Москва. Весна 2014

[Alvics 705]

Даже Вы съедобны, но нельзя ж на мир смотреть через желудок )

Намек понял, лично встречаться пока не будем, я в недостаточной для сковородки форме. А так - привычка, извините, желудок, гад, все что-то шепчет и шепчет.... Но Ваши фотки его не возбудили, соляная кислота не выделилась, так что пока все нормалек.

[Vladm 705]

@Alvics, я неделю назад в Приднестровье был на рыбалке. На ивах ТСЖ в громадном количестве, картина - как будто монтажной пеной деревья уделали. На мое восклицание "Ого, сколько грибов" был получен вопрос, почти как у Вас - "А это что, можно есть? Да ну нафиг!" 

[Deta 34 768]

@merlu, все очень понравилось, особенно скрытая часть! Зачем ее спрятали?

[Ольга 47 291]

@Vladm, а Вы собираете ТСЖ?

Избалованная благородными грибами, три года назад, с недоверием попробовала его, а сейчас  с удовольствием собираю понемногу на зиму.

Я люблю все грибы, как, например, красив навозник мерцающий, когда его шляпка играет миллионами "страз" в солнечных лучах, а мицена щелочная - красная на зеленом мху - картина! А мухоморы? Мимо не пройдешь!) А если снять красиво - залюбуешься!

У Ивана каждое фото поганки - картина!)

А аппетит нагонять можно в Пищеблоке!)) Рекомендую!)

Иван, открой, действительно, зачем из-за одного человека лишать остальных удовольствия((

Что-то Райкин вспомнился, с миниатюрой " В греческом зале....")))

Уважаемые грибники, мы тут вообще-то грибы изучаем, а не только собираем и поедаем...

[Vladm 705]

@Ольга, я пока, увы, не пробовал ТСЖ по банальной причине - недолеченный гастрит, боялся новых блюд. В эту зиму почти его победил, и теперь могу начать эксперименты  . Еще, правда, литровая баночка соленых опят недоеденная стоит - 7 литров мы за зиму приговорили, в промежутке между замороженнными благородными. Строчки не собираю по другой причине - не переношу песочек на зубах. Как их, заразы не моешь - а всё равно песочек остается.

 

Да и собирать грибы я люблю больше, чем употреблять.

[Ольга 47 291]

Да и собирать грибы я люблю больше, чем употреблять.

В этом я с Вами солидарна.)

[merlu 15 572]

Строчки не собираю по другой причине - не переношу песочек на зубах. Как их, заразы не моешь - а всё равно песочек остается.

 

Песок в строчках обыкновенных, любящих сосновые боры.

А в гигантских никакого песка нет, почвы не те, если обрезать ножку повыше - чисты как слеза, если не считать многоножек и слизней, любящих иногда прятаться в них. Мне строчки гигантские даже больше нравятся, чем сморчки конические... 

[Alvics 705]

Устыдили, ушел. Буду ждать белые, их как собирать, так и есть приятно. Ну а ТСЖ (товарищество собственников жилья в обиходе), ешьте сами, я не претендую. Не подходи ко мне - я, обиделась. 

[vasilinka 4 638]

Пусть меня расстреляют фанаты-микологи. но желудок тоже является движущей силой к познанию мира!))

Так как на данном форуме кулинарии, особенно грибной, уделяется большое внимание (за что огромное спасибо!), то процесс познания новых вкусов неизбежен!) Просматривание аппетитных тарелочек с  грибными шедеврами, порой толкает на личные эксперименты).

Я, например, сегодня срезала ТСЖ,  за ростом которого наблюдала несколько дней. Вот он, красавчик!) Нежный на ощупь, нож режет его, как масло) Буду отваривать и пробовать *на зуб*))))

 

 

Рос он не кучкой, а стрОчкой) И довольно высоко. Наличие длинного ножа помогло мне его срезать, но частями. Правда он похож на детскую игрушку-пирамидку?)

