Отчеты и загадки 2021 - Страница 5 - О грибах и не только - Грибы средней полосы Перейти к публикации
=SM=

Отчеты и загадки 2021

Рекомендованные сообщения

Yuri_S

@=SM= 

Цитата

И в холодное место на 2-3-4 месяца, на медленное квашение.

Очень похоже солю перечные. Только вымачиваю 2 дня (может зря?), потом отвариваю. После вымачивания горечь/острота уходит. Солю прямо в стеклянной банке. Два дня под гнётом, потом убираю гнёт, доливаю рассола, чтобы покрыл грибы, и в холодильник. Через 3-4 недели можно есть. В этом году маленькие перечные вымочил, отварил и замариновал. Через недельку-другую думаю открыть и попробовать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin
2 часа назад, Yuri_S сказал:

Ссылочку на рецепт

дайте, пожалуйста. Или опишите кратенько...

Давно это было.

Авторские рекомендации найти непросто. Но, если не ошибаюсь...

Примерно 20мин. отваривание млечников аля перечный-сизоватый, слив, далее обжарка грибов на масле с чесноком, с последующем добавлением сметаны. В качестве гарнира - отварной молодой картофель.

  • Нравится 1
  • Спасибо! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
1 час назад, Yuri_S сказал:

Только вымачиваю 2 дня (может зря?),

ИМХО, зря. Насчет перечных не знаю, а сизоватые не вымачиваются вообще, если молодые. В том смысле, что могут лежать в воде хоть три дня, и это им как мёртвому припарка, вынимаешь, а он как свежий, только что собранный. А те, что постарее, размякают и портятся.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Yuri_S

@=SM= 

Цитата

ИМХО, зря.

Я другое имел ввиду. Зря в том смысле, что может они теряют во вкусе после засолки? Но горечь уходит (у перечных). Одного (без замачивания) отваривания недостаточно. Вымачиваю только молодые грибы. Они не такие хрупкие, как зрелые.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
4 минуты назад, Yuri_S сказал:

Одного (без замачивания) отваривания недостаточно.

Достаточно - через пару-тройку месяцев медленного квашения от горечи и следа уже нет. Хотя после отваривания она немного есть.

А вот у сизоватых горечь не уходит при отмачивании. Оно на них вообще никак не действует, непромокаемые они. Поэтому им это бесполезно. А зато можно и повзрослее грибы тоже солить, они не сильно уступают более молодым, если не мочить, а только варить.

  • Нравится 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

Сорванная спина таки позволила совершить небольшую и короткую прогулку по лесу.

В лесу приятная сырость. Грибов мало.

Встрелились плютеи:

 

Светлая форма оленьего - Pluteus cervinus.

IMG_0091.thumb.jpg.696edf1d5d975961c0f1aa74562401e1.jpgIMG_0092.thumb.jpg.b3595b4b69239b9e6a71461666bc9288.jpg

 

Уже привычные плютеи Хонго - Pluteus hongoi, молодой и престарелый.

IMG_0107.thumb.jpg.6d4d8194d1d9c9bf843a5301acf344dd.jpgIMG_0093.thumb.jpg.050fe681326663256733921ac6d68266.jpg

 

А это, скорее всего, зародыши плютея Ромелля - Pluteus cf. romellii - я так думаю по волосатым ногам. Но чёрт его знает, может и во львиный вырастет. Надо будет поглядеть. Жаль, что одному я башку оторвал случайно. Надеюсь, что остальные подрастут.

IMG_0112.thumb.jpg.385883368e6f2cb7289c430db3272f77.jpg

 

Вот эти зародыши - это будут псевдоежовики студенистые - Pseudohydnum gelatinosum - в народе "ледяной гриб".

IMG_0101.thumb.jpg.6b7a3eefb0d0e1e2d861e3e92f89daa7.jpg

 

Вешенка лёгочная сильно удивила, выскочив на сухостойной короедной ёлке. Вот не её субстрат, совсем.

IMG_0103.thumb.jpg.27c6b88eb6e5644e5f5261608e0219c4.jpgIMG_0104.thumb.jpg.3248b8d46c0c73f4035f8c794da5bca1.jpg

 

Попался крупный и толстый млечник, внешне похожий на серо-розовый. Что-то я его собрать не догадался, надо завтра его проверить, он ли это вообще. Пока фоткал, был уверен, что он. А сейчас сомневаюсь, там же сосен нет, почва глинистая, а не песчаная или торфяная... Странный клиент. Надо поискать еще дубы вокруг (ну мало ли, может млечник этот дубовый), ну и вскрыть, если что...

IMG_0114.thumb.jpg.68710612cdb654dc5246e40803e7b7e4.jpg

 

И вот сыроежки. Уже привычная пищевая, крайне редкая тут Russula vesca.

