Экспресс-определитель грибов 2024: вопрос - ответ

[Орел 2]

11 минут назад, =SM= сказал:

 Какой-то "гибрид" ее с Tricholoma arvernense.

Вполне может и так. 

[Bsu2009 4 568]

@=SM= вспомнил, что два года назад в июле 2022 года находил похожие грибы, росшие на таком же разрушающемся пне в метрах двухстах от нынешнего. Выставлял их тогда в определиловке, причем наблюдал их два дня: 24 и 27 июля.

Это 24 июля 2022 года

Это 27 июля 2022 года

Мне они представляются одного вида. Определить их тогда не удалось. Третий год этот пень я регулярно проверяю, но больше они не появлялись. Зато выросли на другом.

[Ol'ka 2 748]

Подскажите, пожалуйста, что за гриб попался на березе?

[Игорь Лебединский 11 709]

@Ol'ka 

Мне кажется, это такой суровый летний опёнок )

[Ol'ka 2 748]

3 часа назад, Игорь Лебединский сказал:

@Ol'ka 

Мне кажется, это такой суровый летний опёнок )

Спасибо! Никак не пригляжусь к нему, такой изменчивый.  Считала, что он всегда маленький, а тут прям лопухи.

[vilaghano 229]

Сыроежки интересной окраски попались в зарослях молодняка березы, ольхи и ивы козьей. Одна была елка еще по колено. Вообще это территория участка - рядом луг и придорожная канава. Грибы худосочные, подсохшие, 2-4 см, запах немного прелый или кисловатый (может, из-за того, что сухие?), вкус вначале обычный, но через несколько секунд жгучий, язык таки жжет. Мякоть цвет вроде не меняет. Можно ли распознать? 

[=SM= 31 562]

@vilaghano 

Я бы предположил тёмную версию Russula versicolor, но тут вскрытие нужно.

[MiLLeNium 766]

@vilaghano мне похожего внешнего вида сыроежку определяли как Russula pelargonia. Моя тоже давала преловатый запашок (или слегка фруктовый), жду её в этом году, чтобы перенюхать. Моя росла в дубах с берёзами-осинами и ивой козьей. 

[vilaghano 229]

@=SM= , @MiLLeNium Спасибо, очень похожи! Сейчас посмотрел описания и нашел еще некоторые признаки. 

Первое - основание ножек у них охристо-буроватое. 

Реакция на сульфат железа получилась медленная красновато-буроватая, а на NaOH (на фото) - золотисто-оранжевая: 

Согласно https://www.nahuby.sk/obrazok_detail.php?obrazok_id=290500&poradie=7&form_hash=fe0fa732b62692363a1a19a471392199 

это соответствует R. versicolor. 

Ну, и еще она в ассоциации с березой прежде всего, а там в основном березовый молодняк. 

А еще они вроде бы цветом отсева отличаются, попробую отсеять...

[VNP1960 31]

Росли на погибшем дереве на границе дубов и берез с осинником. Последние 2 фото плодовое тело только зарождалось. Ножки тонкие, но прочные, к дереву прикреплены довольно прочно. Запах грибной, не противный. После резания пластинки потемнели еще сильнее. Чехол, из которого растет ножка, заметен хорошо. Гриб не крошится, как сыроежки или поплавки. Подскажите, что за грибочки.

[Bsu2009 4 568]

@VNP1960 Вольвариелла шелковистая.

[VNP1960 31]

@Bsu2009 спасибо большое. Первый раз встретился с такими грибами. Изучу их поподробнее.

[=SM= 31 562]

22 часа назад, vilaghano сказал:

а на NaOH (на фото) - золотисто-оранжевая

Все реакции сыроежек проверяются только на поверхности ножки. Вот, честно, ни разу не видел диагностики сыроежек по реакции на кутикуле шляпки, в отличие от, например, некоторых паутинников.

[Андрей333 0]

Всем привет. Выросла на даче в кучке опилок вот такая красота. Опята раньше собирал, но таких не видел. Что это? Это съедобно? На всякий случай собрал и замочил в воде.

[vilaghano 229]

По-моему, гимнопус желтопластинчатый. Съедобно, но мне вкус не нравится... 

[Орел 2]

Подскажите что это может быть? Росли на пеньке лиственом, мякоть тонкая, ломкая, очень вкусно пахнет, аромат сильный. Зазубрин на пластинках не увидела

[=SM= 31 562]

11 минут назад, Орел сказал:

очень вкусно пахнет, аромат сильный

Анисом? Как фенхель? Если да, то пилолистничек уховидный.

[VNP1960 31]

Собраны в лиственном лесу (береза, осина) 02.07.24г. Фото в лесу  к сожалению не сделал, только после сбора (часа через четыре). Грибы плотненькие, не крошатся. Ножка сплошная, на срезе беловатого цвета. Запах неясный, но небольшой и не грибной, но приятный. На вкус - не пробовал 

[Игорь Лебединский 11 709]

@VNP1960 рядовка тополевая? Вроде с осиной тоже может...

[VNP1960 31]

@Игорь Лебединский 

Но цвет шляпки - от светло до темно серого, да и размеры - меньше. Уж больно мне эти грибочки внешне понравились, а тополевую я собирал -разница большая. Но пробовать на вкус пока не стал - пока не убежусь, что не ядовитые, а то как-то паутинником (то ли городским, то ли дубравным) не то, чтобы траванулся, но дискомфорт в ЖКТ несколько часов чувствовал даже при употреблении одного гриба (половинка - не проявилась).