Грибы Тульской области 2022

[kermit 595]

А в дубенских полях вдоль дороги синеножки стоят стройными рядами...

[Наблюдатель 12 472]

@kermit , эх, ну надо же - где же такое счастье? Сколько гуляю по лесам и полям там - ещё ни разу не встречал. Поле-то хоть какое: пашня, пастбище, дикое?

[Glider 3 142]

05.11. Суворовские озера.

Сегодняшнюю поездку, как это ни странно, сделали рыжики :). Наткнулись в одном месте на их массовый выход, крупные, не старые и не червивые, набралось их почти на ведро:

   

 

С белыми тоже оказалось не так плохо для такой даты. Каждый нашел штук по 5 отличного качества, как раз на суп

  

  

Пара штук было совсем крошечных, что пока оставляет надежду на рекорд в этом году:

 

Моховиков желто-бурых - с десяток, их них хороший был только 1.

 

Маслята уже почти не попадались, единично и все плохие. Козляки также сильно сдали по качеству.

Зеленушки - в самом разгаре:

 

 

Ну и на этот раз целенаправленно шли и прочесывали места произрастания польских - но вот их стало за неделю прям заметно меньше, но штук по 15-20 на каждого наковырять удалось:

  

  

 

В общем для начала ноября - прям очень насыщенная и приятная поездка оказалась

Мой итог:

[kermit 595]

05.11.2022 в 14:00, Наблюдатель сказал:

@kermit , эх, ну надо же - где же такое счастье? Сколько гуляю по лесам и полям там - ещё ни разу не встречал. Поле-то хоть какое: пашня, пастбище, дикое?

Помимо леса к рыбам надо ездить, там они, синеногие, всегда стоят и ждут. Поля раньше пахались, сейчас уж который год на отстое, и грибы растут прямо на полевой дороге.

[Анхен 3 619]

@Наблюдатель обычно они на заливных лугах растут в пойме, там где пастбища. Но я в них что-то разочаровалась. Толи последствия когда, толи заелась. Вот этот запах и привкус прелости, который не уходит даже после отваривания, ну прямо совсем не нравится мне неделю назад на даче выросло 3 штуки, взяла, отварила... Да и выкинула. Не смогла

[Наблюдатель 12 472]

@Анхен , я их только свежими ел - отваривание ей совсем не нужно, очень вкусный гриб. Правда, южане говорят, что у ферм и пастбищ они пованивают, и тогда без отваривания не обойтись. Может, в этом дело? Мои обе пробы были из природы.

[Const60 2 652]

Несколько дей назад на дачном участке сняли, похоже, последний урожай лиловоногой рядовки в количестве 1 шт. Плюс один дождевик в качестве компенсации...

[Анхен 3 619]

@Наблюдатель мои вообще не с пастбища, а с огорода. Воняют! С лугов заливных - тоже! 

@Glider я сезон закрыла, я сезон закрыла... 

[Nice 3 388]

Вчера, после двухнедельного перерыва ходил проверят свой хвойник в деревне, наверное уже в крайний раз в этом году. В принципе жизнь ещё кипит, полно разных гигрофоров, всяческих серых и белых рядовок, всевозможной науки. В итоге набрал фиолеток, пяток дымок даже попалось, 7 штук шампиньонов, 2 рядовки осиновой, взял немного рядовки бородатой и горсть гигрофоров.

[иванъ 1 023]

На неделе сходил в лес. Нашел только какую то тубарию и больше улова не было. Видимо, мой грибной сезон близок к закрытию

По стечению обстоятельств это мой заключительный отчет из Тульской области. Теперь я опять перемещаюсь в свой домашний регион - на границу Тверской и Московской областей. Пока что буду следить за грибной обстановкой там.

 

Материала в Дубенском районе набрано немало, всего не успел выложить тут. Кое что еще только предстоит опознать

[Анхен 3 619]

11.11

Всю неделю боролась с грибной жабой. Затыкала её всяческими способами. Но в итоге победила всё же жаба. 

С утра пораньше поехали в Суворовские карьеры. 

Заморозки в начале недели всё же повлияли на грибное разнообразие. 

Белые уже не столь молоды и крепки. Из найденных 13 штук один остался в лесу, два отправились дома в ведро, четыре в маринад, остальные в сушилку. 

