Грибы на юге Подмосковья, август - 2016 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.) - Страница 30 - Юг - Грибы средней полосы Перейти к публикации
MikeR

Грибы на юге Подмосковья, август - 2016 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

Рекомендованные сообщения

Грибной дождь

Мой сегодняшний реванш за фиаско в Лотошино прошедшим воскресеньем.

Сегодня поехали с детьми в Чеховский район. 

И наконец-то я знаю, как оно бывает, когда гриб тут, гриб там, грибы ваще везде!!! :good:

Дети просто умоляли прекратить, тк нести до машины тяжело 

Вот, кстати, с рыжиками - их надо уметь приготовить))) у меня и двух знакомых не получилось - не понравился гриб.. а тут все тащатся по ним) их нельзя мыть, варить, надо сразу жарить на масле с лучком, а в конце сметанки -  так тут советовали)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaDasёna

@Грибной дождь, скорее всего так и сделаю: пожарю. Соленое стараюсь не есть, дети грибы вообще не едят

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lutochka

Вот, кстати, с рыжиками - их надо уметь приготовить))) у меня и двух знакомых не получилось - не понравился гриб.. а тут все тащатся по ним) их нельзя мыть, варить, надо сразу жарить на масле с лучком, а в конце сметанки -  так тут советовали)

 

вот разъясните мне, пожалуйста, как так "не мыть" грибы... я когда в субботу в спешке читала про приготовление рыжиков (тоже попались впервые), то встречала разные вариации, вплоть до "обдать кипятком"...  

а нужно просто почистить\протереть и на сковородку сразу?.. 

 

я помыла и пожарила - часть просто так на масле, часть со сметаной - вроде неплохо вышло... 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ромзай

@NatalyaDasёna, Это потому еще что я с вами не пошел , так бы наверняка набрали с "горочкой" , но и идти пришлось бы подальше от " туристических троп "

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaDasёna

@NatalyaDasёna, Это потому еще что я с вами не пошел , так бы наверняка набрали с "горочкой" , но и идти пришлось бы подальше от " туристических троп "

ну у девочек получилось лучше, чем у меня. Галя-мир знает тамошние места и бегала почти в одиночку, Лапка и Gala потом добрали в другом месте.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

Субботний выезд, или очередное сумасшествие.

Юля тут уже живописно расписала, не знаю что и добавлять. Ну чуть-чуть

Нас опять пригласили в деревню под Серпухов, и мы с мужем радостно решили ухватить кусочек лета напоследок. А если уж мы едем, почему бы и остальным не подтянуться с нами побродить. :232:

Выехали раненько, приехали быстренько, а девочки  (Marina 71, Хася и Ясочка)ещё только выезжали. И я решила проверить один лесок на предмет рыжиков, вот тянет меня в молодые ёлки со мхом, хоть убей. А упрямый муж пошёл в другой лесок. Так как не предполагалось грибы собирать, а только посмотреть, то только нож и пакетик, хорошо рюкзак напялила, а там много чего можно найти. Зашла я эти ёлки – печаль, нет рыжиков, но зато коричневых шляпок от разных белых  - дорожки. Хожу я одна совсем и спокойно выбираю понравившиеся образцы. А растут они семьями.

11193354.png  11191309.png  11194381.png  11184141.png  11183117.png

 

11187213.png  11173901.png  11177997.png 

Вот в этом ельнике с редким вкраплением берёз  растут лиственничные маслята, необычного цвета не рыжего, а кирпичного цвета паутинники,может браслетчатые, новые для меня мокрухи с красными шляпками.

11161603.png  11204632.png  11202584.png 

 

11174937.png  11178009.png  11168793.png  11166745.png  11172889.png

Пакет закончился, второй тоже. Третий  и тут думаю, надо бы к машине вернуться грибы оттащить. И вообще, зачем мне столько?! Ага, отдам кому- нибудь.  Муж тоже вышел.  Как-то у него то чтобы очень, у меня больше, да ещё и желчные у него выбросила и старые ( ну и что, что чистые?!) Тут надо пояснить, что мой благоверный забыл дома телефон! :128: А мы  же не ходим рядом. Пришлось брать его в свой лесок, и водить на привязи. Вскоре и девочки приехали, и мы опять туда нырнули , и рядом решили походить.Да мы купили свистктки, и разработав систему длинных и коротких свистков общаемся в лесу, не надрывая голосовые связки. А там абсолютно мой любимый биотоп – кочки. Черника , брусника, кстати очень крупная в этом году. В кочках прекрасные подосиновые  - шляпка только рыжеет, а нога до земли, пока её вытащишь  оттуда , прелесть какие плотные и вкусные. И белые там с такими же ножульками.

