Грибы Рязанской области 2024

[=SM= 29 136]

23 минуты назад, Дончанин сказал:

Идеальный вариант - когда гриб есть, но его надо хорошо поискать. Вот это настоящий азарт.

Не. Идеальный вариант - это насушить-насолить рутинным массовым сбором, не отвлекаясь на лес и фото - это работа. А когда гриб надо хорошо поискать, то зачем его собирать? Можно только ходить, фоткать и любоваться. Зная, что уже закрома заполнены, или предполагая, что они будут заполнены, когда раздачу дадут, если еще нет. Ну можно и собрать немного на раз съесть, если особо хочется, но не заниматься заготовительным сбором - только силы на это уйдут, а толку мало будет.

[ИрЗефир 1 634]

5 минут назад, =SM= сказал:

Идеальный вариант - это насушить-насолить рутинным массовым сбором

Сергей, вот не могу не согласиться! Отдельный вид кайфа испытала, потягивая утром кофе "вприглядку" со свежезакатанными, красивыми, одинаковыми баночками. М-м-м!... И тут главное - на черные руки не давать взгляду упасть, чтобы гармонию не нарушить

[Irbis_72 102]

Можно я как новичок спрошу? У нас разнообразие наверняка огромное, но при сборе грибов я настолько сосредоточен на задуманных объектах, что остальное просто не замечаешь. Разве что жена прибегает спросить: ""А это что? А это можно есть?". Так вот в чём вопрос, имеет ли смысл донести сюда, разумеется в соответствующую тему, всё разнообразие башкирской лесостепи и леса.

[=SM= 29 136]

3 минуты назад, Irbis_72 сказал:

Так вот в чём вопрос, имеет ли смысл донести сюда, разумеется в соответствующую тему, всё разнообразие башкирской лесостепи и леса. 

Естественно! Это же самое главное и интересное на этом сайте!

[Irbis_72 102]

В ближайший выезд дам жене ЦУ, заснять всё что найдёт со всех сторон. А сам сайгаком по точкам пробегусь, а то банка рыжья с прошлого выезда уже заканчивается. Люблю щи с грибами, а с рыжиками солёными особенно. Лишь бы в очередной раз ливень выезд не попортил.

[Александр Семиреченский 394]

19 часов назад, Kris сказал:

Впервые за долгое время у меня появилось не два часа, чтобы походить по лесу, а бесценных и небывалых - почти полдня! 

И в эти полдня поместилось столько, сколько вместит любопытство не каждого грибника! Столь яркого восхищения как от Вашего очерка давно не приходилось испытывать! Спасибо за эту радость, за эту высокую планку нашего гриболюбивого общения!

[Дончанин 34 619]

16 часов назад, =SM= сказал:

Идеальный вариант - это насушить-насолить рутинным массовым способом.

 

Разумеется, у каждого свои идеальные варианты - дело в приоритетах. Но это не мой случай)

[Александр Семиреченский 394]

Сегодня решил посетить знаменитую есенинскую рамень в Рыбновском районе. В лесу сухо и скудно на грибы. Доживает вторая волна валуев. Кое-где одиночные сыроежки и свинушки, которые сохнут быстрее, чем червивеют. На сосновом участке нашел стайку грушевидных дождевиков гномьего размера - такое чувство, что расти они дальше не будут. Еловый участок порадовал хорошими на вид белыми подгруздками, хоть и основательно червивыми, но дарующими эстетическую радость. Там же, в ельнике нашел несколько зонтиков пёстрых, таких рахитичных, что чуть не принял их за переросшую лепиоту. Но нет, точно зонтики, только они сохнуть стали, едва вылезли. А ведь первое правило грибной жизни - береги влагу смолоду. Словом, грибов мало, березового ситцу  - вволю, того и другого - только чтобы глаза насытить. Ничего-ничего, есть еще рамени и потаенные боры в чернолесье. Завтра и проведаю, даст Бог!

[Brutto Russo 663]

Приехал на дачу. Прямо на участке белый (трухлявый), заросли свинушек, зонтиков, мухоморов пантерных, пробиваются головки красных. Прошелся полчаса вокруг соседских заборов - тот же ассортимент, плюс волнушки розовые, польские, моховики, подберезовики (есть пара молодых и чистых). Утречком надо будет сходить подальше и поглубже. Сосед ездил вчера за белыми, немного более подальше и поглубже, говорит что червивость процентов 80.

Нашел неведому зверушку. "Кто ты такое???"

[ИрЗефир 1 634]

Добрый день всем!

Когда я вчера озвучила семье, что хотела бы утром съездить в лес, мои родственники поинтересовались у меня за какими грибами я собираюсь съездить. (Такой тонкий намёк "а не хватит ли грибов, Ир?") Я, не будучи готова к такому вопросу, автоматически пробормотала: "Да за разными..."

Но только приехав рано утром в лес, я поняла - насколько много сейчас в лесу РАЗНЫХ грибов.

1) Ну, конечно, белые.

(Есть большие, есть и малыши. Малыши даже случаются чистыми. Но, конечно, это не аксиома - и некоторых мелких приходилось фигурно выстругивать. Но 5 литровую кастрюлю их я смогла отложить для сушилки)

2) мои любимые "красные":

(Забегая вперёд, их оказалось больше всего в моём ведре. Подосиновики, в большинстве своём, молодые и крепкие, чистые. Причём, заметила впервые, что красные подосиновики любят семейками селиться под взрослыми елями. Семейку с групповым фото всю собрала как раз под одной елью. Была удивлена)

3) дочкины любимые жёлтые:

(Мне показалось, что лисички, как и всё хорошее, всё-таки заканчиваются, хотя и можно встретить вот таких милах, как на фото выше).