Польские некоторые побиты морозом, некоторые вылезли уже после заморозка. Значительно меньше, чем 02.11

Маслята - штук 7 или 8. Три из них вполне свежие. 

Рыжики - дюжина. Живые и свежие, только парочка отмороженных) 

Гигрофоры всё ещё жирны и многочисленны, хотя попадаются и червивые. 

Два подосиновика - рекорд для ноября! 

Зеленухи - есть, но немного. 

Штриховатой - море. И подмороженной, и свежей, уже после мороза вылезшей. У нас вообще появилась идея, что штриховатые вытеснили зеленухи, ибо сейчас собираем рядовки там, где раньше корзинами собирали зеленушки.

Козляки по большей части старые и мороженые. 

Зато сыроежкам хоть  бы что. Растут себе под хвоей, свеженькие. 

В ельнике ведьмиными кольцами раскинулся гигрофор ароматный и что-то из гебелом. 

Очень много рядовки бело-коричневой. 

Слизистые паутинники пошли на спад. 

Зато свинухи лопушатся. 

Попадаются ежевики чешуйчатые, взяли несколько штук, посушить на пробу. 

В куче опилок встретилось что-то вешенковое, но брать не стала. 

В общем, спустя 6 часов ползания по горкам и спустя 4 ведра грибов, жаба заткнулась, надеюсь надолго

Теперь уж точно сезон закрыт! 

[Хася 11 478]

44 минуты назад, Анхен сказал:

 

Всю неделю боролась с грибной жабой. Затыкала её всяческими способами. Но в итоге победила всё же жаба.

Жаба она такая))) С ней бесполезно бороться, все равно победит

[Наблюдатель 12 472]

Сегодня прокатился с дочкой в район Беломутово. Сам-то я по лесам нагулялся и насобирался, а вот со своими этой осенью редко получалось съездить: то погода, то простуда - поэтому на последние плюсовые дни очень надеялся. В пути долгожданная прогулка оказалась под угрозой, т.к. заморосил дождь, но к моменту прибытия, слава богу, он кончился. Сначала гуляли рядом с дорогой, но, видя боевой настрой дочурки и услышав "хочу собирать грибы, которые мама любит", повёл её дальше в лес. 

Первым нам попался ствол с фламмулиной - несколько подсохшей, но вполне пригодной в целом. Потом бревно - на нём были грибы поживее, но постарше визуально. Так вот она сейчас растёт у нас: или на мёртвых стволах подсохшая, или на брёвнах подразмокшая.

Грибы нас приободрили, дождь не возобновлялся и мы пошли ещё дальше - к шампиньонным ёлкам. В ёлках грибов до сих пор много, но в основном уже того. Причём они больше производили впечатление засохших, там вообще было весьма сухо, в отличие от леса. Из годного нам досталось два десятка разномастных шампиньонов (лесных и перелесковых) и пяток фиолетовых рядовок (большинство подсохших грибов были червивыми); визуально была жива дымка, но мы её не берём.

А на выходе из ёлок мы ещё нарвали фламмулины (сортировать там было неудобно, рвал подряд), и в итоге пришли к машине с полными корзинками. Чем были очень довольны и - с учётом 12 ноября - удивили домашних.

 

P.s. Вот такое чудо ещё нашли.

[Nice 3 388]

Вчера съездили со своими уже точно закрыть сезон. Проверили сосновые посадки недалеко от деревни. Очень много серых рядовок, встречаются гигрофоры и рядовки бело-коричневые, ну и всякая наука. Часа за полтора набрали немного рыжиков. Теперь до весны!)

[Const60 2 652]

07.11.2022 в 10:48, Const60 сказал:

Несколько дей назад на дачном участке сняли, похоже, последний урожай лиловоногой рядовки в количестве 1 шт. Плюс один дождевик в качестве компенсации...

Оказалось, что не последние лиловоногие. 

Вчера в тенистом уголке, где их никогда не бывало, нашлась еще парочка:

 

Последние ли?

[Glider 3 142]

13.11, воскресенье.

Ехать на суворовские озера 4-й раз подряд уже не хотелось, но пропускать последние плюсовые выходные в этом году не хотелось еще больше

Поэтому решил поехать на разведку в ясногорский район, поискать рыжиковые места на будущее, упоминание которых встречается уже не первый год.

