Донская грибница 2019. Осень

[nechto_grib 1 920]

09.11.2019 в 21:20, Дончанин сказал:

Погода сегодня была не чета вчерашней: пасмурно и ветрено.

Это точно, ветерок был приличный, благо не очень холодный.

Мы тоже решили вчера проехаться, уже на своей машине, цель синеножка. Дорога туда грунтовая и густой, моросящий туман до последнего держал нас в напряжении пока ехали по асфальту. После заморозков прошло несколько тёплых дней и надежда на находку синеножки была вполне реальной.

  За день до этого была проведена разведка-прогулка(с внучкой) в сосны, возвратились не солоно хлебавши, главной целью были рыжики и их было найдено, 2шт. Немного зеленушки и немного синеножки(в лиственном).

  Синеножка поселилась на заливных лугах вдоль Дона, соответственно туда стремились не только и не столько грибники, сколько охотники и рыболовы. После охотников, гонявших по ночам зайцев осталось много подавленной синеножки. А некоторые рыбаки не брезговали сбором грибов.  И тем не менее, этот благодатный край, одарил нас приличным урожаем.

Синеножка и почти синеножка.

Немного вокруг.

Часть сбора оставленного себе(14л., 12л., 12л.), пару вёдер отдали.

За неделю до этой поездки была ещё одна поездка в кучугуры. Поездка на грани фола, т.к. целую декаду не было дождя. Но сын приехавший из Ростова, "подсаженный" нами на грибную охоту, да ещё желающий испытать свой автомобиль, а также предоставившаяся нам возможность добраться до белых склонили нас к этой поездке. В равнинной части было встречено довольно много грибников, даже с детьми, но сушь дала о себе знать и по дороге уже встречались торчащие из колеи палки, как отметки мест застрявших машин. Подъехав к самым, что ни на есть кучугурам немного усомнились в успехе нашего предприятия, по дороге, песчаной, высохшей уже несколько дней никто не ездил, только следы коров. Если застрянешь, за трактором далеко шлёпать. За всё время пока там были никто не решился поехать туда. Но молодость, необузданный энтузиазм и мы поехали.

Т.к. дождя давно не было, то надежда была только на туманы. Грибы были, но из-за недостатка влаги были лёгкими. Набор видов несколько изменился с прошлого раза.  Мухоморы отошли, там где не срезались белые и подберёзовики, грибницы не дали молодёжи. Появились полянки БП. Короче, багажник был забит под завязку подосиновиками, белыми, подберёзовиками и немного маслят собранных под одной сосной.

Белые.

Подосиновики.

Подберёзовики.

БП.

Свинушки, правда в листве их плохо видно.

Этих не знаю.

[sergevr 1 299]

В Щепке пусто.

Земля под листьями влажная, но даже научных грибов нет.

Лес мёртвый.

Только вот этот букет видели (не могу понять, что это?)

 

[Дончанин 35 430]

3 часа назад, sergevr сказал:

Только вот этот букет видели (не могу понять, что это?)

Старые мицены.

[nechto_grib 1 920]

Уже вторую неделю сигналит индикаторная дачная фламмулина, алыча.

Немногим ранее, частное подворье в городе, слива, яблоня.

Ещё какая то мелочь, до 5мм. высыпала на даче.

С рыжиками как то не сложилось нынче, ещё фламки бы подсобирать.

[Дончанин 35 430]

40 минут назад, nechto_grib сказал:

Ещё какая то мелочь, до 5мм. высыпала на даче.

Навозник рассеянный.

[Vadim-gribogriz 11 901]

Вчера  ,  когда  ехали  проверять   качество  работы  на  строящейся  базе  ,, отдыха ,,  предложил  шефу  завернуть  за  грибами  а  он  неожиданно   согласился, но  с  условием,  что бы  не  ,, гулять ,,  не  по  зарослям  .  Единственное   такое  место  в  том  районе  это  сосны,  рядовки  серой  там  оказалось  не  меряно ,  в  примыкающим  к  соснам  балках  была  синеножка   некоторое  количество  других  грибов,  на  выбор.  Фотографировать   приходилось   украдкой,  чтобы   командир   не  видел,  он  то  считает  что  отучил  нас  от  смартфонов   и  фотоаппаратов  и гордится  этим.  

