Грибы Саратовской области 2014 -2019

[ANI 4 789]

Вы-то ещё находите в конце концов все, что надо. А я вовсе неумелая и невезучая.    

Вся фишка моего "нахождения, что надо", заключается увы, в посещении одних и тех же мест из года в год (в отчётах это сквозит). И только Бог знает, сколько раз я возвращался порожняком. Еслиб я считал - наверное у меня опустились бы руки. Вырывайтесь за грибами чаще, и у Вас всё будет получаться.

[merlu 15 572]

23 мая 2016
Саратов
Соколовая гора

Сыроежка выцветающая Russula exalbicans




Свинушка и рядовка резная


Виды Саратова с Соколовой горы

[Мария М 142]

@ANI, 

Вся фишка моего "нахождения, что надо", заключается увы, в посещении одних и тех же мест из года в год (в отчётах это сквозит). И только Бог знает, сколько раз я возвращался порожняком.

Да, в общем-то, у меня то же самое - езжу в одни и те же местечки, обследую там постепенно окрестности. А там как повезёт. И тоже сколько раз приезжала ни с чем или с чуть на донышке.

​Продолжу всё же вываливать немногое про свою прошлую вылазку 18-го.
Это майские рядовки?

       

 

        

А это что такое?

        
 
А это? Кто-нибудь подскажет?

     
 
Это мне тоже непонятно:

     

Одна такая сыроежка (вид не могу установить):

      

А это что за пецица?

      

 

Всё-таки мои подберы:

     

 

    

 

Ну и дунищи:

      

Изменено 24.05.2016 17:34 пользователем Доцент

[Доцент 48 876]

А это что такое?

Агроцибе ранняя.

 

А это что за пецица?

Она...

 

Это майские рядовки?

Похоже...

 

Мария, поздравляю со сбором!  В Саратовской ветке наряду с литературными отчетами ANI появились иллюстрации, это радует!

[NewMushroom 7 231]

Она...

Но какая?

[Мария М 142]

@Доцент, 

Агроцибе ранняя.

Да, похожа на фото на ГКО. Она ещё и съедобная???    Ну да ладно, там была только одна маленькая. )

 

Она...

Тоже можно было съесть...

 

Похоже...

Ну уж этих съем тогда.

 

Ну и навозничек забыла для "полноты картины". Вроде бы мерцающий.
 

 

Там цвели ирис безлистный:
   

 

Спирея городчатая (или похожая):
   

 

Вероника дубравная:
 

 

Это тот самый тамошний бурелом, где потерялся пень с трутовиком:

 

 

В саду же ещё в позапрошлые выходные (14 и 15 мая) на дорожке росла какая-то энтолома, вероятно. Даже фотографировать было катастрофически некогда. ( Она была к тому же ужасно грязной и растресканной.

 

И наконец, вчера на ночь глядя в центре города нашла шампиньон, кажется, обыкновенный. И свой ТСЖ. На ясене. Фотоаппарата с собой не было, поэтому оттяпала от последнего кусочек и всё притащила домой.

  

И снова страшно в лес потянуло. Этот городской, по-моему, в самой оптимальной стадии роста, значит, не поздно было бы там его искать. Только все равно я не знаю, где. 

 

 

 

В Саратовской ветке наряду с литературными отчетами ANI появились иллюстрации, это радует!

Да, но они у него действительно литературны, а мои фото - пока не ахти. Техника так себе, и тем более в такую погоду ничего не получается. Но я буду стараться.

[Ольга 47 291]

Марина, не переживайте, у Вас очень хорошие фотки!

[волгодонец 5 739]

Проезжали Саратовскую область. В районе Ртищева были замечены грибники в березовых лесополосах при дороге. При проверке оказалось, что они собирают подберёзовики.

Только не вздумайте туда ехать! Дороги там так побили "градом", что не ехали, а ползли зигзагами со скоростью около 10 километров. А кое-где эти выбоины шли в шахматном порядке, так что и объехать их было невозможно. Я таких дорог даже по телевизору не видел!

[Мария М 142]

@волгодонец, да, но если есть энтузиазм, можно забраться во многие другие берёзовые посадки, они имеются не только там. Конечно, не так просто угадать, глядя с дороги, в которых из них есть грибы, а в которых нет; иногда совершенно похожие и рядом расположенные полосы очень разнятся по своему грибному содержанию. Но альтернатив Ртищеву достаточно.

Сама я в ближайшие две недели никуда, увы, поехать не смогу.
А за комплимент дорогам спасибо, будем гордиться. 

[волгодонец 5 739]

Уже убедился, что не во всех. Несколько раз потом останавливался, правда, уже в соседней Пензенской области, и везде было пусто.

А дороги в соседних областях несравненно лучше. Похоже у вас деньги, отпущенные на их ремонт, воруют подчистую, даже не делая хотя бы вид что что-то делают.

