Донская грибница. Весна 2023

[Дончанин 36397]

6 часов назад, =SM= сказал:

Сейчас, весной???? Да ладно!

Именно! Сам их обнаружил несколько лет назад по весне в сосне. Тоже был удивлён. Получается, на юге они, как и синеножки, плодоносят дважды в году: весной и осенью.

Позже, если найду тот отчёт, дам ссылку. Там должны быть фото. 

[Дончанин 36397]

7 часов назад, Вячеслав сказал:

Что за птичка поёт? Соловей? 

Слава, я писал уже, меня выручает программа BirdNerd - определитель птиц по голосу в реальном времени. Не всех птиц она знает и опознает, но многих. Соловья точно знает. Даже скажет вид соловья-певуна)

[Вячеслав 2915]

@Waleri , Вы правы! Совсем непохоже... 

[Вячеслав 2915]

11 часов назад, Дончанин сказал:

@Вячеслав 

Не пойму, что за грибы на последнем фото...

Олег, я сообразил! Это, скорее всего что-то из мицен. Шляпка характерная, цвет и по времени им пора... 

А может навозник? 

[Kris 3898]

9 часов назад, Вячеслав сказал:

Что за птичка поёт? Соловей?

Он. Его цоканье ни с чем не спутаешь.

 

6 часов назад, Waleri сказал:

Вот вчера я записал его песню

А у вас не соловей  Кто-то типа пересмешки.

[=SM= 32865]

3 часа назад, Дончанин сказал:

Именно! Сам их обнаружил несколько лет назад по весне в сосне. Тоже был удивлён.

А наколько они именно они? А не из группы серебристых-серебристо-серых-волоконницевидных? Точно без мучного запаха и желтений?

[Вячеслав 2915]

@=SM= , Абсолютно! Простояли ночь. Ни запаха, ни желтений. Собраны под соснами. 

[Ария 1682]

5 часов назад, Дончанин сказал:

Слава, я писал уже, меня выручает программа BirdNerd - определитель птиц по голосу в реальном времени. Не всех птиц она знает и опознает, но многих. Соловья точно знает. Даже скажет вид соловья-певуна)

Соловьи в разных регионах очень по разному поют. А иногда их копируют разные пересмешники, например, скворец. 

[Дончанин 36397]

2 часа назад, Ария сказал:

Соловьи в разных регионах очень по разному поют. А иногда их копируют разные пересмешники, например, скворец. 

Да, до такого уровня электронные мозги программы ещё не доросли)

[justas 5567]

А чёрный дрозд? Я как то в Абхазии в июле услышал, говорю: "Чего это у вас соловьи так поздно поют?" Оказалось, что это не соловьи.

[Дончанин 36397]

19 часов назад, Вячеслав сказал:

Что за птичка поёт? Соловей? 

Поднёс программу к динамику - она определила двоих. Таки соловей обыкновенный и... человек! (ты дышал в трубку)

Хотя соловьи поют очень по-разному, доверять ей полностью нельзя. Например вчера, когда был на рыбалке, в камышах пела -заливалась дроздовидная камышовка. Она очень интересно поёт - этакий несколько охрипший соловей) Но программа в упор не хотела её опознавать.

 

 

[Vadim-gribogriz 12207]

Сегодня   после  работы   прошвырнулись    с  знакомым ,  на  его  машине ,  по  ближайшим  окрестностям   Таганрога .

В  основном  интересовались  энтоломой  садовой  ну  и  искали  майский   гриб .   Майский  гриб  не  нашли .  Ну  а  теперь  про  энтолому .    Много  мест  выкошено  под  чистую ,   среди  уцелевших  полян   энтоломы   уже  очень  много  старых  грибов ,  есть  червивые ,  поднимаются  и  молоденькие  грибки  но  их  не  много .

В  жерделовой  посадке  нашли  вот  такие  грибы ,  их  было  довольно  таки  много .