 

[silvan 848]

а я два дня дубы осматривал под С. Пасадом.

Вероятно сотню осмотрел и ничего.

но в конце концов нашёл, вероятно ТСЖ.

Но их и мечом не достать, метра четыре от земли.

Вероятно придётся ножик к палке прикрутить

.

[Deta 34 768]

@silvan,у меня есть на примете дуб, он имеет имя собственное - "Не достать до ТСЖ". Они там огромными сростками растут, но на высоте метров 6-7. Так что крути, не крути, а не достать до ТСЖ!

[silvan 848]

@Vladm,

и как рыбалка? 

[silvan 848]

@deta,

сочувствую! 

а я всё-таки на следующие выхи прикручу ножичек к палке.

[Промокашка 4 796]

Раззадорили с этим ТСЖ.... А дубов у меня нет, прям хоть не смотри на ваши вылазки за этими трутовиками..)))))

[buzgen 2 673]

@Промокашка,

А у меня и дубы есть, да ТСЖ на них нет 

[Всеволод 1 665]

@silvan,у меня есть на примете дуб, он имеет имя собственное - "Не достать до ТСЖ". Они там огромными сростками растут, но на высоте метров 6-7. Так что крути, не крути, а не достать до ТСЖ!

 

Я вчера всерьёз подумывал о том чтобы наверх за ними лезть, несмотря на то что они росли на высоте метров 10 минимум)

[Дончанин 33 723]

Дык  существует приспособа для такого дела. Надо иметь с собой телескопическую удочку с леской. 6-7 метров для хорошей удочки не высота. Главное, чтобы достать до ТСЖ можно было. Держа удочку в одной руке, а конец лески в другой, надо дотянуться до ТСЖ, перекинуть через него леску, и резать! Учитывая человеческий рост и вытянутую руку, для данного случая достаточно 5-метрового удилища. Так режутся и вёшенки.

Конечно, надо приноровиться.

[Vladm 705]

@silvan, увы, но в Молдавии и в Карпатах зима была тоже теплой и малоснежной. И весной таять было нечему. Днестр не разлился,и рыба не поднялась для нереста. А в самой реке весной клев слабенький, не то, что в каналах и разливах.

 

Зато сейчас там несвойственные маю дожди - возможен июньский урожай грибов, что в тех краях бывает весьма нечасто. К сожалению, на этот праздник я уже не попаду.

[Zeff 10 575]

А дубов у меня нет

И у нас нет, а ТСЖ - ой, как хочется.

Вроде должен ещё на старых ивах расти, но мне ну никак не везёт ((

[merlu 15 572]

21 мая 2014

Покровское-Стрешнево

 

Гнездо певчего дрозда (птица сидит, как минимум, 15 дней, с 6 мая)


Трутовик серно-жёлтый Laetiporus sulphureus


Навозник мерцающий Coprinellus micaceus


Трутовик чешуйчатый Polyporus squamosus


Навозник романьези Coprinopsis romagnesiana


Лакримария бархатистая Lacrymaria lacrymabunda и Навозник домашний Coprinellus domesticus


Трутовик каштановый Polyporus badius и Стемонитис бурый Stemonitis fusca


Навозник штроссмайера Coprinus strossmayeri (19 и 21 мая)


Пецица изменчивая Peziza varia


Ликогала древесинная Lycogala epidendrum (прошлогодняя и свежая)


Плютей олений Pluteus cervinus


А эти плютеи тоже отнесу к оленьим, хотя есть сомнения. Крупный размер, чешуйки, светлые тона, растут "кластером". Может быть, плютей благородный Pluteus petasatus? Есть ещё крупный плютей Pluteus magnus, но он растёт в Америке...


Больбитус плютеевидный Bolbitius pluteoides и трутовик чешуйчатый Polyporus squamosus




Мицена белоножковая Mycena niveipes


Засохшая рядовка майская Calocybe gambosa и Стробилюрус корневой Strobilurus stephanocystis


Птенец певчего дрозда