Маслята и сочувствующие

[Пятница 0]

На участке под лиственницей ( почва - разровненная 5-летняя глина с травкой) выросло сначало 2, потом еще 4, потом еще, теперь вовсю прут, уже и желтенькие пошли...

[mvkarpov 3 559]

На участке под лиственницей ( почва - разровненная 5-летняя глина с травкой) выросло сначало 2, потом еще 4, потом еще, теперь вовсю прут, уже и желтенькие пошли...

Лиственничный маслёнок – Suillus grevillei. Строгий симбионт с Лиственницей. Вкусный гриб.

[Пятница 0]

Запутался с ссылками,.))))

Серый или желтый ? желтый вроде похож на перечный масленок..

[mvkarpov 3 559]

Запутался с ссылками,.))))

Серый или желтый ? желтый вроде похож на перечный масленок..

Жёлтый. Это точно лиственничный. Серый – точно вид не скажу, возможно Suillus placidus.

PS. Под липой вроде как Скрипица (Lactarius vellereus). Или близкий к ней млечник.

[Павел 6]

На участке под лиственницей ( почва - разровненная 5-летняя глина с травкой) выросло сначало 2, потом еще 4, потом еще, теперь вовсю прут, уже и желтенькие пошли...

Вас атаковали лиственничный масленок и серый

Suillus grevillei и Suillus viscidus (Suillus aeruginascens)

Первый вкусный, второй пачкает руки при сборе и в массе горчит

Это серый

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Sui..._viscidus_1.jpg

Это лиственничный

http://www.biopix.dk/Photo.asp?Language=la...illus-grevillei

[Пятница 0]

УраАА!!!!

Все съедобные!! МАСЛЯТА...Что и хотел...

Сегодня с утра еще 5 штук вылезло маленьких..

Осенью под липой свинушки еще пойдут, а под ивой вешенки...

А почему серый горчит? потому что на разрезе синеет или кожица?

Надо будет разрезать - посмотреть...

Серый:

Съедобный гриб 3 категории. Употребляется свежим и маринованным. Перед приготовлением слизистую кожицу со шляпки удаляют (она легко снимается). Вид включен в «The Danish Red Data Book>...

хорошо, что мы не в Дании...

В лесу встречаются так называемые "подберезовики", похожие на эти серые, но выше - как подберезовики, почти один в один подберезовик, набрал как то ...сильно горчат. Ткните ссылочку пож, я в латыни не очень..

на фото - место роста...

[Пятница 0]

mvkarpov писал:

Под липой вроде как Скрипица (Lactarius vellereus).

похоже... пускай растет на про запас..

 

Спасибо за помощь...

Кстати, опята поперли морем...

[Zeff 10 661]

А у меня какие моховички??

(а то любимый всё их "козлятами" обзывает - никак не могу доказать "правду"))

   

 

 

[svt 1 159]

У тебя, скорее всего, Моховик каштановый (Boletus ferrugineus).

[Zeff 10 661]

Серёж, вот Спасибо!! ))

А то я ему доказать "бездоказательно" - ну .. никак ))

 

(хотя настоящих козляков прекрасно знает, а Моховик у него Самый, что ни на есть - только жёлто-бурый   )

Ща придёт с магазинчика.. 

[SNI 1 537]

Моховик каштановый (Boletus ferrugineus)

 

А почему не

 

ferrugineus, a, um мик. имеющий цвет ржавого железа, ржавчинный. От ferr?go, inis f железная ржавчина, темно-коричневый цвет + -eus, a,um качество. Например: Arcyria ferruginea (Арцирия ржавчинная), Boletus ferrugineus (Болет ржавчинный), Gloeophyllum ferrugineum (Глеофиллум ржавчинный), Hydnellum ferrugineum (Гиднеллум ржавчинный). ?

 

А то я ему доказать "бездоказательно" - ну .. никак ))

 

     Не синеет на срезах

[Rannar 13 166]

А у меня какие моховички?

 

 

У тебя, скорее всего, Моховик каштановый (Boletus ferrugineus).

Также это может оказаться и Boletus subtomentosus. По Б. Ассьову, разницу между ними можно увидеть, если хорошо рассмотреть основание ножки. У Моховика коричневого (или ржавчинного) B. ferrugineus хорошо видны обычно нити мицелия лимонно-жёлтого цвета, тогда как у Моховика зелёного, B. subtomentosus, мицелий белый. Он (сам моховик зелёный, а не его мицелий - ) также может иногда не менять цвет на срезе, и обладает очень изменчивой окраской.