В   тополиной   посадке  было  много  чешуйчатых  трутовиков .  Были  и  старые  грибы  и  молодые ,   большинство  молодых  уже  были  с  чёрными   ножками .

Попадался   и  пилолистник  бокаловидный ,  ещё  совсем  молоденькие  грибы   но  уже  изрядно  поеденные  жуками.

Шампиньон  попался  только  один ,  весь  черный  и  тоже  уже  погрызенный .

В  тополиной  посадке  было  много  навозников .

Итог  поездки   три  пакета   разновозрастной  энтоломы .  Разновозрастная ,   разнокалиберная ,  да  ещё  и  в  пакетах ,  даже  не  фотографировал .

[Вячеслав 2915]

Вот уже много лет конец апреля - начало мая для меня - время особо ярких грибных грез, которые сбываются, или, наоборот, разочаровывают.  Я жду дождей, чтобы они пробудили мои любимые грибы, я жду тепла, чтобы эти грибницы решились  выбрасывать плодовые тела, я жду шанса, чтобы бросить всё дела, отрешиться от рутины и отправиться навстречу маленьким чудесам. Я жажду борьбы и добычи, я особо остро нуждаюсь  в голубой бездне над головой и нежно благоухающем зелёном океане под ногами. 

Почему-то с каждым годом в этот период становится всё больше всяких неожиданных "если",  встающих на моем пути, будто кто-то специально строит козни. Так было и в этот раз, но на удивление звëзды сошлись как надо, и все факторы, как по щелчку совпали. Кто их знает, почему? Может эти далёкие звезды так забавляются - запутать планы судеб и траектории планет, смешать шансы и создать россыпь вариантов исхода, чтобы занять людей  решением шарад, запутать и отвлечь, а сами тем временем  встречаются с Землёю расцветающей наедине? Ведь больше нигде во Вселенной нет такой красоты... 

Дожди с короткими перерывами шли больше недели, как раз в нужное время, стояла теплая и почти безветренная погода - идеальные условия! А тут ещё и работа позволила передышку. Еду! Точно еду! Главное шмыгнуть быстро, что никто не успел помешать. Тем более, что утром на пустыре, где выгуливаю собак, я видел знак - агроцибе среди травы - грибы зовут! 

 