11202809.png  11190521.png  11195641.png  11152398.png  11181064.png 

Кстати, как только ноги не закручены и вывернуты. Снаружи торчит маленький кусочек шляпки, а дальше роешь, а там…

11197454.png  11184142.png  11183118.png  11187214.png  11173902.png

Вот такие леса.

11148301.png  11161612.png  11152396.png  11156492.png 

 Нашла прекрасное болото с кочками и брусникой

11189272.png  11179032.png  11168792.png  11171864.png 

И на болоте летает прекрасная и крупная лосина муха. Муха, как муха, почему-то сильно напугала моих девочек, и они быстренько решили менять место. Нашла мужа (по наитию, ибо он-то без связи), и пошли к машине. А Сашка решил отвезти наши белые в прохладу в деревню, типа потом встретимся, договорились где, и он вроде понял. Ага! Я не знаю чем он слушал. Но поехал совсем в другое место, и мы естественно не встретились, дальше я развлекалась с девочками, а он не пойми где набрал зонтов и белых, которые я отдала подруге на сушку, на что смертельно обидевшийся муж сказал – свои грибы все оставляешь, а мои выбрасываешь. Следующий раз тебе не покажу! Как будто он сам их перерабатывать будет!

Переехали опять в ёлочки. На посмотреть рыжики. Рыжики попадались, но не очень много, и опять зелёного цвета.Юлька на радостях набрала свинушек, приняв их за рыжики :80: , пришлось с боем выбрасывать, мы вообще периодически чистили её корзину все дружно. Маслята-гиганты, больше подберёзовиков по размеру, но чистые и не старые. А вот брать не стали. Встретились зонтики, вначале редко, потом чаще, а иногда поля, как мухоморов! Зонтики пёстрые , любимые, все набрали на попробовать. Всем понравились.  Эти тарелочки на палочке стояли не скрываясь, да и с такими размерами не до пряток!

11184150.png  11188246.png  11186198.png 

 

11174934.png 11178006.png  11168790.png  11181852.png

Походили, пощипали волнушек и белых и повстречали прекрасную женщину, которая мило рассказала обо всех участках этого леса, сказала где что растёт. И где участок с белыми, куда мы Ольгу и отправили. И вдруг слышим её голос, девочки, тут волнушки розовые и волнушки  , зелёные. Волнушки зелёные оказались рыжиками, и мы уж тут оторвались  и на волнушках, и на рыжиках.

11199486.png  11205630.png  11204606.png  11203569.png  11194353.png 

 

11197425.png  11196401.png 11184113.png  11187185.png  11177969.png 

 И несколько белых волнушек, затесалось к розовым. Я   первый раз в жизни набрала столько волнушек, они росли россыпью как рыжики, большими семейками пушистенькие, завёрнутые и прекрасные, получилась корзинка и пакетик. И девчонки белых набрали и походили по зелёному мху, вот кусочек леса оказался прямо лакомым, и народу никого, красота! Спасибо доброй женщине за подсказку!

11162608.png  11145200.png  11195379.png  11164659.png 

А какие там мухоморы, как в сказке просто!

11151349.png  11168756.png  11167732.png  11163636.png  11156468.png

 Вроде и много уже всего, но мы же не всё проверили. Опять переезд, теперь в сосённик. Развалы маслят, среди которых немного молодых отправились в корзинки, но впечатление гнетущее, море  грибов останется перегнивать на сосновой подстилке, привлекая мух. Конечно, когда есть белые. Кто пойдёт за маслятами?! А я упорно пыталась среди этого безобразия обнаружить хоть один сосновый рыжик, чтобы понять будут ли они осенью, и можно ли мечтать о рыжем счастье. Несколько штук нашлось. Ура! Надежда есть! Может быть…  Пусть это будет мечтой на сентябрь! И так этот год щедро одарил грибников всевозможными подарками!

11161519.png  11159471.png 

По краю сосен можно набрать польских и сыроежек.

Ой, забыла Юля нашла весёлку с которой очень хотела познакомиться , ещё одна мечта сбылась, осталось только попробовать яйцо, всё впереди!

11184047.png 

Оля с моей подачи набрала душицы, и теперь попивает чаёк с душицей.