Места нашел, рыжики тоже :). Набрал на сковородку:

  

 

   

 

  

 

В одном месте встретился биотоп из уже повзрослевших сосен, практически без растительности под ними. Очень похож на суворовские боры, только тут сосны не посажены, а выросли сами:

 

Но в отличие от суворовских боров - тут вообще нет ни зеленушек, ни вездесущих козляков. И вообще грибное разнообразие в целом беднее на порядок.

Интересно, почему так? Неужели почвы так влияют (тут хорошие, плодородные, на суворовских карьерах - глина/песок), чем беднее почва, тем больше грибов?

 

 

 

[Наблюдатель 12 472]

13 часов назад, Glider сказал:

Интересно, почему так?

Варианты:

1) Уже очень поздно. Да и условиях для грибов этой осенью были непростые. Понаблюдать.

2) Переходный возраст. Как у берёз: подберёзовики уже отошли, белые ещё не начались.

3) Влага. Ключевой, наверное, фактор в этом сезоне. В Суворове - озёра и грунтовые воды близко. Ясногорский район - в основном возвышенность.

4) Ну и почва, конечно, для грибов важна сама по себе. Зеленушки, вроде, именно песок предпочитают.

[Glider 3 142]

11 часов назад, Наблюдатель сказал:

Варианты:

1) Уже очень поздно. Да и условиях для грибов этой осенью были непростые. Понаблюдать.

Точно нет. Выросшие в октябре козляки обычно уже никуда не деваются, сгнить без остатка они не успевают ввиду холодной погоды, если выросли рано - так и стоят потом в виде полусушеных трупиков до самого снега. Зеленушки по моим наблюдениям - там, где они растут, растут каждой осенью, вопрос только в обильности слоя.

 

11 часов назад, Наблюдатель сказал:

Варианты:

2) Переходный возраст. Как у берёз: подберёзовики уже отошли, белые ещё не начались.

Это очень маловероятно. Возраст у этих боров и боров под суворовым - примерно одинаковый. Потом, насчет зеленушек не знаю, а вот козляки в этом плане заметно менее требовательны к соснам, на суворовских озерах они массово растут и под молодыми соснами и под старыми, и в чистых борах и в смеси с березой и т.п.

 

11 часов назад, Наблюдатель сказал:

Варианты:

3) Влага. Ключевой, наверное, фактор в этом сезоне. В Суворове - озёра и грунтовые воды близко. Ясногорский район - в основном возвышенность.

Это уже теоретически возможно, только по моему ровно наоборот :). Мне кажется, на бывших суворовских карьерах - гораздо более сухие почвы, несмотря на  обилие озер, песчаные и близкие к ним почвы влагу держат очень плохо. А по поводу этого сезона - с середины-конца сентября влагой было обеспечено в избытке вообще все

 

11 часов назад, Наблюдатель сказал:

4) Ну и почва, конечно, для грибов важна сама по себе. Зеленушки, вроде, именно песок предпочитают.

В пользу этого варианта еще могу сказать, что в начале октября был в отпуске в Карелии, прям удивило, насколько там грибной ассортимент в это время года похож на наш на суворовских озерах ближе к концу октября :). Такое же обилие козляков, маслят, зеленушек и др. рядовок, желто-бурые моховики, редкие, но здоровенные подосиновики, ну и красавцы боровики. А там как раз почти везде преобладание песчаных почв.

Вот если в наши суворовские боры добавить кустиков брусники-черники и немного настоящих боровиков - было бы вообще не отличить :).

 

[Наблюдатель 12 472]

11 часов назад, Glider сказал:

А по поводу этого сезона - с середины-конца сентября влагой было обеспечено в избытке вообще все

Тут недавно SM в какой-то теме высказывал интересные мысли насчёт обеспеченности влагой (в т.ч. за счёт грунтовых вод) не в какой-то месяц, а по ходу сезона вообще, и как это сказывается на готовности грибниц плодоносить. Для этого сезона как раз вариант.

[Наблюдатель 12 472]

Вот читаю я ростовские рассказы об устойчивости синеножки к морозам и всё больше склоняюсь к мысли, что народ в полях под Барсуками собирает именно её. Там и в эти выходные компания ходила! А у самого проверить так и не вышло, эх... Кто-нибудь в курсе?