Грибы на севере Подмосковья, июль 2015 (Сектор между Ленинградским и Ярославским направлением ж.д.)

[Ольга 47 305]

Диалог о "звуковом мираже" перенесен в тему Экстремальные ситуации в лесу http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=866&page=9

Есть еще тема Аномалии в лесу, там много страшилок http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1496 )

[Таня Н 1 819]

Здравствуйте старожилы! Читаю вас с прошлого года, решила представится. Охочусь в Луговой, в основном на опят, есть кто из земляков?

[Ольга 47 305]

@Таня Н, привет!) Правильно сделали, что зарегистрировались. Добро пожаловать)

[шмель 5 425]

Вдохновленный отчетом Flox, в 4-30 сегодня был в означенном районе. Машина по грунтовке не прошла, пришлось пешком. До леса от деревни 2-2.5км примерно. Вошел в лес в 5-10 и начал продираться к грибным местам. Продирался два с лишним часа. Начал лисички собирать и собрался уже эвакуироваться. Но все-таки добрел до поляны. Как я понял, белые там растут на проплешинах и редколесье. Пятак был размером 1-2 га. Чуть влево или вправо остаются только лисы. А потом и они сходят на нет. Обратная дорога висела домокловым мечом. Но набрел на просеку и вышел по ней. Лес не понравился, орешники да буреломы и все-таки от парковки до грибов получилось 4-5км, далековато. Но белые красивые и получилось почти без отходов. Если перед походом посмотреть координаты редколесья(в гугл картах)., то поездки будут поэффективнее. Flox, спасибо за наводку. Получился день этакого экстремального фитнеса

[Аксинья 2 823]

Хорошо огрибились Шмель.Поздравляю.

[Deta 35 243]

Вот и Шмель залетел с позитивным отчетом! И на червивость не жалуется. Грибочки такие симпатичные. Но и походил за ними дай Боже, за то и награда от Леса.

[Дениро 2 184]

Да, Шмель, грибы шикарные. Мои поздравления.

[шмель 5 425]

Спасибо всем за поздравления. Грибы действительно симпотные, луч света.

[Maya 9 062]

Затяну и я свою долгую песнь...

 

Часть 1. Прогул

Насмотревшись от вас позитивных вестей с полей Подмосковья, с надеждой взирая на ливень вечера четверга и изучив интерактивную карту пролитых осадков на Форуме (спасибо, люди добрые!), в пятницу прогуляли работу к чертовой бабушке и рванули в свои талдомские леса.

Лес встретил непривычной для грибного сбора жарой и полчищами комаров, к которым самым мягким прилагательным было бы "саблезубые"...
Грибы вместе с комарами ждали нас на своих законных местах:

 

  

 

Но, похоже, им тоже было жарко в последние дни... Большинство утеряли свой товарный вид и возможность их применения -

 

  

 

О, вот это наш размерчик!

 

 

 

К сожалению, грибная мушка не пощадила ни маленьких, ни вот таких румяных красавцев-пирожков с толстыми ногами:

 

 

Срываешь - вроде крепкий, тяжелый, и снизу чистый, а при ближайшем рассмотрении - увы и ах...  
Корзинка наполнялась медленно, хотя было из чего выбирать

 

Такая картинка встречалась повсеместно (это не мы, до нас кто-то так же мучался) -

Как мудро написали тут, на Форуме, белые сейчас "для пофотографировать". Ну что же, буду снимать тени на уже негодных для употребления шляпках



и портрет синей мухи:



Снова попадались белые подосики



и привычные, яркие малыши



Крупных тоже хватало (заметила, что очень редко снимаю грибы издали, в окружении леса, все норовлю поближе объектив пододвинуть почему-то):



Бедолага -



а уж это совсем Беда...

 

Вот стоит вроде крепкий красавец, а перевернешь, и можно даже не проверять состояние - по внутренней стороне шляпки картина ясна:

 

 

Уже лучше,



еще интересней



и совсем веселей!  



И тут мне лесовичек показал, что он по этому поводу думает:



Смотрите, это же натуральная попа!!!



Насквозь, кстати, трухлявая и даже примостившийся рядом подросток не избежал этой участи -

В лесу грибное разнообразие сильно расширилось - кроме болетовых, появились и свинушки, и мокрухи еловые, и поплавки, и красные мухоморы, а сыроежки всех цветов стоят целыми полянами



Очень достойно качество лисичек - они крупные, толстоногие и упругие



Но наша цель - наковырять маленьких белых, которые попадаются, конечно, но новым слоем еще не пошли, к сожалению...