Из остального встретились интересные для меня находки -Телефора  возможно пальчатая и гвоздичная ,гумария  полушаровидная

11159548.png  11163644.png  11179007.png  11166719.png 

 

11194120.png  11198216.png  11196168.png  11183880.png

Рогатик, вроде язычковый, трутовик Швейница? И какая-то красота.

11156232.png  11154184.png  11143944.png 

 

11170571.png  11160331.png  11159307.png  11162379.png

 

11147019.png  11202314.png 

Козляков тьма тьмущая, и почему этот гриб несобираемый?

11201295.png  11205391.png  11203343.png  11193103.png

Паутинник слизистый? и паутинник без имени

11186958.png  11174670.png  11154177.png  11143937.png 

 

11141889.png  11148033.png  11145985.png  11199232.png

Дождевики растут и дышат

11192070.png  11184902.png 

А потом мы слегка перекусили, правда чайку выпить не удалось, термос опрокинулся и чаем помыли Юлин багажник…  Который загрузили под завязку, правда не всё вошло, остальное на руках в машине.

Волевым решением  отправила их домой, а то рвались ещё куда-то еле живые, но глаза горят и жаба трепещится. Девочки домой, а я в деревню . Ещё и в Лопастне удалось искупаться, а вечером банька… Мрр. Не день, а сказка.

11204376.png  11197208.png 11189016.png   11168536.png 

Художественное выкладывание мужа по столу в ожидании меня.

11157272.png 

И кастрюлька для грибов нашлась! Со столовой! В меньшие не влезли…

11184923.png 

 Поездочка удалась.  Довольны были все (когда собирали). И страдали когда перерабатывали.

Девочки , спасибо за компанию!

  • Нравится 36

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NatalyaDasёna

но глаза горят и жаба трепещится

 

вот точно :good:

забиты духовка и вся плита. Маникюр к чертям, а еще стоит корзина и ашановская сумка, и полведра рыжиков. 

А смотрю на отчеты, читаю как белые рядами и прям зависть :259:  берет. И снова хочу за грибами :80:

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

вот точно забиты духовка и вся плита. Маникюр к чертям, а еще стоит корзина и ашановская сумка, и полведра рыжиков.  А смотрю на отчеты, читаю как белые рядами и прям зависть  берет. И снова хочу за грибами

"И зачем, билин, на ентот Форум зашла .."  :128:  )))))))))))))))

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sozvezdie-Gala

Я полностью реабилитирована! Это рыжики! Еще бы знать, что с ними делать :128:

Солить, Наташа, солить!)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Хася

Валь, спалила таки со свинушками))))) я пыталась деликатно утаить и не позориться))))) А чего они маскировались под волнушки грязные?)))))))

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72

Валя и компания. С очередным отрывом! Когда так еще погуляешь?

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kot487

Хожу я одна совсем и спокойно выбираю понравившиеся образцы.
Да вы там заелись совсем на юге  :80:  :128:
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Марго

@Val cow,

Валь  а это же не зонтик! Это лепиота. Очень похожа на  Lepiota magnispora

http://www.mykoweb.com/CAF/photos/large/Lepiota_magnispora(fs-02).jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

@Марго, Марин, если ты имеешь ввиду 11178006.png , то да , случайно прикрепила, там много таких, мелких было. Случайно поставила к зонтам, бывает :128: Ещё девчонкам объясняла разницу :thank_you:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Волевым решением  отправила их домой, а то рвались ещё куда-то еле живые, но глаза горят и жаба трепещится.

Грибоголизм на третьей стадии. Классика. Неизлечимо. ))

 

...Мухоморы шедевральные!

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Шансоньетка

У Вали не только 6 рук, но и ноги запасные явно имеются. На аккумуляторах.

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

Мухоморы шедевральные!
спасибо, а в натуре они вообще :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Таяна

Вот лучок и сметанка совершенно лишние)

А это кому как ;)

Хотя про лучок согласна.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Petrol

@Val cow, Ужос!!!

Браво!  :clapping:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Петрович

@Петрович

 

Шарапова охота, на восток от станции (если из Москвы поедите), пару км вглубь леса.

Спасибо за подсказку,правда далеко в лес не ходил,всего метров триста.Но результат отличный. За 1 час ведро подберёзовиков и ведро белых.

post-2690-0-37411500-1472741962_thumb.jpgpost-2690-0-11554500-1472741967_thumb.jpg

 

PS: Рад что Вы всё нашли.

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика