Подмосковье Октябрь - Страница 20 - Архив - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Доцент

Подмосковье Октябрь

Рекомендованные сообщения

Весельчак У
Весельчак У, скрипица и подгруздок белый - это два разных гриба, Вы набрали подгруздков белых :rolleyes:

Это здОрово, очень вкусный гриб, в отличии от скрипицы.

Ольга, спасибо за исправление.

Я не когда не "сидел" на груздях, обходил их стороной. Начал их собирать всего месяц назад. А сегодня встретил в лесу грибника, он мне- "скрипица".

Вот я и вторю, как птица южных широт :blink:

Сейчас полезу по справочникам- что-то по Ярославке у "моих" молодых белых подгруздков шляпки были уже с прямыми полями, а у Домодедовских- молодых в шляпках с закругленными...

Кстати уже ели засол подгруздков из первого сбора.

Экстра! Это МОЙ гриб! И даже без водочки... :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo

Илья

грибочки восхитительные! поздравляю :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга
Ольга, спасибо за исправление.

Я не когда не "сдел" на груздях, обходил их стороной. Начал их собирать всего месяц назад. А сегодня встретил в лесу грибника, он мне- "скрипица".

Вот я и вторю, как птица южных широт :rolleyes:

Сейчас полезу по справочникам- что-то по Ярославке у "моих" молодых белых подгруздков шляпки были уже с прямыми полями, а у Домодедовских- молодых в шляпках с закругленными...

Кстати уже ели засол подгруздков из первого сбора.

Экстра! Это МОЙ гриб! И даже без водочки... :blink:

На края не смотрите, они и такие и такие бывают, а скрипицы сейчас в лесу нет( я уже как попугай эту фразу повторяю :( )

А это впечатления человека, который ел именно скрипицу ( Малышок):

У нас как то была тема о скрипухе.

Я уже высказывал свое мнение.

Если ктото тащится от деревяшки в смеси с пенопластом...то это его гриб.

Хотя ктото его сравнивал с полистеролом...впрочем отличие небольшое.

Ирчик помнится любила звук издаваемый этим грибом при резке.

Наверное я не гурман, меня от этого звука тошнить начинает,как и от железа по стеклу.

После первого раза ни в жизнь его больше не съем.

Даже под угрозой голодной смерти, тем более что он не восполняет калорий затрачиваемых на его сбор.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Илья, поздравляю с приятной поездкой и классными грибочками! :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нита
По народной примете: мало орехов, много грибов - к тёплой зиме.
По другой народной примете: много рябины - замёрзем все напрочь. А рябины в этом году - завались.

С орехами же и впрямь швах. И в лесу и на участке. И не только во влаге дело - я их заливала как могла, раз-два в неделю по два кольца из колодца сливала - толку ноль.

Кутуся, у тебя на рынке не полный ассортимент, сейчас на соседнем форуме прочитала:

В Москве на рынке на Багратионовской продаются молодые маслятки и лисички!!! :rolleyes: ящиками.............

Завтра могу проверить :blink: , мне не далеко. Видела там одну палатку с месяц назад. Торговали белыми-переростками.Говорили, из Рязанской области.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Asd 10i

Приветствую всех!

Позавчера был за Чеховым, хотел поискать рыжиков. Опять ни одного не нашел. :rolleyes:

Зато в лесу было красиво: Тишина, солнышко и только шуршат листья, падающие с деревьев.

Правда в лес надо было брать не корзинку, а сумку холодильник. Все грибы стоят замороженные!

Набрал 8 подосиновиков, несколько ежевиков и еще несколько грибов,которых точно определить не смог.

Прошу помощи у знатоков:

Чернушки или зеленушки?

http://s61.radikal.ru/i172/1010/5e/363d1ebc9da7.jpg

363d1ebc9da7t.jpg

Сначала подумал, что это рыжики, но потом увидел, что на срезе нет сока и на вмятинах не зеленеют.

http://i080.radikal.ru/1010/36/99370d0bd9a0.jpg

99370d0bd9a0t.jpg

Ежевик

http://s53.radikal.ru/i140/1010/0e/4716e0a9d15e.jpg

4716e0a9d15et.jpg

Ну и самое главное:

http://s002.radikal.ru/i199/1010/fa/904976023191.jpg

904976023191t.jpg

Спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo

Asd 10i

Чернушки или зеленушки?

чернушечки :rolleyes:

поздравляю с хорошим уловом :blink:

пс. я уж думала, что сегодня больше не будет отчетов - и тут такой подарок :( спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur
Прошу помощи у знатоков:

я конечно не знаток.... у зеленушки пластинки и ножка красивого желто-лимонного цвета. у вас на фото непонятен цвет... псевдорыжики похожи на волнушку... ежовик желтый - Доцент говорил вкусный, если не варить, а сразу жарить, иначе резиновый будет.... а последние вроде подберезовики

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Asd 10i, мы тоже позавчера были в лесу. Действительно и погода, и лес с замороженными грибами выглядели сказочно.

