Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[Доцент 49 514]

Миш, а по тарелки слюни разбрызганы!!??)) Плохо видно что за брызги !!))

[ANI 4 941]

Котлеты-то не сырые? Уж больно розовые...

[mvkarpov 3 555]

Не, вроде не слюни. Похоже это некая художественная находка того, кто лепил эти тарелки.

[Гость Partizan]

Ем типа ужин. Обычный ужин грибника.

Котлеты из свиноты с гарниром из солёных палкинских водозональных.

Это так снимок желтит, или мне кажется, или грузди имеют желтоватый оттенок.? Мои палкинские просто светло-серые.

[Гость Лалангамена]

Это так снимок желтит, или мне кажется, или грузди имеют желтоватый оттенок.? Мои палкинские просто светло-серые.

А мои даже немножко голубые.

[Пенсионер 1 973]

И я, наконец, с чистой совестью ем грибочки. Доедаю баночку беленьких. Что-то слишком быстро они убывают. Завтра что-нибудь в морозилке поищу.

[mvkarpov 3 555]

Это так снимок желтит, или мне кажется, или грузди имеют желтоватый оттенок.? Мои палкинские просто светло-серые.

Оттенок жёлтый присутствует, это от соседства с Розовыми волнушками, там в банке половина волнушек и половина груздей. Волнушка в засоле коричневато-жёлтая, цвет немного передаётся и груздям.

[Доцент 49 514]

Стыдно, но признаюсь, что ем покупные шампики!!

Нафаршировал и запек в духовке с сыром!!!

[hap_crimea 4 138]

Сергей, у меня уже второй заход по покупным шампиньонам пошел. Первые даже мыл со скрытым чувством удовлетворения. Третий день думаю о покупных вешенках. К выходным сорвусь.

Сегодня же - соленые подберезовики 2011.

[Доцент 49 514]

Сегодня же - соленые подберезовики 2011.

Соленые !!??

[hap_crimea 4 138]

Соленые !!??

Да, куда их было девать? Работа позволяла, урожай тоже, два раза в неделю по восемь-десять пятнадцатилитровых ведер свежего подберезовика. Сушил, солил, есть времени не оставалось. Морозил.

[Kalitva 2 522]

Сегодня открыла маринованый микс - очень понравился каштановый гриб. Собирала в прошлом году впервые, немного, поэтому и в банке его немного. Похож на масленок, но отличается белизной и "хрумкостью". Вообще-то сначала думала, что это такие маслята, пока не увидела ножки с дырочками

[WEST 1 019]

Достал из морозилки по пакету некрупных подосов и белых, отварил и замириновал с солью, душистым перцем, гвоздикой, чесноком, сушёным укропом и бальзамическим уксусом Обычная зимняя еда запасливого грибника: сутки в маринаде-и готово)))

[Гость Ирчик]

Обнаружила баночку квашеных рыжиков- побоялась, что перекиснут, прокипятила и под винтовую крышку. Оч вкусно.

Но еще вкуснее дубовики в смеси с мелкими лисичками и малым кол-вом сыроежек. Буду за дубовиками охотиться- душистый гриб с ярко выраженным вкусом.

[mvkarpov 3 555]

Будовики? Что за чудо?

[Irina 2 305]

Это новый гриб, который даже ты не знаешь.

[Гость Дрон]

Будовики? Что за чудо?

Это то же что и силички с рысоежками...

[Гость Lina]

Будовики? Что за чудо?

Буду за дубовиками охотиться

Это БУДущий дубОВИК - тот, за которым БУДет охотиться Ирчик. )))

[Гость Кутуся]

Откушала прошлогодней картохи с позапрошлогодними опятами.

[Шансоньетка 1 366]

Откушала прошлогодней картохи с позапрошлогодними опятами.

Эх, совсем дошла до ручки.