Дорога за много лет хорошо изучена мною. Нога давит "тапочку", а руки прекрасно справляются с управлением, почти не напрягая разум. Что там, в моём Авалоне? Сколько раз при идеальных условиях добычу так и не удавалось найти. Сегодня хотя бы парочку хороших, крепких, не червивых... Парочку... Конечно парочку, сотен... На ведёрко... Да кого я обманываю! Парочку тысяч, на один маленький багажник Калины! Чтоб как зашёл, а там... И как начал "косить"!  И пока не одурел, "косишь", " косишь" и "косишь" монтажным ножом, как косой! Вжух! Только ведёрко подставляй!  Да, да, губа - не дура, а язык - не лопата! Что такое несбывшееся ожидания и разочарование я знаю хорошо. К чёрту эти пустые мечтания, уж лучше больше  внимания уделить на дорогу.! 
В моём укромном местечке, что у всех на виду, буйство зелени! Терновник отцвел и выпустил свежую листву. Обожаю это нежно-зеленое сияние! Трава уже очень высока. Самое время обойти зелёные "сугробы" тернов  чтобы найти хотя бы следы присутствия энтоломы. 
Вот один  - пусто! И по краям, и в центре пусто! Только прошлогодняя листва и солнечные блики, сбивающие с панталыку. Вот второй - пусто! Трава высокая по краю. Не хочется у всех на виду раскрывать своим видом факт, что здесь иногда растут грибы. Поэтому надо пониже присесть в куст и спрятать в зелени оклунки - синее ведро и барсетку-"колокольчик". Куда бы их поставить, чтобы не потерять? 
Руками раздвигать колючий кустарник и пролазить  за наружный слой густо переплетённых жестких отростков, чтобы только осмотреться - занятие малоприятное. Но что делать, это - тихая охота, а не супермаркет. Стоп! Что это там блеснуло характерным серебристым бликом так, что адреналинчик в кровь? А ничего, отбой, чешуйка от боба акации. Вон еще такая же, и вон... Погоди, блеск не тот! Вон у того прутка слева в траве! 
Ага! Надо ползти! Я уже отсюда вижу стройного молодого "часового" у самого края куста в траве! В секрете стоит дозорным!  На четвереньках угол зрения совсем другой! Вот ещё его собратья- ряд один! Знаю я их повадки!  Сейчас только на пузе подползу. Это как полоса препятствий с колючей проволокой, только сложнее. Тут - не по прямой, тут надо между этими хворостинами ужом извиваться и не выгибать спину, и не поднимать филейную часть, и плечи поуже держать, и ноги веревочкой, ибо сотни маньких сучков на ветвистых пруточках чётко контролируют ситуацию! 
Под новым углом зрения видна вся большая семья. Вот маленкий коренастый убийца Паблито и его босс - дон Падло в треуголке. Вот нежная Хусита танцует танго со своим мужчиной. Так страстно ножкой его обхватила.  За ними наблюдает строгая Беатрис. А вот Полковник, который старый солдат и не знает слов любви и Донна Роза ! 
Соберу всех! Обычных и вычурных, низких и высоких. Заборную энтолому ту, что с серебряным отливом помельче, и садовую - покрупнее и без блеска.  Только тащить ведро за собой тяжело. Но разве это проблема?
 Рассеяный зелёный свет, острый огуречный запах купыря и треск веток. В одном единственном кусте  удалось собрать пару вёдер, благо чёрные пакеты, в которых мы крупы для собак покупаем, всегда в машине. 
Я, конечно, не взял больше одного вёдра, поскольку мои ожидания многократно бывали обмануты. Впрочем, пройти к машине и пересыпать добычу не представляет никакой сложности!  
Кстати, а чем черт не шутит? Пойду-ка я по тернам, что неподалёку от дороги, метрах в двадцати, тридцати. Когда-то в этих непролазных тернах было весьма и весьма богато энтоломы. 
Здесь всё иначе! Густая трава, похожая на пырей, только с тонкими и жёсткими листочками надёжно прячет грибы. Смена точки зрения не поможет! Только внимательный взгляд, пробегающий от одного края поля зрения до другого. Запах купыря сменился пряным запахом разнотравья. Медовый оттенок от чабреца, который вот-вот зацветёт, приятная горчинка от полыни, и приятный оттенок полевой гвоздики... Да, такой массовости тут не случилось, зато всё грибочки один к одному, молодые, крупные! Кажется их немного, но как-то уж очень быстро набралось ведро, потом пакет, потом ведёрко, потом ещё ведёрко. 
Что делает самолёт, когда у него заканчивается топливо? Правильно! Он машет крыльями, чтобы лететь дальше! Что делает грибник, у которого заканчивается тара? Правильно, он раздевается! Вот в дело пошла шапка, потом куртка, потом заполнился оттопыренный подол майки... Хватит, горшочек! Не вари! Ага, конечно, сейчас... Ряды энтоломы шли и шли... Как я это всё дотащил до машины? Не помню. Был в состоянии аффекта! 
Ну всё хватит! Жадность - это порок! День давно перевалил за полдень. Пора бы домой, ибо энтолома капризна, чернеет моментально, а в машине жарко, она вспотела! До завтра не дотянет! 
Хотя надо бы маслят проверить... Быть "на месте", ходить вокруг да около, и не пробежаться по соснам в поисках зернистого масленка? 
Вот так, под пение соловья, вдыхая запах хвои, появилась гора рядовки землистой. 
Куда приводят грибные мечты? К короткому мгновению ощущения счастья от родной земли и неба, от того, что Бог  наполнил сердце нежным запахом трав, дал сил от вольного ветра и родной земли, щедро одарил такими желанными подарками. Но есть и вторая сторона - добыча, которую надо срочно обработать. Срочно - это до трёх ночи сухая чистка, это весь последующий день, занятый мойкой и варкой. Это ноющие с непривычки ноги, руки и спина. Всё это и есть мимолётный миг счастья, которого ждёшь очень долго, может даже несколько лет к ряду. Остаются только фото былых заслуг и воспоминания.  Я их берегу и очень радуюсь, когда они пробираются в мой сон. 
... И всё реже и реже
Мы теряем надежды! 
Как легко было прежде
Нам надежды терять!
И всё чаще и чаще
В то далёкое счастье
Нужно нам возвращаться
Возвращаться опять! (© А. Дольский) 

