Какие грибы Вы едите в данный момент (архив 2010-2012)

[денис 5 923]

Всем привет.

Пожарил, на сливочном масле, с яйцами, Вороночник рожковидный.

Получилось симпатично, желтое на черном. Хотел сфоткать, принес фотик, но отвлекся на тел. звонок и пока трендел, слопал. Зрительно лучше, чем на вкус..

Если, соберу в следующий раз, попробую высушить..

[Дончанин 37 725]

Хотел сфоткать, принес фотик, но отвлекся на тел. звонок и пока трендел, слопал.

О как!

В давние времена я любил трапезничать с газетой. Еда без чтения газеты, как без соли. Развернёшь, бывало, на полстола "Труд" или "Советскую культуру", в одной руке - бутерброд с маслом и сыром, в другой - кружка крепкого ароматного чая... Хорошо! А с литературкой покушать - вообще песня!

Потом газеты заменил телевизор. Не очень удобно, нежели с газетой, еда отвлекала от сложных перипетий сюжета.

А нынче - компьютер. Чем сложнее техника, тем сложнее совмещать её с едой. Клавиатура, чтоб её... Пачкается. И крошки. Каких только остатков пищи не было вытряхнуто из её нутра! "Лучше не вспоминать"... И дисковод дивиди приспособить как подставку для кружки не получается: он всё закрыться норовит, и весь чай - на полу!

Нет, надо опять на газеты переходить...

[Irina 2 479]

Как это мне знакомо! Но самое прикольное было, когда я кормила грудного ребенка, а он сосал, не торопясь, минут по 40 и, как сейчас помню, при этом читала журнал " Иностранная литература".

[mapta2013 71]

Сегодня доели жареные в сметане лисички.Нехватило.

[NewMushroom 7 231]

сегодня доем жареные моховики и зонтики. Немного не досолил, но это и не важно.

[Доцент 50 839]

Ем гречку с июльским ассорти!!

[Доцент 50 839]

В семье приятное событие, решили отметить празднично!!!))) В связи с этим едим:-

Паштет из жаренных молочаев с овощами!!!

Курицу, маринованную в черной смородине, и запеченую с белыми грибами и овощами!!!

Или так:

П.С. Готовила жена, сервировка моя!!)) Если надо позже выложу рецепт!!

[Иришка72 9 485]

Доцент, конечно рецепт, особенно интересно про маринад из черной смородины.

[Гость Ирчик]

Сережка, тебе за сервировку, а Маринке за курчатинку

Ладно, белые не вижу)))

[Доцент 50 839]

Доцент, конечно рецепт, особенно интересно про маринад из черной смородины.

Выложил тут - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=818&view=findpost&p=107133

[Гость Лесогул]

Греческий салат с креветками и лисичками.

[Гость Ирчик]

А лисы где?

[Гость Лесогул]

А лисы где?

Они рядом стояли, я ими заедал салат.

[Доцент 50 839]

Как они красивы в сковородке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))

[ANI 5 416]

Как они красивы в сковородке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)))

Есть сорта картофеля с лиловой мякотью, не знаю как на вкус, а смотрелись бы в одной сковороде феерически.

[nyur 525]

набрал поганок, набрызгал чернилами и дурит нас

[Гость Кутуся]

Ем спагетти со сливочно-лисичковым соусом и квашеных лисичек маленько наложила.

Только лисички меня и утешают.

[Доцент 50 839]

Кутусь!! А как ты их квасила, сколько дней и прочее...!!!???

[Гость Кутуся]

Кутусь!! А как ты их квасила, сколько дней и прочее...!!!???

Да, как обычно. Отварила по Ирчиковому способу, солила во время варки, уложила в бочонок со специями - хрен, укропные зонтики, листья чёрн. смороды, вишни, лаврентия чуток, чеснок конечно. И под гнёт. Стояли где-то с неделю. Потом в холодильник. Прикольные они квашеные. Совсем не резиновые.

[Гость Кутуся]

Вот кстати, как выглядит процесс. Я вообще воды не добавляля в последний раз.