Грибы на западе Подмосковья, сентябрь 2017 (сектор между Калужским и Ленинградским направлением ж.д.)

[Deta 35 755]

41 минуту назад, PILIGRIM сказал:

Я встречал только галлику с толстой ножкой и не такую гладенькую. 

 

Гладенькие - потому что мытые. И толщина ножки зависит от возраста. Бывают такие худосочные, особенно те, что по земле растут, что смотреть не на что...

[Вероника.Л. 2 392]

Добрый день всем! Подскажите пожалуйста, туплю и видимо не допонимаю, галлики - это разные виды осенних опят ????Или название какого -то одного вида?

[Иринаа 256]

Всем , бодрого дня! Сегодня побывала в своём домашнем лесу! На многое я не рассчитывала , в этом году наш лес порадовал только опятами. Поэтому настроилась гулять и случайных сыроежек собирать! Первое время так и было, даже опят переростков не встречала, у нас народ до опят жадный, все почистил! И тут лесовичок стал делать мне неожиданные подарочки! Сначала подарил один Польский, потом три маслёнка , потом полянку и пару пней молоденькой галики , несколько ежовиков, десяток ожидаемых сыроежек и уже на выходе из леса два чистейших белых и один подберезовик! Такое ассорти у меня сегодня на ужин!

[Вероника.Л. 2 392]

@Deta Добрый день! В предыдущем вашем сообщении ,да и у многих форумчан, звучит название грибов галлика. Ну ни как не могу сообразить, туплю видимо?! С детских лет собираю грибы, а название для меня раньше неслыханное. В интернете пыталась найти определение, так там всё про сорт роз каких -то ...Подскажите пож.,я правильно понимаю ,что это сорт поздних опят осенних или я заблуждаюсь ?! В отличие от меня ,Вы знающий грибник, развейте пожалуйста в моей голове смуту про эту галлику. 

 

[Иринаа 256]

@Вероника.Л.  Как по мне, это те же опята, которые растут после основной волны. 

[dw2 4 328]

опята пора собирать вот такие

ими полон лес...

три дня вымочить в царской водке и на стол...-

соседям...

 

 

[Alex 689]

33 минуты назад, Вероника.Л. сказал:

В интернете пыталась найти определение, так там всё про сорт роз каких -то ...Подскажите пож.,я правильно понимаю ,что это сорт поздних опят осенних или я заблуждаюсь

Посмотрите здесь http://forum.spbmyco.ru/viewtopic.php?f=137&t=1854#p24689 фото опят.

Определяли и микроскопировали в лаборатории микологии БИН РАН.

[dw2 4 328]

27 сентября

грибы ищу с собакой

опятки ширконожковые закрывают сезон...

 

[Татьяна Данни 24]

@Deta спасибо! точно - мытые. это то, что вырастает из маленьких, хорошеньких и крепеньких, тех, что в банке хорошо смотрятся.

[Deta 35 755]

Вероника.Л., Давайте начнем с начала. Большинству грибников известно, что осенние опята растут часто в две волны. Первыми всегда плодоносят опята северные - Armillaria borealis. Это те самые опята, которые выдали такой беспрецедентный урожай в этом сезоне и уже сошли. И именно они растут большими сростками. После них начинают плодоносить уже другие осенние опята, причем это случается не каждый год, но чаще они успевают "выстрелить" до морозов. Эти уже таких сростков не образуют, и часто растут даже поодиночке в пределах группы.  И вот с этими поздними опятами не все ясно даже продвинутому  грибнику в плане их точного названия. Они по строению похожи, но сильно  различаются по цвету, правда  в молодости. Мне приходилось видеть очень разные - от почти черных до светло серых, почти белых. И всякие оттенки серого, коричневого и горчичного цвета там намешаны. А в зрелости все они становятся довольно скучные и коричневые. До вида я их не различаю. И кто серый, а кто желтый - так и не знаю сама. Теоретически в Подмосковье может расти три  вида поздних опят.Я специально не буду забивать Вам голову их латинскими названиями. Дело в том, что надежно их можно различить только с помощью микроскопа. Окраска - признак изменчивый и ненадежный. А хозяйственные, т.е. пищевые свойства у них одинаковые. 

Одним из видов этих поздних опят является Armillaria gallicа - опенок галлийский. А название "опята-галлики" - мы тут на форуме стали употреблять как  обобщающее, условное обозначение поздних опят в бытовом плане. Это, конечно, не совсем корректно, но зато коротко и понятно - о чем речь идет. 

[merlu 15 574]

26 сентября 2017 г.
Красногорск

Лисички и трюфеля.

 

 

 

 

[Вероника.Л. 2 392]

@Deta Огромное Вам спасибо! Всё доступно и понятно объяснили.Мне не надо было стесняться, а сразу к вам обратиться за разъяснением. Очень признательна! Пусть всегда у вас будут полные корзины самых благородных грибов.

 

[merlu 15 574]

 

Два вида трюфелей.

 

Похож на трюфель Борха Tuber borchii...
 

 

А этот похож на трюфель Tuber foetidum.
 

 

[Val cow 20 911]

В 26.09.2017 в 22:17, Deta сказал:

Я-то вообще ни разу в жизни груздя в руках не держала,

Наташ, я тоже первый раз в этом году - они такие ... тяжёленькие. Зато с опятами у меня не задалось, ну нельзя   сбором считать 300г мисочку.

17 часов назад, merlu сказал:

Два вида трюфелей.

 

Иван всегда поражаюсь вашему умению найти что-то необычное. Сколько уже видов трюфелей в Вашей копилке?

[Deta 35 755]

36 минут назад, Val cow сказал:

Наташ, я тоже первый раз в этом году - они такие ... тяжёленькие. Зато с опятами у меня не задалось, ну нельзя   сбором считать 300г мисочку.

 

Видишь ли Валя, у меня ведь и шансов нет никаких грузди в руках подержать.

А про опята не надо - ведь ты их не любишь! Любила бы - весь дом бы тогда завалила 

[Виндикатор 481]

Можайский район, грибов мало, сегодня набрал всего 6 килограммов, 15 белых и 50 подосиновиков.

[Светлана 78 78]

@Виндикатор для наших мест приличное количество подосиновиков,какого калибра?

[Val cow 20 911]

2 часа назад, Deta сказал:

А про опята не надо - ведь ты их не любишь! Любила бы - весь дом бы тогда завалила

Наташ, так я и белые не особо люблю, но собираю же. И опята каждый год мужу беру, а когда солю - ем солёные иногда, но в этом году не срослось с ними.

[merlu 15 574]

5 часов назад, Val cow сказал:

 

Иван всегда поражаюсь вашему умению найти что-то необычное. Сколько уже видов трюфелей в Вашей копилке?

 

Спасибо! В этом году нашёл 10 видов подземных грибов.

[Андрес 3 038]

3 часа назад, Deta сказал:

у меня ведь и шансов нет никаких грузди в руках подержать

Зачем же так категорично? Вот у нас в лесу тоже отродясь груздей не было. А вот в одном месте появляются периодически. Груздь, правда, желтый, но мне кажется, в Подмосковье это даже бОльшая редкость! А помните, как сбылась Ваша, кстати, моя не реализованная сморчковая мечта?

Это не считая прозаических вариантов перемещения с запада на восток. Так что всё возможно...