Подмосковье - Юг, сентябрь 2014 (Сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[Vanilli 16]

Vanilli, так бабульки какими грибами-то торговали?

И

Бабульки преимущественно.. Белые, подосы это что точно из машины углядела) полагаю также подберы, куда без них..и ближе к алачково появились только опята в 5литровых обрезанных баклашках, немного, хотя может подраскупили. Было много торговавших с машины (вот откуда они привезли, не знаю).. в общем как всегда, но не кучно под любучанским мостом, а вот так протяженно..

[Всеволод 1 666]

Главное пластинки сфотографируйте, очень "голубоватый оттенок" смущает)

 

кстати у некоторых белых подгруздков, кои я собрал, тоже присутствовал синий оттенок.

 

У некоторых грибов чётко просматривалась тоненькая лазурно-зеленоватая полоска (цвет морской волны, с упором на синий) строго в месте где основания пластинок соединяются с ножкой (и ни в каком другом месте, ни на самих пластинках, ни на срезах, нигде, только там)..И таких грибов было немало...Это нормально для белых подгруздков? 

[Всеволод 1 666]

Vanilli, так бабульки какими грибами-то торговали?

 

у нас пару недель назад на рынке бабульки свинушками торговали))))

[tak1973 2 238]

Красное-Шебанцево-Сонино. 1 белый, 5 подосиновиков, 19 подберёзовиков, 5 маслят, 1 лисичка, полсотни шляпок осенних опят.

Грузди заняли весь лес. Подберёзовиков немного меньше, но очень уж копаться в них надо, переростков много. Маслята встретились только в одном месте, но практически все червивые. Сыроежки попадаются, но не повсеместно как грузди. Опятам хана, ждём вторую волну. В лесу очень сухо! Нужен хороший дождь лесу ещё с июня! Если такая сушь и дальше продолжиться, то этот грибной сезон можно уже будет закрыть. Ну что это такое, какой раз хожу полесу в течении 6 часов, а белый нахожу только один?!

Я не помню такого поганого грибного сезона в нашем лесу, как 2014, за последние лет 30 наверно. Что-то похожее было в 1995, но как сейчас....

В этом году мне не попался ни один молочай! И лесных шампиньонов не было, вроде. Зонтики пёстрые были, а вот краснеющих не было.

[ancient ceremony 307]

Молочаев я тоже не одного не нашёл так же как и ни одной лисички.А шампиньонов лесных нормально набрал.

[tak1973 2 238]

у нас пару недель назад на рынке бабульки свинушками торговали))))

У нас свинушек тонких тьма была, где-то с середины августа по середину сентября. Потом их место, вот сейчас, заняли, груздёвые. Но всё равно, это не те грибы, которые хочется собирать!

[Vanilli 16]

Суббота, Алачковский лес. Кстати первый раз туда ездила, несмотря на то, что каждый раз проезжаю мимо, по дороге на дачу... 35 подберов, удивительно что некондиции в лесу немного, 5 подосов, 1 масленок(ну или что-то похожее), 1 волнушка, 1 чернушка и мешочек подгруздков. Несмотря на обилие последних, выбрать чистые было затруднительно... Для 5ти часов в лесу маловато будет((

Грибников тьма, все полупустые (или с подгрузками).

Печально=(

[Vanilli 16]

Кстати, опят не нашла.. Жалкие гниющие остатки от предыдущего слоя(

Завтра за опятами на запад))

[ancient ceremony 307]

Кроме подосов искать и нечего.В последний раз сегодня набрал почти полную карзину.Сезон заканчивается.Теперь за зимними опятами пойду.

[Аксинья 2 824]

На мой вкус подгруздки прекрасные засолочные грибы.Всегда их с удовольствием беру.Они не каждый год бывают в таком количестве как в этом.Так что пользуйтесь случаем.Собирайте и солите и квасьте их.Зимой будете очень довольны.

ancient ceremony Зачетная корзинка!

[Анчутка 110]

Сегодня ездили в ХатунЬский лес (Ступинский район, М4, муж, доча, мама, я, колёса- всё целое), в прошлом году было море рядовок фиолетовых, на сей раз практически ничего- подгруздки, пара белых, кучка опят летних.. Муж видел много срезов боровичных..воскресенье, грусть, тоска...

[Василиса 218]

Мы тоже наверно в последний раз прогулялись по лесу,собрали березовиков и осиновиков,попадались белые,но уже переростки и очень червивые,а подосики и подберики совсем новорожденные попались.Народу в лесу очень много,все выходят с полными корзинами,но грибы уже практически все с червоточиной.Рыжиков в нашем лесу в этом году так и небыло,я в растройстве,остается ждать следующего сезона.Всем удачи.

[Грибослов 1 224]

Поздравляю всех с юбилеем сообщества! ), однако к делу:

 

26.09.14

 

 

Общее кол-во - 90 шт.

 

 
 

 

Общая масса - 5556 гр.

 

Белый - 5шт., 728гр., 13,1%
Моховик - 4шт., 96гр., 1,73%
Подос - 3шт., 348гр., 6,26%
подбер - 78шт, 4384гр., 78,91%

Отход переработки - 1479гр., 26,62% от общей массы. Многоватенько как-то, блин
Исходный материал - 4077гр.
Сухие - 532,4гр.
Средняя влажность - 86,94%. Достаточно низкая, хотя после дождя в среду, лес достаточно влажный.

 

P.S. Сухие от предыдущих двух сессий:

 

 

 

Промежуточный результат осенней кампании:

 

 

Результат летней кампании равен абсолютному нулю ).

[Иришка72 9 483]

@Грибослов, у Вас прямо фабрика сушеных грибов! А другие способы заготовки используете?

[Грибослов 1 224]

 Не, Иришка, не использую - не интересно . Предки, вот, что-то засолили... не помню, то-ли свинушки, то-ли что-то другое. Они редко чего-то нормальное находят. Лес специфический - в одной части правильный гриб есть, а в других местах чушь какая-то .
Вот чего они насобирали в этот раз:

 

 

в основном сыроежки (раньше никогда не брали) и один маленький подбер ). Что такое вот эти беленькие - не понятно, наверное выкинули; сыроежки пожарили, вроде нормально, сам не пробовал.

[Ольга 47 449]

Качество фото, не позволяет с точностью определить этот сросток грибов в корзинке, но по просматривающемуся ободку на шляпке, рискну предположить что это летние опята, их сейчас довольно много молоденьких лезет. Но пластинки заставляют сомневаться.....)

[Доцент 49 916]

Старые опята, сыроежки и Леофиллумы Ильмовые.

[Deta 36 235]

@Ольга, грибы в сростке слишком крупные для летних опят. Вариант Доцента мне больше нравится, хотя и тут мнение не может быть категоричным. Старый оссикаулюс древесинный тоже может сростками расти, и размер подходящий. Понюхать бы - и все бы было ясно.

[Доцент 49 916]

тоже может сростками расти, и размер подходящий

окрас шляпок - пятна как кратеры на луне

А еще свинушку вижу тонкую..

[Deta 36 235]

@Доцент, на своем мониторе этих пятен и не разглядела, хотя, конечно, присматривалась.