 

http://boletales.com/genera/xerocomus/x-ferrugineus/

http://boletales.com/genera/xerocomus/x-subtomentosus/

Изменено 25.08.2014 18:16 пользователем Rannar

[svt 1 159]

А почему не

 

ferrugineus, a, um мик. имеющий цвет ржавого железа, ржавчинный. От ferr?go, inis f железная ржавчина, темно-коричневый цвет + -eus, a,um качество. 

Ну, не я же придумываю русские систематические названия грибов. Ко мне какие претензии.

Хотя порассуждать тоже могу. Латинские названия видов часто меняются - см. Index Fungorum. Когда какое-то название становится актуальным, остальные переходят в ранг синонимов. В частности, по данному вопросу видим такой список:

 

Current Name:

Boletus ferrugineus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 1: 85, tab. 4 (1762)

Synonymy:

Boletus citrinovirens Watling, Notes R. bot. Gdn Edinb. 29(2): 266 (1969)

Boletus ferrugineus f. citrinovirens (Watling) Watling

Boletus ferrugineus Boud. f. ferrugineus

Boletus spadiceus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 2: tab. 126 (1763)

Boletus spadiceus Krombh., Naturgetr. Abbild. Beschr. Schw?mme (Prague): tab. 36, fig. 12-18 (1846)

Boletus spadiceus var. furcatus T.J. Baroni, Largent & Thiers, Mycologia 68(3): 659 (1976)

Boletus spadiceus var. gracilis A.H. Sm. & Thiers, Boletes of Michigan (Ann Arbor): 254 (1971)

Boletus spadiceus var. rufobrunneus Thiers,: 92 (1975)

Boletus spadiceus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 2: tab. 126 (1763) var. spadiceus

Boletus variicolor Berk. & Broome, Ann. Mag. nat. Hist., Ser. 3 15: 318 (1865)

Xerocomus ferrugineus (Schaeff.) Alessio, Boletus Dill. ex L. (Saronno): 282 (1985)

Xerocomus ferrugineus (Boud.) Bon, Boletus Dill. ex L. (Saronno): 282 (1985) f. ferrugineus

Xerocomus ferrugineus f. variicolor (Berk. & Broome) Klofac [as 'variecolor'], ?st. Z. Pilzk. 16: 258 (2007)

Xerocomus ferrugineus (Boud.) Bon, Boletus Dill. ex L. (Saronno): 282 (1985) var. ferrugineus

Xerocomus spadiceus (Schaeff.) Qu?l., Fl. mycol. France (Paris): 417 (1888)

Xerocomus spadiceus var. gracilis (A.H. Sm. & Thiers) L.D. G?mez, Revta Biol. trop. 44(Suppl. 4): 64 (1997) [1996]

Xerocomus spadiceus (Schaeff.) Qu?l., Fl. mycol. France (Paris): 417 (1888) var. spadiceus

Xerocomus subtomentosus var. ferrugineus (Schaeff.) Krieglst., Beitr. Kenntn. Pilze Mitteleur. 7: 77 (1991)

Xerocomus subtomentosus var. variicolor (Berk. & Broome) H. Engel & E. Ludw. [as 'variecolor'], in Engel, Dermek, Klofac, Ludwig & Br?ckner, Schmier- und Filzr?hrlinge s.l. in Europa, Die Gattungen Boletellus, Boletinus, Phylloporus, Suillus, Xerocomus (Weidhausen b. Coburg): 192 (1996)

 

Среди видовых эпитетов несколько раз встречается spadiceus - т.е. красноватый, красновато-коричневый, каштаново-коричневый.

( http://mycoweb-stv.ru/etymologia-v/S/index.html ).

Уже не раз в обсуждениях у нас говорили знающие люди, что наши профессиональные микологи вообще не признают русских названий видов и используют только латинские. Хотя и там, судя по всему, не все просто и гладко.

[svt 1 159]

Также это может оказаться и Boletus subtomentosus.

К сожалению, Boletus subtomentosus мне знаком только по детским воспоминаниям на Сахалине. Это были мягковатые, а в зрелом возрасте даже рыхлые, грибы, которые легко сминались при неаккуратном обращении и весьма интенсивно синели. Полагаться на детские впечатления не могу, возможна ложная память.

А вот с моховиками, подобными тем, что у Лены, в последние годы сталкиваюсь часто. Это плотные и упругие грибы, даже большие экземпляры. Нам очень нравятся, особенно жене.

Довольно долго пытался разобраться с ними, консультировался на форуме ГКО, т.к. первоначально думал, что это и есть обычный subtomentosus. Пришли к выводу, что все-таки нет. Там есть проба с нашатырным спиртом - подробностей не помню уже, если интересно, поищите сами.

