Грибы на севере Подмосковья, сентябрь 2025

[denis70 1 595]

10 минут назад, Вадим-ХимХимыч сказал:

Белых ковров по всем углам леса много, но фотографировать Вам все не вижу смысла

Да, даже я их не фотографировал, при всём моём безгрибьи... 

[denis70 1 595]

Всем Привет! 

Ну, в общем да. У Вадима вчера была Дымка конечно. Вот такая. Мелкой не обнаружено сегодня.

 

А ковры рядовок были из вот этих. Я думаю, что Белая и есть. Их, кстати, ощутимо поубавилось.

  

 

Опятное безумство продолжается и уходит к горизонту.

 

 

Но мне же не интересно, потому, что не надо. 

И я мужественно прошел мимо...... А потом... а потом, вернулся и нарезал пол корзинки соседям! 

 

В эту же корзину попали 2-3 десятка Паутинника Триумфального (впервые для меня), пара крепких сыроежек и пара чистых Подберезовиков.

  

 

А больше взять было не чего. Чешуйчатка Золотистая (Лимонная???) красивая и съедобная, но я её уже пробовал, а сейчас много Опят.

 

А вот, Паутинники замариновал и буду пробовать впервые. Готовится к закрытию очередной "Гештальт".

 

Доп.фото Паутинников. Я не ошибся?  Это самый возрастной из  всех.

[ростовчанин161 144]

3 минуты назад, denis70 сказал:

 

А вот, Паутинники замариновал и буду пробовать впервые. Готовится к закрытию очередной "Гештальт"

Я их солю с остальными грибами вроде не плохие да и цвет сохраняют после варки.

[denis70 1 595]

10 минут назад, ростовчанин161 сказал:

Я их солю

Я в этом году 2 раза пробовал солить грибы (Сыроежки, Подгруздки, Чернушки, Лисички...) и оба раза не впечатлился. Маринад мне сочнее и пикантней. И я делаю совсем лёгкий.

[ростовчанин161 144]

23 минуты назад, denis70 сказал:

и оба раза не впечатлился. Маринад мне сочнее и пикантней. И я

Минус маринада это вкус уксуса от которого не избавиться ни как а соленые естественно после 40 дней засолки более к натуральному подходят тем более запах чеснока и укропа идеальная закуска, но это каждому свое конечно.

[Наблюдатель 13 759]

49 минут назад, denis70 сказал:

Я не ошибся?

Не ошиблись.