[Мария М 142]

Ну вот, мне есть о чем доложить. Про всё, наверно, сейчас и не успею, в понедельник продолжу тогда.
Была вчера в лесу слева за Корсаковкой. Была и в прошлую пятницу, 10-го, в районе Песчанки, о чем еще не успела рассказать, но на фоне вчерашней поездки та скучновата - это было опять в духе "грибов раз-два и обчелся и те червивые, зато кругом красота и уйма полезных травок". Тогда я привезла лишь несколько чистых подберезовиков, кучку не очень чистых и кучку дунек. Последние по принципу "выкинуть всегда успею". А также ведра два клевера, пучок шалфея и четыре охапки крапивы.
Итак, вчера в Корсаковском. Сперва поехала вглубь леса. С одной стороны, сдуру. Там были в основном клены, а под ними, кажется, почти не бывает ничего путного. С другой стороны, там я видела много такого, что мне весьма в диковинку - навозник рассеянный, лопастник, какую-то гигроцибе оранжевую, серый рогатик тоже мною неопознанный, серо-розовый мухомор и что-то похожее, но не очень, на пузырчатую пецицу. Сразу нашла там волнушку розовую, но видимо, только одна она там и была. 

 

Мухомор серо-розовый, верно? Можно, я его съем? Или не стоит?

Навозник рассеянный? Я же это прежде только на картинках видела. 

 

Что это за лопастник? Как только я разинула на него рот и присела рядом, он еще и "задымил" прямо на глазах.

 

Гигроцибе вроде бы:
  

 

Пецица - не пецица... Что это?

 

Рогатик. Серый и есть? Clavulina cinerea? 

 

А это не плютей?

 

 

Моховик. Наверно, коричневый, ferrugineus.

 

Хотела найти ТСЖ. Нашла 

 

Конечно, жёсткий.

 

Какой-то полипорус:

 

 

Спинеллюс? А что за хозяин у него? 

  

 

И совсем неопознанные:
1.  

2.

3.  

4. 

[Мария М 142]

Продолжаю.
Насмотревшись на все это, из лесу я решила выкатиться к опушкам и более открытым местам. Там сразу нашла пантерные мухоморы:

 

 

Затем разные сыроежки, которые перекусала - горькие и не горькие.
Сине-желтая? 

  

 

А это?

 

Эта была немного жгучая:

  

 

Была еще светло-коричневая, негорькая, фото которой не удалось. И желтые.

 

Затем здоровые и уже мягковатые подберезовики, которые до дома доехали негодными, хотя и не были червивыми:

 

Затем непонятную старую лопоухину:
 

 

И еще моховик, наверно трещиноватый.

И всюду всех сопровождали эти поплавки:

 

А потом я потопала через поляну, полную кстати цветущих клевера, вязеля, марьянника, звездчатки злаколистной, смолевки поникшей, лабазника, земляники, вероники, дрока... то есть, красоты неописуемой. Потопала к казавшимся негустыми березам на склоне, который мне напомнил места, которые я помню там с детства, когда старшие родственики сюда езжали. На пути оказался маленький овражек. Влезла я в него, наткнулась на три красивых донельзя поддубника,

поохала, собрала их - червивы были слегка - и предпочла двинуть по овражку, тем более, что до того склона путь теперь преграждала какая-то совсем непривлекательная гуща.

В овражке так же нашлись:
Млечники.

1. Может, tabidus? Или quietus?

2. Остатки от такого: 

Мне, глядя на это, вспоминается блеклый vietus или mammosus.

3. Citriolens:

Не думала, что его можно найти в июне.

 

Затем встретились едва начинавшие выглядывать из подстилки лисички:

 

И, когда овражек кончился и я все же собралась взять правее, к виденным там где-то березам, увидела две шляпы, которые с нескольких метров не смогла признать: подберезовики или поддубники? Не тот оттенок... 

 

Можете смеяться, но для меня это впервые в жизни...   
Всё, дальше болтать сегодня не успею.

[Deta 34 766]

Грибы, растущие южнее Московской области не мое, конечно, но попробую ответить про то, то узнаваемо.

Навозник рассеянный? - он самый.

Гигроцибе вроде бы:. - Ага, они самые, но без определения вида,

Пецица - не пецица... Что это? - Лопастник ребристый, просто классика жанра!

А это не плютей? - Плютей, и вроде бы олений.

И совсем неопознанные:

3. Больбитус золотистый.

4. Мицена, но не знаю, мицены рене у вас растут? А похожа.

Млечники.

1. Может, tabidus? Или quietus? - если выбирать из двух зол - то tabidus.

[Мария М 142]

@deta, спасибо!
Гигроцибе, может, коническая.
 

 

Лопастник ребристый, просто классика жанра!

Ну кому классика, а я лопастники ещё почти не "проходила".   И тем более не встречала живьем.

 

 

Мицена, но не знаю, мицены рене у вас растут? А похожа.

Да кто ж их знает?! Я не натыкалась пока ни на что путное по грибам именно нашей области.

 

если выбирать из двух зол - то tabidus.

Вы правы, вообще-то, я выбирала тем же примерно методом.   Освежила в памяти просмотренные на картинках виды и выбрала наиболее похожие. Запах у него был едковатый такой, сок белый, но не ярко-белый, а водянисто-белый, вкус жгучий, но не сильно. Через сутки отмок до полного почти отсутствия горечи.

[Ежара 1 502]

@Мария М, последние, это белые - boletus reticulatus 

[Мария М 142]

@Ежара, спасибо. Это-то я знаю.   Просто я их никогда не находила. У нас они весьма редки, во многих местах не водятся вовсе. 

[ANI 4 789]

Сегодня второй день жары после долгих дождей. Относил тётке заказанные ядохимикаты и увидел у неё две тарелки с шампами и маслятами. Ну и всё, покой утерян. Жара, не жара, а все дороги ведут в лес. Бодро дошёл до Шульги. С ходу наткнулся на диковинку: две молодых сыроеги, но очень крепкие, массивные, склизкие и с не приятным запахом. В ножках у них ржавый фарш - это валуи? Ладно, лезу через берёзки дальше. Много подсушенных сыроежек. Попадаются подберы. Чем моложе гриб, тем меньше шансов с него что либо взять - всё червивое. Перевалил в сосны, там полно обычных для этого времени, бесперспективных подгруздков. Кое где виднеются полумёртвые рыжики и весьма ничего себе горькушки. Нарезал чуть-чуть молоденьких дождевиков. За них пришлось буквально биться с кивсяком. Эти твари заимели не хорошую привычку сворачиваться колечком во круг гриба. Так же, в соснах, встречались не частые рядовки жёлто-красные, редкие маслятки, да пара серо-розовых мухоморов промелькнула. На границе с лиственным молодняком нашёл тройку зонтиков краснеющий. А вот пёстрых зонтов нет, и это странно. Вышел к старому глиняному карьеру и на его склонах нашёл семейку шампов - все червивые. С горя нарезал цветущего чёмбора, и уполз домой под безжалостным прессингом полуденного солнца. Кроме душистой травки принёс домой кусочки трёх подберов, горстку дождевиков, да зонтики. Не густо. Так же можно констатировать, что грибное время уже упущено. Активизировались всякие слепни - оводы, сенокос как ни как. В тенистых местах звенит крупный комар, но без фанатизма, даже репелент доставать не пришлось. Всем полных корзин и жаростойкости.

[Ольга 47 291]

Просто я их никогда не находила. У нас они весьма редки, во многих местах не водятся вовсе.

Мария, белые просто красавцы! Эталонные!

Кроме душистой травки принёс домой кусочки трёх подберов, горстку дождевиков, да зонтики. Не густо. Так же можно констатировать, что грибное время уже упущено. Активизировались всякие слепни - оводы, сенокос как ни как. В тенистых местах звенит крупный комар, но без фанатизма, даже репелент доставать не пришлось. Всем полных корзин и жаростойкости.

@ANI, как же здорово Вы пишите!

[ANI 4 789]

 

как же здорово Вы пишите!

Это от недостатка грибов.

[Мария М 142]

@Ольга,

белые просто красавцы! Эталонные!

 Вообще-то, не совсем. Самую малость червивы они были, вон на срезе ножек видно. К тому же я не стала ковырять их на месте, дабы как бы там ни было привезти домой целыми - будет, что показать. 

 

@ANI,

С ходу наткнулся на диковинку: две молодых сыроеги, но очень крепкие, массивные, склизкие и с не приятным запахом. В ножках у них ржавый фарш - это валуи?

Я тоже нашла склизкого кругленького, которого сочла валуем. Вкус у него жгучий, день отмочки - недостаточно. Запах своеобразный, но мне скорее нравится. А фарша нет, нога цельная. Ну, в сердевине структура чуть более ватная.

Кое где виднеются полумёртвые рыжики и весьма ничего себе горькушки.

Рыжики? А я и не знала, что их уже надо искать.

До недавних пор считала, что я их не люблю. Но наверное, просто не умею готовить. И вообще, главное - найти. А как съесть - это мы уж как-нибудь.

А может, мои неведомые рыжие млечники и есть горькушки? Я про них что-то совсем забыла. Правда, у моих пипочки нет.

 

Кивсяков ваших видела. В одном месте на лесной дорожке они чинно сползлись на какое-то свое собрание.

да пара серо-розовых мухоморов промелькнула.

А вы их не берете, да?

На границе с лиственным молодняком нашёл тройку зонтиков краснеющий.

А-а-а!

Жаль, мало. 

Так же можно констатировать, что грибное время уже упущено.

Да? Больше пока не лазить? Правда, и я почти не видела молодых грибов. Кроме тех лисичек и одной семейки поддубников.

А отчего может грибница лисичек сгинуть? Была, а теперь нету.

Активизировались всякие слепни - оводы, сенокос как ни как.

Да, они прямо-таки съедали, фотографировать было невозможно.

 

А какую траву у вас называют чомбором, не скажете?