Неизвестные из Подмосковья

[=SM= 26 130]

@derrot 

Первое - млечник неедкий (оранжевый), второе вероятно белая форма дымчатой говорушки, но надо нюхать, чтобы не перепутать с вонючей рядовкой частопластнковой.

[derrot 40]

12 минут назад, =SM= сказал:

@derrot 

торое вероятно белая форма дымчатой говорушки, но надо нюхать, чтобы не перепутать с вонючей рядовкой частопластнковой.

Я нюхал, пахнет приятно, грибной запах

[diman.18 23]

Очень много таких грибов, на пнях и трухляке. Что за гриб?

[diman.18 23]

А еще набрал вот этих, похожи на лисички, расли на болоте во мху. 

[Лапка 2 559]

@diman.18 Ложноопёнок кирпично-красный и второе фото по моему лисичка ложная, но лучше спросить у гуру в профильной теме Экспресс-определитель грибов 2022: вопрос - ответ - Страница 79 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы (toadstool.ru)

[Тефия 60]

Обычные старые лисички.. Старые..чуть устали.. Горчить могут... 

[kot487 8 920]

2 часа назад, diman.18 сказал:

Очень много таких грибов, на пнях и трухляке. Что за гриб?

Ложноопёнок кирпично-красный. Съедобен. Отваривать надо, далее по вкусу. Оценки разнятся. Лично мне нравится в маринаде, делаю по паре-тройке небольших баночек каждый год  он дико нарядный получается - оранжевый)

[kot487 8 920]

2 часа назад, diman.18 сказал:

А еще набрал вот этих, похожи на лисички, расли на болоте во мху. 

Ложная лисичка, научное название не помню, да и не заморачиваюсь этим... Съедобны без оговорок, но гриб хлипковат, надо еще повыбирать крепкие экземпляры)

После засух их особенно много бывает, в 2010-м поляны были в сентябре

[Ольта 22 655]

52 минуты назад, kot487 сказал:

Ложная лисичка, научное название не помню

Говорушка оранжевая?  Фото не очень, но похоже она. 

[kot487 8 920]

8 часов назад, Ольта сказал:

Говорушка оранжевая?  Фото не очень, но похоже она. 

Да, она. Гигрофоропсис оранжевый  

[Вопёнок 1 122]

18 часов назад, kot487 сказал:

Ложноопёнок кирпично-красный. Съедобен.  Лично мне нравится в маринаде, делаю по паре-тройке небольших баночек каждый год  он дико нарядный получается - оранжевый)

То есть получается, что те нарядные опята, которые продают маринованными в банках в магазинах - это они и есть? Всегда оранжевые. Или кто там? Обычные опята никогда такими нарядными не выходят. 

[Ё-моё 2 341]

1 минуту назад, Вопёнок сказал:

маринованными в банках в магазинах - это они и есть?

Это не опята,  а китайский гриб..   из чешуйчаток он вроде

[Вопёнок 1 122]

2 минуты назад, Ё-моё сказал:

Это не опята,  а китайский гриб..   из чешуйчаток он вроде

О как. А сами гладкие. Спасибо. 

[Ё-моё 2 341]

Намеко - чешуйчатка съедобная,  культивируют как вешенку и шампики

[Промокашка 4 796]

18 часов назад, kot487 сказал:

Ложноопёнок кирпично-красный. Съедобен. Отваривать надо, далее по вкусу. Оценки разнятся. Лично мне нравится в маринаде, делаю по паре-тройке небольших баночек каждый год  он дико нарядный получается - оранжевый)

Как на вкус? Цвет конечно имеет значение, но на вкус, на что похож ?) 

[kot487 8 920]

5 часов назад, Промокашка сказал:

Как на вкус? Цвет конечно имеет значение, но на вкус, на что похож ?) 

В маринаде все грибы схожи)

[vsh 4 943]

23 часа назад, kot487 сказал:

В маринаде все грибы схожи)

И чем больше уксуса - тем больше сходства. Близкий эффект дает сметана и длительное тушение (кмк).

[MikleS78 18]

Здравствуйте. Профессионалы, не подскажите, что за грибы? Найдены по а107 под Ногинском.

[Zeff 10 575]

Не профи, но похоже на мокруху еловую.

Оч. вкусный гриб.

[Ё-моё 2 341]

5 часов назад, MikleS78 сказал:

Здравствуйте. Профессионалы, не подскажите, что за грибы? Найдены по а107 под Ногинском.

Мокруха елоаая.  Этот гриб не спутать - желтая ножка всегда, характерные пластинки, слизь.  Кому-то нравится,  кому-то нет. И не важен номер шоссе,  для определения некоторых (не мокрухи это уж точно)  грибов важно где вы их собрали.  В елях,  в соснах в березах и т.д