 

Вот эти совсем однодневки:

 

Скоро в лесу можно будет присесть передохнуть на грибную шляпку, как на табуретку



Стыдливенький:



Моя любимая модель: загорелая шляпа с белой каемкой на толстой ноге (к сожалению, годен лишь для любования  )



и, в завершение портретной галереи, странный экземпляр, пытающийся установить связь с пришельцами из космоса -

[Ириска 14 519]

Гриб-радар это что то! 

[Maya 9 062]

Часть 2. Овцеводство

 

Выходили мы из леса с полными корзинками, конечно же довольные прогулкой, хоть нас успел промочить дождь и снова высушить солнце, но все же немного горький осадок оставался.

Ну где это видано, чтобы примерно из 10 найденных грибов можно было взять 1 ?!?

И тут нас ждал сюрприз, даже я бы сказала - Сюрпризище - тот самый нередкий в этом сезоне баран (лат. Grifola frondosa)

 

 

Да не один, а целое стадо из 5 штук!

 

 

Я, конечно, много слышала про него и видела картинки и в сети, и здесь, на Форуме, но найти его даже и не мечтала. Рвать такую красоту было бы жаль,

 

 

но кто-то по незнанию сковырнул одну из друз, и она лежала тут же, рядышком. Ее-то мы и прихватили! Заняла, кстати, целый пакет.

 

 

Мой муж недоверчиво относится к грибным новшествам, но увидев, как я прыгаю и ликую вокруг барана, разрешил его взять с собой. Дома влез в интернет и, изучив англоязычные сайты (нашим доверять нельзя, тут сплошная пропаганда   ), выяснил, что японцы и корейцы просто балдеют от это гриба, называя его маитаки и считая источником всяких наиполезнейших веществ! Что гриб бесспорно съедобен и даже очень полезен от множества недугов...

 

 

Я с удовольствием разделывала красавца. Он похож на красивейшие кораллы на срезе, а сверху по шару словно распускаются цветы. Запах очень приятный, чуть ореховый (кстати, когда жарился, мне чуть напомнил аромат от любимых рядовок фиолетовых, только нежней...)

 

 

Можно устроить вполне японское любование ветками маитаке,

 

 

которое еще, оказывается, называют "грибным счастьем" из-за впечатляющего размера (отдельные экземпляры могут достигать 10 кг). У меня с одной друзы получилась полная сковородка, да еще почти столько же осталось. Решила попробовать заморозить его свежим, зимой пригодиться для интересных блюд типа том-яма. Чистить его легко и приятно  (не то что в червивых грибах ковыряться), просто помыть веточки и они легко ломаются или режутся на куски.

 

 

Как удачно, что у нас в субботу большой сбор гостей! Я потчевала всех бараном, рассказывая, какой редкий краснокнижный гриб им удалось попробовать, старательно замалчивая тот факт, что сама и вижу, и ем его впервые в жизни. 

 

И наш урожай пятницы:

беленькие -

 

 

барашек -

 

 

лисички -

 

 

подосики -

 

 

и общий итог -

 

 

 

Всем грибного счастья, полных корзин и новых открытий!!!

[Иришка72 9 442]

@Maya, По мне, так лучше из 10 в корзину 1 положить, чем ходить по лесу вообще без грибов. Замечательный сбор! Я тоже молчала при гостях, что впервые барана ем .

[Новик 15 747]

Аффигеть!     Молодцы!  

[Чупакабра 12 722]

@Maya, прям третий глаз какой-то!

[Чупакабра 12 722]

@Maya, какие красивые фото!!!!! И замечательный рассказ!!!!

[Дениро 2 184]

Часть 1,2.

 

 

 Это просто праздник какой то Красиво и информативно. Поздравляю.

[Flox 860]

Шмель, рада за Вас, что набрали грибов. Сотрю дорога к машине тоже не радовала. Пока туда - азарт, а как обратно - все мысли о том, что кто бы на руках понес....

 

Можете поподробнее в какую сторону ходили.

[Flox 860]

Маya, поздравляю Вас с отличным уловом. Поход ваш удался на славу!!!!

[Марго 15 009]

@Maya,

Шикарные грибные портреты!!!! 

С грибным счастьем вас!!! Стадо растет.

 

untitled-99.jpg
открытка на обои! Любовалась бы и любовалась!

[Deta 35 243]

@Maya, это действительно счастье, какая красотища! Да и беленьких в результате не хило так получилось набрать. А уж фотки лесные до чего хороши, слов нет, третий раз пересматриваю и еще буду!