[Дончанин 36397]

10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

В  жерделовой  посадке  нашли  вот  такие  грибы ,  их  было  довольно  таки  много .

Вероятно тоже какая-то энтолома.

[Вячеслав 2915]

Наконец всё перемыл и отварил... Куда подевались киллограммы? Одна большая кастрюляка на 10 л с горкой энтоломы и средняя, на 5 л мышат. Я-то думал, что всё кастрюли в доме будут заняты грибами, а оно вон что! 

[Vadim-gribogriz 12207]

2 часа назад, Вячеслав сказал:

Куда подевались киллограммы? Одна большая кастрюляка на 10 л с горкой энтоломы

Согласен .   С  16 кг  садовой  энтоломы   17 небольших   баночек  грибов .  Да  и  грибы  эти  на  любителя ,  режешь  --  они  под  ножом  скрипят,  плотный ,  крепкий  гриб ,  в  маринаде  они  тоже  плотные ,  такие  грибы  должны  бы  понравиться  = SМ =.

[Дончанин 36397]

13 часов назад, Вячеслав сказал:

Заборную энтолому ту, что с серебряным отливом помельче, и садовую - покрупнее и без блеска.

 

Я считал всегда наоборот. Садовая - она помельче и с серебристым отливом, а заборная - крупнее и белая почти. Надо разобраться с этим вопросом окончательно.

[=SM= 32865]

1 час назад, Дончанин сказал:

Надо разобраться с этим вопросом окончательно.

Чё там разбираться то? Размеры +- одинаковые.

Заборная - не гигрофанная, мякоть на помятостях и на срезе и часто поверхность шляпки при помятости меняют цвет на оранжевато-желтоватый. Шляпка бледно-кремовая до желто-коричневой, шелковисто-блестящая.

Садовая - заметно гигрофанная и ничего нигде не меняет, цвет коричневатый с сероватыми или с оливковатыми оттенками (есть f. pallidogriseum - бледно-кремово-сероватая, коричнево-серая или желто-серая, высыхающая в практически белую).

Обе не стриатные.

Если тонкомясая, заметно стриатная до пол-радиуса, с вязами,  и с пустотелой ногой, то E.aprile.

 

Вот вам простой и понятный ключ (Funga Nordica). Надеюсь, английский язык не является препятствием.

 

 

Если, конечно, там генетики ничего не переэнтоломали.

[Дончанин 36397]

1 час назад, =SM= сказал:

Заборная - не гигрофанная, мякоть на помятостях и на срезе и часто поверхность шляпки при помятости меняют цвет на оранжевато-желтоватый. Шляпка бледно-кремовая до желто-коричневой, шелковисто-блестящая.

Садовая - заметно гигрофанная и ничего нигде не меняет, цвет коричневатый с сероватыми или с оливковатыми оттенками (есть f. pallidogriseum - бледно-кремово-сероватая, коричнево-серая или желто-серая, высыхающая в практически белую.

 

Да, примерно так я их и различал. Значит все правильно.

[Denver 987]

3 часа назад, =SM= сказал:

Обе не стриатные.

Если тонкомясая, заметно стриатная до пол-радиуса, с вязами,  и с пустотелой ногой, то E.aprile.

 

 

Поясните пожалуйста значение слова "стриатный"?