Во  время   сбора  грибов  произошёл   крайне  не  приятный  момент  заставивший  нас покинуть  это  место.   Вкратце:  собирая  рядовку  мы  спустились   с  трёх  метрового   обрыва   образовавшегося  в  результате   очень   давнего   оползня,   и  продолжили  собирать  грибы  там,  под   обрывом, на  не  крутом  склоне  с редкими ,  молодыми  соснами,   на  расстоянии  менее  пяти  метров  друг  от  друга .  Привлёк  меня  свист  командира  подзывающего  собаку,  проследив  его  взгляд,  увидел  на  обрыве  над  нашими  головами    хаски  который  (  или  которая ) с  интересом  разглядывала  шефа.  Когда  я  громко  спросил --  Собакен ,  ты  чей  -  он повернул  голову  ко  мне,  взглянув на  меня  зеленоватыми  глазами и   согнув  передние  лапы (других  не  было  видно ) несколько  раз  переступил  ,  как бы  собираясь  прыгнуть.  Но  теперь  уже  голос  шефа  отвлёк  его  от  меня  --  Прижмись спиной  к  сосне,   что  бы  не  сбил  с  ног.  Этого  момента  хватило  чтобы  я  расстегнул  нагрудный  подсумок,  и  достал  взрыв  пакеты  и  спички   и  ...  тут  даже  шеф   засомневался  что  перед  нами  волк,  настолько  с  неподдельным  интересом   животина   разглядывала   ,,  придурка ,,  который  чиркал  спичками чтобы  поджечь  шнур  взрыв  пакета   а  отсыревшие  спички  ( был  сильный  туман )чуть  пшикнув  тут  же  тухли.  Пока ,,  ХАСКИ  ,,  разглядывал   мои  манипуляции,  командир  поднятым  камнем  запустил   животине  по  голове. Хаски  исчез  а  мы   правда  несколько  в стороне  ,  взобрались  на  обрыв.  Здесь  я  пожалуй  пропущу  все  слова  которыми  я  был  назван,  ведь  наш  форум  против  мата,  но  когда  шеф  перестал размахивая  руками  и  брызгая  слюнями  перечислять  как  меня  зовут ,  где  он  меня  видел  и на  чём, я  уговорил  его  пойти  взглянуть  на  единственное  место куда  можно  подъехать  к  этому  сосняку, и  оставить  там  машину  ,  рядом  с  нашей.  У  меня  теплилась  слабая  надежда

увидеть  там  машину,  на  которой  привезли  эту ,, собаку ,,   но  увы  там  даже  свежих  следов  не было.  Командир  успокоился ,  дальнейший  день  прошёл  в   деловой,  я бы  сказал  в  дружеской  обстановке но  на  обратном  пути  он  забрав  у  меня  все  деньги  купил  в  Матвеево  Кургане  мне  зажигалки,  много... 

[ЛяляЛель 12 048]

@Vadim-gribogriz , брррр, аж мороз по коже, как представила...

 

[Дмитрий_Т 86]

Был на Малиновского сегодня подошел посмотреть на тополь, а там вешка и чешуйчатки.

[Бориs 3 457]

10 часов назад, Vadim-gribogriz сказал:

поднятым  камнем  запустил   животине  по  голове

Да, Алексеевский лес, полный грибов и приключений, для сильных духом грибников. А мультфильм " Попался, который кусался" не там ли снимали?

[Дмитрий_Т 86]

Знакомые поделились фотографией трофея

[Ксения-гриб 0]

16.11.2019 в 14:21, Дмитрий_Т сказал:

Знакомые поделились фотографией трофея

вес огонь !

