Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Гость Кутуся]

Ох, девочки! Как же грибов охота!

[nyur 525]

Раздавать!

дык я как бы и намекаю - морозилка полна. куды деть?)))

[nyur 525]

ах да, доела я вторую половину банки опят, но сначала приготовила ужин, сил и времени не было и на ужин были типа "макароны по-флотски" (200 лет не ела) и как-то туда сами забежали опеночки из банки... в опчем муж их есть не стал - все мне повыковыривал, а они вкусныыыыыеее.... самая шляпа, что я не помню совершенно, как их закрывала((( в банке плавает лук, морковка, но не разваренные как в белых, еще гвоздичку нашла - чуть не съела, но она там не чуйствуется...

Товарисчи, а как вы помечаете банки, особливо с новыми рецептами?

[ANI 5 293]

Товарисчи, а как вы помечаете банки, особливо с новыми рецептами?

маркером по крышке или стеклу: кто в банке, каким способом, год заточения.

[ALLA 349]

Что-то участились заявления: куда девать грибы?

А - не собирать? Просто прогуляться в лес, нафоткать и..... пройти мимо?)))

Пусть соберут те, кто их себе на радость употребит!))

Пока едим в машине, делаю мужу внушение по поводу жадности, но уже в лесу на саму жадность нападает. А может не жадность, а азарт? В гараже еще полно запасов, ношу на работу.

А еще хочу сказать спасибо за рецепт с томатной пастой, эти грибочки все схомякали. С такой подливкой грибы можно есть не останавливаясь.

[Гость Ирчик]

Эх, мне бы такие проблемы...

Пишите адрес, куда слать сушенку))))

[Гость Ирчик]

Тоже не буду брать подберы, подосы и маслята. Только если на раздачу, в сыром виде.

И уж точно- никакой грибной икры.

[Гость Пехотинец]

Сегодня установил, что соленые чернушки очень даже хорошо жарятся вместе с картошкой и луком. Запас чернушек еще есть

[hap_crimea 4 187]

Вчера пережарил промытые холодной водой подберезовики соленые с луком, в том же масле обжарил не соля картошечку, далее соеденил, потушил, на соленость хорошо, на вкус - очень даже, подберезовики не развалились и не расплылись.

[Гость Кутуся]

Тоже не буду брать подберы, подосы и маслята. Только если на раздачу, в сыром виде.

И уж точно- никакой грибной икры.

Боже! Читать такое страшно, не то, чтобы представить.

Готова меняться на белые, мне их много не надо.

[Доцент 50 503]

А я бы все свои поменял бы на рыжики!!

[Гость Ирчик]

Готова меняться на белые, мне их много не надо.

Спасибо, мне столько не надо))))

[Гость Кутуся]

Сегодня сделала фаршированный перчик.

Начинка: сушеные грибы+ лук, морковка+ рис+ вяленые помидорки+специи.

[Irina 2 459]

Как ярко и красиво!

[Гость Лалангамена]

Товарисчи, а как вы помечаете банки, особливо с новыми рецептами?

Лейкопластырь)))) а на нём пиши что угодно, хоть весь рецепт.

[Пенсионер 1 975]

Тоже не буду брать подберы, подосы и маслята. Только если на раздачу, в сыром виде.

И уж точно- никакой грибной икры.

А может и в лес тогда не надо? А я буду все брать, если найду. Особенно маслята. Но Палкино теперь от меня далеко. Там, куда я хожу, много грыбов не бувает.

[Ольга 47 454]

И уж точно- никакой грибной икры.

Ир, а я буду! Мне ярославские рыжики снятся, вот из них и буду икру делать! Потрясающая штучка!!!!

[Гость VGT]

Мне ярославские рыжики снятся, вот из них и буду икру делать! Потрясающая штучка!!!!

Мне пока не снятся,но все впереди!То,что рыжик - приоритетный гриб теперь,это к бабке не ходи...

[nyur 525]

Но Палкино теперь от меня далеко.

это почемуй-то? Палкино все там же где и было, а у нас в семье теперь две машины

[Irina 2 459]

А от моей дачи(около Жуковского) рукой подать. Машины у меня нет, а там так здорово...