[Zeff 10 661]

Также это может оказаться и Boletus subtomentosus. По Б. Ассьову, разницу между ними можно увидеть, если хорошо рассмотреть основание ножки. У Моховика коричневого (или ржавчинного) B. ferrugineus хорошо видны обычно нити мицелия лимонно-жёлтого цвета, тогда как у Моховика зелёного, B. subtomentosus, мицелий белый. Он (сам моховик зелёный, а не его мицелий - ) также может иногда не менять цвет на срезе, и обладает очень изменчивой окраской.   http://boletales.com.../x-ferrugineus/

Ойёой.. ))

Есть то можно?? ))

И хотя быть "усреднённо-рускопростонародно-научное" название для "запоминаловки"..    

 

-----------------------

(твёрдые, упругие, шляпки настолько плюшевые - глаз радуют..))

Растут только - рябина, осина, берёза; склон берега реки - крутой.

Основное - ель, береговой "чернозём", в этом же только пятачке месте - моя феолепиота ))

Остальные ("нормальные")) - собираем на приболотистых залесках с корабельными..

Эти встретила впервые, да такие смачно бархатисто-окрашенные и сочные  ))

 

(не удалось понаучничать - только успели палатку разложить.. - мокли почти всю ночь под диким ливнем..)

 

------------------

(мне пришлось впервые!! "бросить" любимого и посреди ночи рвануть на такси - Лапу вывести и её с Маргушей накормить ))

 

-----------------------------

Не "планировали" оставить животных на ночь (Лапу пока туда не берём - "диконькая" ещё, а берег уж очень крутоват).

Но.., разве с Природой "поспоришь" ..))))

 

-----------

Утром вернулась..

Отчёт - на днях.. ))))

Изменено 25.08.2014 20:48 пользователем Zeff

[svt 1 159]

Не пугайся, все эти моховики вполне съедобны. К тому же я остаюсь при своем мнении - это Boletus ferrugineus. Так что не надо усреднять бульдога с носорогом.

[Rannar 13 166]

Там есть проба с нашатырным спиртом - подробностей не помню уже, если интересно, поищите сами.

Как я понял, вполне в этом вопросе можно обойтись без химии. Вот, например, мои B.ferrgineus этого года:

 

 

 

На фото отчётливо виден тот самый лимонно-жёлтый мицелий.

А вот как они выглядят в старости:

 

 

Тоже довольно-таки рыхлые. И молодые у нас совсем не крепкие, как правило - мягкие все. К сожалению, такие признаки как внешний вид, консистенция, окраска, изменение цвета мякоти на срезе у этих видов нельзя считать надёжными признаками для определения. Изменение цвета мякоти вообще сильно зависит от среды и условий произрастания. Например, в прошлом году я нашёл горчаки, как полагается - горькие, но напрочь отказывавшиеся розоветь на срезе. Грибы пролежали разрезанными вдоль на пеньке двое суток, но остались белоснежно-белыми.

Так что если хочется узнать точно вид, то или микроскопировать, или химические реакции проверять, или положиться на опыт болгарского миколога Б. Ассьова, исследовавшего болетовые грибы.

 

Есть то можно?? ))

 

С точки зрения поесть эти два вида абсолютно одинаковы и безопасны. В нашем регионе это грибы очень низкого качества - всегда мягкие, почти всегда червивые, пока до дома донесёшь, гименофор подгнить успевает. Редко когда возьмёшь самые молодые экземпляры. И редко попадаются, в хороший даже сезон и двух десятков не наберётся.

[svt 1 159]

Как я понял, вполне в этом вопросе можно обойтись без химии. ...

Тоже довольно-таки рыхлые. И молодые у нас совсем не крепкие, как правило - мягкие все. К сожалению, такие признаки как внешний вид, консистенция, окраска, изменение цвета мякоти на срезе у этих видов нельзя считать надёжными признаками для определения ...

 

положиться на опыт болгарского миколога Б. Ассьова, исследовавшего болетовые грибы

Если бы можно было обойтись, то никто не морочился бы реакциями.

По поводу консистенции Вы правы, но я высказывал лишь собственные впечатления, а не утверждал, что это какой-либо диагностический признак. Возможно, у Вас другие условия произрастания, менее благоприятные для этого вида. Возможно также, что и Вы ошиблись с определением своих грибов, если основывались только на макропризнаках.

 

Положиться на болгарского миколога Ассьова я согласен, но только если он сам посмотрит мои грибы. А самостоятельно определять по чужим словесным описаниям, не будучи микологом, увы, не очень достоверно.

[ahiles 1]

Доброго времени суток, прошу Вас подсказать. Вот был найден сегодня в подмосковном смешанном лесу. На срезе быстро синеет. Что это, и с чем его едят? )

[Новик 15 751]

Что разве никто не знает что это за гриб по которому я завал вопрос в топике 1018?

Поддубник или дубовик... скорей всего