тарелкой!)))

Обнаружила, что осталось у меня их всего 4 маленьких пакетика!!! Грустно!(

[Пенсионер 1 975]

Да, все подводят итоги, и у всех есть потребность в пополнении запасов. Веснааааа, ау. Нам грибы нужны.

[Гость Кутуся]

А у меня много всего! До осени хватит

[Пенсионер 1 975]

А в гости?

[Доцент 50 503]

А в гости?

Тогда не хватит..........