IMG_0120.thumb.jpg.14591b135d6cf63e999c5fffd7302997.jpg

 

Подгруздок из белых, Russula delica s.l. - не определял до вида, так как всего один. Очень хочу их набрать вагон и тележку.

IMG_0135.thumb.jpg.d2d48c472c5418d6b81e8d5146d20d31.jpg

 

И, подобно вешенке, сильно меня удивившая миндальная сыроежка - Russula grata. А удивила она меня тем, что выросла там, где рядом ничего широколиственного, и микоризными партнерами могут быть только ель, берёза, рябина или жимолость. Я там вокруг много кругов намотал, ну нету дуба в досягаемости. И орешника даже нету.

Кстати, сам не понимаю, почему я к ней наклонился. Подвалуй подвалуём же с виду. Что-то показалось "не так". Видимо то, что подвалуи сейчас все уже кончились, остались лишь недогнившие перестарки.

IMG_0121.thumb.jpg.f232704e55e2bbf9eb4781f4b19e73d6.jpgIMG_0123.thumb.jpg.f486abe694aaa3df6b0d0ddbe595a9c5.jpg

 

Споры её дюже красивы!

2021-07-31-20_17.36_ZS_DMap.thumb.jpg.6ab72666b2e75af61fe8d72a549f840c.jpg2021-07-31-20_19.12_ZS_DMap.thumb.jpg.c12a487583daa451a3d76f94bca8b237.jpg

 

 

А это "вкусняшки" :D:D

 

IMG_0116.jpgIMG_0127.thumb.jpg.11945c9416b11e35a7475ed6b3d99218.jpg

 

Нашел где растет мята болотная. Совсем рядом. Завтра приволоку на участок, а то у меня мята, в свое время посаженная в приствольный круг яблони, практически вымерла. А она очень нужна в соусы и приправы.

  • Класс!!! 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin
2 часа назад, =SM= сказал:

Странный клиент.

 

Я бы сказал, что это типичная горькушка (Lactarius rufus).

2 часа назад, =SM= сказал:

и микоризными партнерами могут быть только ель, берёза, рябина или жимолость.

 

Ну, берёза и дуб - вроде как, два основных симбионта.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
11 минут назад, erlin сказал:

что это типичная горькушка

Однозначно нет. Тут размер, во первых, минимум сантиметров 16-17, эта штука реально крупная. Во вторых, у горькушки цвет не тот, она, взрослая, довольно темная красно-коричневая, и нога тоже. В третьих, бугорок у нее не той системы - острая "пимпочка", а не уплощенный. Ну и поверхность шляпки у нее гладкая, в сырую погоду глянцевая, а тут матовая и войлочная. Да и биотоп тоже не её, она растет сотнями и тысячами в сосновых борах на кислой (торфяной, песчаной) почвах, а тут тяжелая и мокрая глина в метре от ручья. Хотя по биотопу тут вообще никто толком не подходит.

Благо, что до него 100 метров ходу, завтра я точно выясню, что это.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
3 часа назад, =SM= сказал:

Вешенка лёгочная сильно удивила

Бывает у нее такое. Был у меня в лесу небольшой по площади кусок, где вешенка росла на елках регулярно, года три ее находила. Потом перестала там расти. А вот эту несколько дней назад нашла. 

IMG_0789.thumb.JPG.71c3b436012d317e9c8c748d34a28815.JPG

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
20 часов назад, erlin сказал:

Ну, берёза и дуб - вроде как, два основных симбионта.

А откуда берёза? Я прочитал Романьези и Сарнари, глянул находки MXM и ключ Брежинского, залез в ключ к Бону, посмотрел в FTE, посмотрел в известной монстроидальной немецкой таблице, в которой собрана квинтэссенция из всех известных работ (к сожалению, не по всем нужным видам) - нигде не нашел упоминание березы, а только дуб, бук и реже граб.

 

------------------------------------------------------------

Млечник - теперь совершенно точно Lactarius helvus. И запах какой надо, и все остальное на месте. Микроскопия тут уже не нужна, и не буду делать. Так что, вот так - ель и тяжелая глинистая мокрая почва. Диаметр шляпки 14.8 см - на глаз я ошибся, но, всё равно, экземпляр красавец, хоть на выставку! Все таки, внешний вид у него у одного такой, а вот субстрат и микоризный партнёр удивили и посеяли сомнение. Хотя, в FTE указана ель. Но вот глина...

Что интересно, в его характерных местах, в борах у торфяных болот, он заметно бледнее, чем тут.

427729281_IMG_01141.thumb.jpg.3f111b6a6f69922422ba6d440bbd5b90.jpgIMG_0138.thumb.jpg.1caf83512036fa5a1f42e345ddd1feea.jpgIMG_0142.thumb.jpg.9961f2206fff81961be63bb8384d9b89.jpg

 

Рядом обнаружился первый в этом году ежовик красновато-жёлтый, Hydnum rufescens.