[Vadim-gribogriz 11 901]

Вчера  была  устроена  облава  на  волка  в ,, моих,,  грибных  угодьях .  Как  и   предполагали  егеря ,  волк  оказался  домашним,  у  него  был  чип  а  вот  опыта  охоты  у  него  не  было,  за  время  своей  ,, свободы ,,  ,  почти  три  недели  ,   животина  потеряла  двенадцать  килограмм  веса.  Он  потому  видимо  и  подходил  к  людям  что  надеялся  что  его  накормят.  Охотники  рассказывали  что   именно  эта  не   боязнь  людей,  не   свойственное  волкам  поведение,  удерживало  их  от  выстрела.  При   загоне  он  просто  бежал  впереди  загонщиков ,  как  бы   позволяя  вести  себя   в  нужном   направлении.   Перед  огороженным   загоном  он  резко   свернул  в  сторону , и   бегом   направился  к  деревянной  ловушке - клетке,   в  ней  лежал   мясной  фарш  и  собачий  корм,   но  она  была  закрыта  .    У   волка  началась  самая  настоящая  истерика,  он   метался  вокруг  клетки,  грыз  её, шкрёб  её  лапами,  взвизгивал,  а  потом  повернувшись   в  сторону  стоящих  в  стороне  людей  стал  кивая  головой  укать ,  как бы   говоря --  харэ  издеваться ,  дайте  пожрать.  Сначала  нашёлся   один  смельчак,  но у  него  не  получилось  приподнять  дверцу,  к нему  на  помощь  подошёл  второй  и  они  втроём,  волк  тоже  помогал  им  им  своим  носом, чуть  приподняли  дверь,  как только   это  случилось,  голодное   животное  протиснулось   в  клетку  и  стало  просто  всё  проглатывать.   В  общем  всё  хорошо --  что  хорошо  кончается.   Приехавший  хозяин   накрыл  поляну  на  двадцать  человек ,  поблагодарил  всех  присутствующих  и   забрал   своего  питомца,  назвать  его  волком  в  тот  момент  было  затруднительно,  он  вёл  себя  как  большая  ,  соскучившаяся  по  хозяину   собака.

[Дончанин 35 430]

Не так страшно отсутствие дождей, как присутствие сильного ветра. А когда всё это происходит одновременно, тогда вообще дело дрянь. Идти в лес - только расстраиваться. Пошёл с утра красить... Вместо леса.

 

 

[СМ. 205]

16.11.2019 в 21:21, Дончанин сказал:

Не так страшно отсутствие дождей, как присутствие сильного ветра

Ветер валил с ног, но нас это не остановило. Рядовка просто отборная, крепкая. Попались ещё четыре груздя молоденьких.

Итог

[Дончанин 35 430]

1 час назад, СМ. сказал:

Рядовка просто отборная, крепкая

Молодцы!

 

1 час назад, СМ. сказал:

Попались ещё четыре груздя молоденьких.

Осиновых, что ли? А где были-то?

[verete17 22]

16.11.2019 в 20:39, Vadim-gribogriz сказал:

Вчера  была  устроена  облава  на  волка  в ,, моих,,  грибных  угодьях . 

Пойду, прикуплю пару петард...

[Дончанин 35 430]

34 минуты назад, verete17 сказал:

Пойду, прикуплю пару петард...

 

Петарды несъедобны. Кролика надо купить. Или, на крайний случай, петуха)

[СМ. 205]

1 час назад, Дончанин сказал:

Осиновых, что ли? А где были-то?

Да, осиновые. Калинин, Бессергеневка. Ещё попался один обабок молоденький, видимо во время заморозков был полностью под листьями, вот и уцелел 

[Наталья ростов 153]

11 часов назад, СМ. сказал:

Рядовка просто отборная, крепкая

Класс. Тоже хотелось бы. До ведёрка квашеных. Кстати. Тополёвка почему то мне больше понравилась, чем грузди. Не знаю, может их переварила, но они у меня мягковатые получились.

[Дончанин 35 430]

8 минут назад, Наталья ростов сказал:

Класс. Тоже хотелось бы. До ведёрка квашеных. Кстати. Тополёвка почему то мне больше понравилась, чем грузди. Не знаю, может их переварила, но они у меня мягковатые получились.

 

Потому что тополёвка твёрдая, как её ни вари. Гриб сам по себе такой. А груздь, чтобы получился хрустким, надо солить холодным способом (без отваривания). Но это очень капризное дело. Однажды попробовал - прокисли ( Больше не пробую.