Грибы Белгородчины - сезон 2017г.

[Udachanavsegda 1 246]

художник Федотов, спасибо, что посетили нашу ветку и приятно познакомиться 
Я никому тут ценных советов, инструкций и прогнозов не давала и не собираюсь этого делать, мне то это зачем? тут есть кому этим заниматься.
Просто так уж повелось, что за осенними опятами мы ездим в октябре, краем уха слышала, что активно расти они начинают в период похолодания.
 

justas, мне сегодня знакомый рыбак сказал, что в Корочанском районе уже пошли опята.
Жду мужа из  Москвы, на днях поедем на разведку в Купино.

 

[justas 5 549]

Так Купино - это же Шебекинский.

[Udachanavsegda 1 246]

justas, все верно) Опята традиционно собираем в этом лесу, говорю же - поедем на разведку)
Лес этот огромный, много вырубок, в урожайный год там опят на весь Белгород хватит.
 

[justas 5 549]

Был я в том лесу в районе Факовки и хутора Александров, а в прошлом году с противоположной стороны, много опят не набрал. Видимо не попал на грибное место.

[МаринаВС 1 757]

Художник Федотов:

"По микоризным грибам, в том числе белым, нельзя подходить механистически....Если грибница была активизирована в момент ТВП, но ещё не исчерпалась, то она массового плодоносит через 2 недели....Если она "спала" то массовое плодоношение начинается через 3,4 недели....Тут сильнейшая зависимость от биотопа, возраста дерева-микоризника, вида грибов и тд...."

 

Исходя из этого, продолжаю надеяться на остатки белых и приличный слой польского в ближайшие выходные!

[МаринаВС 1 757]

13 часов назад, SvetaS сказал:

А прогноз погоды поменяли... и стало сразу грустно. Обещают заморозки, начиная с понедельника.

Свет, но вроде до воскресенья все с погодой ОК. А маслята в яру прекрасно растут и при заморозках!

[Udachanavsegda 1 246]

justas, мы тоже пробовали с разных сторон заходить, но лучший подъезд через Купино. В прошлом сезоне на вырубках ничего не было, все в лесу собирали.

[Alexs 282]

Звонил знакомый, сказал что пошла рядовка тополиная. 

[Ирина11рег 193]

33 минуты назад, Alexs сказал:

Звонил знакомый, сказал что пошла рядовка тополиная. 

Пошла. В Корочанском районе в субботу нашла штук 20, но специально их не искала для меня это новый гриб.

[Ирина11рег 193]

Кстати, подскажите пожалуйста, как по качеству рядовка тополевая.

я после опознания выкинула найденные, прочитала что вымачивать нужно ибо она горчит. Стоит она этих заморочек?

[Alexs 282]

Ирина11рег, Вкусный гриб, но предварительно надо пару дней вымачивать, периодически меняя воду. если не вымачивать - горчит. После вымачивания отварить и можно делать что угодно(мариновать\солить\жарить).

[МаринаВС 1 757]

В Красиво нами со Светой найдены первые штучные опята.  Продолжаем ходить. 

[zemsnaryad 1 704]

1 час назад, МаринаВС сказал:

В Красиво нами со Светой найдены первые штучные опята.  Продолжаем ходить. 

Польские, не?

 

[МаринаВС 1 757]

zemsnaryad, польские тоже, Света сейчас доедет домой и выложит фото.

[SvetaS 566]

zemsnaryad, польские только начинаются, найдены единичные экземпляры, молодые и свежие

Два самых больших с перепугу не сфотографировала. Итого десяток польских. По пути попалась устричная вешенка. Ну и кучка опят в самом не подходящем для них месте

Был встречен один зонтик

Целью конечно был не заготовительный сбор, а разведка перед встречей. Очень хочется, чтобы все уехали с грибами... Ну и скромный итог

[zemsnaryad 1 704]

запрет на

Въезд в лес не продлили после16 окт.?

 

[SvetaS 566]

Нет, не продлили. Но мы не заезжали.

[МаринаВС 1 757]

Вчера был День Светы! Все грибы нашла она! Я почему то находила разную ботанику, причем всех цветов радуги. В оправдание могу сказать, что поехала в лес выздоравливать с температурой. Так что было не до грибов. Да и как то грибов у меня много запасено - стимула нет, есть только научный интерес! Вот если бы чернушки или рыжики - другое дело!  Я забрала домой только зонт. Пожарила его в кляре и слопала. Ощущения, что ем гриб так и не появилось. Ощущение, что ешь хорошую куриную отбивную в хрустящем кляре.

 

Очень много леса смешанного -сосна - береза- орешник, в котором Наташа из Россоши обещает чернушки! Но их не было, как и не было маслят. По над болотом видно, что народ раньше собирал опят (по мусору, ну кто туда полезет чтоб выпить бутылку воды или пива), но я была в зоне притенения, а на солнечные участки залезть не было сил. Так что с уверенностью сказать, что опят там нет - не могу! Да и до второго болота мы не дошли. Еще поняла интересную вещь - все проплешины на карте леса в Красиво - это вырубки, скорее всего засаженные молодой сосной. Во всяком случае  три проплешины засажены точно!

 

На обратном пути мы проверили лощину в Стригунах на предмет опят - ничего!

[natybork 2 383]

@МаринаВС в мы вчера, в березовой роще, за 40 минут, набрали ведро чернушек, муж сказал, что больше нам их не надо...

[zemsnaryad 1 704]

Только что, natybork сказал:

@МаринаВС в мы вчера, в березовой роще, за 40 минут, набрали ведро чернушек, муж сказал, что больше нам их не надо...

??? три, четыре ведра до Нового года не хватает....