IMG_0144.thumb.jpg.516c284c1d4b106f8d2bf00f5b158bbb.jpg

 

Чуток подальше, куда я ходил копать болотную мяту, нашелся и маслёнок настоящий, штук 6, вот такие:

IMG_0148.thumb.jpg.8afe9bd7ac558b99fae2ed141bf3cf5b.jpgIMG_0150.thumb.jpg.4044a21a0186c78bb0c37863025ed636.jpg

 

А вот интересные плютеи, похоже, остановились в росте... Но так часто бывает, когда гриб обнаружен, а тем более, еще и задет.

IMG_0145.thumb.jpg.efda089ecd86612bfb2a26dad976e03d.jpg

  • Нравится 1
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin
3 часа назад, =SM= сказал:

нигде не нашел упоминание березы,

У Шапоровой.

3 часа назад, =SM= сказал:

Млечник - теперь совершенно точно Lactarius helvus

 

Никогда не встречал данный вид, нет личных впечатлений.:(

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
44 минуты назад, erlin сказал:

Никогда не встречал данный вид, нет личных впечатлений.

А у меня он крупнооптовый. Вот он что вытворяет! Правда не совсем у меня, а за Фролищами, в его оптимальном биотопе - сосны, торф, разбавленный песком, кругом болота. Я туда несколько раз в год обязательно езжу.

Это вот конец августа 2019:

IMG_4443.thumb.jpg.2930f95395cde8172c184b51efe1b7f0.jpgIMG_4444.thumb.jpg.d0a47011597ae630d85cb47603c87956.jpgIMG_4449.thumb.jpg.3a57a75d831d2368168585987892e199.jpgIMG_4465.thumb.jpg.a63536925a58d181c9bdd980a877bea7.jpgIMG_4452.jpg

 

Нет бы вот так рыжики росли бы...

А за Шапорову спасибо! Я и забыл про неё совсем, вместе с Гапиенко..

 

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

Насмотревшись на шикарные отчеты Натальи Deta, решил пройти по лесу и поискать интересностей у себя. Особенно мицен, которых еще в этом году почти не видел. Но, увы, их нет, от слова совсем. Но, что-то все же нашел. Половина моих находок в плане определения вызывали взрыв мозга.

 

Первая находка была банальна. Это стартанул панеллюс вяжущий - Panellus stipticus.

IMG_0158.thumb.jpg.b272201540b29959e25ff182ef9a1652.jpg

 

Вторая находка, прямо за этим бревном, сомнений также не вызвала, это еще пара млечников серо-розовых, Lactarius helvus.

IMG_0172.thumb.jpg.b029ddc1b06de713a4320fab14abe466.jpg

 

Третья находка - полный взрыв мозга. Это плютейчик с гламурными тонами. Я его вскрыл по полной программе, но так и не определил. Это явный представитель секции Hispidoderma, наиболее близкий к Pluteus longistriatus, но, вроде, не он, не совсем те внутренности, особенно в структуре кутикулы. Pluteus aff. longistriatus.

2021-08-03-23_10.57-ZS-DMap.thumb.jpg.26f2152fb04bea74e68cad8f07b30b7a.jpgIMG_0167.thumb.jpg.5fdc0ee928480f2f9e5b23d6becce81a.jpgIMG_0170.thumb.jpg.d293b55223c940fa0b5b733df9ee1936.jpg

 

У него в кутикуле прикольные элементы с "аппендиксами", которые ну вот совсем никуда не прицепить... Подобные элементы есть у Pluteus velutinus, но у него они должны быть и в плевроцистидах, а в моём их там нет, и у него каулоцистиды другой системы. В общем, чёрти что.

pp-40x-0107.thumb.jpg.08048a9b1aa7c232ab4c9e12f89089a2.jpgpp-40x-0111.thumb.jpg.ded25cb1eb072b0e459debb4b4c5bd26.jpgpp-40x-0112.thumb.jpg.07f5a6f99dcd5617144bb39da418e51d.jpg

 

На всякий случай - покажу и ХЦ, вдруг кто поможет определить.

ch-40x-0127.thumb.jpg.f2eb7084de2b5293c83fc2bf0fccbc02.jpg

 

И ПЦ (редкие).

pl-40x-0134.thumb.jpg.c1b4a378dbe591cfabae394cf62a7f6c.jpgpl-40x-0135.thumb.jpg.78cb1ecd9cf269d95bb9959a798c622c.jpgpl-40x-0139.thumb.jpg.604be21fb82312e4188691403c4292d6.jpg

 

И каулоцистиды.

caul-40x-0145.thumb.jpg.db82c39a40b276f569d96ef65479c7ce.jpgcaul-40x-0147.thumb.jpg.5059fbb98eb3391a7ebc1c1a9897d7b4.jpgcaul-40x-0153.thumb.jpg.f8d6082ad354f9c43d41a2cf09d8924d.jpgcaul-40x-0154.thumb.jpg.60329f589f0c74f56b47d48f5fc9f827.jpg

 

 

На той валежной осине, на которой росли непонятные желтоногие плютеи, нарисовалась скутеллиния длинноволосая - Scutellinia crinita.

