Грибы на востоке Подмосковья, июнь 2017 ( Сектор между Ярославским и Рязанским направлением ж.д.)

[Олег 1973 8 322]

Заглянул я в лесок, по краю совсем. 

Оба в хлам червивые, увы.

[vasilinka 4 638]

19 минут назад, Олег 1973 сказал:

в хлам червивые, увы.

 

 

Да, подберезовики ужасные пока. Сегодня встретили 3 штучки. Аналогично. И ожидаемо!)

Маслята вполне приличные . Попозже напишу подробнее. 

[vasilinka 4 638]

И все таки мы поехали за Ними!) Я была уверена, что Они ждут) и не могла их подвести и не приехать...) Встреча состоялась!\
    Лес прекрасен и безлюден. Сухо. Дождь не помешал бы.

  

 

  

 

 

Маслята стали попадаться сразу. очень крепкие и мясистые.

 

 

 

  

 

На месте оставили из-за червивости процентов 50, старались отбирать тщательно, ибо торопиться было некуда. Грибной марафон еще не начался) Это так - чисто для души) И прогулка, и грибочки. Довольно много молодых.. Это прекрасно)          Встретили 3 подберезовика.

 

     

 

Тоже суховатые, жилистые. Они там всегда, на песке, такие. Пришлось их оставить на окончательное доедание червячкам.    Планировала шишек набрать молоденьких-молоденьких именно на варенье.

 

  

 

На сироп беру чуть постарше. Но таких пока еще мало, в основном пока в состоянии *ананаса*) Подождем... 

 

На одном локальном месте растет щавель. Только щавель и сосны! Никакой травы рядом и в помине. Приятно смортеть, приятно собирать) Обратите внимание на качество листа! Гладкий, плотный, ярко-зеленый. 

 

  

Дома, в момент чистки маслят, выкинула штук 6-7, и у пятОчка произвела небольшую резекцию. Остальное пошло на жарку (крупные и мясистые) и на мариновку (молоденькие и тверденькие).

 

 

[Deta 34 767]

vasilinka, Ольга, какой позитивный подносик! И надо же - настоящие раньше зернистых выросли. Но они и вкуснее на мой взгляд. 

[Доцент 48 876]

@vasilinka Это там где рядом карьер?

 

[Олег 1973 8 322]

На поле маслят нет. Вымок только 

[Никола 303]

15 часов назад, vasilinka сказал:

15 часов назад, vasilinka сказал:

На одном локальном месте растет щавель. Только щавель и сосны! Никакой травы рядом и в помине. Приятно смортеть, приятно собирать) Обратите внимание на качество листа! Гладкий, плотный, ярко-зеленый. 

Эх нам бы такой лес, у нас трава сплошняком-уже по колено, только в бору есть небольшие участки без травы

[vasilinka 4 638]

14 часов назад, Deta сказал:

vasilinka, Ольга, какой позитивный подносик! И надо же - настоящие раньше зернистых выросли. Но они и вкуснее на мой взгляд. 

Спасибо, Наташа!) Маслята и вправду оказались хороши) 

Мне кажется, что в этом лесу настоящие всегда первыми идут. Или я так попадаю...?

 

14 часов назад, Доцент сказал:

@vasilinka Это там где рядом карьер?

 

Да, карьер недалеко есть. Но это точно не *известное место*)

[денис 5 921]

Подрастает однако!!

 

 

[Никола 303]

@денис,если можете просветите пожалуйста сколько дней они растут до кондиции, есть место-но нет времени каждый день туда наведываться 

[Доцент 48 876]

3 минуты назад, Никола сказал:

сколько дней они растут до кондиции,

Они с рождения в кондиции причем в самой лучшей..  Тут скорее нужно ставить вопрос - сколько дней они сохраняют кондицию..  При благоприятных условиях 2-3 дня...  Дольше ждать опасно, могут задеревенеть...

[Никола 303]

вот есть бревно с только появившейся "пенкой" такое состояние было в понедельник днем, думаю до завтра они еще не вырастут

[Доцент 48 876]

Тут же еще зависит какая кондиция Вас устроит...  

[Никола 303]

@Доцент у вас личка закрыта, есть какие доступные средства связи?

[Ольга 47 291]

Она, наверное, у него переполнена.) Сергей, почисти личку, пожалуйста.

[Доцент 48 876]

Почистил...  Но сейчас уезжаю на работу, буду позже...

[денис 5 921]

5 часов назад, Никола сказал:

@денис,если можете просветите пожалуйста сколько дней они растут до кондиции, есть место-но нет времени каждый день туда наведываться 

Предыдущее фото делал 10-10 числа. То-есть изменения эти, за 2-3 дня.

По хорошему, как на первом срезать нужно было, ну и сейчас еще "пойдет"!

[Никола 303]

@денис Спасибо, как по мне и второй вариант неплох, я свой проварил, обжарил и ням-ням, плотный был только у бревна, обрези немного получилось, а по вкусу, как по мне близко к польскому

 

[Марго 15 009]

@vasilinka Вот хорошо когда все совпало и встреча состоялась.... Чаще бывает- "вы у метро, а я у аптеки искала вас..."

[Ольта 22 653]

Одним глазком по краю  

Вымокла, но углядела трёх обглодышей и одного красавчика!