4) вообще разноцветные, например, вот такие фиолетовые:

(Ах, красавец! Прямо ветка сирени в августе!)

5) от удивления затрудняюсь классифицировать в цветовую группу. Короче, это, похоже, опята:

(Встретила их в совсем не "опяточном" месте леса. Позже, на обратном пути, остановилась в "опяточном " лесу - там опят не нашла, но ими пахнет! Видимо, и там скоро должны объявиться. Это что же - всё, осень?")

Всем желаю полных корзин: и грибов, и впечатлений!

[Kris 3 413]

2 часа назад, Brutto Russo сказал:

Кто ты такое?

По-моему, кто-то из гиднотрий (Hydnotrya sp.) 

[Александр Семиреченский 394]

6 часов назад, ИрЗефир сказал:

насколько много сейчас в лесу РАЗНЫХ грибов.

Ирина, а в каком районе были в лесу?

[ИрЗефир 1 634]

6 часов назад, Александр Семиреченский сказал:

в каком районе были в лесу?

Клепиковский, за Тумой, дорога на Гусь-Хрустальный. 

[Александр Семиреченский 394]

14 часов назад, ИрЗефир сказал:

Клепиковский, за Тумой

Вчера на самостийном рынке в Рыбном, что у станции, разговорился с продавцами. Откуда, мол, белые? Из-за Тумы, говорят привезли. 

И правда, в Мещере сейчас хорошо грибы идут, ибо после похолодания недурно дождями пролило. А к югу от Оки - все очень местами. Но идет гриб! Как раз сейчас отчет за субботу пишу

[WinnerII 3 197]

Закончился отпуск. А вот заканчиваются ли грибы непонятно. Белые, скорее всего, да, будут теперь видимо расти по низинам, более светлые и сухие места отстрелялись уже, причем дважды за две недели. Странные скоротечные слои, наложенные один на другой, но второй заметно обильнее и чище был. Думаю в субботу был его максимум, надеюсь спад будет более растянутым и ещё на одни выходные хватит. 

Ну вот и их фотки:  

 

[WinnerII 3 197]

По остальным грибам:

Боровики - очень мощный слой был, больше 150 грибов собрано с двух мест площадью в несколько соток. Червивость только слишком большая

Польские - пока растет количество, уже много, но тоже не блещут чистотой

Подосиновики - долго не было, теперь начинаются, надеюсь пару недель порастут 

Подберезовики - хоть и не беру их, но в этом году на удивление красиво выглядят, по форме больше на нормальные подосиновики похожи, а не как обычно. Кончаются

Чернушки - очень хороший слой, без пауз в отличие от белых, сейчас молодых уже меньше чем старых

Наверное, на это всё на сегодня

 

[шмель 5 624]

16 часов назад, WinnerII сказал:

 

  

Умопомрачительно. Ромашку впору пить.

[ИрЗефир 1 634]

Всех приветствую!

Собралась я сегодня за опятами. Недалеко от города. Это там, где прошлой осенью мы, спина к спине, дружно всем городом резали опят в густой крапиве. Ну, все поняли - речь о Рязанском районе.

В прошлую субботу прогулялась в этих лекарственных зарослях (язык не поворачивается ее назвать "травой" - выше моей головы!). Ничего не нашла, но запах опят чувствовала явственно.  Намерена была сегодня что-либо собрать. Приехала около 9 ч утра. Уже стояла на обочине пара-тройка машин с такими же "намеренными" - слышны были их разноголосья "Оля - Коля". О, думаю, ну, точно что-то настригу! Но настричь удалось крайне мало, буквально на сковородочку.

Вот я не поняла: то ли я безнадежно опоздала:

то ли, слишком рано стартанула:

(Те, которые мелкаши, мне показались опятами другого сорта, более жёлтые, что ли...)

А вообще, издалека мне пару раз и дождевики опятами показались:

Усреднённый портрет собранного в мой пакет опёнка таков: он растёт маленькими группами (от 2 до 7 штук) на лежачем дереве или на закрытых почвой древесных остатках, чаще всего он уже полураскрыт, но реже встречаются и полностью раскрытые, и гвоздики. Средний же типа такого:

Ходьба за одиночными опятами напоминает по частоте их срезания, скорее, поиск белых. Поэтому я долго не выдержала и рванула из этого крапивного рая за лисичками. 

И лисички меня в очередной раз не подвели. Вот уважаю я их. В лесу сухо, жарко, большинство остальных грибов выглядят примерно так:

А лисичка не сдается! Да, есть откровенно сухие экземпляры. Но, рядом лезут маленькие кнопки!

"Я не знаю, как она делает это" (с)

Буквально штучно смогла взять живых:

сыроежек

, белый

подосиновик

Общий итог таков:

+ фасовочный пакет разнокалиберных опят (эх, даже фоткать не стала).

Признаюсь, лисичкам рада - много заготовок из лисичек уже успела раздать  родным-друзьям. А опят для мариновки, вообще-то, надо. Как мыслите - будут ещё? Или вместо закаточной машинки готовить губозакаточную?

Всем нам желаю всё же первый вариант, конечно!

[=SM= 29 136]

20 минут назад, ИрЗефир сказал:

Те, которые мелкаши, мне показались опятами другого сорта,

даже другого вида. Это почти у всех так сейчас.

[WinnerII 3 197]

Слой белых, да и всех других тоже, закончился. Но пока лес не пересох и продолжает понемногу давать грибов. Примерная скорость 10 - 15 белых в час, молодых уже больше чем старых. Червивость нормальная, в соснах побольше, в березах поменьше