2021-08-03-23_13.thumb.jpg.3eb8fde720f6ba9fab3bc7957353cf59.jpg

 

А вот те самые плютеи исчезли. Совсем. Напрочь. Даже следа от них не осталось! Как так? Кому они нужны то? Зато рядом обнаружились новые.

IMG_0174.thumb.jpg.55c13b91d766955f7166f2de252952bf.jpg

 

Дальше я нашел "энтолому", и, будучи полностью в этом уверенным, засел её фотографировать. Сделал фотосессию. Дома полез внутрь неё, предвкушая многочасовое копание литературы, и, здрасьте - это лишь симоцибе лоскутная, Simocybe centunculus.

2021-08-03-23_16.thumb.jpg.c7aa01b26a1c533add190c05aa88da5a.jpgIMG_0205.thumb.jpg.a4b4d2a38c50e88fc9f961b6fd26f9c2.jpgIMG_0194.jpg

 

Говорушка ворончатая, Infundibulicybe gibba, промокшая насквозь, и потерявшая свой запах, разбавила сложные в определении экземпляры. У неё остался лишь запах какой-то мокрости.

IMG_0206.thumb.jpg.8ec7f75bfd0c415359aaba08de97eb2d.jpg

 

На берёзе, поваленной в ручей, обнаружился выход какого-то пилолистничка. Он еще довольно молод, и всех своих окрасок не проявил. Ужасно не фотогеничная штука, какой ракурс не возьми, всё хрень какая-то выходит :) Детальное изучение выявило и его вид - Пилолистничек медвежий, Lentinellus ursinus. Тут играет роль амилоидность скелетных гиф и их нерегулярность, "кривость", а без этого определение до вида невозможно.

IMG_0208.thumb.jpg.b232e1971c4860b61b8b6b3fe9a0a218.jpgIMG_0211.thumb.jpg.30442a4e4cf5b184067eb12b758f3c98.jpgIMG_0212.thumb.jpg.fe969e745fb498e14556151f5d43db07.jpgIMG_0210.thumb.jpg.70b8dd75568c891d2ffe35cd9174050b.jpgIMG_0219.thumb.jpg.bccdac18cb4c0aa71d9e53a27889ecdc.jpg

 

И уже совсем на выходе нашелся МКГ. Также, без залезания в его внутренние структуры, определение не обошлось. Это тубария обсыпанная - Tubaria conspersa. А предполагал другую тубарию, мелкую, которая T.minutalis, ведь размер шляпки тут меньше 1 сантиметра.

2021-08-03-23_18.thumb.jpg.72d4c777769a251fe09e4b4647d0c578.jpg2021-08-03-23_20.thumb.jpg.bd0005d30984620c5559fe33e5eebe31.jpg946469327_--1.thumb.jpg.c552757149003479569ebf46311860a7.jpg

 

Вот такая вот возня.

 

 

  • Класс!!! 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

Вот еще добавка ко вчерашнему.

 

Последствия позавчерашнего дождичка, всяким опятам и трутовикам на радость.

IMG_0241.thumb.jpg.022a14ece43c010d0b7810d66b6c79a9.jpgIMG_0242.thumb.jpg.dd87342e17125d3e11cbd84658491200.jpgIMG_0243.thumb.jpg.d5701b8ba9731188c00e4be849ec342e.jpg

 

 

Фламмуластер скошенный - Flammulaster limulatus. И еще артомицес на заднем плане.

2021-08-04-18_28.26-ZS-DMap-i.thumb.jpg.e3b03958daf29e54fbd02f16c40b707f.jpg2021-08-04-18_39.22-ZS-DMap-i.thumb.jpg.a5e54056aae14f7ad4c3149dc7aa819a.jpg

 

Дезертиры летних опят. А у меня там еще пень припасён один, который не отплодоносил. Так что ждем-с еще дезертиров.

IMG_0271.thumb.jpg.6fa9d98b3fb518897a1b4d088c201b28.jpg

 

А вот это к теме "на этом бревне у меня всегда растет", поднятой недавно Натальей  @Deta . Вот сейчас выросло на этом бревне вот такое:

IMG_0244.thumb.jpg.0bb1812031146316516c1963ad76b5b6.jpgIMG_0246.thumb.jpg.37645833489857047770f9c10a153e6a.jpgIMG_0247.thumb.jpg.8ffbfe68c11b0924606189731f3836c6.jpgIMG_0249.thumb.jpg.f89a934e8403a285a366f27115504ce2.jpg

 

А первого июня на нем выросло вот это:

IMG_9340.thumb.jpg.a07180b4b83d32e6df936425823f641a.jpgIMG_9341.thumb.jpg.7b26bb05948df7f65fc49a3f3c1dfed2.jpgIMG_9342.thumb.jpg.7d6ef967691f92112b79afa7aec58822.jpg

 

И вот что мне теперь думать? Это бадиусы, но сейчас они блёклые? Это вариусы, но весной они были насыщенно цветные? Или тогда были бадиусы, а теперь вариусы? Спор не дали ни те, ни пока эти. Тех я один взял, но он оказался незрелым, а другой тогда просто исчез. Эти пока тоже незрелые. Кстати, грибы не мелкие отнюдь. Только те были еще и мясистые, а эти тоньше заметно.

