Экспресс определитель грибов: вопрос - ответ (2021)

[Iriska 460]

Шампиньон? Съедобный?

[Игорь Лебединский 10 416]

8 минут назад, Iriska сказал:

Шампиньон? Съедобный?

 

Шампиньон. Съедобность таких проверяется чисто по запаху. Если не пахнет химией, чернилами, йодоформом, еще какой-нибудь ерундой - годится.

[Deta 34 766]

1 час назад, Iriska сказал:

Подскажите пожалуйста, что за гриб. Даже предположения нет.

Rhodocybe gemina.

[Deta 34 766]

2 часа назад, Юля-за сказал:

Какая-то рядовка.Шляпка светло- оливковая, нога на срезе слегка порозовела.

С такими признаками должна быть рядовка мыльная.

[Iriska 460]

@Deta спасибо большое. А насчёт съедобности как?

[Барсук 1]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

@Барсук дубовик крапчатый

Игорь, спасибо за ответ и ваше время! А он съедобный?

[Iriska 460]

Очень жду ответа знатоков, что делать с таким добром?

[Игорь Лебединский 10 416]

27 минут назад, Барсук сказал:

Игорь, спасибо за ответ и ваше время! А он съедобный?

 

Да, конечно. Я просто жарю безо всяких отвариваний, очень вкусно.

[Deta 34 766]

@Iriska этот вид не ядовитый, и как бы съедобный. Но при определении по фото всегда есть вероятность ошибки. Наверное, правильнее было бы не тащить в рот всякую экзотику)))

[Iriska 460]

@Deta благодарю за ответ. Я пыталась найти более точное описание описание гриба Rhodocybe gemina. но увызагрузила фото в программу по определению, и получила ответ рядовка майская

[Полег 2]

24.08.2021 в 22:24, Юкош сказал:

 

 

Вижу здесь уже слегка перезревший дождевик гигантский (лангерманнию). Как таковой, озвученной баснословной цены он совершенно не стоит.

Спасибо что прояснили.Действительно на картинке похож.До трюфеля ему очень далеко.

[Марат С. 0]

Доброго всем дня!
Просьба помочь определить что за гриб?

[Игорь Лебединский 10 416]

@Марат С. очень трудно что-то сказать на таком материале. Предположить можно моховик-масленок желто-бурый (Suillus variegatus).

[Громозека 788]

26.08.2021 в 19:29, Игорь И сказал:

на срезе сначала белые, потом феолетовые, потом чёрные, треть червивая

Подгрузок черно белый, если треть всего червивая, то еще повезло, в основном они мгновенно в труху внутри. Вчера набрал таких пол ведра,  1,5 часа с одного места выкапывал ... 

[katjanche 195]

Помогите, пожалуйста, определить наверняка. Впервые встретила кондиционных лепят. В жизни опята не собирала и не видела вживую. Но тут, можно сказать, вопрос серьезный  Планирую на сковородку.

Росли на мертвой берёзе, среди ёлок, берёз и орешника с осиной.

Читала, что от галерины их отличает ножка, у этих вроде с нужными чешуйками. Сами грибы довольно маленькие. Пахнут сильно, очень ароматные, но запах не сказать, что вызывает аппетит. Такой - грибной, но поганочный, что ли. Но точно не мучнистый. 

Предпоследнее фото особенно вызывает сомнения - ножка неправильная? Последнее - что положила в корзинку. Цветопередача близка к реальной только на тех, что фоткала в лесу.

 

[Petrol 2 521]

@katjanche 

Лепята!!!

[Игорь Лебединский 10 416]

@katjanche да всё тот же летний опенок.

[katjanche 195]

@Petrol @Игорь Лебединский  Спасибо! 

А как вы, по каким признакам, его точно определяете и отличаете от галерины? Чтобы я больше, по возможности, не мучила опредилялку 

Вот кстати, в этих еще были маленькие черные жучки под шляпкой. 

[Игорь Лебединский 10 416]

2 минуты назад, katjanche сказал:

@Petrol @Игорь Лебединский  Спасибо! 

А как вы, по каким признакам, его точно определяете и отличаете от галерины? Чтобы я больше, по возможности, не мучила опредилялку 

Вот кстати, в этих еще были маленькие черные жучки под шляпкой. 

 

Да никаких признаков, просто чувство. Галерина не растет сростками, у ней на ножке нет чешуек. Но это, понятно, просто курам на смех.

[Тратата 886]

Добрый вечер! 

Подскажите пожалуйста что есть что  и сьедобен/несъедобен 

Первые росли на пне. И рогатик (если это он) тоже на поваленном дереве. 

Второе это зонтик какой то? 

Далее, на рябине вешенки какой то вид? 

И около осинок с березами пластинчатые, запах интересный гладкая шелковистая шляпка(последние три фото)