Грибы на востоке Подмосковья, сентябрь 2023

[IgorS 735]

2 часа назад, Светлана Ларина сказал:

Как-то медленно они растут в этом году.

Ага спецом нашёл наконец вчера опята, сегодня проверял, выросли на пару миллиметров. Влаги не хватает что ли?

[tixirro 57]

У меня тоже опята и варка- парка

[=SM= 24 702]

2 часа назад, Квакушка сказал:

Послезавтра норм будет?

Как по мне, так именно это самый норм! Сегодня таких 12 баночек намариновал! Но тут кому как.

[mjodurt 181]

42 минуты назад, IgorS сказал:

Влаги не хватает что ли?

Хотят понравиться субботним грибникам, стараются сохраниться и имитируют юный возраст

[=SM= 24 702]

2 часа назад, Светлана Ларина сказал:

Как-то медленно они растут в этом году. 

Да нормально они растут. Позавчера ноль вообще, сегодня за полчаса ведро самых нужных "гвоздиков". С маринадом вопрос закрыт. Теперь чуть подрастить, и нажарить под стерилизацию. А через три-четыре дня уже поздно будет, когда покрывало у них порвется. Это уже друзьям-товарищам на сбор

[=SM= 24 702]

14 минут назад, IgorS сказал:

Ага спецом нашёл наконец вчера опята, сегодня проверял, выросли на пару миллиметров. Влаги не хватает что ли?

Завтра найдете вокруг еще переростков, а эти загнутся. Эффект "найденного гриба"

[Ириска 14 500]

13 минут назад, =SM= сказал:

Эффект "найденного гриба"

А я вот не заглядываю под юбку каждого гриба, просто говорю - расти бревно!

[Громозека 788]

17 часов назад, Беломорская закваска сказал:

, все твоей забавы для!

Пытка опятами окончена, ночи как не ... 

[IgorS 735]

11 часов назад, =SM= сказал:

Завтра найдете вокруг еще переростков, а эти загнутся. Эффект "найденного гриба"

Скорее всего

[ЛяляЛель 11 443]

12.09.2023 в 20:15, vsh сказал:

Сегодня мы набрали опят в достаточном количестве.

 

22 часа назад, Громозека сказал:

Опята. Принес мешок.

 

12.09.2023 в 23:05, Ольта сказал:

А я опят опять не видела.

 

"...А на дачах опять все набрали опят..."

Розенбаум А.Я.

"В шестьдесят втором году".

 

Лет пятнадцать мы не собирали опят, как-то обходимся без них.

А сейчас Ляля решила побаловать нашу семью отличной холодной закуской по своему рецепту

(он, по-моему, выложен в соответствующей, "едальной", теме ).

И, поддавшись общей "золотой лихорадке", поехали за ними, родными!

Мест произрастания этих созданий в нашем лесочке мы не знаем, но берез поваленных уйма..как и везде!

Мешков с тазико-ваннами нам не нужно, только на поесть пару раз!

 

Нашли! 

 

Заглянули по пути в наши осиннички и не успели оглянуться, а уже пролетело часа три, и лукошки полные.

Подосики потихоньку прощаются, гораздо меньше стало, что не сказывается на их просто сказочном качестве!

Подберики, на удивление, продолжают не уступать им по чистоте!

 

 

 

Что удивительно, до сих пор много совсем молоденьких - и тех, и других...то ли слой не заканчивается, то ли им не

дают вырасти: стоят в ожидании - пока он вылезет - с ножами наготове по пять человек...добрых таких, счастливых!

В Грибном Царстве темного, большого леса все по-прежнему: червивые сыроежки, польские и козляки,

красно от мухоморов, чистые ЖБМчики потихоньку забирают количественное первенство, ни одной лисички

с ежовиками,  чернушек тоже: раз-два и обчелся... А вот гладышей со всякими млечниками не сосчитать!

 

А опята мы нашли! Аж три штуки на тропинке!!!

Погода, по-прежнему, благоприятствует! Даже муха особо не злобствует...как и комарики!

 

Всем удачного окончания сезона!

 

Искренне ваш Грибной Лель.

 

 

 

[Олег 1973 8 252]

Сегодня

 

[Наблюдатель 8 652]

Разговор о предупреждении ботулизма здесь:

 

Рецепты опят здесь:

 

[moskvich412 323]

Лениво долго писать. Не потому,что ленив - устал от нагибания за грибом . Есть в лесах заКузяевских-все. Подробнее: маслята, опята, подберы - основное. Всякие соленые -  гладыши, млечники красные разных видов (их в лицо не различаю, незачем, не брал). Зачем собрал, тащил много кг?  Тем более, толком не знаю , что с этим делать...

[Громозека 788]

13.09.2023 в 21:54, mjodurt сказал:

Хотят понравиться субботним грибникам

Не останутся. Чесшут по 3-5 поп и все с компанией, по кустам попы сопят, собирают. Как в метро ....

[Громозека 788]

6 часов назад, moskvich412 сказал:

гладыши, млечники красные разных видов

Немеренно. Не нать нам 

[kot487 8 843]

Понимаю, что без опят отчёт не в тему, но ладно уж 

Утренняя грибалка перед работой прошла строго по Стендалю 

Все грибы исключительно крепкие и чистые, практически все набраны на одной поляне. Это обычно такая огромная заболоченная лужа, нынче сухая. Красноголовики растут по ее краям, а черные грузди на островках у берёз в глубине "лужи"...

Завтра ещё поеду за чернушками, хочу отдельно их засолить, уж больно шикарные они получаются 

Других грибов (если не говорить о полянах мухоморов) нет совсем. Одна сыроежка и одна волнушка... не стал портить ими натюрморт...

Плохо то, что молодых грибов нет, да и остальной лес вокруг пуст...

 

[Сергей - "Братское Сердце" 1 899]

@kot487 ещё как в тему, опят в "топку"

[Ольта 22 199]

1 час назад, kot487 сказал:

Понимаю, что без опят отчёт не в тему, но ладно уж 

А мы нынче в тренде  

Хотя сначала ничего не предвещало)

Только вереницы машин на обочине. 
Но я же поехала на свое обычное место, где такого не наблюдалось. Понятное дело, и с опятами там не густо. Но в целом я не за ними, но ведром подготовилась к их нападению

Вначале метров 500 лес вообще пустой, я не была там с неделю, интересно было, что изменилось.  
Всё так же ближе к низинам начались подберезовики, молодых меньше уже, но попадаются. Есть очень симпатичные черноголовики. 
Подосиновики сначала редки и поодиночке чаще, и красные и желто-бурые. 

Беленькие тоже нарисовались, по количеству чуть больше стало, качество неизменно. Но красивые. 
Даже крепкие, но это обман))

И корзинка достаточно быстро наполнялась

И опята наконец-то встретились в сырых замусоренных местах 

Примерно половина опят уже раскрыты, жуков нет, червивых мало совсем. 

И когда уже корзина полная была, лес хихикнул и выдал подосиновиков и черноголовиков полянами)))

И опят гвоздиков еще следом, пришлось и рюкзак задействовать. 

А ведь было полное ощущение, что подосиновики закончились. Но местами, если повезет, прям эльдорадо красноголовых. 
Ну и солюшек чуть-чуть прихватила,  чернушки тоже хорошие попадаются пока. 

Так что весьма урожайно оказалось в общем   

[kot487 8 843]

23 минуты назад, Ольта сказал:

А мы нынче в тренде  

Я не помню, чтобы вы с пёселями когда-либо были бы не в тренде 

Вне зависимости от чего бы то ни было, корзины всегда полны и радуют глаз 

[Упрямая 10]

13 часов назад, moskvich412 сказал:

Тем более, толком не знаю , что с этим делать...

Не проблема))) сварили и в морозилку в пакетах по порциям.  После разморозили и готовьте, что захочется. Только лучше подписывать.