О! На третьем фото еще и какой-то огромноногий насекомышь сидит. А в лесу я его не видел, а его ноги принял за паутину :)

 

Да, кстати, новый желтоногий плютей, найденный вчера, сегодня опять исчез бесследно. А вот те две детки, что правее, пока целы. Я не понимаю, кто же их сжирает без следа и полностью?

  

 

  • Нравится 2
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

Глядя на шикарные отчеты по науке Натальи Deta, вчера сходил в лес. Вот и ко мне пришел праздник. Я набрал много вешенки лёгочной, и об этом есть отчет во Владимирской теме. Ну и науки наросло много и разной, вчера просидел до трех ночи с микроскопом. Вот, отчитываюсь.

 

Первым делом попались крепидоты мягкие - Crepidotus mollis. Потом выяснилось, что в лесу они торчат всюду.

Зеленоватые оттенки это отсвет. Место такое.

IMG_0322.thumb.jpg.9cb2147721a46358e74eb6b74aac03d5.jpgIMG_0323.thumb.jpg.71c7962360be798511f4abac16da10e8.jpgIMG_0324.thumb.jpg.27ebcd3792cb5472bfba76e7cd930df9.jpg

 

Рядом, на соседнем осиновом бревне, также заваленном бобрами, крупный крепидот с 4-7-сантиметровыми шляпами. Это старички Crepidotus crocophyllus - крепидота шафраннопластинчатого, вымахавшего больше, чем где бы то не было описано.

IMG_0356.thumb.jpg.6a8d91ceff72a33c16fd2ac850cfb0ba.jpgIMG_0358.thumb.jpg.2d322a68135d35df2e8f643012baf3ac.jpgIMG_0359.thumb.jpg.3664636bde4a242c771a6a2f1fc848fd.jpgIMG_0360.thumb.jpg.10204b16b468d5f317615830228ce7fc.jpgIMG_0361.thumb.jpg.5c443f42e6e05ed050187ee185e94cb0.jpg

 

Там же, на березе, также заваленной тем же бобром, "что-то".

IMG_0363.thumb.jpg.4dc32129f16d2b80ecebd213dbf121a0.jpgIMG_0365.thumb.jpg.408f1a01db58c398559a7e135daac37b.jpg

 

В еловой подстилке нашлись первые мицены. Когда я ее снимал, я, вообще думал, что это кто-то из филипедес, тем более, что там их в том году был целый воз, хотя и сильно позже. Когда перевернул и начал наводить резкость  в ручном режиме, увидел, что это из "как-то-окаймлённых".

Итог определения - Mycena cf. aetites, совпадение по всем признакам (включая цистиды, ПП и СП), кроме размера спор, которые мельче и не попали ни в Аронсена, ни в Робича, но с правильным Q. Посему и cf.

2021-08-08-18_36.35-ZS-DMap.thumb.jpg.56e0859b0e36eb55e6ed97bf84bdb9d0.jpgIMG_0327.jpg2021-08-08-18_38.thumb.jpg.0d461a3de2fad2747a3b762b165bae05.jpgIMG_0343.thumb.jpg.e93a950458e5512d92a14df8849ea8bd.jpg

 

Далее, в метре, на ёлке еще мицена. Ну эту я домой не потащил, ибо ясно сразу, что Mycena rubromarginata.

2021-08-08-18_41.thumb.jpg.e5444db2adf2fe1fd83376648847ee60.jpgIMG_0375.thumb.jpg.7465a14deb7f28f1639be959dae2cb78.jpg

 

 Плютеи "типа оленьи" - их много. Везде торчат. Этих для порядка сфоткал, скорее всего Хонго.

IMG_0377.thumb.jpg.4878b1073f084d5d5aeee830ed5415fb.jpg

 

Говорушки ворончатые - Infundibulicybe gibba - основной наземный гриб сейчас.

IMG_0379.thumb.jpg.3025ee7c03be32e3ea623a1ecabeca5f.jpgIMG_0431.thumb.jpg.4b03bc5e9fb505b5a126fe21629bc850.jpgIMG_0397.thumb.jpg.601e7a9a4cb51076ff1bc6a9d42f5e7c.jpg

 

А это вешенка лёгочная - Pleurotus pulmonarius, которой я корзинку и нарезал, чем особо доволен.