Поздравляю! Подосиновики красивые !!! Кстати, ежовиков в этом году не было совсем, я всего два нашла.

Чернушек много нашли?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Asd 10i
псевдорыжики похожи на волнушку... ежовик желтый - Доцент говорил вкусный, если не варить, а сразу жарить, иначе резиновый будет.... а последние вроде подберезовики

Не, не волнушки 100%, я их хорошо знаю. А ежовик ни разу не пробовал, надо будет приготовить.

Asd 10i, мы тоже позавчера были в лесу. Действительно и погода, и лес с замороженными грибами выглядели сказочно.

Поздравляю! Подосиновики красивые !!! Кстати, ежовиков в этом году не было совсем, я всего два нашла.

Чернушек много нашли?

Чернушек было 6 или 7 штук, росли в старых елках в одном месте.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
araks
Приветствую всех!

Позавчера был за Чеховым, хотел поискать рыжиков. Опять ни одного не нашел. :blink:

Зато в лесу было красиво: Тишина, солнышко и только шуршат листья, падающие с деревьев.

Правда в лес надо было брать не корзинку, а сумку холодильник. Все грибы стоят замороженные!

Набрал 8 подосиновиков, несколько ежевиков и еще несколько грибов,которых точно определить не смог.

Прошу помощи у знатоков:

Спасибо.

ИМХО Первый снимок - чернушки,второй желтый ежевик( у него иголочки снизу ).Вполне съедобен молодой,старый грубоват и может горчить.Можно сушить,жарить,варить.

P.S. По поводу скрипух ,которых сейчас нет. Спутать с подгруздком сложно.Всегда молоко есть. Режется замечательно и симпатичная. Я с ней экспериментировал в свое время и пришел к выводу что это табуретка.Что не клади - запах не берет нормально ,а есть противно. Деревяшка и есть деревяшка. :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Рыба-меч

Сегодня ездил по своим местам за польскими грибами и на разведку дальнего сосняка на предмет зеленух и серой рядовки. Пролёт по всем позициям. Но, вообще, грибы - есть и если не капризничать, то набрать можно много. Белый подгруздок, чернушки, лиловые рядовки - хотя и крупноваты, но вполне кондиционны. Много паутинников, очень-очень много. Но раньше я их не собирал, а на определителе ГКО особой видимой разницы между Паутинником триумфальным(вкусным) и Паутинником обыкновенным(несъедобным) - не заметил. Решил, от греха подальше, не брать... Не удержался и немного попасся в опятнике, не смотря на угрозы, что с опятами домой не пустят... Итог - один белый, десяток польских, столько-же чернушек, немного опят и масса положительных эмоций. В лесу прекрасно, даже не верится, что скоро конец... А, между тем, в среду обещают зиму...

509c5fe46714t.jpg Паутинник неопознанный

7982f58c6f41t.jpg Строчок осенний. Красавец, не правда-ли?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Лариса

Приятно почитать отчёты "с хорошим настроением" Спасибо. Желаю всем удачи на грибных делянках!

Да, скоро конец. Молишь погоду "день простоять, да ночь продержаться..." :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Гость

Добрый вечер! Пишу анонимно, т.к. не подходит пароль.

Сегодня возле ст.м.Речной Вокзал бабулька продавала лисички... Кто-нибудь может объяснить сей феномен, учитывая что грибов была не кучка, а целая корзина?!.. :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Brungillda

лисички? лисички-лисички? :blink:

ХОЧУ! не, надо все же собраться на пару часиков в лес в субботу... ну не найдем ничего, так ведь погуляем... не правда ли? :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся

Лисички? Странно, откуда им взяться?

Я тоже ХОЧУ, но не верится что-то :rolleyes:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Asd 10i На второй фото, старые подмершие волнушки, в старости они приобритают грязно оранжевый цвет!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
Лисички? Странно, откуда им взяться?

Да с югов! Из Ставрополья например или из под Оренбурга! Там заморозков нет еще, вот они и полезли!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Surikasha

Asd 10i,

1чернушки, 2либо волнушки переростки, либо какой другой млечник (всеравно ток в засол), 3 ежовик - ни одного не нашла в этом году, вот вам повезло, по мне на вкус как лисички, резиновым никогда не казался...4 просто красавцы подосиновики!

Поздравляю с разнообразным урожаем!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Кутуся
Да с югов! Из Ставрополья например или из под Оренбурга! Там заморозков нет еще, вот они и полезли!

Привозные я знаю как выглядят, даже не ведусь на них. Но говорят, бабульки с корзинами сидят, это-то и странно.

Хотя...они тоже могут с привозными сидеть. Ещё не известно, как выглядят эти лисички. Сразу было бы ясно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика