Грибы Белгородчины - сезон 2017г.

[МаринаВС 1 757]

2 минуты назад, Озеров сказал:

Вот так вот - 3 штучки и полбагажника!!! Мне такого размера в Курской области попадались. Даже не могу предположить, что с такими большими можно делать - жарить? Представляю, как вы один ставите на стол и начинаете на дольки, как арбуз, резать)) 

Их можно жарить ломтями в сухарях, как стейки мяса, потом на хлеб и кушать. А также хорошо сушить. Потом отличный бульон, но сами головачи отварные просто как тряпочки. Думаю можно классически пожарить и заморозить. Жарятся они как и зонтики совсем недолго

[Неспециалист 9]

1 час назад, МаринаВС сказал:

Проще всего ехать от с.Порубежное с трассы на Грайворон....

Спасибо! А там реально на легковушке проехать или нужны Нивы и джипы?

[justas 5 567]

Сегодня после 15-00 удалось вырваться и, проигнорировав все призывы жены поехать за помидорами на участок, рванул в сторону Ближнего. Оказалось, что там сухо, трещины в палец толщиной, грибами и не пахнет. Вняв советам Марины решил ехать в её секретный яр, благо - дорога хорошая, ехал по 110-12о км в час. К моей радости 12 км до объездной вокруг Борисовки отремонтировали. Порубежное чуть было не проскочил, потом дозвонился Марине и поехал к пруду. Маслята были, но не слишком много.

 

Было заметно, что кто то ещё знает о секретном яру.

Потом нашлись и рыжики, хотя Марина говорила, что их там нет. В конечном итоге пришлось сворачиваться и уезжать, когда представил - как мне поздно вечером чистить маслята.

 

[Udachanavsegda 1 246]

В 12.09.2017 в 10:56, Дик О'Браз сказал:

В воскресенье поехал в другую сторону. Решил проверить рощицу на предмет подберезовиков и подосиновиков. И не безрезультатно! Там же еще и немного маслят добавил. Доволен безмерно!

Дик О'Браз, поздравляю!!!

[Udachanavsegda 1 246]

Вчера опять ездили за грибами, жара невыносимая была, в лесу совсем сухо, дождиков бы. Подосиновики собирали в знакомом лесу, потом поехали поискать новые места, но там попадались в основном подберезовики. Встретили срезы белых, рядом нашла один малюсенький.

 

 

[zemsnaryad 1 704]

В сухом сосновом лесу под Шебекино сегодня после обеда

[МаринаВС 1 757]

А мои сообщения пропали? И из леса скидывала, вроде читались. Ну ничего повторю, только завтра уже.

[Udachanavsegda 1 246]

zemsnaryad, какая красота! поздравляю 
А мне вот с белыми никак не везет пока, но очень надеюсь, что когда-нибудь и я найду свои)

[МаринаВС 1 757]

 

Вот как-то так...

[Kazak 20]

вчера занырнул в знакомое место, натоптано ё-моё, ну ничего и мне досталось

подскажите, что за гриб в руках

 

[Дик О'Браз 1 510]

Марина, поздравляю!

У вас вчера дождя не было? А то мимо Белгорода туча прошла, Воронеж затопило. Где-то и в нашей области должно было пролиться.

P.S. Телефончик свой в личку не напишите? Собираюсь в выходные быть в ваших краях, может созвонимся.

[МаринаВС 1 757]

23 минуты назад, Дик О'Браз сказал:

Марина, поздравляю!

У вас вчера дождя не было? А то мимо Белгорода туча прошла, Воронеж затопило. Где-то и в нашей области должно было пролиться.

P.S. Телефончик свой в личку не напишите?

Телефон сейчас напишу. Дождь вчера буквально покапал в Дубино. Больше ничего не было от Головчино до Томаровки.

[МаринаВС 1 757]

Конечно вчера в районе Головчино мне очень повезло. Я набрела на небольшой участок леса, где видимо только только вылезли молоденькие белые и еще никого не было. Просто один на одном росли. Была в экстазе - даже сфоткать забыла - боялась сейчас набегут грибники отберут.Собрала корзину, ползала на коленях, была покусана муравьями - даже не заметила. Потом тоже получила огромное удовольствие бродя по лесу и находя белые. Собрала еще больше пол-корзины.

А вот в Дубино повылазило столько разных грибов - и всевозможные моховики и маслята и подберезовики подосиновики и польские и козляк и рыжики ну и конечно белые!

 С ужасом выяснила, что не знаю многих, в общем известных грибов типа свинушек всяких рядовок и груздей. Я их никогда не собирала. Теперь изучаю.

[sunfin 323]

Смотрю на ваши (МаринаВС, zemsnaryad), фото, читаю сообщения и тихо завидую белой завистью в разноцветную полоску...

Сам пока только четвертый день каждое утро перед работой собираю по ведерку маслят с заветной полянки (3 минуты от дома, никто кроме меня там даже и не думает искать грибы ). Причем уже только собираю и раздаю знакомым - наслаждаюсь процессом сбора, сумасшедший, что возьмешь... . 

Но в мечтах, конечно, плюнуть на все дела и уйти в лес часов на 5-6 

[SvetaS 566]

МаринаВС, спасибо Вам огромное за ваш волшебный яр! Вчера ездила с сестрой. Набрали по два ведерка маслят. Получила огромное удовольствие!!!!

[МаринаВС 1 757]

1 час назад, SvetaS сказал:

МаринаВС, спасибо Вам огромное за ваш волшебный яр! Вчера ездила с сестрой. Набрали по два ведерка маслят. Получила огромное удовольствие!!!!

На здоровье!

[justas 5 567]

А где же меня черти носили, может не в тот яр забрался?

[МаринаВС 1 757]

2 минуты назад, justas сказал:

А где же меня черти носили, может не в тот яр забрался?

Не знаю не знаю... Все кто туда поехал приехали  с маслятами.

[SvetaS 566]

justas, абсолютно точно в тот. Я видела тот самый рыжик, который вы сфотографировали. Мы рвали на самом склоне, между молодыми соснами. 

[sunfin 323]

19 минут назад, SvetaS сказал:

justas, абсолютно точно в тот. Я видела тот самый рыжик, который вы сфотографировали. Мы рвали на самом склоне, между молодыми соснами. 

В секретном яру МаринаВС теперь будет четкий ориентир - рыжик, сфотографированный justas