IMG_0380.thumb.jpg.5455a202a3d68490548fa0e9c0504c99.jpgIMG_0381.thumb.jpg.f074c61570b87bf74c1d39d02aa62dc3.jpgIMG_0385.thumb.jpg.36dde17723bd12a3533dc9c256f6bc57.jpg

 

 

Обычная мицена - зеленокаймленная, Mycena viridimarginata, как всегда, на еловой древесине, и, почти как всегда, с лёгким травянистым запахом.

IMG_0387.thumb.jpg.da78ae3727d2dd3870f05e9da93f1661.jpg2021-08-08-18_44.thumb.jpg.0841c463320e7288077d26b8b93ec97f.jpg

 

А это необычная мелкая мицена. Опять из "как-то окаймленных". Мелкошляпковая, длинноногая, без особого запаха. Растет на березовом бревне, покрытом слоем мха и ёлок-иголок. Вероятно, все таки подстилочная. Данная мицена имеет вытянутые и заостренные ХЦ, и истинные каулоцистиды, отчасти сходные с гимениальными, по этой причине не определилась совсем, даже близко.

Добавка - спасибо Сергею Erlin, это  Mycena sanguinolenta, немного какая-то мелкоспоровая. Сам бы не догадался, так как из ножки ничего не текло.

2021-08-08-18_47.thumb.jpg.93dad054e118e4526254d3246b63d0ae.jpg2021-08-08-18_50.thumb.jpg.326dfbbb19c51c78eb0d19be18f73785.jpg

 

А это коноцибе из бывших неокольцованных фолиотин. Точно не определилась, предположительно мелкоспоровая форма Conocybe filipes.

2021-08-08-18_53.thumb.jpg.a30df18557d9c82f3c5092ebaab116f3.jpgIMG_0422.thumb.jpg.9be5ddee531e639b12f4d1d854e10d52.jpg

 

Некий микс типа дидимиума вылез на бревно, где я ранее караулил желтоногие плютеи. А плютеи дожрали все. Так и не удалось понять, кто это. Образец микса брать не стал, и без него возни много.

2021-08-08-18_57.thumb.jpg.f000b40045c7ea2e5dd905661b13d31c.jpg

 

Еще одна подстилочная мицена, сверхволосатоногая. По Робичу - Mycena pilosella var. pilosella точнейше и без альтернатив. По Аронсену не определилась совсем.

2021-08-08-18_59.thumb.jpg.e69da1be951a3fc0a62fd586a02256da.jpg2021-08-08-19_01.thumb.jpg.6ddc68d2a87777d1e3ba4e567b9fd32d.jpg

 

А вот это чудо миценологии росло на березе. Ранее я такие находил на осине. Это по Робичу Mycena oss-emeri (правда, там она найдена на орешнике, но там описание сделано всего по одной находке одного ПТ). По Аронсену эта мицена почти укладывается в алжирскую, но "так себе", а по Робичу в неё не укладывается [по спорам в первую очередь] в совсем.

IMG_0446.thumb.jpg.871b7775fc7dffe0f92afcb2fcd210ba.jpg2021-08-08-19_10.thumb.jpg.928f4ebac953cebcdc30fc62c505b1c4.jpgIMG_0452.thumb.jpg.571e291ce0e367a59b1378d61df2f930.jpg

 

Это банальная мицена слизистая- Mycena epipterygia

2021-08-08-19_12.thumb.jpg.22306b0736be8ae815b3d615211885aa.jpg

 

Подросли наблюдаемые ледяные грибы - Pseudohydnum gelatinosum, и уже можно их в них признать.

IMG_0455.thumb.jpg.e4e47ebb4cbf862fe1e70168f70dcb8b.jpg

 

И подросли также наблюдаемые пилолистнички медвежьи - Lentinellus ursinus. А что за странная травинка на четвертом фото? Может кто знает?

IMG_0463.thumb.jpg.e072384ff514c6473bf27b93bb9a1bcd.jpgIMG_0464.thumb.jpg.6b66a199e48aaa6fb637b00f284867e6.jpgIMG_0466.thumb.jpg.7e77cd549b29e2916fecbb84093ef469.jpgIMG_0468.thumb.jpg.140f12cd1cf2e373915939aadfa1d974.jpg

 

Стали появлятся подвишни - Clitopilus prunulis.

IMG_0473.thumb.jpg.6a20d8ffc7ddd67a854a76e087c60a9f.jpgIMG_0550.thumb.jpg.ef2049d9ced3f4cbe21dce62d3424b94.jpg

 

Бревна довольно часто усыпаны артомицесом (клавикороной) - Artomyces pyxidatus

IMG_0482.thumb.jpg.5414285b473b47a9988d66b79024c776.jpgIMG_0522.thumb.jpg.2c25926249c85b28ea7f66f430f9bdaa.jpgIMG_0524.thumb.jpg.b9a68a2f1b4bea470ed08629199d6b95.jpgIMG_0525.thumb.jpg.161d8e07f2e28dec12056c33a35f00fd.jpg

 

А это, вот, плютей "неназванный". Он известен микологам, но названия ему пока не дали. Ранее он относился к Pluteus chrysophlebius, но теперь он другой вид, который отличается менее уплощенными сфероцистами пилеипеллиса без наличия коричневого пигмента в них. Возможно, этот вид может быть синонимом американского плютея P.admirabilis в определенных трактовках.

