13 мая, у села Вихорна, состоится весенний слет грибников

[Ольта 26 214]

@Чупакабра икра, это Нины) 

И там много разных овощей в ней...

[Полина Веллерман 1 051]

Ну, все! На осенний слет я приеду с пирогами и прочими вкуностями!  
Будет просто великолепно встретиться в годовщину. 

[Новик 15 752]

Не спицо..... Вторую ночь кошмары мучают.... всё кажется, что никак не могу на слёте к столу с вкусняшками пробраться. А вокруг все едят,едят..... да нахваливают!  А ведь так хотел почувствовать себя европейцем и сожрать хоть одну лягушку с Валиного тортика. Тоже не довелось... Напиться тоже не удалось..... и Герда не за что облаяла пару раз.  Только "птичка" моя была довольна. Ну всё ей очень понравилось. Особенно харчо Андрея. Правда, после супчика попросила принести ей попить, ну и я по доброте душевной, принёс ей со стола клюквенного морсика , как я думал..... Ничё так вроде, зато всю обратную дорогу слушал караоке, в исполнении любимой жёнушки. 

[Нина. 954]

В ‎13‎.‎05‎.‎2017 в 20:56, Хася сказал:

Я вот тоже за рецепт
страдаю. Соленых помидор))) Пусть они и тетины, значит надо тетю попытать и поделиться с народом рецептом
))

 

На 1,5 литровую банку 1 ст л соли без горки, 2 ст.л. сахара, 1 десертную ложку уксуса, зонтики укропа, листья смородины плюс помидоры сами по себе очень вкусные :).

Помидоры можно сказать мои))))))))))))))))))))), просто нам их тетя в летней ссылке консервирует))))). Сама их и выращивает.

[Нина. 954]

14 часов назад, Sasha сказал:

Чудесная была встреча. Комплименты поименно готовившим - всё было здорово. Но самое главное - не кушанья, а люди. Повидала всех с огромным удовольствием - тех, кого уже знаю, и тех, с кем раньше не встречалась. Я уже писала много раз и ещё раз повторю: у нас на форуме потрясающие люди. От каждой встречи очень тёплые ощущения, как будто это маленький праздник. А вчера праздник был большой  Как говорится, "ящик водки и всех обратно"

 

Проскочила вчера в разговоре мысль, что надо придумать какую-нибудь большую встречу в середине сезона, помимо выезда в Волочок. Посмотрим по сезону, как и что будет, но я уже за.

Да, надо куданить с палатками, с ночевкой  На берегу водоема и на опушке леса))))))))

ЗЫ: К стати, 30 июня - 2 июля будет следующее мероприятие: http://banyafest.ru/

Можно там лагерем встать кто захочет.

[Никитушка 94]

Какие вы молодцы!

И погода вас побаловала и народ собрался замечательный!!!

Рада за вас,наверно не я одна. Фотки замечательные, а Оля наверно угощала нашими, донскими сморчками?

[Нина. 954]

10 часов назад, Чупакабра сказал:

Девушки, а чья икра из тыквы была? Можно рецепт
? Сколько она хранится?

Марина, это моя)))). Свежесделанная. Т.к. моя тетя каждое лето мною по ее желанию вывозится в ссылку на свежий воздух, то заняться ей там нечем и мне приходится в несколько этапов вывозить все, что она там вырастит)))))))))) и морозить и сушить и т.д....

В общем в этой икре:

кабачки замороженные кубиками, морковка замороженная натертая на терке через комбайн, сушеный лук кольцами, сушеная тыква(все на глаз) и пол литра томатной пасты из своих помидор, ну и соль по вкусу. Все это тушится, потом блендером и икра готова. Сушеных баклажан просто уже не осталось.. Никакого уксуса!

[Чупакабра 13 242]

Нина., большое спасибо! Вкусная икра!!! Из свежих овощей, наверное, тоже можно? Я пока тыкву не сушила, но можно попробовать.

[Ольга 47 449]

26 минут назад, Никитушка сказал:

а Оля наверно угощала нашими, донскими сморчками?

@Никитушка , спасибо,  да, вашими - ростовскими! Единственными сморчками, которым не нужен лес - степными. Удивительные грибы и очень вкусные!)

 

[Нина. 954]

Все прочитала, всем ответила)))))))))).  Всем спасибо за встречу :). Уезжать не хотелось совсем, но было надо...

Ткните пожалуйста где посмотреть рецепт грибов в лимонном соке, прям уже хочу сделать)))).

И рецепт грибной икры бы :), оч понравилось. А она прямо в банках хранится?

Валентина Val cow вы вообще рукодельница, такое произведение искусств это полено, да еще и вкусное :). А рецепт будет?

Полине спасибо за бейсболки с футболками, очень жаль что вы к нам заглянули пробегом, приезжайте в следующий раз на подольше и пораньше :).

Осетр был, я видела как Саша проходил с кусищем осетра в тарелке)))))), но попробовать его уже не было сил :(.

Донские сморчки от Ольги ну оооочень понравились :). Вот подумываю может напроситься в следующем году с вами за ними))))))), правда работа может помешать :(.

 

[Нина. 954]

29 минут назад, Чупакабра сказал:

Нина., большое спасибо! Вкусная икра!!! Из свежих овощей, наверное, тоже можно? Я пока тыкву не сушила, но можно попробовать.

Конечно, и из свежих тоже можно. В холодильнике около недели стоит, больше не пробовали. Делаем небольшими порциями.

[Вербена 173]

2 часа назад, Нина. сказал:

Да, надо куданить с палатками, с ночевкой  На берегу водоема и на опушке леса))))))))

ЗЫ: К стати, 30 июня - 2 июля будет следующее мероприятие: http://banyafest.ru/

Можно там лагерем встать кто захочет.

А действительно, классное мероприятие там намечается. Почему бы не присоединиться?

[Val cow 20 913]

 

1 час назад, Нина. сказал:

А рецепт
будет?

рецепты буду выкладывать по мере написания, потому как часть в блокнотиках и мне надо расписать это в печатную форму и подробно, правда если устроит могу просто состав выложить

 

[Kseniя 2 038]

15 часов назад, Val cow сказал:

 

15 часов назад, MikeR сказал:

Но больше всего украсили эти места грибники .... и их примордии...

 

Согласна.   смешно

[Никитушка 94]

У нас на Дону и грибы удивительные, и люди интересные. И места красивые, вы наверно успели это заметить. Степи наши красивые во все времена года. И весной - все цветет, и летом - пахнет так , что чумеешь от травяных запахов, и осенью, и зимой. Куда не глянь, видно за версту.

Люблю наши места. Жалко,  что многие не понимают красоты, мусорят много.

Все наши вылазки на природу начинаются с уборки территории. А так все хорошо.

А еще у нас в области есть замечательный парк. https://yandex.ru/images/search?text=старая станица логопарк&stype=image&lr=39&noreask=1&source=wiz    и еще одна ссылочка  http://logapark.ru/

Кто будет ехать на своих колесах на море по М-4 совсем недалеко от трассы. Есть смысл заглянуть, отдохнуть от дороги. Вход совершенно бесплатный, один из местных предпринимателей его создал и содержит. Вот такие у нас люди!!!

 

[Ольга 47 449]

14 минут назад, Никитушка сказал:

У нас на Дону и грибы удивительные, и люди интересные. И места красивые, вы наверно успели это заметить.

@Никитушка конечно успели, обо всем об этом мы написали в отчете о поездке) Очень понятна Ваша любовь к родному краю и забота о нем!)

[Ольга 47 449]

А вот девушка у нас новенькая была - Анна С. Я даже не успела познакомиться( И на коллективном фото её почему то нет(

Так получилось, что на фото у нас отсутствуют 4 человека и дети не все....

[Хася 11 168]

 Моя Людмила в это время копала где-то орхидеи лесные))) И фото прозевала..

[Ольга 47 449]

Тогда 5 человек отсутствуют)

 

И Златы с подругой нет - 7 человек.

И еще Полина с мужем не попали в кадр. Итого потеряли 9 человек....

[Нина. 954]

1 час назад, Вербена сказал:

А действительно, классное мероприятие там намечается. Почему бы не присоединиться?

Ну я то там буду точно. Сейчас прорабатываю вопрос как бы мне вернуться прямо туда.... Уезжаю прямо в ту неделю, когда будет это мероприятие.

Они там просто пропагандируют здоровый образ жизни