Грибы Германии 2024

[Morchel 1 681]

14 часов назад, Morchel сказал:

А что вот это за гриб? Я бы сказала лисичка (и какая?)... но вот что это?

Уважаемый @=SM= , это лисичка? и если да, то какая?

[=SM= 34 134]

@Morchel 

так желтеющая, как и вся куча.

[Morchel 1 681]

Меня смутил гименофор и плотность гриба (плотнее, чем другие), да и росли они отдельной стайкой.

[Morchel 1 681]

Лисички желтеющие надо предварительно отваривать (что-то по ним в форуме не найду). Или можно прям на сковороду и в сливках пропарить (сначала обжарить, потом протрушить)? Сегодня заявлены грибы на обед.

 

[Sasha 7 952]

24.08.2024 в 22:15, Morchel сказал:

Потом были вот эти разноцветные грибочки.

На ощупь как мягкие гумми-берли или мармелад. Никогда таких не видела.

 

А не голубой ли это гиднеллум в начальной стадии?.. Не настаиваю, так, просто версия.

[=SM= 34 134]

6 минут назад, Sasha сказал:

А не голубой ли это гиднеллум в начальной стадии?

Это вообще аскомицет - леоция студенистая. В стадии ближе к конечной.

[Morchel 1 681]

@Sasha , @=SM= , спасибо за отклик! Сегодня тоже наткнулась на этих мармеладок-попугайчиков. И снова их потрогала - студенистые такие . Как природа интересна и многобразна. Точно, @=SM=  все знает. Ну или почти все. Это леоция студенистая. Было интересно про нее почитать.

[Morchel 1 681]

@=SM= , я в гугле  вороночник извилистые не нахожу. 

25.08.2024 в 11:32, =SM= сказал:

А вороночник - извилистый (не рожковидный, который с глубокой воронкой)

Есть лисичка серая и вороночник рожковидный. Мои грибы с неярко выраженным гименофором и раскидистой шапкой точь в точь как на фото в 

Лисичка серая в викигриб. Цвет гриба по краю шляпки тоже как у моих темно коричневая с о светлым желтым ободком по внемшему краю шляпки. И в центре шляпки многослойное образование, получается цветочек из них (не проф.языком можно и так описать). И растут они так же пучками.  На вороночник ну никак не тянет. 

Я уже совсем запуталась.

Приглашаю на дискусию и @Наблюдатель , как и всех остальных пользователей .

[=SM= 34 134]

8 минут назад, Morchel сказал:

Есть лисичка серая и вороночник рожковидный.

Ну я же написал - это не серая лисичка, и не вороночник рожковидный. Это - вороночник извилистый - Craterellus undulatus.

В гугле он может быть как "псевдовороночник" - устаревшее название.

[Morchel 1 681]

Странно, что на русском вороночнике извилистом статей нет (не нашла). По латыне чо-то вышло. Сейчас буду сравнивать - то ли. Интересно же про гриб узнать...

 

[=SM= 34 134]

Только что, Morchel сказал:

Сьранно, что на русском вороночнике извилистом статей нет (не нашла).

Его не успели "перековать" из псевдовороночника (ложновороночника) в вороночник. Интернет отстает от микологии. Больше найдете по "псевдо" - pseudocraterellus - это старое название.

[=SM= 34 134]

Но на этом сайте все в порядке - https://toadstool.ru/spisok-rodov/craterellus/craterellus-sinuosus/

[Morchel 1 681]

@=SM= , Спасибо. я уже не знала что и думать. Не спроста я названия не запоминаю. Сегодня так, завтра - совсем по-другому а через год, когда гриб снова найдется, снова думаешь и как там было и оказывается гриб уже совсем в лругое место перекочевал? Я уже стала себе в блокнотике в айфоне копировать, чтоб потом быстро найти, под рукой было. 

Если спросят "что нашла" не закатывать глаза. 

На сайте стоит, что гриб безвкусный. Несколько лет назад я их тоже здесь размещала, еще будучи не знамви, что это съедобный гриб и вообще сто это такое. И мне как помнится, @=SM=  тогда сразу определил что это такое (были маленькие экземпляры к тому же) и удивился, почему я их не взяла, так как гриб после сушки должет быть ароматным. 

Мои старания прошли напрасно? 

[=SM= 34 134]

@Morchel 

На такой случай есть специальная база данных - https://speciesfungorum.org/Names/Names.asp

туда вбивается латинское название, и можно увидеть текущее правильное название и список всех синонимов.

Она тоже не всегда актуальна, но чаще актуальна, чем нет.

[Morchel 1 681]

@=SM= , спасибо . Если я еще и латинские названия узнаю, то буду считать себя супергрибником  или грибничкой.

 

Сейчас на немецком видео тоже инфа об ароме подтвердилась. В Швейцарии гриб якобы продается (так я истолковала немецкий, так как там неоднозначно сказано). Уффф... я ведь специально за ним,грибо, итак, вороночник извилистый, сегодня ходила, проверяла мои точки. 

И, насколько я помню, аромат от этого гриба был интенсивный (пару лет назад удалось парочку засушить).

[=SM= 34 134]

10 минут назад, Morchel сказал:

Мои старания прошли напрасно? 

Там И.Л. написал, что "безвкусный" - цитата - " (как, впрочем, и традиционная желтая лисичка — Cantharellus cibarus)"

А традиционная лисичка очень вкусная, не говоря об особой ароматности. Так что, всё относительно.

[Morchel 1 681]

1 минуту назад, =SM= сказал:

Там И.Л. написал, что "безвкусный" - цитата - " (как, впрочем, и традиционная желтая лисичка — Cantharellus cibarus)"

А традиционная лисичка очень вкусная, не говоря об особой ароматности. Так что, всё относительно.

Да, у каждого свой вкус. Комуто ежовики нравятся, кто-то по белым страдает. А мне и навознички очень даже ничего, деликатесно...

 

[Morchel 1 681]

Да сегодня побежала за вороночником извилистым (надо запоминать!)  и попутно сфоткала понравившееся. Лес стоит пустой. з научного совсем маленько или почти нет. Один белый, чистый и дубовик обыкновенный с жителями. Ну и вороночник извилистый. Гриб не промышленный, много не насобираешь. Ну так, душу потешить.

 

А эти фотки уже из долины, населенного пункта.

Как же грушки и яблочки хороши.

 

[Waleri 8 642]

Доброго дня всем!

Жара у нас продолжается, днём +30-33С", хотя влажность в земле пока ещё какая то есть.

Так что грибы не очень торопятся наружу. Но лесные прогулки, по тенистым просекам, всё равно доставляют удовольствие. 

 

1.  2.  3. 

 

1-2. Шампиньон двукольцевой (Agaricus bitorquis); 3. На пне, возможно чешуйчатка;

 

4.  5.  6. 

 

4-5. Трутовик Швейница (Phaeolus schweinitzii); 6. Ежевика;

 

7.          8.            9. 

 

7. Похож на Трутовик древесный (Pseudoinonotus dryadeus); 8. Трутовик настоящий (Fomes fomentarius); 9. Плоды шиповника;

 

10.  11.  12. 

 

10-11. Черёмуха поздняя (Prunus serotina); 12. Паук-крестовик;

 

13.  14.  15. 

 

16.. 17.  18. 

 

13-17. Лаконос американский (Phytolacca americana). За последние 4-5 лет лаконос размножился так, что местами в лес невозможно зайти без мачете. Работники лесного хозяйства с ранней весны борются с ним, как могут, выкапывают с корнем , увозят, но это мало помогает. 18. Вереск;

 

19.  20.  21. 

 

19-20. Кукуруза; 21. Хоста подорожниковая (Hosta plantaginea);

 

 

22.  23.  24. 

 

22-23. Поспевает Айвочка японская (Chaenomeles japonica); Некоторые виды мальвы бывают крупные;

Здоровья всем и удачи.

 

 

 

[Наблюдатель 12 175]

17 часов назад, Waleri сказал:

За последние 4-5 лет лаконос размножился так, что местами в лес невозможно зайти без мачете.

Таак, у всех свои напасти: у кого борщевик, у кого лаконос...