IMG_0483.thumb.jpg.c374d02855d0c9c7956dc9244c83ae40.jpgIMG_0485.thumb.jpg.c20b9a8ff88447caf7763803bc295fdc.jpgIMG_0486.thumb.jpg.d96eef9df9ded3c3adce719279743556.jpg

 

Покажу и эту микрорасоту тоже. Сечение и скальп пилеипеллиса.

pp-40x-0234.thumb.jpg.be51a35b64a048a0b604b9e0d61eedcb.jpgpp-40x-0243.thumb.jpg.86942c312ae46ccd3ef3c7339929a307.jpg

 

 

Еще один деревообитающий плевротоид - Хеймонофиллум чистейший - Cheimonophyllum candidissimum.

IMG_0490.thumb.jpg.280b85e4ee2fef56066265396ff1d7d3.jpg

 

Вылез еще один, не частый у меня, гость. Чешуйчатка чешуйчатовидная Pholiota squarrosoides.

IMG_0493.thumb.jpg.a7048b5a457ef6eb2928385b261ccbd2.jpgIMG_0495.thumb.jpg.650d6ca098780e3feafb5ac4d5c110aa.jpgIMG_0496.thumb.jpg.4c22048cc4a52918d96831a2e722aa8b.jpgIMG_0498.thumb.jpg.58b72f056f8689d1c6aa29cc1cf05b90.jpg

 

И совсем-совсем  редкий гость - лигномицес ветлинский - Lignomyces vetlinianus. И вырос-то в такой странной позе, не поняв где верх, где низ, что толком не сфоткать...

IMG_0500.thumb.jpg.1af1d7c5300e2e9cf9bf5f26a43ed546.jpgIMG_0501.thumb.jpg.ebff368ef8d5e6bcb5e5c6f344c8228c.jpgIMG_0504.thumb.jpg.b7e4caa35134ecf93a54635fe69f9ccc.jpg

 

Знакомый фламмуластер скошенный - Flammulaster limulatus, уже возрастные все. Очень-очень яркий, красавец!

IMG_0508.thumb.jpg.97d6a0b5854da2c4482986304563565d.jpgIMG_0509.thumb.jpg.df6de1382c33c81e1b0ce98483e9a78c.jpg

 

Еще одна мицена, банальная. Мицена кровяноножковая - Mycena haematopus.

IMG_0511.thumb.jpg.aede7f2e7b3e57f25d5051069872e2c3.jpgIMG_0516.thumb.jpg.4f534ba19592a0607673bec7bc6414f9.jpg

 

Появляется калоцера клейкая - Calocera viscosa.

IMG_0532.thumb.jpg.2bce5e99f2297258f7a1362053d1b705.jpgIMG_0533.thumb.jpg.602036f0418d4e338c935cf6ed81712b.jpg

 

И, напоследок, вторая загадка, после мицены "как-то окаймлённой". На еловом бревне, сугубо из древесины, не сказать, что гнилой в хлам, но сильно гнилой, что-то гимнопусообразное и совсем неопознанное, чем-то напоминающее гимнопус обутый. Гриб с приятным вкусом, без запаха, с резинистой крепкой мякотью, и хейлоцистидами с выростами на них в виде длинных волос. К сожалению, гриб почти стерилен, спор почти нет, нашел 1-2 штуки, отсев он не насеял, базидию видел только одну.

IMG_0543.thumb.jpg.b28528d621f3dec8e391f7015f62730e.jpgIMG_0545.thumb.jpg.fcbfe0f22e15164b9d7e26eb2bca74ff.jpgIMG_0547.thumb.jpg.1d0f9b470d6531df2dd594839fc24d0b.jpg

 

 

  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin
1 час назад, =SM= сказал:

Данная мицена имеет вытянутые и заостренные ХЦ, и истинные каулоцистиды, отчасти сходные с гимениальными, по этой причине не определилась совсем, даже близко.

2021-08-08-18_47.thumb.jpg.93dad054e118e4526254d3246b63d0ae.jpg2021-08-08-18_50.thumb.jpg.326dfbbb19c51c78eb0d19be18f73785.jpg

 

Cheilocystidia 27-55 x 6.5-10 µm, forming a sterile band, fusiform, smooth, with reddish brown contents, apically narrowed into an acute neck, but occasionally with two necks or with coarse, lateral excrescences.

caulocystidia 18-55 x 5.5-9 µm, resembling the cheilocystidia but occasionally also diverticulate; at the apex sometimes also some "hair-like" cells

 

Так пишут про Mycena sanguinolenta.

И я бы так их и назвал.

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
3 минуты назад, erlin сказал:

Так пишут про Mycena sanguinolenta.

Спасибо. Да, действитительно, ХЦ и каулоцистиды именно такие, как у этого вида. Ну и вообще микроскопия сходится. Сам бы не догадался, из неё ничего не текло, при том, что мокро было аж жуть.

А вот споры тут

(6.49) 7.00 - 8.37 (8.67) × (3.77) 3.86 - 4.69 (6.19) µm
Q = (1.30) 1.66 - 2.03 (2.12) ; N = 40
Me = 7.80 × 4.34 µm ; Qe = 1.81

 

Но у меня почему-то многое сейчас какое-то мелкоспоровое попадается. Может, от жары с немеренной влажностью... В общем, так её и запишу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
erlin
1 час назад, =SM= сказал:

Сам бы не догадался, из неё ничего не текло, при том, что мокро было аж жуть.

Мы как то обсуждали обескровленность некоторых экземпляров данного вида. Иногда такие попадаются.

В данном случае, когда влаги много было, предположу, что "кровь" вышла через повреждения. Например, уколовшись об иголку сосны или ели.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
DAY
09.08.2021 в 19:41, =SM= сказал:

А что за странная травинка на четвертом фото?

Сосна? Ель?

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=

Покажу, что сегодня нашел, когда искал сугубо потребительские грибы для отчета в региональной ветке. Кроме маслят, подосиновиков и мокрух пурпуровых, попалось вот что.

 

Редкий у меня млечник - груздь осиновый - составил компанию свинушкам и подосиновикам белоногим в мелких осинках. Lactarius controversus.

IMG_0603.thumb.jpg.0265c5c1f6f82b31f99ceb1008fee748.jpgIMG_0604.thumb.jpg.72e75bceb4038de6803276f374742f80.jpgIMG_0605.thumb.jpg.1d4052ff64a93eb945e1b248705439ff.jpg

 

А вот и те самые свинушки. Это свинушка спороносная - Paxillus obscurisporus. Отличается отсутствием позеленения шляпки от аммиака, темно-красно-коричневым отсевом спор в его свежем (сыром) виде и широкоэллипсоидальными спорами. Ну и микоризность с осиной её устраивает полностью.

IMG_0594.thumb.jpg.6b12dac1f392d560b847ef120777ab2e.jpgIMG_0595.thumb.jpg.3570fc72e8960a4c560a4624840cf0e7.jpgIMG_0596.thumb.jpg.13b8900ebf823eb12fea560bd68b6b6c.jpgIMG_0600.thumb.jpg.63db4ad6a868822ac1f678e819ccfde6.jpgIMG_0601.thumb.jpg.f764731e4517d2bc4621230fc31b0719.jpgIMG_0602.thumb.jpg.ec78d391d49e3691712e6e84d4ee77d2.jpgIMG_0606.thumb.jpg.98175f3611ce44ea1a615cb5015fe4aa.jpg

 

Вот её цвет спорового порошка, который необходим и достаточен для определения вида. Важен именно свежий отсев, сырой еще.

IMG_0613.thumb.jpg.dea7f79842eeeaf1eaffc3337fc0bf18.jpg

 

Это нормальный плютей львиный - Pluteus leoninus.  А то всё экзотика да экзотика попадается. Наконец-то простота :)

IMG_0591.thumb.jpg.903b498ad7688b959e9d382503850ffd.jpgIMG_0592.thumb.jpg.27ffead2021c89860f5fba39abeed28c.jpg

 

И пара сыроежек. Первая довольно проста - это берёзовая сыроежка Russula font-queri - сыроежка Фонт-Кера. Что "в поле" предполагалось, то и подтвердилось.

IMG_0570.thumb.jpg.e95723f992dc87314f3556d29a759640.jpgIMG_0571.thumb.jpg.a5f24246fdf5fe323ea8e269ddae84b8.jpgIMG_0572.thumb.jpg.af04fc65c2a34d38732beceb39f772cc.jpg

 

А вот вторая вызвала немалое удивление у меня, ибо, как бы, расти тут не должна, и представлял я её внешний вид совершенно иным, кроме матовой пруинозной шляпки (кстати, фото под дождем сделано). Тут "в поле" даже предположений не было. Это -  микоризная с елью сыроежка синяя, она же лазоревая - Russula azurea. Правда, почему-то, слабо окрашенная. Несмотря на то, что на фото нет ёлок-иголок, она найдена именно между двух не старых елей, растущих среди крупных и старых берёз.

IMG_0565.thumb.jpg.a8eb977480322e6774a899bae2da7ce4.jpgIMG_0568.thumb.jpg.e3db1db4898e665dc01b0a5ad7a7064d.jpg

 

 

  • Класс!!! 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика